Prunus armeniaca
Sebagai anak-anak, Saya menghabiskan beberapa musim panas berkemah di sepanjang Sungai Columbia di Maryhill, Washington – Tanah Yakama Nation – di mana beberapa buah batu terbaik di dunia ditanam.
Ketika saya memikirkan musim panas di sana, Saya membayangkan sungai cokelat yang lebar, matahari yang hangat di punggungku, dan manis, jus aprikot asam menetes ke daguku.
Kami akan membeli banyak aprikot, Prunus armeniaca , dari Kebun Gunkel di Maryhill, dan membawa mereka sepanjang perjalanan pulang ke Montana. Ibuku membuat stoples selai aprikot untuk mengingatkan kami pada hari-hari musim panas yang manis sepanjang musim dingin.
Anda mungkin tidak tinggal di tempat seperti Columbia River Gorge dengan sinar matahari yang berlimpah, tetapi Anda masih bisa menanam pohon aprikot di rumah jika Anda tinggal di Zona Ketahanan USDA 4 sampai 9.
Dan karena buah-buahan ini terkadang sulit ditemukan segar di toko kelontong karena tidak mudah dibawa, mereka adalah tambahan yang ideal untuk kebun rumah Anda.
Siap untuk mempelajari lebih lanjut? Inilah yang ada di depan:
Apa itu Aprikot?
Bersama dengan buah ceri, Persik, dan plum, aprikot adalah anggota dari Prunus genus di keluarga mawar, Rosaceae . Seperti buah saudari ini, P. armeniaca adalah buah batu, yang berarti memiliki lubang, atau batu, berada di tengah.
Tanaman keras yang indah ini dapat hidup di mana saja dari 40 hingga 150 tahun dalam kondisi ideal, tetapi mereka mungkin akan bertahan 10 hingga 35 tahun di kebun Anda dengan perawatan yang tepat.
Jika pohon aprikot hidup sampai 35 atau 40 tahun, Anda dapat mengharapkannya untuk menghasilkan buah selama 20 sampai 25 tahun. Pohon mulai berbuah pada saat mereka berusia tiga atau empat tahun.
Setiap batu membungkus satu biji, disebut "kernel, ” yang mengandung racun yang disebut amygdalin. Jika dimakan, amigdalin yang terhidrolisis melepaskan sianida ke dalam tubuh, dan keracunan sianida dapat terjadi.
Jadi tinggalkan biji-bijian itu di dalam batu dan buang jauh dari jangkauan anak-anak atau hewan peliharaan!
Beberapa varietas aprikot disebut buah "clingstone", menunjukkan bahwa lubang itu menempel pada daging. buah-buahan "batu bebas", di samping itu, lubang fitur yang mudah hilang.
Buah "semi-cling" atau "semi-freestone" jatuh di suatu tempat di tengah. Varietas yang paling modern adalah semi-cling, semi-batu bebas, atau batu bebas, sebagai clingstones sejati adalah rasa sakit untuk dipisahkan dari daging dan sebagian besar tidak disukai.
Aprikot segar mengandung sejumlah besar vitamin A dan C, beta karoten, dan serat, selain menjadi sumber zat besi yang baik saat dikeringkan.
Sementara satu aprikot segar mengandung 0,14 miligram zat besi, dan banyak air, setengah cangkir bagian aprikot kering mengandung 1,8 miligram!
Perlu diingat bahwa meskipun banyak dari kita memiliki kapasitas untuk makan banyak buah kering dalam sekali duduk, nutrisi yang lebih terkonsentrasi dipasangkan dengan gula yang lebih pekat juga.
Menurut para ahli di National Institutes of Health Office of Dietary Supplements, wanita dewasa membutuhkan 18 miligram zat besi setiap hari, atau 36 jika mereka vegan atau vegetarian. Pria membutuhkan delapan miligram jika mereka makan daging, dan 16 jika tidak.
Ini karena zat besi nabati atau "nonheme" tidak mudah diserap ke dalam tubuh seperti zat besi "heme" atau yang berasal dari hewan.
Makan setengah cangkir aprikot kering beberapa kali seminggu dapat membantu Anda mencapai tujuan asupan zat besi Anda.
Untuk menghasilkan buah ini, meskipun, pohon aprikot membutuhkan 250 hingga 1, 200 jam dingin di bawah 45°F per musim, tergantung varietasnya.
Aprikot mekar dengan bunga putih atau merah muda yang harum di awal musim semi – sering kali di bulan Februari, Berbaris, atau April, tergantung pada lokasi.
Sangat penting bagi Anda untuk menanam pohon yang tumbuh subur di zona pertumbuhan Anda, karena embun beku yang terlambat dapat menghapus seluruh bunga yang mekar.
Di bawah kondisi yang tepat dan dengan penyerbukan yang tepat, pohon akan berbuah tiga sampai lima bulan setelah berbunga.
