Rumput adalah raja dalam hal menanam tanaman penutup untuk penggembalaan, kata Mary Drewnoski, Spesialis sistem ekstensi daging sapi di University of Nebraska-Lincoln (UNL). Biji-bijian sereal musim panas dan dingin menghasilkan hasil hijauan yang konsisten dan berkualitas baik.
Selain itu, mereka mencapai tujuan utama lainnya untuk menanam tanaman penutup. Mereka mengurangi erosi, membangun bahan organik, dan menekan gulma.
Biji-bijian sereal musim panas yang mungkin Anda pilih untuk digembalakan adalah sorgum sudan dan millet mutiara. sereal musim dingin, tentu saja, termasuk gandum hitam, gandum musim dingin, gandum, jelai, dan triticale.
Memutuskan spesies apa yang akan ditanam sebagai tanaman penutup untuk penggembalaan tergantung, pertama, pada tanggal tanam, tetapi juga pada kebutuhan Anda akan kualitas hijauan dan musim penggembalaan.
“Jika Anda menanam tanaman penutup setelah gandum musim dingin, Anda dapat menanam mulai 15 Juli hingga 1 Agustus, ” kata Drewnoski. “Dengan menanam sedini itu, Anda bisa menanam sereal musim panas seperti sorgum sudan atau millet mutiara untuk penggembalaan musim gugur. Atau, Anda dapat menunda penanaman sampai setelah pertengahan Agustus dan menanam gandum. Hasil akan lebih rendah untuk gandum, tetapi karena biji-bijian musim panas cenderung lebih rendah kecernaannya, kualitas hijauan gandum akan lebih tinggi daripada sorgum sudan atau millet.”
Pertumbuhan musim gugur yang dihasilkan oleh sereal musim dingin memiliki kualitas nutrisi yang lebih tinggi daripada pertumbuhan musim semi mereka. “Ketika ditanam di musim gugur, tanaman ini tidak mengalami lignifikasi sebanyak yang mereka lakukan di musim semi, ” kata Drewnoski.
Setelah es, sereal musim dingin seperti gandum dan barley layu dan berubah warna, tetapi hijauan tetap mempertahankan kualitasnya. “Setelah membeku, tanaman penutup meleleh dan terlihat coklat dan jelek, " dia berkata. “Nutrisi dan bahan keringnya masih ada, meskipun. Anda dapat menunda penggembalaan sampai pertengahan November di sini di Nebraska.”
Kualitas hijauan yang baik dari tanaman penutup seperti itu bekerja dengan baik untuk anak semusim, tetapi kualitasnya lebih tinggi daripada yang dibutuhkan sapi kering, kecuali mereka diberi makan terbatas, kata Drewnoski.
Tanggal Penting
Dalam percobaan penggembalaan UNL, oat ditanam sebagai tanaman penutup tanah pada tanggal 20 Agustus setelah alfalfa menghasilkan 3, 800 pon bahan kering (DM) per hektar. Oat yang ditanam pada tanggal 3 September setelah jagung dipanen untuk silase menghasilkan 2, 800 pon DM per acre.
Jika merumput di musim gugur adalah tujuan Anda, tanaman sereal yang membunuh musim dingin adalah pilihan terbaik untuk pertumbuhan yang cepat dan hasil yang baik di musim gugur. Jika penggembalaan musim semi adalah tujuan Anda, kemudian musim gugur menanam spesies tahan musim dingin (seperti gandum musim dingin, gandum hitam sereal, dan triticale musim dingin) menyediakan awal-, tanaman penutup yang tumbuh cepat untuk musim semi.
“Sereal gandum hitam adalah pilihan terbaik jika Anda mencari rumput yang tumbuh di awal musim semi, ” kata Drewnoski. “Sereal gandum hitam pergi seminggu hingga dua minggu lebih awal dari spesies tahan musim dingin lainnya.” Kualitas hijauan dari rye sereal menurun dengan jatuh tempo.
“Pada pertengahan April di Nebraska, Anda dapat mengharapkan gandum hitam biji-jatuh untuk menghasilkan 1, 000 ke 1, 500 pound per hektar, " dia berkata. “Pada pertengahan Mei, Anda dapat mengharapkan hasil naik ke 4, 000 hingga 5, 000 pound per hektar.”
Dalam percobaan penggembalaan lainnya, steer grazing rye naik 3,2 pon per ekor per hari, dengan tingkat penebaran dua ekor sapi jantan seberat 700 pon per acre. Periode penggembalaan diperpanjang hingga tiga minggu pertama bulan April. Biaya perolehan mencapai 45¢ per pon.
“Dalam percobaan penggembalaan saya, biaya per unit hewan bulan untuk menanam dan merumput gandum hitam berkisar dari $16 hingga $75, ” kata Drewnoski. “Cuaca membuat perbedaan dalam hal seperti apa kondisi pertumbuhan dan penggembalaan.” (Satu unit hewan bulan sama dengan satu 1, penggembalaan hewan seberat 000 pon selama satu bulan.)
Selain risiko yang ditimbulkan oleh cuaca, ketepatan waktu dan perhatian terhadap detail dalam manajemen penggembalaan menghadirkan tantangan dalam penggembalaan tanaman penutup. “Manfaatnya lebih besar daripada risikonya, Namun, " dia berkata.
Belajarlah lagi
Mary Drewnoski
402/472-6289
[email protected]
