Tidak perlu membiarkan cuaca dingin atau kurangnya ruang taman di luar ruangan menghentikan Anda dari menanam makanan. Ada banyak sayuran, buah-buahan, dan herbal yang bisa ditanam di dalam ruangan. Di bawah ini Anda akan menemukan 11 ide taman makanan dalam ruangan untuk Anda mulai. Beberapa, seperti kecambah dan sayuran hijau, sangat cepat untuk beralih dari benih ke panen, sementara yang lain seperti selada dan wortel membutuhkan waktu empat hingga enam minggu untuk berkembang. Tetapi Anda juga dapat mencoba DIY yang menyenangkan seperti menumbuhkan lemon Meyer Anda sendiri atau menumbuhkan kembali daun bawang atau batang selada. Baca terus untuk semua saran yang Anda butuhkan untuk mulai menanam kebun makanan dalam ruangan.
Sebelum Anda memulai dengan ide taman makanan dalam ruangan ini, kata tentang cahaya
Sebelum saya menyelami ide taman makanan dalam ruangan favorit saya, Saya ingin meluangkan waktu sejenak untuk berbicara tentang cahaya. Menyediakan cahaya yang cukup adalah tantangan terbesar saat menanam makanan di dalam ruangan. cerah, jendela yang menghadap ke selatan umumnya baik untuk menumbuhkan tunas bawang putih, menanam kembali daun bawang, atau memulai microgreens. Untuk menanam tanaman yang dapat dimakan seperti stroberi atau cabai, Namun, terutama di musim dingin di mana hari-harinya pendek dan cahayanya redup, menambahkan growlight dapat membuat semua perbedaan. Jika Anda memiliki rencana besar untuk menanam makanan di dalam ruangan, pertimbangkan untuk berinvestasi dalam cahaya yang tumbuh. Ada banyak jenis, gaya dan ukuran yang tersedia. Mereka dapat dibeli sebagai perlengkapan meja tunggal, dudukan lampu multi-tier, kit kompak untuk dipasang di bawah meja dapur atau rak buku, dan bahkan ada klip sederhana pada lampu tumbuh yang memudahkan untuk menambahkan sedikit cahaya ekstra ke tanaman Anda. Buku yang luar biasa, Gardening Under Lights oleh Leslie Halleck adalah bacaan penting bagi siapa saja yang ingin menanam makanan di dalam ruangan.
11 Ide taman makanan dalam ruangan:
Dimana jamunya? Saya selalu menyimpan herbal di jendela dapur saya, tetapi saya tidak memasukkan herbal dalam daftar ide taman makanan dalam ruangan di bawah ini. Mengapa? Karena saya sudah menulis tentang menanam herbal di dalam artikel rinci ini . Yang mengatakan, herbal favorit saya untuk ambang jendela termasuk kemangi, Timi, Rosemary, peterseli, dan oregano, yang paling sering saya gunakan. Dan, seperti yang akan Anda temukan di bawah, Saya sering menanam herba seperti kemangi dan ketumbar di dalam ruangan sebagai sayuran hijau untuk menambahkan rasa yang berani dan cerah pada salad dan tumisan kami.
Microgreens
Harganya mungkin cukup mahal di restoran mewah, tapi tahukah Anda bahwa microgreens mudah ditanam di rumah? Mereka juga cepat dengan sebagian besar siap panen hanya 10 sampai 25 hari dari penyemaian, tergantung hasil panennya. Microgreens adalah sayuran, Rempah, atau bahkan bunga yang berbiji padat dan dipanen pada kotiledon atau tahap daun sejati pertama. Mereka beraroma dan bergizi dan dapat ditaburkan di salad, sandwich, pasta, dan hidangan lainnya.
Perusahaan benih menawarkan paket individu benih microgreen untuk sayuran seperti brokoli, arugula, selada, chard, dan lobak, serta campuran microgreen yang sering dibagi menjadi 'ringan' atau 'pedas'. Herbal seperti ketumbar, kemangi, dan dill juga membuat microgreens yang sangat baik, atau bunga seperti bunga matahari atau celosia. Ada begitu banyak rasa dan warna, jadi jangan malu untuk mencoba microgreens baru. Untuk mempelajari lebih lanjut tentang banyak, BANYAK tanaman yang bisa ditanam sebagai microgreens, lihat bagan mendetail ini dari Johnny's Selected Seeds.