Aprikot memiliki kulit kuning hingga oranye yang terkadang tersipu dengan warna merah muda atau merah muda, dan dagingnya berwarna putih atau kuning.
Buahnya kecil – biasanya berdiameter sekitar satu inci – tetapi beberapa varietas modern menghasilkan buah yang lebih besar. Kulitnya bisa halus atau berbulu.
Pohon standar tumbuh setinggi 20 hingga 25 kaki dan lebar. Semi-kurcaci mencapai ketinggian 12 hingga 18 kaki dan menyebar, dan varietas kerdil jauh lebih kecil, topping keluar di lima sampai delapan kaki dan lebar.
Aprikot melakukan penyerbukan sendiri, tetapi menanam dua varietas berbeda yang mekar pada saat yang sama dapat menghasilkan panen yang lebih besar.
Kultivasi dan Sejarah
Aprikot berasal dari Cina, di mana mereka telah tumbuh dan dibudidayakan selama ribuan tahun.
Pedagang kuno menggunakan jalur Jalur Sutra untuk membawa buah ke Persia, Suriah, Yunani, Spanyol, dan seterusnya. Penjajah Spanyol kemudian membawa buah ke California pada abad ke-18.
Orang Yunani kuno dan banyak yang datang setelah mereka mengira buah itu berasal dari Armenia. Tukang kebun dan ilmuwan memegang kepercayaan itu selama beberapa ribu tahun, ahli botani terkemuka memberi aprikot nama botani P. armeniaca .
Saya selalu menyukai kata Spanyol untuk buah emas ini:"albaricoque." Sangat menyenangkan untuk dikatakan! Ini memiliki akar kata dalam bahasa Arab “al-barqūq, ” yang berarti “prem”.
Sedangkan eksportir terbesar buah-buahan ini berubah dari tahun ke tahun, pesaing tahunan untuk tempat teratas termasuk Turki, Iran, Uzbekistan, Italia, Aljazair, Spanyol, pakistan, dan Prancis.
Perambatan
Seperti kebanyakan pohon buah dan kacang dalam keluarga Rosaceae, aprikot paling baik diperbanyak di pembibitan profesional melalui tunas dan okulasi.
Benih tidak tumbuh sesuai dengan tanaman induknya. Dan beberapa aprikot berbuah terbaik tidak berakar dengan baik dari stek, jadi mereka harus dicangkokkan ke aprikot lainnya, prem, atau batang bawah persik, beberapa di antaranya telah dibudidayakan untuk membantu melindungi pohon dari berbagai hama dan penyakit, seperti nematoda simpul akar dan empedu mahkota.
Karena sebagian besar tukang kebun rumah tidak berpengalaman dalam ilmu tunas dan okulasi, kami sarankan menuju ke pembibitan lokal Anda atau pemasok online untuk membeli pohon terbaik untuk zona pertumbuhan Anda.
Atau, pilih dua varietas yang mekar pada saat yang sama jika Anda ingin buah ekstra!
Anda mungkin bisa mendapatkan tanaman untuk tumbuh dari biji, dan ini bisa menjadi proyek yang menyenangkan untuk dilakukan bersama anak-anak. Tetapi jika panen besar buah-buahan berkualitas tinggi buatan sendiri adalah apa yang Anda cari, ini tidak disarankan.
Cara Menumbuhkan
Aprikot standar paling baik ditanam langsung ke tanah, tetapi varietas kerdil juga ideal untuk penanaman wadah jika itu yang Anda inginkan.
Untuk memberi Anda beberapa opsi, kami akan membahas penanaman di dalam tanah dan kontainer di sini.
Menanam di Tanah
Sebelum Anda menggali lubang untuk pohon baru Anda, perhatikan baik-baik halaman Anda dan temukan lokasi penanaman yang ideal.
Anda akan membutuhkan tempat yang menerima setidaknya enam hingga delapan jam sinar matahari setiap hari. Tanah harus gembur, kaya, dan mengalir dengan baik, dengan pH antara 6,0 dan 7,0. Kami merekomendasikan melakukan uji tanah di lokasi yang Anda inginkan sebelum Anda menanam.
Lanjut, pastikan area tersebut setidaknya 20 hingga 25 kaki dari pohon lain atau tanaman yang menyukai sinar matahari penuh jika Anda menanam aprikot standar, atau lima sampai delapan kaki jauhnya untuk varietas kerdil.
Juga izinkan jarak yang tepat antara pohon jika Anda menanam lebih dari satu varietas aprikot.
Setelah Anda memilih tempat utama, Anda harus menyiapkan lubang tanam. Rekomendasi untuk melakukan ini sedikit berbeda tergantung pada varietas anakan yang Anda beli.
Gali lubang yang sedalam dan dua kali lebih lebar dari bola akar pohon muda Anda jika Anda membeli pohon dalam pot atau terbungkus goni.
