Kunyit adalah bumbu kuning cerah yang indah dan lezat yang berasal dari Asia Selatan dan merupakan bahan umum dalam masakan Asia.
Anda kemungkinan besar akan mengenalinya dari saat-saat Anda melahap kari beraroma, semur, bahkan kue (!), yang dipengaruhi oleh masakan India. Seharusnya tidak mengherankan bahwa India kebetulan menjadi produsen dan pengekspor kunyit terkemuka di dunia.
Jika Anda memiliki hal yang baik, Anda harus membagikannya, jadi hari ini kami akan berbicara kepada Anda tentang mengapa dan bagaimana membawa tanaman tropis yang menakjubkan ini ke tempat Anda berada. Mungkin di suatu tempat di luar daerah tropis…
Pernahkah Anda memikirkan bagaimana Anda bisa menanam kunyit di rumah?
Kunyit, sebagai tanaman tropis, menyukai panas dan hujan. Atau lebih tepatnya, kondisi hangat dan lembab. Namun, ia tidak menyukai sinar matahari penuh saat suhu melonjak sekitar 90 ° F setiap hari. Faktanya, kunyit bahkan dapat mentolerir naungan parsial.
Satu hal yang tidak bisa ditangani kunyit, adalah embun beku. Ini membuatnya lebih ideal bagi mereka yang berkebun di iklim sedang hingga hangat.
Jadi, apa yang harus dilakukan oleh seorang tukang kebun yang penasaran dengan musim dingin yang lebih dingin dan niat menanam kunyit?
Nah, kunyit bisa ditanam di pot besar, asalkan Anda bisa menampungnya di dalam ruangan saat suhu dingin yang tidak bisa diandalkan itu datang.
Tumbuh dan merawat tanaman eksotis adalah satu hal.
Tapi bisakah Anda benar-benar memanen apa pun setelah semua kerja keras yang dilakukan untuk merawat tanaman non-asli?
Orang-orang selalu menanyakan ini.
Di forum online, dan di kepala mereka sendiri, bertanya-tanya apakah benar-benar sepadan dengan semua kesulitan untuk mencari, menanam, merawat, dan akhirnya memanen sesuatu yang sebaik yang dibeli di toko – jika tidak lebih baik.
Sedangkan untuk menanam kunyit dalam pot, meskipun hasil panen Anda mungkin kecil, rasanya akan sangat lezat. Lagi pula, sedikit berjalan jauh. Sama seperti safron, di mana Anda hanya menggunakan beberapa utas kecil dari bunga crocus untuk membuat makanannya sangat lezat.
Tahukah Anda bahwa jahe juga dapat ditanam di dalam pot di dalam ruangan atau di halaman belakang rumah Anda sendiri?
Apa itu kunyit?
Kunyit (Curcuma longa ) adalah tanaman tahunan herba yang juga merupakan rimpang. Rimpang menjadi akar merayap yang menyimpan banyak pati dan protein yang diperlukan untuk kelangsungan hidupnya di bawah tanah.
Kunyit termasuk dalam famili tanaman yang sama dengan jahe – Zingiberaceae – rimpang fantastis lainnya dengan akar di Asia Selatan.
Kebanyakan orang hanya akan bisa mengenali kunyit dari tampilan bubuknya saja.
Jika dan ketika Anda memiliki kesempatan untuk menanamnya sendiri, Anda akan mengetahui secara langsung seperti apa umbi kunyit itu. Serta memiliki kesempatan untuk mengagumi daun hijau seperti hosta setinggi 3 kaki yang muncul dari tanah.
Manfaat menggunakan kunyit
Kunyit telah mencapai status "makanan super" tertentu dalam beberapa tahun terakhir.
Sekarang, saya pribadi tidak mengikuti label makanan seperti itu, tetapi saya sering menggunakan kunyit dalam memasak. Taburkan sedikit telur pagi saya, kocokan yang banyak ke dalam rebusan yang menghangatkan hati, atau di cangkir teh kayu manis atau jahe saya. Itu juga dapat dicampur ke dalam teh kulit pohon willow jika Anda merasa sakit kepala yang akan datang.