Anda dapat menanam microgreens dalam pot atau nampan yang diisi dengan campuran pot berkualitas tinggi atau sabut kelapa atau tikar serat rami. Jika menggunakan campuran pot, Saya suka menggunakan nampan penyemaian dangkal atau wadah salad plastik bening daur ulang karena Anda hanya perlu menggunakan 1 hingga 1 1/2 inci campuran pot. Jika menanam microgreens di ruang bawah tanah atau ruangan dengan sedikit sirkulasi udara, gunakan kipas berosilasi untuk menggerakkan udara dan mengurangi masalah penyakit seperti redaman. Tikar pemanas juga berguna untuk mempercepat perkecambahan dan pertumbuhan. Jika kebun microgreen Anda ada di meja dapur, Anda mungkin ingin menanam dalam kit microgreen kayu yang terlihat lebih bergaya daripada baki plastik.
Untuk pasokan sayuran hijau lezat tanpa henti, tabur baki baru setiap beberapa minggu. Dan tidak perlu memiliki baki yang berbeda untuk setiap jenis tanaman. Anda dapat menabur benih yang berbeda dalam satu nampan. Cobalah untuk mengelompokkan tanaman yang membutuhkan waktu yang sama untuk tumbuh bersama.
Berikut adalah empat langkah untuk menanam microgreens:
Langkah 1 – Tempatkan media tanam Anda di baki atau flat. Saya menyirami campuran pot untuk memastikan distribusi kelembaban yang merata.
Langkah 2 - Menabur benih dengan padat, sekitar seperempat inci terpisah. Tekan benih dengan ringan untuk memastikan kontak tanah-benih yang baik. Tutup dengan sedikit 1/8 inci campuran pot atau vermikulit. Siram dari bawah (agar benih tidak copot) atau semprot permukaan tanah dengan hand sprayer.
Langkah 3 – Tempatkan microgreens yang ditanam di bawah growlight (biarkan selama enam belas jam sehari) atau di jendela yang cerah. Air sering, menjaga tanah tetap lembab, tidak basah.
Langkah 4 – Baca paket benih untuk informasi panen, tetapi kebanyakan microgreens dipanen dengan gunting bersih atau potongan herba ketika mereka telah mengembangkan set pertama daun sejati mereka – sekitar dua hingga empat minggu. Bilas untuk menghilangkan kulit biji yang mungkin masih menempel pada tanaman kecil dan nikmatilah!
Kecambah
Jika Anda mencari ide taman makanan dalam ruangan yang cepat dan mudah, pertimbangkan menanam kecambah. Kecambah tidak memerlukan peralatan mewah atau lampu tumbuh, dan dapat ditanam tepat di meja dapur Anda. Plus, mereka siap panen hanya dalam beberapa hari!
Saya merekomendasikan membeli benih organik yang dijual untuk bertunas karena tidak akan ditanam menggunakan pestisida atau herbisida. Salah satu pusat taman lokal saya memiliki dinding benih yang bertunas, bersama dengan toples, dan perlengkapan lainnya, tetapi Anda juga dapat membeli kantong benih kecambah secara online.
Sepatah kata tentang peralatan perkecambahan benih:
Anda tidak perlu banyak untuk menanam kecambah. Saya menggunakan stoples berukuran liter bersih yang dilengkapi dengan bagian atas yang bertunas untuk memungkinkan sirkulasi udara dan drainase yang baik. Alih-alih atasan olahraga, Anda juga bisa menggunakan selembar kain tipis yang diikat ke stoples dengan karet gelang. Jika Anda serius ingin tumbuh, Anda mungkin ingin membeli nampan semburan benih, yang bersarang bersama dan memungkinkan Anda menanam beberapa varietas sekaligus.