Gunakan pisau hori hori untuk mencungkil bola akar dengan hati-hati dari tepi wadah, yang akan membuatnya lebih mudah untuk dihapus.
Perlahan lepaskan pohon dari potnya atau buka bungkusnya dari penutup goninya. Longgarkan akar dengan tangan Anda, memisahkan mereka sehingga mereka tidak dalam pola melingkar yang ketat.
Tempatkan pohon di dalam lubang, memastikan bahwa bekas luka cangkok dua sampai empat inci di atas tanah.
Jika di bawah tanah, batang atas dapat berakar, menyebabkan segala macam masalah. Jika batang atas dicangkokkan ke akar varietas kerdil, itu bisa tumbuh menjadi pohon berukuran penuh, bukan kerdil.
Isi ulang dengan campuran tanah asli dan kompos yang membusuk atau pupuk kandang. Rasio yang ideal adalah dua bagian tanah asli dengan satu bagian kompos.
Air secara menyeluruh, mundur selangkah, dan tersenyum. Anda berhak menikmati kerja keras Anda!
Jika Anda membeli pohon akar telanjang alih-alih pohon muda dalam pot, pastikan untuk merendam akar dalam seember air hangat selama dua jam terlebih dahulu, untuk membantu mengisi kembali kelembapan dan menjaganya agar tidak mengering saat Anda menyiapkan area tanam.
Tempat Tidur Taun, Brent Hitam, dan Michael Caron , ahli hortikultura dan spesialis pohon buah-buahan dengan University of Utah Extension, berikan panduan ini mengenai kedalaman tanam untuk tanaman akar telanjang:
Gali lubang sedalam panjang akar dan yang memungkinkan bergelombang, mengangkat bekas cangkok pada batang untuk menunjukkan dua sampai empat inci di atas tanah.
Sebelum Anda memasukkan akar ke dalam lubang, membuat gundukan kecil dari kotoran. Tempatkan akar di dalam lubang dan sebarkan ke segala arah.
Isi ulang dengan dua bagian tanah asli yang dikombinasikan dengan satu bagian kompos atau pupuk kandang yang sudah lapuk.
Air secara menyeluruh. Jika Anda tinggal di daerah yang sering mengalami angin kencang, Anda harus memancangkan pohon akar telanjang selama satu tahun, tapi tidak lebih dari itu.
Pohon yang datang dalam pot atau goni dan memiliki batang yang kokoh dan sistem akar yang berat tidak perlu diintai kecuali mereka terbalik.
Pohon akar telanjang hanya akan membutuhkan pasak sampai sistem akarnya menambatkannya dengan kuat ke tanah. Membiarkan tiang pancang lebih dari satu tahun dapat mencegah pohon mengembangkan sistem akar yang ekstensif dan dapat mengakibatkan batang menjadi lemah.
Terlepas dari apakah Anda menanam akar telanjang, terbungkus goni, atau pohon pot, Anda ingin menerapkan tiga inci lapisan mulsa organik dalam garis tetesan pohon.
Ini membantu mempertahankan kelembaban, menjaga suhu tanah tetap stabil, dan menekan gulma. Pastikan untuk menjaga jarak mulsa satu hingga dua inci dari batang untuk mencegah air terkumpul di sana dan membusukkan kulit kayu.
Jaga agar tanah tetap lembab sampai membeku. Anda tidak perlu menyirami aprikot Anda saat tanah membeku, tapi saat semuanya mencair di musim semi, saatnya untuk melanjutkan rutinitas penyiraman Anda.
Selama periode pencairan, menjaga tanah tetap lembab untuk seluruh tahun pertama pohon di tanah. Untuk memeriksa tingkat kelembaban, tempelkan jari Anda satu inci ke dalam tanah setiap beberapa hari.
Jika terasa basah, hindari penyiraman selama satu atau dua hari lagi. Namun jika terasa kering, saatnya memberi pohon Anda penyiraman yang dalam.
Pupuk Pohon Buah Bumi Dr
Setiap musim semi, beri pohon Anda dosis pupuk pohon buah sesuai dengan petunjuk paket. Saya suka organik ini, 5-5-2 pilihan NPK dari Dr. Earth, tersedia di Home Depot .
Menanam dalam Wadah
Penanaman kontainer sangat ideal untuk siapa saja yang memiliki halaman kecil – atau tanpa halaman sama sekali! Anda dapat mengatur pohon aprikot kerdil yang ditanam di wadah di teras atau teras yang cerah.
Untuk menanam pohon aprikot kerdil dalam wadah, pertama pilih pot yang berdiameter setidaknya 20 hingga 24 inci. Pastikan memiliki lubang drainase.
