Ketika saya memulai taman ini, saya tidak memiliki harapan yang tinggi. Karena beberapa faktor, saya tidak menanam kebun di tanah selama bertahun-tahun. Ada tempat tidur herba yang ditinggikan (sebagian besar mandiri), dan saya menanam bawang putih sesekali di bedeng yang ditinggikan, dan kadang-kadang menanam nampan sayuran di dalamnya, tetapi kebun skala penuh yang ditanam di tanah. telah mengambil kursi belakang untuk segala sesuatu yang terjadi dalam hidup. Kami mendukung, dan masih mendukung, pasar pertanian lokal kami untuk sayuran yang kami inginkan. Tahun ini, bahkan sebelum pandemi dan perintah tinggal di rumah, saya merasakan tarikan menanam sayuran lagi.
Jadi saya memagari bagian 32'x32' dari padang rumput babi tua (yang merupakan taman 100'x100' sebelumnya), melakukan beberapa putaran pengolahan, mencangkul parit, dan mulai menanam. Kentang, bawang, tomat, zucchini, mentimun, dan berbagai jenis brassica memenuhi taman di dalam tanah. Jalapeños, poblanos, dan lebih banyak brassica ditempatkan di tempat yang tersedia di tempat tidur yang ditinggikan. Saya meletakkan sedotan, mengucapkan doa kecil, dan berharap mendapatkan sesuatu yang dapat dimakan di akhir semuanya.
Cuaca menghangat, ilalang tumbuh, begitu pula tanaman sayuran! Deretan bawang bombay yang indah, tanaman kentang yang berjatuhan, tomat yang tumpah melalui kandang dan perlu dilatih ulang di kawat. Mentimun tidak berhasil (saya pikir mereka terlalu kecil ketika saya memasukkannya), dan brassica dinikmati oleh beberapa ayam nakal (dan sejumlah besar cacing kubis – bagaimana saya bisa lupa tentang cacing kubis?!), tapi zucchini mengalir ke segala arah, dan bunga-bunga di paprika mulai membangkitkan harapan saya untuk panen.
Butuh beberapa malam untuk mendapatkan 3,5 baris kentang yang digali, tetapi saya berakhir dengan sekitar 10 pon kentang bertubuh kecil. Brassica benar-benar kalah, begitu pula poblano. Tahukah Anda bahwa ayam menyukai poblanos?! Saya tidak tahu mengapa saya memiliki lada yang tergantung di sana suatu hari, dan pada hari berikutnya, itu akan hilang. Sampai aku melihat pelakunya menjauh satu per satu. Mereka tidak mengganggu jalapeos sama sekali, jadi panennya sekitar 15 cabai dari 3 tanaman. zucchini? Itulah satu-satunya tanaman yang saya tahu akan berhasil – saya belum pernah membunuh zucchini (mengetuk kayu…). Mereka masih mekar, tetapi sejauh ini, lima zucchini besar. Sebagian besar dimasukkan ke dalam dehidrator untuk mendapatkan keripik zuke.
Saya menanam sekitar 75 kaki total set bawang. Baru-baru ini saya menarik sepasang untuk apa yang saya buat untuk makan malam – seperti kentang, ukurannya kecil, tapi akan ada bawang yang disimpan di dapur!
Kelima tanaman tomat tersebut masih berproduksi. Saya menanam apa yang saya pikir tomat ceri, tapi; mereka akhirnya menjadi tomat anggur. Hal-hal kecil seperti itu – hanya bernilai sekitar empat cangkir saat ini. Makanan ringan yang baik, meskipun. Saya tidak akan menanamnya lagi – kembali ke varietas ukuran sandwich tahun depan. Saya lebih suka sandwich tomat yang enak daripada variasi ukuran camilan ini. Berbicara tentang sandwich tomat, saya tidak tahu ada begitu banyak cara untuk membuat sandwich yang "sempurna". Cara saya adalah roti hamburger, sayuran hijau, keju (itu tambahan baru setelah banyak orang menyarankannya!), tomat, mayo. Seorang teman menaruh alpukat di atasnya, beberapa memanggang roti atau roti... kemungkinannya tidak terbatas!
Saya belajar banyak dari taman ini. Antara lain, mengolah tanah yang telah menjadi padang rumput selama beberapa tahun adalah kerja keras, dan membutuhkan anakan yang tepat, bukan anakan mini selebar satu kaki yang saya miliki. Saya akan melakukannya dengan baik untuk menyekop area yang saya butuhkan untuk menanam - itu akan lebih melonggarkan segalanya. Bawang dan kentang tidak bisa masuk terlalu jauh ke dalam tanah, dan saya yakin itulah alasan ukuran dan hasil yang kecil. Kedua, pastikan untuk memiliki semacam bubuk debu brassica jika saya ingin panen! Cacing kubis bukanlah lelucon – mereka dapat memusnahkan tanaman dalam hitungan detik. Hal ketiga yang saya pelajari adalah jerami adalah teman saya. Jauh lebih mudah untuk menyiangi dan memelihara area yang ditumbuhi jerami.
Tanah ini baik dan sehat. Hanya perlu sedikit usaha untuk melunakkannya. Tahun depan saya akan menyekop di mana saya menanam untuk melihat bagaimana itu membantu melonggarkan tanah, dan saya akan terus menanam tanaman umbi-umbian untuk lebih memecah segalanya.
Bagaimana panen kebun Anda tahun ini? Apakah Anda memiliki panen yang sukses besar, atau gagal besar?
