Terong Jepang dikenal karena panjangnya, buah ramping, dengan kulit tipis dan biji sedikit.
yang ringan, daging beraroma lembut kurang pahit dibandingkan beberapa varietas yang biasanya Anda temukan di toko kelontong.
Beberapa suka membedakan “Terong Jepang” sebagai kategori terpisah dari “Terong Asia, ” tetapi cukup sering kedua istilah tersebut digunakan secara bergantian untuk merujuk pada panjang, ramping, varietas berkulit tipis dari sayuran ini.
Banyak penanam hanya merujuk pada terong “tipe Asia” saat menjelaskan ini – dan saya akan mengikuti contoh mereka di seluruh artikel ini.
Terong adalah anggota dari keluarga nightshade , yang mana termasuk tomat , paprika , dan kentang .
Selain bentuk dan rasanya yang khas, banyak dari varietas ini matang lebih awal, berbuah hanya dua bulan setelah tanam.
Dan secara umum, tanaman ini cenderung kuat, tumbuh setinggi empat kaki, dan hasil tinggi - membuatnya sangat menarik bagi tukang kebun rumah.
Dalam artikel ini saya akan melihat 21 varietas terong Asia yang berbeda – beberapa di antaranya adalah terong Jepang, beberapa di antaranya adalah orang Cina, beberapa orang India, dan beberapa dibesarkan di AS.
Sebelum kita memulai tur dunia kita, berikut ikhtisar tentang apa yang akan saya bahas:
21 Varietas Terong Asia Terbaik
- Varietas Ungu Tua dan Hitam
- Telur Hitam
- Buah Jari
- Ichigo
- Kurume Long
- Jutawan
- Orient Express
- Shikou
- Shoya Long
- Varietas Ungu Cerah
- Fengyuan Ungu
- Acar Jepang
- Ping Tung Long
- Komet Ungu
- Ungu Bersinar
- Varietas Pink dan Lavender
- Asia panjang
- Machiaw
- Pesona Timur
- Varietas Hijau
- panjang bangladesh
- Choryoku
- Ksatria Hijau
- Hari
- Thai Panjang Hijau
Varietas Ungu Tua dan Hitam
Terong Asia dengan warna kulit ungu tua hingga hitam cenderung berasal dari Jepang.
Berikut adalah 7 kultivar berkulit gelap favorit saya:
1. Telur Hitam
Varietas pusaka Jepang ini menghasilkan bulat, buah berbentuk telur yang berwarna ungu tua, berwarna hampir hitam, dengan kelopak hitam.
'Telur Hitam'
Lembut, Buah sepanjang 4 hingga 5 inci dengan buah yang ringan, rasa manis tumbuh pada kompak, tanaman kuat yang dewasa hanya setinggi 3 kaki.
Ideal untuk wadah tumbuh, 'Telur Hitam' matang dalam 60-65 hari.
Anda dapat menemukan benih untuk 'Telur Hitam' dalam berbagai ukuran paket di Eden Brothers .
2. Buah Jari
'Buah Jari, ' juga dikenal sebagai 'Jari Kecil, ' adalah kultivar pusaka yang menghasilkan mungil, terong ungu tua yang tumbuh pada batang berwarna hijau.
Buah ungu mengkilap dari varietas penyerbukan terbuka ini tumbuh berkelompok dan memiliki ujung yang tumpul.
Mereka dapat dipanen ketika panjangnya hanya 3-6 inci – mulai 60 hari setelah tanam.
'Buah Jari'
kecil ini, terong tipis empuk, dengan kulit tipis dan biji sedikit. Dagingnya memiliki rasa yang agak manis.
Benih 'Finger Fruit' tersedia dalam kemasan berbagai ukuran dari Eden Brothers .
3. Ichigo
'Ichiban' adalah hibrida Jepang yang menyukai cuaca panas, tetapi juga akan tumbuh subur di iklim yang lebih dingin – dan menghasilkan buah sepanjang musim dingin pertama.
Namanya berarti "terbaik" dalam bahasa Jepang, dan banyak tukang kebun setuju bahwa ini adalah yang teratas dalam daftar terong Asia mereka!
'Ichiban' menghasilkan ramping, hitam keunguan, Buah sepanjang 10 inci pada batang ungu.
Buahnya memiliki kulit tipis dengan tekstur halus, manis, dan rasa ringan, dan tekstur yang lezat.
Tumbuhan tumbuh tegak, mencapai ketinggian 3-4 kaki, dan lebar 2-3 kaki pada saat dewasa.
'Ichiban'
Mereka berkinerja baik dalam wadah, dan mereka produktif dan sangat awal, berbuah hanya 50-60 hari setelah tanam – dengan 12 buah per tanaman, rata-rata.