Cara menanam kecambah di dalam ruangan:
Langkah 1 – Setelah Anda mengumpulkan materi, baca paket benih untuk melihat berapa sendok makan benih yang akan dimasukkan ke dalam toples – ini dapat bervariasi menurut jenis benih. Saya belajar dari Jessica (dalam artikel yang sangat bagus ini) untuk mendisinfeksi benih terlebih dahulu dengan merendamnya dalam campuran satu cangkir air dan dua sendok makan cuka sari apel. Setelah sepuluh menit, tiriskan dan bilas bijinya dengan air bersih.
Langkah 2 – Masukkan benih ke dalam toples dan isi dengan air bersih. Biarkan bijinya terendam semalaman, atau selama delapan jam. Setelah waktu yang ditentukan habis, tiriskan air dari toples dan letakkan di sisinya di atas piring atau nampan. Itu harus ditempatkan di tempat yang tidak terkena sinar matahari langsung.
Langkah 3 – Terus bilas dan tiriskan bijinya dua kali setiap hari (saya melakukan hal ini pertama kali di pagi hari dan sebelum tidur di malam hari).
Langkah 4 – Dibutuhkan sekitar tiga hingga lima hari agar benih berkecambah dan mulai menunjukkan sedikit warna hijau. Pada saat ini, mereka kemungkinan akan hampir mengisi toples. Gunakan mereka kapan saja. Kapan siap, Saya mengeluarkan kecambah dari toples dan menempatkannya dalam wadah plastik tertutup yang dilapisi dengan handuk kertas. Kami menggunakannya dalam lima hari.
kubis
Ada empat cara menanam kangkung di dalam ruangan:sebagai kecambah, hijau mikro, salad bayi hijau, atau tanaman berukuran penuh. Anda akan menemukan instruksi untuk menumbuhkan kecambah dan sayuran hijau di atas, jadi saya ingin fokus di sini untuk menanam kangkung sebagai salad bayi hijau dan tanaman dewasa.
Penting juga untuk dicatat bahwa ada banyak jenis kangkung dengan ukuran tanaman yang bervariasi, warna dan tekstur daun, dan waktu jatuh tempo. Favorit saya untuk penanaman dalam ruangan adalah varietas standar Red Russian dan kale dinosaurus. Keduanya relatif cepat tumbuh dan menghasilkan sayuran hijau yang sangat baik.
- Menanam kangkung untuk salad hijau – Kale sangat bergizi dan daun mudanya membuat salad hijau empuk. Menanam kangkung untuk salad berarti Anda mungkin ingin memanen sedikit sekaligus. Meskipun Anda juga dapat memanen daun secara selektif untuk ditambahkan ke salad atau sandwich hijau campuran. Untuk produksi yang maksimal, menabur benih di nampan atau penyemaian datar diisi dengan campuran pot. Beri jarak satu inci dengan benih dan tutupi dengan seperempat inci campuran pot. Jaga agar baki tetap lembab untuk mendorong perkecambahan yang baik. Setelah bibit setinggi empat sampai lima inci, Anda dapat mulai memanen dengan mencubit daun dengan jari Anda atau memotongnya dengan gunting tanaman. Dengan perawatan yang tepat, kebun kangkung mini Anda harus terus memberi Anda daun segar selama empat hingga enam minggu.
- Menumbuhkan tanaman kangkung dewasa – Untuk menumbuhkan tanaman kangkung berukuran baik di ambang jendela Anda, mulailah dengan memilih pot yang memiliki lubang drainase. Isi dengan campuran pot berkualitas tinggi dan biji langsung tiga hingga empat biji kangkung, menabur mereka seperempat inci dalam. Jaga agar tanah tetap lembab untuk mendorong perkecambahan yang baik dan pertumbuhan awal. Setelah tanaman setinggi delapan sampai sepuluh inci, buang bibit terkecil, meninggalkan satu tanaman yang sehat (makan bibit yang Anda buang atau angkat dengan hati-hati dan pindahkan ke potnya sendiri). Pupuk dengan makanan cair organik setiap bulan dan simpan tanaman di jendela yang cerah, atau tambahkan lampu sorot tumbuh jika Anda tidak dapat memberikan cahaya alami yang cukup. Saya menyukai bentuk dan dedaunan kangkung dan menganggapnya sebagai tanaman hias yang sangat baik untuk dimakan.
