Jika Anda seorang penanam tomat (dan tukang kebun yang menghargai diri sendiri bukan?), Anda tahu bahwa ada sejumlah masalah yang dapat mengganggu buah ini. Beberapa di antaranya bisa kita lawan dan beberapa tergantung pada takdir. Salah satu keanehan tersebut adalah ketika tomat merah berwarna hijau di dalamnya. Mengapa beberapa tomat berwarna hijau di dalamnya? Dan jika tomat di dalamnya berwarna hijau, apakah mereka buruk? Baca terus untuk mempelajari lebih lanjut.
Mengapa Beberapa Tomat Berwarna Hijau di Dalam?
Kebanyakan tomat matang dari dalam ke luar, maka biji tomat berwarna hijau karena mengandung klorofil, pigmen pada tanaman yang memberi mereka rona hijau. Klorofil memungkinkan tanaman menyerap energi dari cahaya dalam proses yang disebut fotosintesis. Saat benih matang, lapisan luar mengeras untuk melindungi embrio interior. Bijinya juga berubah warna menjadi krem atau putih saat matang. Jadi, interior hijau mungkin biji hijau. Dengan kata lain, tomat mungkin belum matang. Ini adalah penjelasan paling sederhana ketika tomat berwarna merah tetapi hijau di dalamnya; tomatnya belum matang di dalam.
Alasan lain untuk tomat merah yang hijau di dalamnya mungkin stres, yang dapat dikaitkan dengan banyak hal atau kombinasi. Musim kemarau yang panjang, terutama bila diikuti oleh hujan lebat atau panas yang berlebihan dalam jangka waktu yang lama, sangat mempengaruhi produksi dan pematangan tomat. Dalam kasus-kasus ini, nutrisi yang dibutuhkan tanaman tidak ditransfer dengan benar di dalam pabrik. Hasil akhirnya mungkin sulit, inti bagian dalam berwarna hijau hingga putih kehijauan dengan dinding buah pucat dan biji serta rongga berwarna hijau.
Sementara keinginan Ibu Alam berada di luar kendali Anda, Anda dapat melakukan beberapa hal untuk menggagalkan tingkah lakunya. Mulsa berat untuk menjaga kelembaban yang memadai selama musim kering. Pastikan untuk menggunakan tanah yang dikeringkan dengan baik jika terjadi sebaliknya – hujan lebat. Gunakan selang hujan atau sistem irigasi saluran tetes yang dilengkapi dengan pengatur waktu untuk memastikan penyiraman merata tepat waktu.
Alasan Lain Tomat Berwarna Merah Tapi Di Dalam Hijau
Penggundulan, di bawah atau di atas fertilisasi, dan hama serangga semuanya dapat menyebabkan interior hijau pada tomat. Kekurangan kalium menyebabkan gangguan yang disebut pematangan bernoda. Biasanya ini menunjukkan dirinya sebagai area di luar dan di dalam buah yang belum matang.
Lalat putih ubi jalar dan lalat putih daun perak memasukkan racun ke dalam buah yang mencegah pematangan yang tepat, meskipun ini biasanya ditandai dengan kulit kuning atau putih seperti di atas, dan bercak putih parah di bagian dalam.
Akhirnya, Anda mungkin ingin mengubah varietas. Masalahnya adalah bahwa masalah ini lebih sering terjadi pada varietas tomat lama dan hibrida yang lebih baru memiliki masalah ini dibiakkan dari mereka.
Taruhan terbaik adalah mempersiapkan tahun depan dengan mencakup semua pangkalan. Tangkap lalat putih dengan perangkap lengket, pemupukan secara teratur, dan gunakan garis tetes dan tanah yang dikeringkan dengan baik. Setelah itu, berharap yang terbaik dengan cuaca.
Oh, dan untuk pertanyaan apakah tomat di dalamnya berwarna hijau, apakah mereka buruk? Mungkin tidak. Rasanya mungkin tidak terlalu enak, mungkin karena tomatnya belum matang di dalam. Dalam semua kemungkinan mereka cukup asam. Cobalah untuk membiarkan buah matang sedikit lebih lama di atas meja. Sebaliknya, Anda bisa menggunakannya seperti tomat hijau, goreng. Atau Anda bisa mengeringkannya. Kami membuat tomat kering hijau tahun lalu dan rasanya enak!