Anda dapat menemukan tanaman 'Ichiban' dalam pot 4 inci dari Tanaman Bonnie melalui Home Depot .
4. Kurume Panjang
Berasal dari kota Kurume di Prefektur Fukuoka Jepang, 'Kurume Long' adalah kultivar dengan penyerbukan terbuka yang mengkilat, Buah hitam sepanjang 9 hingga 10 inci pada batang hitam.
yang ringan, buah halus dari 'Kurume Long' sangat baik untuk membuat tempura atau untuk pengawetan.
'Kurum Panjang'
Kultivar ini kuat dan matang sangat awal - hanya 60 hari dari transplantasi.
Biji 'Kurume Long' tersedia dalam kemasan 0,5 gram dari Perusahaan Benih Kitazawa melalui Amazon .
5. Jutawan
Kultivar Jepang yang populer, 'Millionaire' adalah hibrida matang awal yang menghasilkan buah hitam mengkilap. Ini adalah panjang 8-12 inci dan lebar 2 inci, dengan kelopak ungu tua.
'Millionaire' hampir tidak memiliki benih dalam tendernya, daging ringan, dan lezat dipanggang atau dipanggang dalam shish kebab.
'Jutawan'
Tanaman yang sangat produktif tegak dan berkembang dalam cuaca panas, berbuah matang hanya 50-60 hari setelah tanam.
'Millionaire' tersedia dalam kemasan 100 atau 1000 biji dari Mountain Valley Seed Company melalui Pasar Daun Sejati .
6. Orient Express
'Orient Express' adalah kultivar hibrida hasil tinggi yang akan menghasilkan buah baik dalam cuaca dingin maupun panas.
Buah hitam mengkilapnya tumbuh hingga 8-10 inci dan memiliki rasa yang lembut, kulit tipis, dan daging yang empuk.
Benih 'Orient Express' lambat berkecambah, tetapi tanaman ini tumbuh cepat setelah dimulai.
Kultivar yang matang awal ini menghasilkan panen yang melimpah hanya dalam 58 hari setelah tanam.
'Orient Express'
Tanaman akan mencapai tinggi dan lebar 24-30 inci, menjadikan varietas ini pilihan yang bagus untuk penanaman kontainer.
'Orient Express' tersedia dalam kemasan 25 biji dari Benih Kebun David melalui Amazon .
7. Shikou
Varietas hibrida yang tahan panas, 'Shikou' memiliki warna ungu tua, mengkilap, buah berkulit tipis yang tumbuh di batang ungu.
Dengan nama yang berarti "tertinggi" dalam bahasa Jepang, kultivar ini menghasilkan panjang 6 hingga 8 inci, buah elegan yang memiliki sedikit biji.
Lembut, berisi, dan dengan kaya, rasa kacang, 'Shikou' sangat ideal untuk ditambahkan ke dalam tumisan kentang goreng.
Buah harus dipanen saat kulitnya masih mengkilat, dimulai sekitar 70-80 hari setelah tanam.
'Shikou'
Tanaman semi-spineless dewasa dengan tinggi sederhana 18-24 inci, membuat varietas ini ideal untuk ditanam dalam wadah.
Benih 'Shikou' tersedia dalam kemasan berbagai ukuran dari Javagado Land melalui Amazon .
8. Shoya Long
'Shoya Long' adalah kultivar hibrida yang sangat populer di negara asalnya Jepang. Ini menghasilkan buah ungu tua 14 hingga 16 inci yang sangat panjang pada batang ungu.
Sayuran panjang ini berkualitas baik, bagus untuk menggoreng dan untuk tempura.
Tanaman tumbuh tegak, menghasilkan hasil yang tinggi.
'Shoya Panjang'
Terong matang dari kultivar yang sangat matang ini dapat dipanen hanya 60 hari setelah tanam.
'Shoya Long' tersedia dalam kemasan 250 biji dari Hazzard's Seeds melalui Amazon .
Varietas Ungu Cerah
Biasanya dari Cina, varietas terong Asia ungu cerah sama lembut dan lezatnya dengan terong ungu tua.
Berikut pilihan 5 kultivar ungu cerah terbaik:
9. Fengyuan Ungu
Varietas penyerbukan terbuka pusaka dari Taiwan, 'Fengyuan Purple' adalah kultivar langka.
Panjang, ramping, buah silindris dapat tumbuh hingga 12 inci, dan berwarna ungu cerah dengan kelopak ungu.
Daging buah ini berwarna putih krem, bebas dari senyawa pahit, dan kulitnya tipis dan halus.
Varietas yang matang lebih awal, 'Fengyuan Purple' dapat dipanen hanya dalam 65 hari.
10. Acar Jepang
Terong Asia terpanjang di antara pilihan saya, buah 'Acar Jepang' bisa mencapai panjang 22-26 inci yang menakjubkan!