Isi dengan tanah yang sudah dikemas sebelumnya yang dimaksudkan untuk bedengan yang ditinggikan, atau dengan satu bagian tanah lapisan atas, satu bagian gambut , dan satu bagian kompos atau pupuk kandang yang sudah lapuk.
Buat lubang di tengahnya sedalam dan selebar aprikot kerdil pot Anda, atau itu sedalam akar telanjang, dan itu memungkinkan bekas luka cangkok menunjukkan dua sampai empat inci di atas garis tanah.
Gunakan pisau untuk mengendurkan bola akar di tepi wadah dan pisahkan akarnya. Tempatkan bola akar di dalam lubang dan isi kembali dengan campuran tanah Anda.
Tambahkan air perlahan-lahan sampai keluar dari dasar penanam Anda. Tutupi permukaan tanah dengan lapisan mulsa organik tiga inci untuk membantunya mempertahankan kelembapan, menekan gulma liar, dan menjaga suhu tanah tetap merata.
Pastikan untuk menjauhkan mulsa dari batangnya, seperti yang dijelaskan di atas.
Berikan pohon Anda yang tumbuh di wadah dosis Dr. Earth atau pupuk pilihan Anda setiap musim semi.
Simpan wadah Anda di area dengan paparan sinar matahari penuh, dan saksikan pohon aprikot bayi Anda tumbuh dan berkembang!
Kiat Tumbuh
- Tanam di lokasi yang cerah dengan longgar, kaya, tanah yang berdrainase baik.
- Pupuk setiap musim semi dengan produk khusus pohon buah.
- Mulsa dengan tiga inci bahan organik.
Pemangkasan dan Pemeliharaan
Setelah aprikot Anda terbentuk - biasanya satu tahun setelah tanam - beririgasi sekitar seminggu sekali, memastikan tanah tidak mengering dua hingga tiga inci ke bawah. Periksa tanah setidaknya dua kali seminggu.
Anda mungkin perlu memberi air pohon yang tumbuh di wadah lebih sering, karena wadah mengering lebih cepat daripada tanah.
Waktu terbaik untuk memangkas pohon Anda adalah ketika mereka tidak aktif. Saya suka memangkas milik saya di akhir musim dingin atau awal musim semi ketika bunga mulai terbuka tetapi sebelum daun baru muncul.
Ini memberi mereka kesempatan untuk sembuh dari luka yang disebabkan oleh pemangkasan saat pertumbuhan dimulai kembali di musim semi alih-alih membiarkan luka duduk sepanjang musim dingin, membuka pintu bagi hama atau penyakit oportunistik.
Saat Anda memangkas, mulai dengan mati, rusak, atau cabang yang sakit. Potong dengan gunting pemangkas bersih. Ini adalah waktu yang tepat untuk menghilangkan pengisap yang Anda temukan muncul di sekitar pangkal batang, juga.
Kemudian, pangkas semua persilangan atau cabang yang tumbuh ke dalam. Cabang-cabang yang saling bersilangan dapat bergesekan satu sama lain, luka terbuka pada kulit kayu yang dapat memungkinkan masuknya hama atau penyakit patogen.
Akhirnya, pangkas tiga atau empat cabang untuk memendekkannya dan mempertahankan bentuk pohon.
Pastikan Anda memangkas tepat di atas tunas yang menghadap ke luar. Potong pada sudut 45 derajat untuk cabang vertikal, atau sudut lurus 90 derajat untuk cabang horizontal.
Luka seperti ini membantu air hujan mengalir dari luka, mengurangi kemungkinan kelembapan akan menempel pada luka dan membuatnya membusuk.
Buang tidak lebih dari 10 hingga 15 persen cabang pada tahun tertentu.
Setelah bunga aprikot Anda diserbuki dan buahnya berdiameter sekitar satu inci, tipis mereka menjadi satu setiap tiga sampai empat inci.
Hal ini memungkinkan pohon untuk menempatkan lebih banyak energi untuk menumbuhkan buah yang tersisa menjadi lebih besar, makanan lezat yang lebih manis untuk Anda nikmati!
Jika Anda menanam varietas kerdil, yang lebih kecil dan kurang mampu menahan beban berat buah, Anda mungkin perlu kurus lebih agresif.
Kultivar untuk Dipilih
Ada berbagai kultivar aprikot yang menakjubkan untuk dipilih berdasarkan tempat tinggal Anda, berapa banyak ruang yang Anda miliki, dan faktor lainnya.
Berikut adalah beberapa favorit kami:
Dwarf Blenheim
Untuk orang kaya, manis, buah yang sedikit asam yang membuat makanan segar yang sempurna, tidak terlihat lagi dari varietas 'Blenheim' semi-kerdil ini.
'Blenheim' telah memuaskan selera di seluruh dunia selama ratusan tahun, dan sekarang Anda bisa menanam varietas semi-kerdil ini di rumah dalam sebuah wadah, atau di halaman Anda.