Sebagai pereda nyeri, kunyit bekerja dengan baik dalam beberapa kasus, tidak begitu baik dalam kasus lain. Yang hanya dapat mengarah pada pendapat non-medis saya bahwa dalam dunia kunyit ada banyak variabel. Kombinasikan itu dengan fakta bahwa kita sering bereaksi berbeda terhadap makanan tertentu dan apa yang berhasil untuk sebagian orang, belum tentu berhasil untuk semua.
Karena itu, berikut adalah beberapa alasan bagus lainnya mengapa Anda harus mengonsumsi kunyit berdasarkan kebutuhan:
- kunyit memiliki efek anti-inflamasi
- dapat mencegah penyakit Alzheimer serta kanker, karena antioksidannya yang melimpah
- kunyit sebagai pereda nyeri meredakan gejala radang sendi
- menurunkan kolesterol
- dan itu dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda – Anda bahkan dapat menambahkannya ke sari apel Anda!
Kurkumin merupakan bahan aktif dalam rimpang kunyit yang tidak hanya memberikan warna kuning, tetapi juga bermanfaat bagi seluruh tubuh.
Peringatannya, di sini, adalah bahwa sementara bubuk kunyit adalah apa yang akan Anda dapatkan dari panen halaman belakang Anda, itu tidak sekuat mengambil suplemen kurkumin. Kandungan kurkumin kunyit sekitar 3% berat, yang sangat sedikit, semua hal dipertimbangkan.
Intinya, jika Anda ingin menghilangkan rasa sakit, tidak sesederhana menaburkan kunyit pada makan malam Anda.
Untuk membaca penjelasan lebih mendalam tentang manfaat kunyit dan kurkumin, klik di sini.
Mengapa menanam kunyit?
Jika manfaat mengkonsumsi kunyit tidak cukup meyakinkan Anda, mengapa tidak menanam kunyit demi memiliki beberapa solusi alami yang siap siaga di halaman belakang rumah Anda. Karena Anda tidak pernah tahu kapan Anda akan membutuhkannya.
Ini adalah satu hal untuk membuat tingtur pisang raja, minyak infus komprei penyembuhan, cuka musim semi herbal atau cuka daun nasturtium untuk penyembuhan alami di rumah, meskipun ini lebih sulit untuk dianggap sebagai makanan.
Kunyit bukan hanya makanan, tetapi juga merupakan sumber antioksidan yang fantastis serta warna . Terkadang menambahkan sedikit warna intens ke makanan Anda sudah cukup untuk mengangkat semangat Anda dan memungkinkan Anda untuk melanjutkan hari Anda dengan bahagia.
Saat Anda menanam kunyit di rumah, Anda juga mendapat manfaat tambahan dari memakan umbinya dalam bentuk mentah dan segar. Umbinya bisa diparut, digiling menjadi pasta atau dicincang.
Jika Anda menggunakan terlalu banyak dalam hidangan, cenderung ke arah sisi pahit. Pendatang baru menggunakan kunyit segar harus mulai dengan lebih sedikit, lalu tambahkan lebih banyak, secukupnya.
Di mana menemukan kunyit segar untuk dimakan?
Jika Anda benar-benar ingin merasakan rasa kunyit, disarankan untuk memakannya segar. Dengan cara ini, Anda juga dapat memutuskan apakah sepadan dengan kerja/perjuangan/kegembiraan merawatnya selama beberapa bulan sebelum panen.
Anda biasanya dapat menemukan rimpang kunyit mentah di toko bahan makanan khusus, termasuk pedagang India. Lain kali di toko makanan alami/whole food atau pasar Asia. Tapi bersiaplah untuk membayar harga! Ini tentu saja tergantung pada lokasi Anda, meskipun ketika sumber terdekat berjarak lebih dari 4 jam berkendara (8 jam perjalanan pulang pergi!), masuk akal untuk mencoba menanamnya di rumah. Terutama jika Anda ingin memasukkan satu atau dua akar kunyit ke dalam makanan Anda. Jika tidak, kunyit bubuk organik adalah cara yang tepat.