Menanam kembali sayuran (yang paling unik dari ide taman makanan dalam ruangan saya!)
Ini adalah salah satu ide taman makanan dalam ruangan favorit saya, terutama untuk anak-anak! Sangat menyenangkan menanam ujung batang sayuran supermarket seperti selada, daun bawang, dan seledri setelah Anda memakan bagian atas tanaman. Anda bahkan dapat menanam bagian atas nanas setelah Anda memakan buahnya dan itu akan menumbuhkan tanaman baru dan akhirnya nanas lain. Tentu saja ini bukan cara paling produktif untuk menanam makanan di dalam ruangan. Ini lebih seperti eksperimen sains dengan manfaat! Anda bisa melihat tanaman itu tumbuh dan kemudian memakan tunas segarnya.
Tergantung pada jenis sayuran yang Anda tanam kembali, Anda bisa memasukkannya ke dalam toples berisi air atau menanamnya dalam campuran pot. Temukan saran untuk setiap metode di bawah ini. Baca lebih lanjut tentang subjek yang menyenangkan ini di buku yang luar biasa, Perkebunan Dapur Tanpa Limbah.
- Sayuran untuk tumbuh kembali di air - seledri, daun bawang, daun bawang, serai, selada, bit, lobak, lobak.
- Sayuran untuk ditanam dalam campuran pot (mereka harus memiliki beberapa akar yang masih menempel) – daun bawang, selada, Bawang putih, Bawang, Jahe, Kunyit,
Jeruk
Menanam pohon jeruk seperti lemon, jeruk nipis, dan jeruk di dalam ruangan menjadi semakin populer karena tanaman ini dapat menjadi tanaman hias yang sangat baik. Sebagian besar tanaman jeruk yang dijual untuk penanaman dalam ruangan atau wadah dicangkokkan ke batang bawah kerdil sehingga tanaman tetap kompak. Tantangannya kemudian menjadi menjaga tanaman subtropis tetap bahagia di dalam rumah di mana kelembaban dan cahaya dapat bervariasi.
Jika Anda baru mengenal jeruk, mulai dengan lemon Meyer, yang dianggap sebagai jenis yang paling mudah untuk tumbuh di dalam. Ini adalah persilangan antara lemon dan jeruk mandarin dan bunga dan buah-buahan sepanjang tahun. Dan bunganya cukup menjadi alasan untuk menanam tanaman ini karena memiliki aroma yang luar biasa. Saat bunga terbuka, penyerbukan tangan dengan mentransfer serbuk sari antara bunga dengan kapas. Saat buah matang, panen mereka untuk limun atau memasak.
Menjaga tanaman jeruk dalam ruangan senang:
- Lampu – Pohon jeruk membutuhkan cahaya. Banyak cahaya! Tempatkan mereka di ruangan di mana mereka mendapatkan sepuluh hingga dua belas jam cahaya setiap hari. Di wilayah utara, cahaya tumbuh tambahan dari akhir musim gugur hingga akhir musim dingin sangat membantu.
- Kelembaban – Sebagian besar tanaman jeruk menyukai kelembapan tinggi, yang merupakan tantangan saat tumbuh di dalam ruangan. Untuk meningkatkan kelembaban, letakkan pot di atas piring atau nampan yang diisi dengan kerikil. Saat Anda menyiram, kelembapan ekstra akan terkumpul di baki dan meningkatkan kelembapan di sekitar tanaman saat menguap.
- Pengairan - Saat kering, tanaman jeruk menggulung daunnya, tanda pasti stres. Air dalam-dalam, tetapi jarang bertujuan untuk menjaga tanah tetap lembab, tetapi tidak terlalu basah atau terlalu kering.
Untuk informasi lebih lanjut tentang menanam jeruk dalam pot, Periksa postingan yang bagus ini oleh Jessica.
