Kebanyakan kaum urban, dan banyak orang pinggiran kota, terbatas pada wadah saat menanam kebun. Kontainer memiliki banyak keuntungan:portabel, murah, dan dapat ditempatkan di tempat yang canggung, dari pekarangan ke tangga darurat hingga ke atap. Tetapi mereka memiliki kebutuhan khusus, juga, dan banyak tukang kebun rumah membuat beberapa kesalahan utama yang dapat mencegah buah mereka, sayuran dan rempah-rempah dari memberikan kelezatan rumahan. Jadi kami akan memandu Anda melalui dasar-dasar menyiapkan taman kontainer yang disetujui oleh ahli.
Ini Semua Tentang Matahari
“Ketika saya membantu seseorang mendirikan taman kontainer, hal pertama yang saya lihat adalah sinar matahari. Itulah faktor pembatas nomor satu sejauh mungkin, ” kata Sheperd. Anda ingin cahaya menghadap ke selatan, karena Anda ingin sebagian besar cahaya Anda datang di pagi hari. Anda mungkin berpikir bahwa semakin banyak sinar matahari yang Anda dapatkan, lebih baik, tapi itu tidak selalu benar:kasar, cahaya sore yang menyengat dapat membakar tanaman Anda dan menguapkan air terlalu cepat agar tanah Anda benar-benar menyerapnya. Dan dalam wadah, masalah itu diperkuat. “Volume tanah lebih sedikit, jadi lebih cepat kering, ” kata Sheperd.
Apakah Wadah Itu Penting?
Ada perbedaan harga yang lumayan di antara pot. Anda mungkin berpikir bahwa wadah keramik atau terakota atau baja galvanis yang indah harus memiliki beberapa kemampuan tumbuh yang unggul dibandingkan dengan wadah plastik murahan. Anda salah. “Itu tidak akan membuat perbedaan, ” kata Sheperd. Semua bahan tersebut akan bekerja dengan baik (walaupun Sheperd mengatakan terra cotta cenderung rusak setelah beberapa tahun). Jika Anda menginginkan pot keramik mengkilap yang mahal karena terlihat bagus, tidak apa-apa! Tapi Sheperd sebenarnya merekomendasikan ember serba guna yang murah dari jenis yang bisa Anda dapatkan di Home Depot dengan harga di bawah $3 masing-masing.
Hal terpenting dalam berkebun kontainer, dan hal yang hampir semua orang salah, bukan bahan wadahnya tapi ukurannya. “Saya akan mengatakan bahwa ukuran adalah faktor pertama, ” kata Sheperd. “Kamu ingin menjadi lebih besar. Lebih besar berarti lebih banyak volume tanah, yang berarti lebih banyak massa akar, yang berarti dapat menampung lebih banyak nutrisi dan air.” Pot hias kecil lucu saat memegang bibit, tetapi mereka akan secara signifikan menghambat kemampuan Anda untuk menanam tanaman. “Saya akan sering muncul di rumah orang dan mereka akan memiliki, Suka, pot berukuran cangkir tunggal dengan tanaman labu di dalamnya, ” kata Sheperd. "Dan mereka seperti 'Saya tidak tahu mengapa saya tidak mendapatkan labu!'"
Tanaman yang berbeda memiliki kebutuhan yang berbeda. Secara umum, Rempah, sayuran hijau dan selada membutuhkan ruang minimal. Kotak jendela yang dangkal baik-baik saja untuk hal semacam itu. Tapi untuk tomat, paprika, timun Jepang, mentimun atau kacang? Anda harus pergi lebih besar. Jauh lebih besar.
Setiap tanaman individu dalam kategori tersebut harus mendapatkan wadah 5 galonnya sendiri. Ini akan tampak konyol pada awalnya, bibit kecil dalam ember besar, tapi itu akan terbayar dalam jangka panjang. Anda akan mendapatkan hasil yang jauh lebih banyak, dan tanaman akan jauh lebih keras dan membutuhkan lebih sedikit perawatan. Sering, bibit datang dalam kemasan dua atau tiga atau empat. Jangan menanam semua ini dalam wadah yang sama. Mereka akan bersaing satu sama lain, mencoba mencuri nutrisi dan air, dan Anda akan berakhir dengan dua tanaman lemah, bukan satu yang kuat.
