Mengapa saya bertani untuk kebebasan dalam mencari kesederhanaan saya sendiri.
Drive
Seperti yang saya bayangkan bagi banyak petani kecil, pola pikir Michael Pollan di ataslah yang mendorong saya dan suami untuk mendambakan gaya hidup ini dan mencari kesederhanaan dalam hidup.
Tampaknya ini hampir menjadi mode terbaru saat ini:kembali ke Bumi dan mengetahui dari mana makanan Anda berasal. Faktanya, Federasi Biro Pertanian Amerika mengatakan “Generasi milenium (orang berusia 34 tahun ke bawah) mencakup 257.454 petani.
Lebih dari 20 persen dari semua petani adalah petani pemula (dalam bisnis kurang dari 10 tahun).” Jika Anda bertanya kepada saya, saya pikir itu cukup luar biasa.
Apa yang saya dan suami saya lakukan lebih khusus dari sekedar bertani untuk kebebasan adalah homesteading. Jika Anda belum pernah mendengar tentang homesteading, maka saya senang Anda membaca ini. Homesteading adalah, singkatnya, tindakan kembali ke cara hidup yang lebih sederhana; ini adalah pencarian utama untuk kesederhanaan, sungguh.
Kenyataannya, begitulah cara kakek dan nenek kita hidup. Saya mengingatkan diri saya sendiri bahwa “hidup sederhana tidak selalu sederhana, tetapi selalu sepadan” dan mempertahankan harapan akan kenyataan bahwa kakek dan nenek dan orang tua kita sebelum mereka seperti itu.
Tujuan
Sambil mencari kesederhanaan, kami juga berupaya mengembangkan semacam kebebasan dari hiruk pikuk kehidupan sehari-hari dengan bertani.
Kami belajar bagaimana bertahan hidup dari panen musiman di tanah kami dan memberi kembali kepada Bumi yang telah memberi begitu banyak kepada kami. Menceritakan tentang kegagalan, kemenangan, dan perkembangan keinginan saya untuk terus belajar adalah sesuatu yang ingin saya bagikan kepada siapa saja yang mau mendengarkan.
Pemimpin
Emerson dan saya tidak memiliki latar belakang pertanian. Di luar memiliki taman kecil seluas kaki persegi di perguruan tinggi dan berada di sekitar berkebun ringan saat tumbuh dewasa, kami tidak menyadari bagaimana dunia pertanian berputar.
Pada awalnya, saya bahkan tidak tahu bahwa saya sedang mencari kesederhanaan. Kami menutup wisma kami Januari 2016, pindah Februari 2016, 2 dan melompat lebih dulu.
Tidak ada "pengetahuan" tentang cara memelihara bebek dan ayam yang kami miliki dan, jika boleh jujur, saya takut pada ayam! Itu adalah kemenangan pertama yang saya nikmati – mengatasi rasa takut saya terhadap ayam.
Kami segera mengetahui bahwa peternakan kelinci di Florida bukanlah metode terbaik dan kematian tidak selalu dalam kendali kami.
Pelajaran dari Kehilangan
Tanpa kehilangan pelajaran, kami dengan cepat mempelajari pelajaran dari kehilangan. Hewan pertama yang kami hilangkan adalah anak ayam Paskah 2017. Mama ayam menetaskan anak ayam ini sendirian dan akhirnya meninggalkannya.
Anak ayam mendapat kutu dan kutu membunuhnya. Menyaksikan suami saya menggendong hewan yang manis dan lembut ini dengan handuk hangat saat ia memudar lebih sulit dari yang pernah saya bayangkan.
Rasanya hari itu pencarian saya akan kesederhanaan akan menjadi petualangan tersulit dari semuanya. Namun, saya belajar bahwa kutu berbahaya dan selalu memiliki rencana cadangan untuk induk ayam yang menetaskan anak ayam.
Alam segera membuktikan bahwa saya tidak memegang kendali. Sejak itu, saya kehilangan 14 kawanan daging ayam karena predator yang tidak dikenal dan 6 kit (bayi kelinci) karena tikus.
Ayam jantan akan bertarung satu sama lain sampai mati untuk membentuk jantan alfa. Menyembelih hewan adalah pengorbanan yang tidak pernah bisa dianggap enteng, dan memangkas tanaman anggur dengan baik mungkin akan menjadi akhir dari saya.
Saya telah bertahan dan tidak satu pun dari kekalahan ini yang membuat saya berhenti; Saya hampir yakin tidak akan ada apa-apa.
Prestasi; Kegagalan
Saya memulai blog ini untuk menyebarkan berita bahwa gaya hidup ini adalah salah satu yang terbaik tidak hanya untuk diri sendiri tetapi juga lingkungan. Homesteading memerlukan tindakan seperti menanam, membuat, memanggang, dan mengawetkan makanan Anda sendiri. Homesteading berarti Anda terbit dan terbenam bersama matahari.
Saya telah menjadi individu yang lebih tenang dan lebih menghargai sejak memulai perjalanan menuju cara hidup yang sederhana ini. Ada rasa penghargaan yang tidak biasa yang Anda kembangkan dari kesempatan untuk bekerja dengan tanah setiap hari. Pencarian saya akan kesederhanaan belum berakhir, tetapi saya menemukan lebih banyak kesederhanaan setiap hari.
Kami membotolkan kombucha kami sendiri dan berupaya meningkatkan daging, sayuran, dan buah-buahan kami sendiri untuk konsumsi pribadi sepanjang tahun. Musim gugur ini saya berharap bisa belajar mengawetkan makanan dengan cara pengalengan dan membuat sosis kelinci!
Saya telah mempertahankan impian CSA atau kebun komunitas untuk menyediakan produk segar, musiman, yang ditanam secara lokal kepada tetangga dan komunitas saya.
Mencari Kesederhanaan
Negara bagian Florida yang indah ini dipenuhi oleh petani, tukang kebun, dan pemilik rumah setempat. Jika Anda ingin mengurangi jejak karbon sekaligus meningkatkan nilai gizi makanan Anda, Anda dapat menemukan CSA lokal dengan membuka LocalHarvest.org. Ingat teman-teman, “Hidup sederhana tidak selalu sederhana, tetapi selalu berharga.”
Ini adalah postingan kolaborasi! Saya mengundang Anda untuk mengunjungi rekan blogger saya dan peserta lain dari posting ini.:
- Rumah Annie @ 15 Acre
- Tips Harian Julia @ Julias
- Kristi @ The Stone Family Farmstead
- Marla @ Organic 4 Green Livings
- Frank @ My Green Terra
- Permen @ Pantry Rumah Permen Permen
- Rosie @ Kehidupan Hijau dan Rosie
- Valerie @ Menjalani Kehidupan Impianku Di Peternakan
- Shawna @ Kemandirian Rumahan
- Joyce @ Blog Podcast Natural Bliss
- Joy @ Bean Post Farmstead
