Kismis merah, kismis putih, kismis hitam – bahkan kismis merah muda – semak-semak yang tumbuh lebat ini merupakan tambahan yang produktif untuk kebun buah. Mereka juga sangat mudah diperbanyak, jika Anda ingin menambah stok, atau memperbanyak tanaman yang sangat sukses, dengan stek kayu keras yang diambil selama bulan-bulan musim gugur dan musim dingin.
Kismis adalah intisari musim panas dan buahnya sangat serbaguna di dapur:kismis, sorbet, es krim, puding musim panas, pai meringue, dan bahkan minuman. Crème de cassis buatan sendiri sangat enak (resep Suzy Atkins di Cara Membuat Minuman Sendiri enak).
Stek kayu keras diambil dari pucuk kayu pohon dan semak dan November adalah waktu terbaik untuk mengambilnya. Mereka mungkin potongan yang paling mudah untuk dicoba, karena begitu Anda mengambilnya, Anda bisa membiarkannya begitu saja. Plus, mereka mengambil sedikit ruang.
Mereka lebih lambat berakar daripada jenis stek lainnya, jadi mereka harus lebih besar – untuk menyediakan cukup makanan bagi stek untuk bertahan hidup sampai berakar dan dapat bertahan hidup sendiri. Sebagai aturan umum, usahakan untuk memotong dengan panjang sekitar 20 cm hingga 25 cm (8-10 inci), dan kira-kira memiliki ketebalan yang sama dengan pensil – tidak kurus, dan tidak terlalu tebal.
Pada musim gugur, sebagian besar daun kismis Anda seharusnya sudah rontok, tetapi jika belum, potonglah yang tersisa.
- Pilih tunas yang sehat dan matang dengan baik, lalu keluarkan dari tanaman dengan memotongnya di bagian bawah pertumbuhan musim itu. Kemudian potong tunas menjadi beberapa bagian untuk membuat stek Anda. Potong bagian bawah setiap potongan secara horizontal, tepat di bawah simpul daun.
- Buat potongan miring di bagian atas setiap potongan, tepat di atas simpul daun. Pemotongan yang berbeda membantu Anda mengingat ke arah mana stek harus pergi. Pada tahap ini, Anda juga bisa mencelupkan bagian bawahnya ke dalam bubuk atau cairan hormon rooting jika Anda mau.
- Terakhir masukkan stek ke dalam pot atau tanah. Buat celah parit dengan bagian belakang sekop di tempat yang terlindung, lapisi dengan pasir tajam untuk membantu drainase dan masukkan stek sehingga dua pertiga bagian bawahnya terkubur. Kembalikan tanah dan kencangkan dengan baik. Sebagai alternatif, masukkan mereka ke dalam pot kompos berbasis lempung, sekitar empat atau lima per pot. Dalam kedua kasus, sirami stek.
Pada musim gugur tahun depan, stek Anda seharusnya sudah berakar (jika tidak, buang saja) dan Anda bisa menanamnya atau menanamnya di pot.
Temukan lebih banyak kiat untuk mengambil stek di sini.