Tahukah Anda bahwa Anda bisa makan daun kunyit?
Manfaat sampingan yang tak terduga dari menanam kunyit Anda sendiri, adalah Anda juga bisa memakan daunnya!
Ini adalah sesuatu yang pasti tidak akan terjadi ketika Anda membeli kunyit segar dari toko. Karena sama seperti sayuran lain yang tidak biasa dimakan, seperti bit dan wortel, mereka akan layu jauh sebelum dikonsumsi.
Daunnya, jika dibandingkan dengan rimpangnya, juga sangat istimewa dalam masakan.
Daun kunyit dapat digunakan utuh (seperti daun pisang) untuk membungkus ikan dan bahan lainnya yang diletakkan di atas panggangan. Mereka juga dapat dikeringkan dan digiling menjadi bubuk hijau untuk membumbui masakan India lainnya.
Setelah kunyit rumahan Anda mulai berproduksi, cobalah. Ingatlah untuk memanen satu atau dua daun dari setiap tanaman, agar tidak stres. Kecuali jika Anda memanen rimpang Anda sekaligus, dalam hal ini Anda akan memiliki semua daun yang ingin Anda makan.
Sumber kunyit untuk ditanam
Sekarang, ada satu pertanyaan yang tersisa. Di mana Anda dapat menemukan akar kunyit untuk ditanam?
Jika Anda cukup beruntung memiliki sumber rimpang kunyit organik dalam jarak yang wajar, maka Anda sebenarnya beruntung!
Karena organik . yang dibeli di toko rimpang kunyit dapat berhasil ditanam dan dipanen. Fokus di sini adalah organik.
Jika mereka tidak bersertifikat organik, Anda bebas mengambil risiko, meskipun berkali-kali hanya akan menyebabkan frustrasi. Produk non-organik dapat diperlakukan dengan bahan kimia untuk menghambat perkecambahan. Anda tidak pernah tahu apa yang akan Anda dapatkan.
Anda juga dapat memperoleh rimpang kunyit dan tanaman secara online.
Setelah kunyit Anda tumbuh…
Anda akan dapat menanam kembali rimpang kunyit Anda sendiri – seperti halnya artichoke Yerusalem. Sejak saat itu, Anda akan memiliki sumber materi propagasi gratis.
Tempat menanam kunyit
Kunyit dapat ditanam di luar di zona 8 ke atas.
Klik di sini untuk menemukan zona tanam Anda.
Jika Anda jatuh di bawah tanda itu – dan kebanyakan dari kita melakukannya – semua harapan tidak akan hilang.
Kunyit dapat dengan mudah ditanam dalam pot, di mana pun Anda tinggal.
Ingatlah bahwa tanaman Anda akan membutuhkan akses ke sinar matahari penuh mulai dari naungan parsial. Tanah di mana pot harus kaya akan bahan organik, jadi jangan ragu untuk menambahkan kompos secara bebas.
Sementara kunyit menyukai panas dan kelembapan, tanahnya harus dikeringkan dengan baik. Jika tidak, akarnya bisa membusuk – dan Anda harus memulai dari awal.
PH tanah dapat berkisar dari sedikit asam hingga sedikit basa, sehingga Anda memiliki banyak ruang untuk bereksperimen.
Anda tidak perlu menanam kunyit di rumah kaca saja, meskipun itu tidak akan merugikan tanaman sedikit pun. Anda juga dapat meletakkannya di balkon, atau teras untuk tampilan tropis, membawanya masuk saat suhu turun di bawah 50 ° F di malam hari.
Menanam kunyit – memilih pot
Pilih pot dengan kedalaman minimal 12″, dengan lebar yang sama (atau lebih besar). Umbi akan membutuhkan banyak ruang untuk tumbuh bebas di bawah permukaan tanah.