Pohon ini dapat tumbuh antara 10 dan 15 kaki dengan penyebaran delapan sampai 12 kaki, tetapi Anda dapat tetap memangkasnya hingga delapan hingga 10 kaki jika Anda menginginkannya.
'Blenheim'
Hardy di Zona 4 hingga 9, kerdil 'Blenheim' membutuhkan 400 jam dingin dan mekar sedikit lebih lambat dari aprikot standar, memungkinkan kuncup untuk melewatkan embun beku yang terlambat.
Ini dengan andal menghasilkan buah tanpa pohon kedua dari varietas berbeda di dekatnya.
Anda dapat membeli akar telanjang, pohon berumur dua tahun yang tingginya tiga sampai empat kaki dari Orchards Online melalui Home Depot .
Manis Emas
Yang ini untuk semua gigi manis di luar sana. Sesuai dengan namanya, 'Golden Sweet' adalah salah satu yang termanis, aprikot keras namun berair Anda bisa tumbuh.
Makanlah segar dari pohon di musim panas, atau keringkan untuk dimakan selama musim dingin untuk mengingatkan Anda tentang karunia musim panas.
'Golden Sweet' cocok untuk Zona 5 hingga 8 dan merupakan kultivar semi-kerdil, tumbuh hanya 12 sampai 18 kaki dengan penyebaran yang sama. Ini membutuhkan 400 hingga 500 jam dingin.
'Emas Manis'
Dagingnya adalah, dengan baik, keemasan, dengan sentuhan blush on di sisi yang menghadap matahari.
Anda dapat menemukan pohon setinggi empat hingga lima kaki dalam wadah tiga galon tersedia dari Nature Hills Nursery .
Wenatchee
Apakah Anda menyukai buah-buahan besar yang menjadi kandidat ideal untuk pengalengan dan pengeringan? Dan apakah Anda tinggal di daerah ekstra-hujan? Maka 'Wenatchee' adalah variasi untuk Anda.
Pohon semi-kerdil ini menyukai hujan, dan tumbuh setinggi 12 hingga 18 kaki dengan penyebaran 15 hingga 20 kaki.
Hardy di Zona 5 hingga 9, 'Wenatchee' - juga disebut 'Wenatchee Moorpark' - membutuhkan 700 jam dingin di bawah 45°F. Buahnya besar dan rasanya manis dengan kulit dan daging kuning.
'Wenatchee'
Sementara itu penyerbukan sendiri, 'Wenatchee' dapat menghasilkan dua kali lipat buah dengan pasangan seperti 'Puget Emas, ' yang dapat Anda pelajari lebih lanjut di kami panduan untuk aprikot hardy dingin terbaik .
Anda dapat menemukan pohon setinggi empat hingga lima kaki dalam wadah tiga galon di Pembibitan Nature Hills .
Pengendalian Hama dan Penyakit
Aprikot dapat rentan terhadap berbagai hama dan penyakit. Berikut adalah beberapa masalah utama yang harus diperhatikan.
Hama
Hama paling umum yang dapat merusak pohon aprikot Anda adalah cervids, kutu daun, dan penggerek ranting persik. Beberapa makhluk lain mungkin datang berkunjung juga.
Burung dan Tupai
Hewan lapar ini kebanyakan mengejar buah yang manis, matang, dan berair. Tupai dan burung dapat memusnahkan tanaman Anda lebih cepat daripada Anda dapat memetiknya, jika Anda tidak mendapatkan buahnya terlebih dahulu.
Jaring burung dapat membantu menjauhkan burung dan mempersulit tupai untuk mencapai buah juga, tetapi jika Anda tahu ada tupai di halaman Anda, Taruhan terbaik Anda adalah memetik buahnya sebelum menjadi lunak dan matang. Lebih lanjut tentang itu sebentar lagi!
Gunakan jaring dengan hati-hati – burung juga bisa terjerat dan tersangkut di dalamnya, menyebabkan kematian atau cedera.
Chipmunk Bonide, Tupai, dan Pengusir Tikus
Anda juga dapat mencoba menggunakan tupai, tupai, dan pengusir hewan pengerat seperti ini dari Bonide, yang tersedia dari Arbico Organics .
serviks
Apakah Anda sering melihat rusa atau bahkan rusa besar berkeliaran di sekitar lingkungan Anda? Jika begitu, Anda harus melindungi pohon aprikot Anda dari potensi kerusakan.
Cervids suka makan daun lembut dan cabang pohon buah-buahan, terutama di musim dingin ketika vegetasi langka… kecuali, mungkin, di halamanmu yang enak.
Setelah cabang-cabang terendah lebih tinggi dari servid yang berkunjung, pohon Anda akan aman. Tetapi jika Anda menanam varietas kerdil, yang mungkin tidak akan pernah terjadi, dan Anda harus waspada.