Cara Mengatur Kontainer Anda Seperti Profesional
OKE, Anda memiliki wadah berukuran cukup. Anda mungkin berpikir tidak ada lagi proses penanaman:buang saja di tanah, menanam kembali bibit Anda, beri sedikit air, dan Anda siap. Tetapi tanpa kemampuan tanaman Anda untuk menyebarkan akarnya sejauh yang diinginkannya, dan dengan tanah minimal untuk menahan nutrisi dan, khususnya, air, Anda dapat mengisi ulang wadah Anda dengan beberapa trik sederhana. Sheperd merekomendasikan jenis wadah yang tidak memiliki lubang drainase di dalamnya – yang mencakup beberapa wadah yang dirancang untuk menjadi penanam, serta ember serba guna yang tidak.
Kemudian Anda ingin mengebor beberapa lubang di sekitar sisi wadah, beberapa inci dari bawah, bukannya langsung ke bawah. Tuang kerikil chunky biasa tepat di atas permukaan lubang, kemudian meletakkan lapisan kain blok gulma (Sheperd menemukan bahwa, seperti lakban, itu tidak terlalu bagus dalam melakukan apa yang dikatakan namanya, tetapi memiliki kegunaan lain), dan kemudian tanah Anda di atasnya. Hal ini membuat reservoir untuk air untuk duduk di, yang berarti Anda harus menyirami tanaman lebih jarang, tetapi tanaman akan tetap diairi dengan baik sepanjang hari. Kerikil chunky memungkinkan ruang udara, yang akan diisi oleh air, dan kain menahan tanah agar tidak menetes ke ruang-ruang itu. Presto:murah, penampung air buatan sendiri dalam pot.
Tapi Bagaimana Dengan Tanahnya?
Prinsip utama pertanian organik adalah merawat tanah, agar tetap sehat dan hidup sehingga dapat menghasilkan makanan yang lezat dari tahun ke tahun. Tapi itu bisa sangat sulit dilakukan di kebun kontainer. Kemungkinannya adalah, Anda tidak memiliki sumber yang mudah dari tanah organik berkualitas tinggi, jadi Anda harus membangun ekosistem tanah itu dari awal. Sheperd menyarankan untuk melewatkan hal-hal non-organik karena alasan dasar. “Keajaiban Gro, Misalnya, akan bekerja dengan indah selama setahun, tapi setelah itu tanah akan benar-benar mati, " dia berkata. Sheperd membangun tanahnya sendiri, campuran sabut kelapa dan kotoran sapi dan segala macam hal lainnya, tetapi Anda dapat membuatnya sendiri dengan bahan yang lebih mudah didapat.
Pilih tanah organik yang baik, dan campur dengan pupuk organik yang baik. “Dr. Bumi adalah merek pupuk yang bagus, mereka menjual barang-barang seperti pupuk guano, ” kata Sheperd. Dan pastikan untuk mengikuti petunjuk jumlah pupuk yang harus ditambahkan:Anda mungkin berpikir bahwa menambahkan sedikit lebih banyak pupuk daripada yang direkomendasikan paket akan membuat tanaman Anda terbebani, tapi itu akan memiliki pengaruh sebaliknya. “Pemupukan yang berlebihan sama buruknya dengan pemupukan yang kurang, ” kata Sheperd. “Saya memberi tahu orang-orang untuk menganggapnya seperti sup asin. Jika Anda terlalu memupuk, pada dasarnya Anda menciptakan tanah asin yang tidak disukai tanaman.” Jika Anda sudah memiliki tanah Anda, Anda dapat mencampur beberapa pupuk dan kemudian pastikan ada lapisan tanah di atasnya, agar pupuk tidak hangus.
Jika Anda ingin meningkatkan kualitas tanah Anda, mencari sumber kompos lokal, atau bahkan membeli beberapa cacing, yang kamu bisa, luar biasa, lakukan di Amazon, mungkin ide yang cerdas. Ini mungkin bukan pilihan jika Anda memiliki ruang terbatas, tetapi jika Anda memiliki ruang untuk kompos dengan cacing di dalamnya, Anda akan berakhir dengan tanah yang luar biasa subur.