Tanam mereka seperti kentang, atau jahe, sekitar 2-3 di bawah permukaan tanah. 2 rimpang per pot sudah cukup.
Proses penanaman rimpang kunyit:
- memecah, atau memotong, rimpang kunyit yang lebih besar menjadi potongan-potongan yang lebih kecil, menyisakan minimal dua pucuk pada setiap ruas
- isi pot Anda dengan tanah yang subur
- tanam rimpang kunyit Anda 2-3″ di bawah tanah dengan kuncup menghadap ke atas – bukan ke bawah!
- sirami tanah dengan dalam, jaga agar tetap lembab sepanjang musim, pastikan untuk tidak menyirami akarnya
Dan kemudian, seperti kebanyakan tugas terkait berkebun, datanglah penantian .
Mungkin lebih banyak menunggu daripada yang Anda harapkan untuk beberapa umbi muncul.
Jika Anda dapat menanam langsung di luar ruangan segera setelah bulan Maret, Anda mungkin tidak akan melihat kemunculan daun pertama hingga bulan Juli!
Jadi, jangan lupa di mana Anda menanamnya.
Bahkan dalam pot, mereka akan mengambil waktu mereka. Pastikan suhu tanah lebih hangat dari 55 ° F sebelum tanam. Kemudian mulailah proses menunggu, karena tidak semua tanaman tumbuh secepat bunga matahari dan sunchoke.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menanam kunyit?
Kunyit akan matang dalam 200 hingga 360 hari. Ya, bahkan sampai satu tahun.
Percayalah, ini adalah salah satu panen yang layak untuk ditunggu.
Sementara itu, kunyit Anda akan tumbuh setinggi 3-4′, melebar 3′ lebarnya. Pastikan untuk meninggalkan banyak ruang saat menanamnya di kebun. Dan pastikan menanamnya di pot yang cukup besar, agar tidak membatasi pertumbuhannya.
Menanam kunyit di iklim yang lebih hangat
Kisaran suhu ideal untuk menanam kunyit adalah 68-95 ° F. Jika Anda memiliki iklim seperti itu, kunyit Anda sebagus emas. Namun, jika suhu turun di bawah 50 ° F, tanaman mungkin menderita.
Kabar baiknya adalah jika Anda berkebun di zona 8 ke atas, Anda dapat melewatkan pot dan menanam rimpang kunyit Anda langsung di tanah.
Pastikan saja tanahnya kaya dan dikeringkan dengan baik. Anda mungkin ingin memasukkan kompos ke dalam tanah sebelum menanam, lalu tutup dengan lapisan tipis mulsa untuk mempertahankan kelembapan yang cukup.
Kunyit Anda perlu disiram secara berkala sepanjang musim tanam. Tetap basah, tapi jangan terlalu basah.
Menurunkan kunyit di tanah
Di iklim tropis, kunyit dapat ditanam sepanjang tahun. Tetapi di zona penanaman 8-11, yang terbaik adalah menanam di awal musim panas segera setelah suhu tanah menghangat.
Saat musim tanam berlangsung dan berubah menjadi musim dingin , untuk menahan musim dingin rimpang kunyit Anda di tanah , Anda harus melakukan dua hal:
- kurangi penyiraman saat daun mulai menguning dan layu
- akhirnya, potong batangnya sampai ke tanah
Untuk ini, Anda juga dapat menambahkan lapisan mulsa isolasi tebal 6″ untuk membantu rimpang menahan musim dingin.
Jika Anda adalah tipe orang yang berhati-hati, Anda selalu dapat memanen umbi dengan menggalinya, mengeringkannya, dan membuang sisa tanah dengan hati-hati. Simpan di tempat yang sejuk dan kering sampai dapat ditanam kembali pada musim tanam berikutnya.
Merawat kunyit Anda yang sedang tumbuh
Menanam kunyit hampir terlalu mudah.
Setelah ditanam, Anda tidak perlu melakukan banyak hal, selain duduk dan melihat kunyit Anda tumbuh.
