Banyak pemilik rumah ingin menanam makanan mereka sendiri, tapi memulai bisa jadi menakutkan, terutama bagi mereka yang belum melenturkan jempol hijau mereka. Berikut adalah tanaman terbaik untuk petani pemula.
Setiap petani yang ingin menjadi petani harus memulai dari suatu tempat, meskipun. Meskipun tidak ada jawaban sederhana tentang apa yang paling mudah ditanam di properti Anda — itu tergantung pada kesehatan tanah Anda, iklim lokal, dan sumber daya lain yang Anda miliki — ada beberapa tanaman yang sedikit lebih mudah dikelola untuk para pemilik rumah yang mulai mencoba-coba perjalanan pertumbuhan mereka.
Tanaman apa yang paling mudah ditanam?
Beberapa tanaman lebih tahan terhadap kelemahan tak terelakkan dari teknik awal dan, mungkin, tanah yang kurang ideal. Selada, lobak, dan sayuran hijau seperti kangkung tumbuh dengan baik dengan sedikit perawatan dan memiliki periode pertumbuhan yang singkat.
“Paprika dan terong sedikit lebih rewel karena mereka benar-benar membutuhkan suhu hangat, ” kata Melissa Hukum, salah satu pendiri Bab Maine Selatan dari Koalisi Petani Muda Nasional. Di samping itu, labu, dia berkata, cukup tangguh.
Shannon Dill, ketua bersama untuk program Keberhasilan Petani Awal di University of Maryland Cooperative Extension, merekomendasikan menghindari tanaman yang membutuhkan waktu lebih lama untuk matang, seperti kubis Brussel dan brokoli. Hukum juga mengatakan bahwa brokoli dan kembang kol brassica membutuhkan lebih banyak nutrisi dan akan menderita jika tanah Anda di bawah standar; plus, "Anda hanya memotongnya sekali dan itu hilang."
Bawang putih dan bawang bombay memiliki jangka waktu yang sedikit lebih panjang daripada rekan-rekan mereka yang berdaun, tetapi mereka bagus untuk petani yang baru pertama kali memulai di akhir musim. “Tetap di tanah di musim gugur dan muncul di musim semi dan musim panas, ” kata Erica Frenay, manajer kursus online di Program Pertanian Kecil Cornell.
Ingatlah bahwa beberapa pabrik akan membutuhkan sedikit infrastruktur tambahan daripada yang lain. Hukum mengatakan tomat juga mudah (dan enak) untuk ditanam — plus, Anda dapat memetiknya sepanjang musim panas — tetapi mereka mungkin memerlukan teralis atau terowongan kecil untuk mencegah kelembapan di atas kepala.
Dill merekomendasikan herbal sebagai gantinya. “Herbal juga cukup pemaaf dan cukup kuat, " dia berkata. “Ada banyak variasi dari mereka, dan Anda dapat melakukan banyak hal dengan mereka.”
Apa lagi yang harus diketahui petani pemula?
Berhasil menanam makanan membutuhkan lebih dari sekedar memilih yang termudah, tanaman paling keras.
“Saya akan banyak fokus pada pemilihan lokasi, "ucap Dil. Pertimbangkan untuk meluangkan waktu untuk mengamati properti Anda dan rencanakan usaha pertama Anda untuk bertani di sekitar tempat matahari terbenam dan di mana air mengalir.
“Saya pasti akan merekomendasikan mencari kantor penyuluhan koperasi lokal Anda karena mereka sering kali dapat melakukan pengujian tanah, ” kata Hukum. Anda juga dapat menggunakan Survei Tanah Web USDA untuk mendapatkan data tentang tanah di daerah Anda.
Meskipun tujuan bertani Anda sederhana, pastikan Anda membeli produk berkualitas. “Jangan berhemat pada benih, "Ucap Frenay. “Lebih baik berinvestasi pada benih berkualitas.”
Ketiganya setuju bahwa Anda harus menanam apa yang Anda suka makan; itu akan membuat seluruh proses lebih berharga.