Selada
Dengan rasa yang lembut dan renyah, selada adalah salad hijau paling populer yang ditanam di kebun. Tapi itu juga pilihan yang bagus untuk tumbuh di dalam ruangan dalam pot atau nampan. Ini berkembang pesat, dapat diandalkan, dan ada banyak varietas untuk ditanam. Untuk kesuksesan terbesar, Saya merekomendasikan menanam daun atau selada romaine di dalam ruangan yang dapat dipanen saat daunnya panjangnya tiga hingga lima inci.
Menanam selada di dalam ruangan:
Langkah 1 – Isi panci atau baki dengan campuran pot yang sudah dibasahi sebelumnya. Menabur benih secara merata di permukaan tanah, mencoba memberi jarak sekitar satu inci untuk sayuran hijau. Jika Anda ingin mencoba dan menumbuhkan kepala selada, beri jarak tiga hingga empat inci, akhirnya menipis menjadi enam sampai delapan inci terpisah. Tutup dengan sedikit seperempat inci campuran pot dan air.
Langkah 2 – Tempatkan di jendela yang cerah yang menawarkan setidaknya sepuluh hingga dua belas jam cahaya per hari, atau di bawah growlight. Jaga konsistensi tanah tetap lembab (tidak basah) sampai benih berkecambah dan tanaman tumbuh dengan baik.
Langkah 3 – Mulailah memanen daun bayi untuk salad dengan memetik daun satu per satu. Jika Anda menumbuhkan kepala berukuran penuh, potong di permukaan tanah setelah mencapai ukuran yang diinginkan.
Paprika
Saya menanam banyak cabai di luar ruangan di tempat tidur kebun dan rumah kaca saya. Kami menggunakan buah-buahan segar dari akhir musim panas hingga pertengahan musim gugur dan juga banyak yang kering untuk membuat serpihan lada yang dihancurkan. Tetapi kenyataannya adalah bahwa cabai kering tidak sebanding dengan panasnya cabai segar, jadi saya selalu membawa beberapa tanaman cabai saya di dalam ruangan di awal musim gugur sebelum embun beku pertama.
Paprika seperti Keranjang Api, yang tumbuh setinggi 12 hingga 15 inci dan lebar 18 inci cukup besar untuk menghasilkan lusinan buah yang berapi-api, tapi cukup kompak untuk muat di sebagian besar ruang dalam ruangan. Anda dapat menggali dan menanam tanaman yang ditanam di kebun atau memindahkan paprika kontainer ke dalam ruangan, pastikan untuk memeriksa hama terlebih dahulu.
Paprika menyukai panas dan cahaya, jadi letakkan di tempat yang menerima setidaknya sepuluh jam cahaya setiap hari. Saya menempatkan milik saya di jendela yang menghadap ke selatan dan kemudian melengkapi dengan tempat tumbuh cahaya selama bulan-bulan musim dingin (biarkan lampu tumbuh selama sekitar 12 hingga 16 jam sehari).
Untuk mendorong pertumbuhan yang sehat, jangan terlalu banyak air. Saya memasukkan jari saya ke dalam tanah dan air ketika tanahnya kering sedalam sekitar satu inci. Bunga lada adalah penyerbukan sendiri tetapi Anda dapat meningkatkan set buah dengan memberikan cabang-cabang goyang halus untuk memindahkan serbuk sari di sekitar. Anda juga dapat mentransfer serbuk sari antara bunga dengan bersih, kuas kering.
Panen cabai saat mencapai warna matangnya. Jika tanaman Anda masih tumbuh dengan baik di musim semi, pupuk dengan pupuk organik cair dan pindahkan kembali ke luar. Pastikan untuk meletakkannya di tempat teduh selama beberapa hari terlebih dahulu untuk memungkinkannya menyesuaikan diri dengan kehidupan di luar ruangan.
Stroberi
Stroberi adalah salah satu buah yang paling mudah untuk ditanam di dalam ruangan dengan stroberi alpine atau hari netral adalah jenis terbaik untuk ditanam. Tentu saja, sulit untuk menanam stroberi dalam jumlah besar di dalam ruangan, kecuali jika Anda ingin memulai operasi penanaman hidroponik di ruang bawah tanah Anda, tetapi Anda dapat menikmati pasokan buah super manis yang stabil hanya dari beberapa tanaman.