Cara Menyirami Tanaman Kontainer
Tidak pernah, pernah menyirami tanaman dengan menyiramkan air di atas tanaman. Anda ingin menjaga daun sekering mungkin; mereka dapat mengembangkan jamur dan masalah lain jika mereka basah dan tetap basah. Sebagai gantinya, menyirami tanaman di permukaan tanah. Anda mungkin harus menyirami taman kontainer lebih sering dan dengan jumlah yang lebih banyak daripada taman biasa, karena air akan lebih cepat menguap.
“Irigasi sangat berharga, jika kamu bisa, ” kata Sheperd. “Jika Anda memiliki selang di dekat Anda, Anda dapat memasang sistem penyiraman otomatis yang cukup murah.” Tetapi ada pilihan lain juga – Anda bahkan dapat membuatnya sendiri dari botol soda dua liter yang Anda masukkan ke dalam tanah. Tidak sempurna, tapi kami tidak bertujuan untuk sempurna di sini, dan sistem ini bekerja (dan akan membiarkan Anda pergi ke luar kota selama satu atau dua hari tanpa semua tanaman Anda mati).
Oke, Jadi Apa yang Harus Anda Tumbuhkan?
Banyak dan banyak tanaman akan bekerja dengan luar biasa dalam wadah. Lebih mudah untuk mengatakan apa yang tidak akan berhasil, atau apa yang tidak layak. “Jika Anda berkebun kontainer, maka fakta pembatas Anda pastilah ruang, jadi saya akan fokus pada tanaman yang menghasilkan banyak per kaki persegi, ” kata Sheperd. Anda mencari tanaman dengan panen terus menerus, berarti tanaman yang menghasilkan lebih dari satu item per tanaman. Itu berarti mungkin tidak ada sayuran akar; wortel, bit, bawang dan lobak bukanlah taruhan yang bagus, karena satu biji sama dengan satu sayuran, yang hanya bisa Anda panen sekali dalam setahun. Bandingkan dengan labu musim panas, tomat, mentimun, paprika atau herbal, yang dapat Anda pilih sesuai kebutuhan beberapa kali per musim.
Kemangi adalah tanaman pemula yang ideal; sangat mudah untuk tumbuh, dapat menangani pot besar atau kecil, dapat menangani kondisi sinar matahari yang tidak sempurna, dan Anda hampir tidak menggunakannya dalam satu waktu (kecuali jika Anda membuat pesto dalam jumlah besar).
Bagaimana Dengan Pendaki?
Mengingat bahwa Anda mungkin memiliki ruang minimal, pintar untuk tumbuh secara vertikal, yang berarti Anda sedang melihat tanaman tinggi seperti labu, mentimun, kacang polong, dan tomat. Tetapi rencana ini juga memiliki kebutuhan khusus:mereka membutuhkan sesuatu untuk dipegang (atau dalam kasus tomat, sesuatu untuk bersandar). Lagi, Sheperd merekomendasikan untuk beralih ke industri daripada memilih barang-barang yang dipasarkan untuk tugas semacam ini. “Saya pikir kecenderungannya adalah di bawah teralis; orang menggunakan banyak tiang bambu kurus, dan kandang tomat yang bisa Anda beli di toko tidak cukup besar untuk tomat. Tanaman tomat sehat yang baik hanya akan menjatuhkan benda itu, " dia berkata.
Sebagai gantinya, mencari hal-hal seperti pagar ternak dan remesh, keduanya seperti pagar rantai tipis, dan keduanya dirancang untuk penggunaan lain sepenuhnya. Tapi tanaman menyukainya, dan akan merangkak naik atau beristirahat melawan mereka dengan gembira dan sehat. Plus, mereka benar-benar murah.
Tidak Akan Ada Hama, Benar?
Sehat, tidak. Maaf. “Dalam memulai Love &Wortel, Saya terkejut menemukan [di lingkungan perkotaan/pinggiran kota] jenis hama yang sama dengan yang saya lihat di pedesaan, ” kata Sheperd. Ada kemungkinan yang cukup adil Anda harus berurusan dengan penyakit busuk daun, kutu daun, ulat tanduk atau bahkan makhluk besar seperti merpati dan tupai.