Untuk membantu menjauhkan serviks, lihat panduan kami untuk menghalangi rusa dan menjauhkan rusa dari halaman dan kebun Anda .
Kutu Daun Plum Mealy
Di sisi yang lebih kecil, Anda mungkin harus berurusan dengan kutu daun plum, Hyalopterus pruni . Kutu daun hijau ini memiliki panjang antara satu setengah dan dua setengah milimeter, dan ditutupi dengan warna putih, lilin yang tampak seperti tepung.
Seperti kutu daun lainnya , mereka menyedot jus dari tanaman yang mereka infestasi, menyebabkan pertumbuhan terhambat dan kurangnya kekuatan secara umum.
Jika Anda melihat kutu daun yang tampak aneh ini, semprotkan dari pohon aprikot Anda dengan aliran air yang deras dari selang , dan kemudian oleskan semprotan berbasis minyak nimba ke pohon.
Terapkan kembali setiap lima hingga tujuh hari sampai Anda tidak lagi melihat kutu daun plum bertepung baru yang menyerang aprikot Anda.
Penggerek Ranting Persik
Larva ngengat penggerek ranting persik, anarsia lineatella, adalah hama utama aprikot.
Seperempat inci-panjang, larva bergaris coklat dan putih menahan musim dingin “di dalam sel kecil, disebut hibernakulum, yang terletak di selangkangan kayu berusia satu hingga tiga tahun, dalam memangkas luka, atau di celah-celah kulit kayu yang dalam, ” Menurut para ahli di Program Manajemen Hama Terpadu Universitas California.
Penggerek memberi makan di dalam tunas baru, menghambat dan merusak mereka. Mereka juga dapat memasuki buah yang sedang berkembang di batang dan makan tepat di bawah kulit.
Penggerek ranting persik paling mudah ditangani jika mereka ditangkap di awal musim semi atau musim panas, jadi periksa pohon Anda setiap minggu untuk pertumbuhan cabang yang terhambat, frass ditinggalkan oleh penggerek, dan buah muda yang terserang.
Semprotan Serangga Taman Monterey
Buang buah dan pucuk yang terkena, dan semprot seluruh pohon dengan insektisida berbasis spinosad, seperti ini dari Monterey Garden itu tersedia dari Arbico Organics .
Pelajari lebih lanjut tentang cara mengelola hama ini di kami panduan untuk mengidentifikasi dan mengendalikan penggerek ranting persik .
Penyakit
Bukan pertanda baik jika Anda menemukan gejala penyakit apa pun yang dijelaskan di bawah ini pada pohon aprikot Anda.
Tetapi dengan intervensi dini, Anda mungkin bisa membantu pohon Anda, atau dalam kasus penyakit yang paling mengerikan, Anda setidaknya dapat menghentikan penyebarannya ke tanaman rentan lainnya di halaman atau kebun Anda.
Penyakit utama yang harus diwaspadai adalah hawar coryneum, penyakit gusi, dan kanker abadi. Mari kita tinjau secara singkat ini.
Penyakit Koryneum
Disebut juga "penyakit lubang tembak" karena bentuknya seperti luka kecil berbentuk lubang tembak pada buah-buahan, Penyakit busuk daun coryneum disebabkan oleh jamur Wilsonomyces carpophilus .
Cendawan menyerang bunga dan pucuk daun, buah-buahan, ranting, dan daun.
Anda tidak akan mau memakan buah-buahan yang tidak sedap dipandang yang dihasilkan, tetapi secara teknis Anda bisa jika Anda mengupas kulitnya terlebih dahulu. Buahnya tidak akan terasa enak seperti seharusnya, meskipun.
Fungisida Tembaga Cair Bonide
Untuk penyakit lubang tembak, Anda harus membuang semua buah yang terkena, ranting, kuncup, dan daun, dan semprot pohon dengan fungisida tembaga. Coba yang ini dari Bonide itu tersedia di Arbico Organics .
Gumosis
Jadi, Anda keluar di kebun Anda suatu hari ketika Anda melihat yang aneh, oranye-kuning, zat lengket mengalir dari cabang. Anda panik. Apa di dunia? adalah itu?
Apa yang Anda lihat adalah getah "berdarah" dari pohon sebagai respons terhadap, dengan baik, sejumlah isu.
Setiap saat getah mengeluarkan darah dari pohon buah seperti itu, itu disebut "gummosis." Sayangnya, mungkin sulit untuk membedakan apa sebenarnya yang menyebabkannya.
Pelakunya bisa menjadi infeksi jamur yang mengakibatkan kanker cytospora, kondisi pertumbuhan di bawah standar, atau cedera hama.
Setelah Anda mengetahui penyebab gummosis, Anda dapat membantu pohon Anda keluar. Untuk mempelajari semua yang perlu Anda ketahui tentang masalah lengket ini, baca kami panduan untuk mengidentifikasi, mencegah, dan mengobati gummosis pada pohon buah-buahan .