Jika daun menjadi kering, Anda bisa membuangnya dengan pemangkas. Selain itu, Anda tidak perlu memotong daun apa pun. Kecuali jika Anda makan sesekali.
Kunyit juga sangat kuat dalam menangani hama dan penyakit. Ancaman terbesar adalah overwatering, yang dapat menyebabkan rimpang busuk . Dari waktu ke waktu, kunyit Anda mungkin menghadapi tantangan tungau laba-laba dan bercak daun.
Jika siput atau siput mendekati daun kunyit Anda dengan harapan pesta, garis pertahanan pertama Anda harus tanah diatom, atau kulit telur kering.
Biarkan tumbuh dan bersiaplah untuk memanen rimpang kunyit segar yang pernah Anda makan! Anda akan menemukan lebih banyak tentang cara memasak dengan mereka saat Anda menggulir lebih jauh ke bawah, dengan beberapa ide resep yang nikmat untuk memberi Anda inspirasi kunyit.
Memanen kunyit
Rimpang kunyit harus dipanen pada musim gugur.
Anda tahu sudah hampir waktunya dedaunan mulai menguning dan mati kembali. Saat Anda menggalinya, pastikan untuk menggali dalam lingkaran yang cukup lebar agar tidak memotong rimpang. Tarik perlahan batang yang tersisa untuk memudahkan mereka keluar dari tanah.
Jika Anda menanam rimpang kunyit di dalam pot, pemanenannya pun lebih mudah. Atur pot di sisinya, lebih disukai di luar, dan tarik sisa sayuran. Umbi Anda harus keluar dalam satu bundel besar.
Setelah rimpang keluar dari tanah, biarkan tanah di atasnya mengering. Kemudian bersihkan sisa tanah dengan lembut, pisahkan hasil panen sesuai kebutuhan.
Anda juga bisa membilasnya dengan cepat di bawah air mengalir, pastikan untuk mengeringkannya setelahnya. Mereka harus diawetkan sebelum disimpan untuk musim dingin.
Untuk saat ini, Anda dapat menikmati kunyit segar, fermentasi, atau kering buatan sendiri.
Berapa lama Anda bisa membuat panen kunyit Anda bertahan?
Kunyit segar akan bertahan di lemari es hanya selama beberapa minggu. Tiga minggu, jika tidak dikupas.
Atau hingga 6 bulan di dalam freezer. Saat Anda menanam kunyit sendiri secara organik, cukup mudah untuk mengeluarkan satu dari freezer dan memarutnya segar, kulit dan semuanya. Tidak perlu repot mengupas – tetapi jika Anda masih memutuskan untuk melakukannya, paling baik dilakukan dengan sendok.
Namun, jika Anda ingin menikmati panen kunyit untuk waktu yang lama, mengeringkannya adalah pilihan terbaik untuk mendapatkan bumbu kuning yang lezat dan bergizi sepanjang tahun.
Mengeringkan dan menggiling kunyit
Anda tidak perlu sesuatu yang mewah untuk menyelesaikan pekerjaan dengan benar. Orang-orang telah menggiling dan membuat bubuk kunyit selama ribuan tahun. Ya, dibutuhkan beberapa otot untuk menyelesaikannya, tetapi sebagai tukang kebun, Anda mungkin telah melakukan setidaknya seribu hal yang lebih sulit.
Jika Anda berorientasi pada alat, Anda masih dapat menggunakan peralatan itu juga. Meskipun itu menghilangkan, hanya sedikit, dari sensasi kuno menyiapkan makanan dengan tangan dengan penuh kasih.
Bacaan terkait:Cara Membuat Bubuk Jahe – Dan Resep Minuman Lezat Untuk Dimasukkan
Mari kita ikuti langkah-langkahnya dengan cepat, lalu tautkan ke tutorial mendetail tentang cara mengolah rimpang kunyit Anda sendiri.
- Cuci rimpang kunyit, kupas bila suka.
- Untuk merebus, atau tidak merebus, rimpangnya? Beberapa resep membutuhkan ini, yang lain tidak. Ini adalah panggilan Anda.