Stroberi alpine dapat ditanam dari biji dengan buah pertama dipanen sekitar enam bulan sejak disemai. Anda mungkin beruntung dalam paket tanaman stroberi alpine di musim semi dari pembibitan lokal yang akan menghemat waktu Anda. Stroberi berbuah besar paling baik dimulai dari tanaman, juga biasanya bersumber di musim semi melalui perusahaan pesanan pos atau pembibitan. Ini dijual tanpa akar, sering dalam bundel sepuluh atau dua puluh lima.
Menanam stroberi alpine dari biji cukup mudah. Taburkan benih kecil dalam campuran pot di flat atau pot di bawah lampu tumbuh. Air dan pupuk saat tanaman tumbuh, akhirnya memindahkan masing-masing ke dalam pot berdiameter enam hingga sepuluh inci atau menempatkan beberapa di kotak jendela atau penanam.
Jika Anda memulai dengan tanaman stroberi tanpa akar, rendam akarnya dalam seember air setelah Anda membawanya pulang. Rendam setengah jam sudah cukup untuk menghidrasi kembali dan mempersiapkannya untuk ditanam. Masukkan mereka ke dalam pot berdiameter sepuluh hingga dua belas inci yang diisi dengan campuran pot. Anda bisa mencampurkan pupuk organik slow release ke dalam media tanam atau air dengan makanan organik cair setelah tanam.
Tempatkan tanaman stroberi di jendela yang menghadap ke selatan yang menawarkan setidaknya delapan hingga sepuluh jam sinar matahari setiap hari. Atau, jika Anda memiliki cahaya yang tumbuh, gunakan itu selama dua belas hingga enam belas jam setiap hari.
Stroberi melakukan penyerbukan sendiri dan setiap bunga mengandung bagian jantan dan betina. Di Taman, lebah memindahkan serbuk sari tetapi di dalam ruangan, Anda perlu membantu. Gunakan yang lembut, kuas kering untuk menyikat serbuk sari dengan lembut di seluruh bunga dari jantan ke bagian betina.
Wortel kecil
Sementara tanaman kebun yang populer, wortel bisa menjadi tantangan untuk tumbuh di luar ruangan. Mereka melakukan yang terbaik dalam tekstur halus, tanah bebas batu, yang merupakan masalah ketika tanah asli Anda berbasis tanah liat. Menabur benih wortel di dalam ruangan, di samping itu, adalah cara yang menyenangkan untuk tumbuh manis, wortel bayi lembut. (dan jangan lupa bahwa daun wortel dapat digunakan untuk membuat pesto atas wortel yang enak!)
Sementara sebagian besar wortel dapat ditanam di dalam, Saya telah mencapai kesuksesan terbesar dengan varietas yang tumbuh cepat seperti Romeo, wortel bulat jenis Paris atau wortel bayi sejati seperti Little Finger atau Adelaide. Wortel bayi membutuhkan waktu sekitar 50 hingga 55 hari dari biji hingga panen.
Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk menanam wortel di dalam ruangan:
Langkah 1 – Mulailah dengan pot atau wadah yang cukup dalam untuk menampung akar yang tumbuh, setidaknya enam sampai delapan inci tinggi. Pastikan wadah memiliki lubang drainase. Isi pot dengan campuran pot berkualitas tinggi. Air dan aduk perlahan agar media tumbuh lembab secara merata.
Langkah 2 - Taburkan benih Anda. Tanam biji wortel sedalam seperempat inci, coba beri jarak satu inci. Keraskan tanah dengan lembut untuk memastikan kontak tanah-benih yang baik. Air dan tempatkan di bawah lampu tumbuh atau di jendela yang menghadap ke selatan.
Langkah 3 – Setelah tanaman tumbuh dengan baik, Anda mungkin perlu kurus. Beri jarak satu inci dengan wortel bayi (jika Anda menyemai terlalu dekat) dan wortel bulat dengan jarak dua inci. Jaga agar tanah tetap lembab, tetapi tidak basah saat tanaman tumbuh.