Kanker Abadi
Kanker abadi, juga dikenal sebagai kanker cytospora, dapat menyebabkan gummosis, dan ini mungkin salah satu tanda pertama penyakit ini.
Disebabkan oleh berbagai spesies Sitospora jamur, “ Sitospora dianggap sebagai parasit lemah dan hanya menyerang pohon yang lemah atau stres, " mengatakan ahli di University of Utah Extension .
Mereka menambahkan bahwa jamur “masuk melalui luka di kulit kayu yang disebabkan oleh mesin, matahari melepuh, embun beku, luka pemangkasan, cabang patah, pengocok mekanik, dan cedera serangga. Kanker berkembang perlahan selama beberapa bulan atau tahun dan akhirnya dapat mengikat cabang, menyebabkannya mati.”
Anda dapat melihat mengapa itu disebut kanker abadi – itu tidak hilang begitu saja.
Pernah.
Anda dapat mencoba untuk menghapus cabang yang terkena dan menerapkan fungisida tembaga ke pohon, tapi itu tidak mungkin untuk membersihkan infeksi.
Hal terbaik yang dapat Anda lakukan adalah mencegah kanker abadi berkembang di tempat pertama dengan memastikan Anda menjaga pohon Anda sesehat mungkin dan bebas cedera.
Menjaga penggerek ranting persik di bawah kendali adalah penting, juga, karena serangga ini dan serangga penggerek kayu lainnya dapat membuka peluang infeksi kanker abadi.
Panen
Setelah Anda memiliki pohon selama dua hingga tiga musim tanam, itu akan mulai menghasilkan buah. Tapi bukan hasil penuh.
Anda masih bisa memilihnya, meskipun. Dan pada saat berusia lima sampai tujuh tahun, pohon biasanya akan menghasilkan hasil penuh.
Waktu terbaik untuk memanen aprikot Anda adalah antara Juni dan Agustus, tergantung di mana Anda tinggal dan varietas apa yang Anda tanam.
Buah akan berubah dari hijau menjadi kuning atau oranye, tersipu dengan warna merah jambu atau merah di tempat yang terkena sinar matahari.
Ketika mereka terlihat seperti ini, memilih buah. Apakah terasa tegas, namun sedikit lembut?
Ambil gigitan besar – bagian favorit saya dari proses panen! - dan pertimbangkan rasanya. Apakah manis dan gurih?
Jika begitu, saatnya memanen semua aprikot yang terlihat seperti yang Anda petik. Jika buahnya masih sulit disentuh, tambalan olahraga hijau, atau rasanya tidak terlalu manis, meninggalkan mereka di cabang.
Anda juga bisa meninggalkan buah di pohon sampai lunak dan berbau harum, tetapi Anda mungkin akan bersaing dengan tupai dan burung, yang juga akan tertarik dengan aromanya yang lezat.
Sementara aprikot akan “matang warnanya, tekstur, dan kesegaran setelah panen… rasa dan kandungan gula tidak meningkat setelah dikeluarkan dari pohon, ” tulis Sarah Browning , seorang ahli hortikultura di University of Nebraska Extension, jadi jangan mengandalkan mereka untuk menjadi lebih manis seiring waktu jika Anda memilihnya terlalu dini.
Untuk memanen, pegang dengan lembut setiap buah dengan jari-jari Anda dan tarik. Itu harus dengan mudah keluar dari cabang. Jika tidak, membutuhkan lebih banyak waktu untuk matang.
Alih-alih membuang buah ke dalam ember, dengan hati-hati meletakkannya di keranjang, seperti salah satu kerudung taman yang dibuat dengan indah ini dari Perusahaan Pasokan Tukang Kebun .
Taman Hod
Dengan bingkai pinus dan maple dan jaring food grade, ini adalah keranjang yang sempurna untuk membawa bayi aprikot Anda ke dalam dengan aman.
Itu juga membuat mencuci mereka menjadi sederhana, meskipun Anda hanya ingin mencuci yang ingin Anda makan atau proses segera.
Simpan sisanya yang belum dicuci dalam kantong kertas dan biarkan di tempat sejuk, tempat kering selama satu sampai tiga hari, atau sampai lembut dan berbau harum, menunjukkan bahwa mereka benar-benar matang.
Pada titik ini Anda dapat meletakkannya di laci buah lemari es Anda selama tiga sampai lima hari.
melestarikan
Aprikot adalah sukacita untuk melestarikan. Anda bisa mengubahnya menjadi selai menggunakan resep selai dan jeli serba guna ini dari situs saudara kami, makanan . Saya suka mengoleskan selai aprikot di atas roti yang baru dipanggang. Nyam!
Anda juga dapat mengiris dan dapat mereka, mengikuti panduan pemula untuk pengalengan ini, juga dari Foodal .
