Taman pasar skala kecil yang menawan, Taman Brookstone
Sebagai tukang kebun, Saya suka berbicara dengan tukang kebun lainnya. Selalu ada hal baru untuk dipelajari. Baru-baru ini, saya dan suami saya menikmati akhir pekan yang panjang di New Hampshire. Sementara di sana, kami mengambil kesempatan untuk mengunjungi Brookstone Gardens di Candia, NH (Zona Berkebun USDA 5). Brookstone adalah taman pasar skala kecil yang menawan yang dioperasikan oleh tim suami-istri Jeff dan Misty Rowell. Apa yang mengesankan tentang Jeff dan Misty adalah antusiasme mereka, efisiensi, dan tujuan untuk taman mereka. Dalam artikel ini, Saya menyoroti apa yang Jeff dan Misty lakukan untuk menjadi seefisien mungkin.
Perkiraan waktu membaca:6 menit
Brookstone Gardens berdiri di atas tanah seluas 3 hektar yang meliputi rumah mereka, kebun sayur seluas seperempat hektar, pohon buah, lebah, ayam, pembuatan sirup maple, 4 tumpukan kompos, rumah kaca, dan kios pertanian mereka. Sebagai hasil inspirasi dari teman dan keluarga, Jeff dan Misty memulai perjalanan pertanian mereka pada tahun 2017 . Karena produktivitas kebun mereka meningkat setiap tahun, Jeff dan Misty sekarang mengoperasikan kios pertanian pinggir jalan. Juga, Saya harus menyebutkan bahwa Jeff dan Misty memiliki pekerjaan penuh waktu di luar pertanian mereka. Misty adalah seorang guru dan Jeff adalah mitra dalam bisnis makanan penutup.
Latar Belakang Taman Brookstone
Saat Anda tiba di properti, Anda pertama kali melihat stand pertanian menawan yang dibangun oleh Jeff. Ada tempat sampah untuk semua sayuran musiman, telur segar, sirup maple, dan beberapa makanan rumahan. Karena standnya bersebelahan dengan kebun sayur, restocking sangat nyaman. Stand biasanya buka pada hari Sabtu dan produk sayuran secara rutin terjual habis. Tambahan, Jeff dan Misty menerima pesanan di halaman Facebook mereka.
Beberapa langkah dari stand pertanian adalah kebun sayur. Taman terdiri dari 20 baris. Setiap baris memiliki panjang 100 kaki dan lebar 30 inci dengan 18 inci di antara baris. Dalam plot seperempat hektar, berbagai produk segar dan bunga tumbuh. Hasil bumi meliputi kentang, kacang hijau, wortel, lobak, Bawang, labu kuning, timun Jepang, Brokoli, kol bunga, Kubis Brussel, paprika, selada, tomat, mentimun, dan terong. Dua dari 20 baris didedikasikan untuk bunga yang meliputi zinnias, bunga matahari Meksiko, dan kosmos.
Dalam mengelola taman, Jeff dan Misty mengikuti praktik organik. Ini termasuk memanfaatkan pendekatan tanpa pengolahan untuk mengelola tempat tidur, menerapkan lapisan kompos 2-3 inci setiap musim semi, dan menghindari penggunaan bahan kimia sintetik. Salah satu kunci keberhasilan mereka adalah program pemupukan yang ketat. Tiga jenis utama pupuk termasuk pupuk organik Tomat Tone, Pupuk sayuran serba guna Garden-Tone, dan konsentrat bubuk organik Plant Magic.
Kunci menuju taman pasar skala kecil yang efisien
Saat mengelola taman pasar skala kecil yang menawan dengan ukuran ini sambil juga memiliki pekerjaan penuh waktu, efisiensi sangat penting. Sekarang, mari kita lihat 4 item yang diterapkan Jeff dan Misty agar seefisien mungkin.
Pertama , untuk mengelola gulma, tikar gulma digunakan di seluruh seperempat hektar, termasuk tempat tidur dan baris. Misty menyebutkan bahwa penyiangan berjam-jam dapat dihemat dengan memanfaatkan pendekatan ini. Hasil dari, penyiangan hanya diperlukan di antara tanaman. Sementara tikar gulma bisa memakan waktu lama untuk disiapkan, waktu yang dihemat selama musim ini sepadan dengan usaha. Di akhir musim, tikar gulma dibersihkan, digulung, dan disimpan. Karena itu, memperpanjang umur manfaatnya.
Kedua , Jeff menyiapkan wastafel yang berfungsi di dalam area taman. Ini sangat berguna untuk mencuci sayuran dan telur dan mengisi stoples dengan bunga. Siapa yang tidak suka wastafel seperti ini di kebun mereka?
Ketiga , Jeff dan Misty menggunakan otomatisasi untuk menjalankan sistem irigasi tetes mereka. Hasil dari, penyesuaian jadwal irigasi mudah dan efisien. Tergantung pada tanaman dan cuaca, irigasi berjalan setiap hari selama 20 menit. Sebagai manfaat tambahan, air berasal dari sumur artesis di properti mereka.
seterusnya , yang indah, efisien, dan rumah kaca multi-musim (dibangun oleh Jeff) terletak berdekatan dengan area taman. Rumah kaca memiliki bangku pot, tumbuh lampu, ventilasi, air, dan panas. Dengan demikian, semua bibit memulai dalam struktur ini. Dari rumah kaca, hanya beberapa langkah ke tempat tidur taman.
Tujuan untuk Brookstone Gardens
Sejauh tujuan untuk taman, dua proyek sedang berlangsung. Satu , Jeff sedang membangun pondok/toko kecil yang memungkinkan perpanjangan musim penjualan. Tambahan, Jeff dan Misty berencana untuk bermitra dengan pengrajin lain di daerah tersebut untuk menyimpan barang-barang tambahan untuk dijual. Dua adalah penyelesaian rumah lingkaran atau ruang tumbuh tertutup. Rumah hoop sedang dibangun dari baja berbentuk tabung dan akan dilapisi plastik tugas berat. Karena itu, rumah lingkaran akan memberikan perlindungan dari embun beku yang memungkinkan perpanjangan musim tanam.
Nasihat terbesar dari Jeff dan Misty adalah kesabaran. Ibu Pertiwi selamanya berubah dan kesabaran diperlukan. Saya pikir semua tukang kebun dapat memahami saran itu.
Kesimpulannya, jika Anda kebetulan melewati Candia, NH, atau tinggal di daerah pertimbangkan untuk mampir ke taman pasar skala kecil yang menawan di Brookstone Gardens. Lihat halaman Facebook mereka untuk jam operasi dan pembaruan lainnya.
