Penambahan salad sayuran adalah cara terbaik untuk memperpanjang panen kebun sayur. Sayuran hijau, seperti bayam, tumbuh paling baik saat suhu dingin. Ini berarti bahwa benih paling sering ditanam sehingga tanaman dapat dipanen pada musim semi dan/atau musim gugur. Faktanya, cuaca hangat dapat sangat mempengaruhi rasa tanaman ini, menyebabkan mereka menjadi pahit atau keras. Paparan suhu hangat yang terlalu lama bahkan dapat menyebabkan tanaman meledak, atau mulai berbunga dan berbiji.
Pecinta bayam yang melewatkan jendela tanam yang ideal mungkin memiliki pertanyaan seperti, “Dapatkah bayam ditanam di musim panas” atau “Apakah ada varietas bayam yang tahan panas?” Baca terus untuk mempelajari lebih lanjut.
Bisakah Bayam Ditumbuhkan di Musim Panas?
Keberhasilan menanam bayam di musim panas akan bervariasi tergantung pada iklim. Mereka yang memiliki suhu musim panas yang sejuk mungkin memiliki keberuntungan yang sedang. Para petani yang mencoba menanam selama bulan-bulan yang lebih panas dalam setahun, Namun, harus mencari varietas bayam musim panas.
Kultivar ini dapat diberi label sebagai "baut lambat" atau bayam yang tahan panas. Meskipun label ini tidak menjamin bayam Anda akan tumbuh di musim panas, mereka akan meningkatkan peluang keberhasilan. Perlu juga dicatat bahwa benih yang ditanam di tanah yang terlalu hangat dapat menunjukkan tingkat perkecambahan yang buruk, atau gagal melakukannya sepenuhnya.
Varietas Bayam Tahan Panas Populer
- Bloomsdale Lama – Varietas bayam dengan penyerbukan terbuka yang populer untuk tumbuh di musim panas. Berperforma baik di kebun, seperti yang dikenal karena kualitasnya yang bertahan lama – bahkan ketika suhu mulai naik di akhir musim semi dan awal musim panas.
- Catalina – Kultivar bayam semi-savoy hibrida yang dikenal karena rasanya yang ringan. Tumbuh dengan cepat, bayam toleran panas ini sangat ideal untuk panen cepat di bawah kondisi yang kurang ideal.
- Musim Panas India – Bayam hibrida lain yang tumbuh di musim panas, varietas ini sangat lambat untuk melesat. Kultivar ini juga dihargai karena ketahanannya terhadap penyakit.
- tepi laut – Mendemonstrasikan ketahanan yang tinggi terhadap baut, varietas ini menghasilkan banyak baby greens. Kultivar ini telah terbukti tumbuh menjadi pertengahan musim panas di beberapa daerah.
Varietas Bayam Musim Panas Alternatif
Meskipun ada beberapa varietas bayam tahan panas yang tersedia, banyak tukang kebun memilih untuk mengeksplorasi pertumbuhan bayam sebagai alternatif selama bagian terpanas musim panas. Pilihan ini termasuk malabarspinach seperti tanaman, bayam Selandia Baru, dan orach. Semuanya memiliki rasa yang mirip dan disiapkan seperti bayam tradisional tetapi tidak keberatan dengan kondisi taman yang lebih hangat.
Penelitian yang cermat dapat membantu petani untuk menentukan apakah opsi ini layak atau tidak di kebun mereka sendiri.