- Iris rimpang menjadi potongan yang sangat tipis. Berhati-hatilah karena kunyit cenderung menodai semuanya dengan warna kuning! Ini termasuk talenan, tangan, dan celemek Anda juga.
- Keringkan irisan dengan udara. Atau, Anda dapat menggunakan dehidrator atau oven.
- Menggiling irisan kunyit kering Anda dengan penggiling kopi manual atau elektrik, atau pengolah makanan. Sebuah lesung dan alu juga telah bekerja dengan sangat baik selama beberapa generasi! Saring melalui saringan untuk mendapatkan bubuk terbaik.
- Simpan bubuk kunyit Anda dalam toples kaca (yang digunakan kembali) dengan penutup yang rapat.
Jika Anda telah melalui langkah-langkah tersebut dan memastikan kunyit telah dikeringkan dengan benar, Anda dapat menyimpan bubuk kunyit buatan sendiri selama 2 hingga 3 tahun.
Cara Paling Mudah Mengeringkan dan Mengolah Akar Kunyit Menjadi Bubuk Kunyit
Menggunakan kunyit dalam masakan
Sekarang, setelah Anda memanen kunyit buatan sendiri (atau mendapatkan hadiah emas lezat dari pasar), ambil setiap kesempatan untuk mencoba sesuatu yang baru. Untuk kunyit, baik mentah atau bubuk, adalah bumbu dapur yang serbaguna, bahkan mungkin penting.
Coba satu, coba semuanya, jangan lakukan semuanya di hari yang sama. Terlalu banyak hal yang baik masih terlalu banyak. Keluarkan uji coba kunyit Anda, pelajari apa yang rasanya enak (untuk Anda) dan bersenang-senanglah dengannya. Bahkan jika jari Anda sedikit ternoda dari waktu ke waktu.
Resep berikut akan menggunakan kunyit baik dalam bentuk mentah maupun bubuk.
Jus kunyit
Jika Anda ingin meningkatkan kekebalan Anda, atau mencapai tingkat pencerahan yang lebih tinggi, kunyit segar dapat membantu Anda mencapainya. Jus jamu, minuman herbal tradisional Indonesia, mengandung kunyit segar, jahe segar, sedikit lada hitam, madu, dan air kelapa. Sajikan hangat atau dingin untuk minuman yang benar-benar menyegarkan. Jus akar emas mungkin menggunakan lebih banyak jenis sayuran yang mungkin Anda tanam di kebun Anda:wortel, bit, dan apel.
Jus Jamu (Minuman Jahe Kunyit) @ Downshiftology
Jus Akar Emas Kunyit @ Bersantap di Rumah
Susu emas
Salah satu minuman kunyit pertama yang paling mungkin Anda temui adalah susu emas. Ini digunakan dalam pengobatan Ayurveda bagi mereka yang mengalami nyeri sendi, kelelahan, masalah pernapasan dan pencernaan.
Susu Emas 5 Menit @ Minimalist Baker
Latte kunyit
Saya tahu sulit untuk berhenti minum kopi, tetapi berikan kesempatan pada latte kunyit bebas kafein ini. Setidaknya sesekali.
Latte Kunyit @ Blog Vegan Sederhana
Smoothie kunyit
Anda akan mengharapkan smoothie kunyit berwarna kuning, bukan? Bukan yang ini.
Smoothie Kunyit Berry @ Berlapis Baik
Tapi yang ini dengan nanas beku dan mangga beku adalah:
Smoothie Kunyit Anti Radang @ Happy Healthy Mama
Kunyit ditambahkan ke teh pagi Anda
Salah satu cara favorit saya untuk mendapatkan kunyit dalam diet saya adalah dalam teh herbal saya.
Kunyit dikombinasikan dengan kulit pohon willow, membuat tonik pagi penyembuhan yang pahit. Rasanya juga enak dengan teh jahe atau kulit lemon (tentu saja terbuat dari lemon organik!).