Langkah 4 – Mulai memanen wortel setelah cukup besar untuk dimakan; bagian atas wortel bayi harus berdiameter satu setengah hingga tiga perempat inci sedangkan wortel bundar berukuran sekitar satu inci hingga satu setengah inci.
bawang putih
Jika Anda menggunakan banyak bawang putih dalam masakan Anda, Anda mungkin akan memperhatikan bahwa siung bawang putih tumbuh setelah beberapa minggu bersantai di meja dapur Anda. Banyak juru masak mungkin membuangnya, merasa bahwa cengkeh sudah melewati masa jayanya, tapi saya sarankan Anda menanamnya sebagai gantinya. Cengkih yang tumbuh menghasilkan sayuran berbau bawang putin yang dapat dipotong dan digunakan dalam pasta, salad, tumis, atau dicincang dan ditaburkan di atas telur dan kentang panggang.
Berikut adalah dua cara menanam bawang putih:
- Menanam bawang putih hijau dalam campuran pot – Isi wadah berdiameter enam hingga delapan inci dengan campuran pot. Tanaman cengkeh – bertunas atau tidak bertunas (hanya membutuhkan waktu sedikit lebih lama untuk tumbuh jika belum bertunas) – sekitar satu inci dalam dan dua inci terpisah. Air dan tempatkan di jendela yang terang atau di bawah lampu tumbuh. Hijau membutuhkan waktu beberapa minggu untuk muncul dan dapat dipotong segera setelah panjangnya sekitar delapan inci. Ambil apa yang Anda butuhkan dan biarkan tanaman terus tumbuh. Siapkan wadah segar setiap empat hingga enam minggu untuk mendapatkan sayuran bawang putih yang lezat di musim dingin.
- Menanam bawang putih hijau di air – Tempatkan siung bawang putih yang sudah bertunas dalam gelas, toples kecil, atau sepiring air dangkal. Jangan rendam cengkeh, melainkan menjaga air sekitar setengah dari umbi. Tempatkan di jendela yang terang. Ganti airnya setiap satu atau dua hari. Mulailah memanen saat sayuran panjangnya delapan inci. Setelah sebagian besar sayuran telah dipanen, kompos cengkeh bekas dan mulai lagi.
Lobak
Lobak cepat dan mudah tumbuh di kebun, tetapi mereka juga merupakan pilihan yang baik untuk penanaman di dalam ruangan. Lobak tipe musim semi seperti Cherry Belle dan Sparkler White Tipped beralih dari biji hingga panen hanya dalam tiga hingga empat minggu. Mereka adalah salah satu ide taman makanan dalam ruangan favorit saya untuk anak-anak, yang suka melihat tanaman tumbuh dan akar bulat menyembul dari tanah.
Berikut cara menanam lobak di dalam ruangan:
Langkah 1 – Isi pot dengan kedalaman setidaknya empat inci dengan campuran pot tanpa tanah yang sudah dibasahi sebelumnya. Pastikan pot memiliki drainase. Anda dapat mendaur ulang salad tua atau wadah berry, membuat lubang di bagian bawah jika tidak ada.
Langkah 2 – Menabur benih sedalam seperempat inci, memberi mereka jarak satu inci. Air setelah tanam. Tempatkan wadah di jendela yang cerah atau di bawah cahaya yang tumbuh.
Langkah 3 – Harapkan benih untuk berkecambah hanya dalam beberapa hari. Jaga agar tanah tetap lembab, penyiraman bila perlu. Jangan biarkan media tanam mengering.
Langkah 4 – Panen segera setelah akarnya cukup besar untuk dimakan; ketika mereka tiga perempat inci hingga satu inci. Dan jangan lupa daunnya! Daun lobak memiliki rasa pedas, mirip arugula, dan sangat baik dalam salad dan sandwich.
Lebih banyak ide taman makanan dalam ruangan:
Jika Anda menyukai ide taman makanan dalam ruangan ini, pastikan untuk memeriksa posting ini:
- Cara menanam kecambah brokoli dan sayuran hijau
- Tanam kebun herbal di jendela dapur Anda
- Belajar menanam microgreens bunga matahari yang dapat dimakan
Kami harap Anda menemukan ide taman makanan dalam ruangan ini bermanfaat - mana yang ingin Anda tanam?