Atau, kupas buahnya, menghapus lubang, lalu iris atau kubus untuk dibekukan. Letakkan di atas loyang dalam satu lapisan.
Masukkan ke dalam freezer semalaman, dan kemudian mentransfer potongan ke tas zip-top, di mana Anda dapat menyimpannya di dalam freezer hingga satu tahun.
Untuk mengeringkannya, panaskan oven Anda hingga 200 ° F. Cuci aprikot, potong menjadi dua, dan singkirkan batunya. Buang batu di mana hewan peliharaan atau anak-anak tidak dapat menjangkaunya.
Gunakan ibu jari Anda untuk membalikkan irisan, sehingga bagian tempat batu menghadap ke luar dan bagian kulit menghadap ke dalam.
Letakkan dalam satu lapisan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven selama delapan jam. Biarkan dingin sebelum dimasukkan ke dalam tas atau stoples kaca.
Periksa mereka setelah sekitar dua jam, dan jika Anda melihat kondensasi terkumpul di bagian dalam wadah, keringkan aprikot selama satu jam lagi.
Ulangi jika perlu sampai Anda tidak melihat kondensasi lagi.
Aprikot dapat dikeringkan dalam dehidrator listrik juga, baik dalam bentuk irisan atau dalam bentuk kulit buah.
Simpan buah kering Anda di tempat yang sejuk, dapur kering dalam stoples atau tas zip-top tugas berat hingga tiga bulan, atau di lemari es hingga dua tahun.
Resep dan Ide Memasak
Ada begitu banyak cara berbeda untuk menikmati buah buatan sendiri ini.
Tambahkan irisan segar ke salad buah, atau memakannya sendiri jika Anda ingin hal-hal sederhana.
Jika Anda suka memanggang, seperti yang saya lakukan, coba tart aprikot ini dengan kerak mentega dan isian puding vanilla dari Foodal . Anda dapat menggunakan aprikot yang Anda kalengkan sendiri, atau irisan buah yang baru dipetik.
Salah satu cara favorit saya untuk menggunakan aprikot kering adalah dalam resep granola kapulaga pedas buatan sendiri ini, juga dari Foodal .
Tidak ada yang seperti kejutan bau aprikot yang dicampur dengan kapulaga yang lezat, kacang almond, kenari, gandum, dan serpihan kelapa untuk membantu saya bangun di pagi hari.
Inti makanan favorit lainnya adalah resep ini dari Foodal untuk roulade ayam. Alih-alih menggunakan kismis, gunakan aprikot kering cincang dari pohon Anda sendiri!
Panduan Tumbuh Referensi Cepat
Jenis Tanaman:Pohon buah tahunan Kebutuhan Air:Sedang Asli ke:Cina Pemeliharaan:Kekerasan Sedang (Zona USDA):4-9 Toleransi:Panas, es Musim:Musim Panas Jenis Tanah:Kaya organik, Paparan longgar:Sinar matahari penuh pH Tanah:6,0-7,0 Waktu hingga Dewasa:3-4 tahun Drainase Tanah:Pengeringan yang baik Jarak:8-25 kaki, tergantung pada varietas Penanaman Pendamping:Varietas aprikot lainnya Kedalaman Tanam:Kedalaman wadah atau akar telanjang dengan cangkok terbuka 2-4 inci di atas tanahOrder:Rosales Tinggi:5-25 kakiKeluarga:Rosaceae Spread:5-25 kakiGenus:
Prunus Tingkat Pertumbuhan:SedangSpesies:
Armeniaca Hama Umum:Cervids (rusa dan rusa), penggulung daun, kutu daun plum tepung, penggerek ranting persik, tungau laba-labaPenyakit Umum:busuk akar Armillaria, penyakit coryneum, busuk akar kapas, penyakit gusi, kanker abadi, penyakit persik palsu, busuk rhizopus
Nafsu Makan Aprikot
Hal yang paling menakjubkan tentang aprikot adalah keserbagunaannya. Jika Anda memiliki pemilih makanan, selai aprikot atau kulit buah dapat memenangkan hampir semua jiwa untuk merangkul keajaiban kebaikan aprikot.
Apakah orang penting Anda menoleh ke arah buah segar, tapi suka ngemil buah kering? Aprikot menghantam tempat itu, juga.
Mereka memukul tempat manapun, Betulkah.
Apakah Anda siap untuk menambahkan aprikot ke kebun buah Anda? Atau apakah Anda sudah mulai menanamnya? Bagaimanapun, Saya ingin mendengar dari Anda di bagian komentar di bawah.
Sementara itu, baca panduan ini untuk mempelajari lebih lanjut tentang tumbuh aprikot lanjut:
- Cara Mencegah dan Mengontrol Busuk Akar Armillaria pada Aprikot
- Cara Mencegah Rhizopus Busuk Buah Batu