Berwarna ungu cerah hingga gelap, ini panjang, tipis, dan sedikit melengkung – berdiameter hanya 2 inci.
Terong 'Acar Jepang' rasanya manis dan lembut dengan krim, daging berdaging – dan seperti namanya, mereka cocok untuk pengawetan.
'Acar Jepang'
Kultivar pertengahan musim, 'Acar Jepang' memiliki tingkat perkecambahan yang baik, dan jatuh tempo 75-85 hari dari transplantasi.
Anda dapat menemukan paket 10 biji untuk varietas ini tersedia melalui Amazon .
11. Ping Tung Long
Sangat populer di Taiwan, 'Ping Tung Long' adalah kultivar penyerbukan terbuka yang menghasilkan buah dengan kulit ungu cerah dan kelopak hijau.
Juga dikenal sebagai 'Gajah Ping Tung, ' varietas ini menghasilkan buah yang tumbuh hingga panjang 18 inci dan diameter 2 inci.
'Ping Tung Panjang'
Buah panjang dari kultivar ini manis dan lembut tanpa sedikit pun rasa pahit, dan mereka akan siap panen dalam 65-70 hari.
'Ping Tung Long' tersedia dalam kemasan 50 biji dari Benih Kebun David melalui Amazon .
12. Komet Ungu
Hibrida tipe Asia, 'Purple Comet' memiliki kulit neon-violet dan batang yang berwarna hijau hingga ungu.
'Ungu Comet' menghasilkan buah yang panjangnya sekitar 10 inci dan lebar 2 inci. Ini manis dan lembut, dengan sukulen, daging putih lembut.
Mereka memiliki sedikit biji, kulit tipis, dan dapat dipetik muda tanpa mengorbankan rasa apapun.
'Komet Ungu'
Tanaman 'Komet Ungu' yang kokoh memiliki dedaunan besar dan mekar besar, dan mereka menjadi dewasa dalam 70 hari setelah tanam.
'Ungu Comet' tersedia dalam paket 25 biji dari Bibit Taman melalui Amazon .
13. Ungu Bersinar
'Purple Shine' adalah hibrida Cina yang produktif dengan mengkilap, kulit ungu – dan sering putih di bagian atas, tepat di bawah kelopak ungunya.
Varietas ini tahan lama, buah ramping berukuran panjang 9-11 inci dan lebar 1 1/2-2 inci.
Tegas dan tanpa biji, terong ringan ini bagus untuk lasagna sayuran, atau tumis dan disajikan sebagai lauk.
'Ungu Bersinar'
Tumbuh tinggi, jujur, menyebarkan tanaman, kultivar yang produktif ini akan matang dalam 65-70 hari.
'Purple Shine' tersedia dalam kemasan 50 biji dari Benih Kebun David melalui Amazon .
Varietas Pink dan Lavender
Kultivar pastel terong tipe Asia ini patut dicoba – jika tidak lain dari warnanya yang mempesona.
Berikut adalah empat kultivar pink dan lavender favorit saya:
14. Asia Panjang
Dengan buah berwarna ungu panjang yang memiliki rasa manis, rasa lezat tanpa sedikit rasa pahit, 'Asia Panjang' adalah varietas dengan penyerbukan terbuka.
'Asia Panjang' menghasilkan buah yang lembut dan lezat yang tumbuh hingga 8-10 inci.
'Asia Panjang'
Buah-buahan 'Asia Panjang' akan siap dipanen – dan dibuang ke atas panggangan – sekitar 60 hari setelah tanam.
Anda dapat menemukan benih dalam berbagai ukuran paket tersedia dari Eden Brothers .
15. Machiaw
'Machiaw' adalah varietas hibrida yang menghasilkan buah ungu pucat hingga merah muda tua.
'Machiaw' adalah salah satu pemenang untuk terong jenis Asia terbaik di Universitas Purdue Percobaan Varietas Terong 2008 di Missouri tengah.
Varietas ini menghasilkan buah yang indah yang lembut dan enak, tumbuh 10-12 inci panjang dan 1-1 1/2 inci lebar.
'Machiaw'
Kultivar masak awal ini siap panen hanya 60-70 hari setelah tanam.
'Machiaw' tersedia dalam kemasan 25 biji melalui Amazon .
16. Pesona Orient
'Orient Charm' adalah hibrida hasil tinggi yang menghasilkan buah dalam berbagai warna, dari lavender pucat ke pink fluorescent cerah.
Bersama dengan 'Machiaw, ' varietas ini adalah salah satu pemenang untuk terong jenis Asia terbaik di Percobaan Varietas Terong 2008 Universitas Purdue di Missouri tengah.