Ayam madu-kunyit
Bergerak di luar bidang minuman dan ke dunia makan, Anda akan menemukan bahwa ayam berpasangan dengan baik – dan sering – dengan kunyit. Ini adalah bumbu yang hampir ajaib jika dikombinasikan dengan bawang putih, madu, dan cabai rawit.
Ayam Kunyit Madu @ Rasa Malaysia
Chowder kembang kol
Jika Anda mencari sup penghangat musim dingin, penuh dengan kembang kol, kaldu ayam, santan, dan kunyit, dengan topping potongan daging asap, ini dia untuk Anda:
Sup Kembang Kol @ Paleo Leap
Kari kelapa kunyit
Jika makanan buatan sendiri yang mudah adalah pilihan Anda, dan Anda memperhatikan apa yang Anda makan, itu meninggalkan hampir semua yang enak. Setidaknya begitulah rasanya saat lapar.
Inilah jawaban untuk memperbaikinya:
Ayam Kunyit Kari Kelapa (Whole30, Anti Radang) @ 40 Celemek
Kari buncis dan butternut squash
Sehat dan penuh rasa yang luar biasa tidak selalu menggambarkan hidangan yang sama.
Tapi mereka bisa, jika Anda mau memasak, dan memilih bahan yang tepat.
Kari Labu Buncis dan Butternut Pedas dengan Santan dan Kunyit @ Eat Well Enjoy Life
Kegunaan lain dari kunyit
Selain mengetahui cara makan dan minum kunyit, perhatikan bahwa kunyit berguna untuk beberapa hal lainnya.
Memutihkan gigi
Anda mungkin tidak akan pernah menebak dari caranya menodai tangan dan meja dapur berwarna kuning cerah, bahwa kunyit ternyata dapat memutihkan gigi Anda.
Cara Memutihkan Gigi Secara Alami Dengan Kunyit @ Mommypotamous
Kunyit dalam sabun
Saat kunyit ditambahkan ke sabun, warna cerahnya pasti akan berkurang, tapi itu tidak menghentikannya untuk memberi nutrisi pada kulit Anda.
Resep Sabun Kunyit Alami (tiga warna berbeda) @ Lovely Greens
Kunyit sebagai pewarna kain alami
Ketika digunakan sebagai pewarna pada kain alami seperti katun, linen, sutra dan wol, itu akan meninggalkan warna kuning hangat pada pakaian Anda. Ketika ini dilakukan dengan sengaja (bukan tumpahan), ini adalah hal yang menakjubkan.
Tas Hasil Daur Ulang Pewarna Kunyit DIY (Kerajinan Tanpa Sampah) @ Kompos dan Cava
Tidak hanya itu, kunyit juga dapat digunakan untuk mewarnai telur paskah, mewarnai adonan mainan buatan sendiri dan dapat diaduk menjadi kue.
Oke, itu pada dasarnya adalah makanan, namun harus disebutkan. Anda dipersilakan untuk makan lebih dari satu potong.
Kue Teh Kunyit Lemony @ NYTimes Cooking
Sfouf (Kue Kunyit) @ Feel Good Foodie
Untuk manfaat kesehatan yang optimal dari mengkonsumsi kunyit, ingatlah untuk menambahkan sedikit atau sejumput lada hitam ke dalam masakan kunyit Anda.
Ini meningkatkan ketersediaan hayati kurkumin dalam kunyit, memberi Anda lebih banyak kehidupan bebas rasa sakit yang Anda inginkan. Anda bisa mendapatkan lebih banyak lagi manfaat kurkurmin dengan menambahkan lemak sehat ke dalam makanan Anda, seperti minyak kelapa, santan, dan minyak zaitun.
Baik Anda tertarik menanam kunyit untuk mendapatkan semua manfaat kesehatan alami, atau hanya untuk mencoba sesuatu yang baru, ketahuilah bahwa kesuksesan sudah dekat – setidaknya satu tahun dari sekarang.
Semua hal baik pantas untuk ditunggu.