Permainan besar dengan kebun kecil adalah pencegahan; pada saat hama telah mencengkeram kebun Anda, Anda mungkin kurang beruntung. Seprai putih tipis yang menutupi tanaman dapat membantu mengusir serangga (terutama ketika Anda berbicara tentang brassica, seperti kangkung, kubis Brussel atau kubis, yang disukai serangga). Tetapi ada solusi organik sederhana untuk bug yang telah tiba, juga.
Untuk penyakit busuk tomat, yang merupakan jamur coba campurkan soda kue dengan air atau susu dan semprotkan. Untuk kutu daun, semprotan larutan air sabun sederhana akan membantu mengusir serangga penghisap selulosa. Cacing tanduk dan serangga besar lainnya dapat dengan mudah dicabut dengan tangan Anda.
Tupai dan merpati? Mereka lebih pintar. Internet penuh dengan saran untuk menyemprot dengan minyak cabai atau bawang putih, tetapi itu harus sering diterapkan kembali dan tidak selalu membuat hewan yang gigih putus asa. Satu-satunya cara pasti untuk menjauhkan mereka, kata Sheperd, adalah sangkar yang terbuat dari sesuatu seperti kawat ayam.
Mendapatkan Hasil Maksimal Dari Wadah Anda
Bukan pengetahuan umum bahwa Anda dapat memiliki beberapa tanaman per tahun dalam wadah yang sama. Ada teknik mudah yang direkomendasikan Sheperd yang disebut "di bawah penaburan." Pada dasarnya, katakanlah Anda memiliki wadah 5 galon tempat Anda akan menanam tomat. Itu tanaman musim panas, yang berarti Anda memiliki ruang di kedua sisi kalender untuk panen musim semi dan musim gugur. Jadi di musim semi, menabur dalam sekelompok, mengatakan, selada, dalam biji. Kemudian sekitar Hari Peringatan, tanam bibit tomat Anda tepat di tengah selada Anda, yang saat ini harus beberapa inci tinggi. Dalam beberapa minggu, tanaman tomat akan cukup tinggi untuk menaungi selada, tapi selada siap untuk dipanen pula. Jadi lakukan itu! Makan selada, lalu tanam tomat seperti biasa.
Menjelang akhir musim tanam tomat, Anda dapat melakukan hal yang sama dengan tanaman musim gugur seperti lobak atau kangkung. Pada saat ini, tanaman tomat Anda sudah dewasa, yang mungkin berarti cabang bawah tanaman agak coklat dan mati. Tidak masalah! Jepret dan tanam benih tanaman musim gugur Anda tepat di bawah tanaman tomat. Saat tanaman tomat mati, tanaman musim gugur akan tumbuh.
Bahkan lebih baik, Anda dapat melakukan teknik dengan sayuran ini yang disebut "potong dan datang lagi." Sheperd merekomendasikan untuk membeli sayuran hijau, seperti kotak yang Anda beli di Whole Foods, jadi Anda akan memanen daunnya saat panjangnya hanya beberapa inci. Tetapi jika Anda memotongnya tepat di atas meristem apikal – itu semacam bagian atas batang, tepat sebelum daun bercabang – daun akan tumbuh kembali, dan dalam tiga atau empat minggu Anda akan mendapatkan panen sayuran hijau lagi. Luar biasa!
Kebun peti kemas dapat menjadi solusi kekurangan ruang atau lahan, tetapi itu tidak berarti Anda tidak bisa mendapatkan hal-hal luar biasa dari mereka. Dan dengan tips ini, semoga Anda bisa tumbuh seperti petani sejati – meskipun di luar pot.
Love &Carrots adalah perusahaan berkebun di rumah yang berbasis di DC yang membantu kaum urban membuat taman di tempat yang asing dan sulit.
Gambar melalui pengguna Flickr Stacy Spensley, La Citta Vita, Maggie Hoffman, Layanan Konservasi Sumber Daya Alam, Daryl Mitchell