Tumbuh di batang hijau, buah dari 'Orient Charm' tumbuh menjadi sekitar 9 inci panjang dan diameter 2 inci, dan bentuknya mirip dengan 'Orient Express.'
Buah-buahan beraroma lembut ini memiliki biji yang sangat sedikit, dan mereka tumbuh kuat, tanaman produktif.
'Pesona Timur'
Dengan varietas pematangan awal ini, Anda akan memiliki sayuran siap panen hanya 65 hari dari transplantasi.
'Orient Charm' tersedia dalam kemasan 25 biji dari Tanah Javagado melalui Amazon .
Varietas Hijau
Terong hijau populer di seluruh Asia, di mana mereka tampaknya tersebar luas seperti varietas ungu.
Berikut adalah lima kultivar tipe hijau Asia terbaik:
17. Panjang Bangladesh
'Bangladeshi Long' adalah pusaka produktif yang berasal dari Bangladesh.
Panjangnya 8 inci, buah yang sedikit melengkung sangat mencolok – mereka memiliki warna hijau keabu-abuan dengan garis-garis ungu.
Sayuran berkulit tipis ini tidak pernah pahit dan memiliki rasa yang lezat. rasa ringan.
Mereka sempurna untuk digunakan dalam masakan yang terinspirasi dari India, seperti resep kari terong pedas ini yang bisa anda temukan di situs saudara kami, makanan .
besar, tanaman kokoh 'Bangladeshi Long' mencapai tinggi 48 inci, dan berbuah 75-80 hari setelah tanam.
18. Choryoku
'Choryoku' adalah hibrida Jepang. Buahnya sepanjang 12 inci memiliki kulit hijau cerah dan kelopak hijau.
Buah dari kultivar ini tumbuh panjang dan lurus dengan tekstur yang kokoh, dan rasanya manis dan enak – cocok untuk memanggang atau memanggang.
'Choryoku'
Tumbuh dengan kuat, tanaman produktif, 'Choryoku' akan jatuh tempo dalam 80 hari.
'Choryoku' tersedia dalam paket berisi 50 biji dari Tanah Javagado melalui Amazon .
19. Ksatria Hijau
Varietas hibrida, 'Ksatria Hijau' menghasilkan buah berkulit hijau yang panjangnya mencapai 7-10 inci. Mereka ringan dalam rasa, dengan sedikit biji dan tekstur daging.
Varietas masak awal, Anda akan memanen buah segar dari tanaman berukuran 34 hingga 36 inci ini hanya dalam 55-60 hari.
'Ksatria Hijau'
Anda dapat menemukan paket berisi 30 biji, atau 3 tanaman 'Ksatria Hijau', tersedia di Burpee .
20. Hari
Hibrida India, 'Hari' berwarna hijau lilin, kulitnya tipis dan tumbuh dari batang yang berwarna hijau.
Buah mencapai panjang 7-10 inci, dan memiliki daging yang lembut dengan rasa yang ringan dan tidak ada rasa pahit.
'Hari'
Varietas yang sangat matang, 'Hari' akan siap panen hanya dalam 50 hari.
Anda akan menemukan 'Hari' dalam paket berisi 50 biji dari Benih India melalui Amazon .
21. Thai Panjang Hijau
Juga dikenal sebagai 'Gading Gajah Hijau, ' dan terkadang hanya 'Thai Green, ' buah dari varietas pusaka dari Thailand ini memiliki buah yang indah, kulit berwarna hijau limau muda dan batang berwarna hijau.
Buah berukuran panjang 10-12 inci, dan memiliki ringan, rasa manis dengan daging yang sangat empuk.
Tanaman dari varietas penyerbukan terbuka ini tumbuh setinggi 2-3 kaki dan tahan kekeringan.
'Hijau Panjang Thailand'
Kultivar musim panjang ini akan siap panen dalam 85 hari.
'Thai Long Green' tersedia dalam kemasan 200 biji dari Javagado Land melalui Amazon .
Seleksi Eggcellent
Apakah terong Asia impian Anda mungil atau berbelit-belit, apakah itu hibrida super produktif atau pusaka dengan sejarah, apakah itu hitam pekat, ungu cerah, merah muda pucat, atau hijau limau, dengan semua pilihan ini, Anda pasti akan menemukan satu untuk memberikan tempat khusus di taman halaman belakang Anda.
Manakah dari kultivar ini yang menggoda selera Anda? Punya varietas terong Asia favorit lainnya? Beri tahu kami di komentar.
Dan untuk informasi lebih lanjut tentang menanam terong di tamanmu, lihat panduan ini selanjutnya:
- Cara Menanam dan Menanam Terong
- Tips Penyerbukan Terong dengan Tangan
- 9 Varietas Terong Putih Terbaik
- 5 Alasan Bunga Terong Anda Berjatuhan
