Portobello, Portabella, atau Baby Bella. Anda mungkin bertanya-tanya apa bedanya? Mereka mungkin memiliki nama yang berbeda di daerah yang berbeda, tetapi mereka sama saja. Di bawah tutupnya, ia memiliki insang unik yang tampak seperti jaring. Mereka adalah penjahat besar yang telah mencapai kedewasaan penuh. Ini dianggap sebagai salah satu spesies jamur terbesar karena dapat berkembang hingga enam inci. Raih kesempatan untuk mengetahui betapa mudahnya menanam jamur ini langsung di rumah kaca Anda.
Jauh lebih mudah untuk menghasilkan jamur saat ini daripada sebelumnya. Hal ini sederhana. Anda memegang kendali dan yang terbaik dari semuanya, ini sangat menyenangkan. Tukang kebun rumah sekarang dapat memiliki akses ke hampir semua kebutuhan mulai dari rumah kaca hingga peralatan keren Anda yang praktis.
makanan super . ini sangat kaya akan Vitamin B, antioksidan, serat, dan fosfor. Sering kali digunakan sebagai pengganti daging giling untuk burger vegetarian rendah kalori yang menggugah selera dan burger panggang yang lezat.
Esensi jamur Portobello adalah pilihan lain jika Anda ingin mengalahkan radikal bebas dan bahkan sel kanker yang mengerikan.
Fakta tentang jamur Portobello
Jamur sebenarnya tidak seperti tanaman tradisional lainnya. Mereka tidak berasal dari biji, melainkan dari spora yang sangat kecil. Spora mereka dan nutrisi spesifik tertentu disintesis menjadi apa yang digambarkan sebagai bibit jamur. Mereka bertanggung jawab atas pertumbuhan miselium yang merupakan akar kecil seperti benang jamur. Sebuah kasus yang sehat akan menanggung jamur pertama Anda di rumah kaca Anda tiga minggu setelah Anda mulai. Ini akan berlangsung selama dua bulan lagi.
Tukang kebun memperkenalkan jamur setelah Perang Saudara. Mereka mulai tumbuh di Amerika Utara dengan beroperasi di area gelap di bawah bangku rumah kaca. Mereka berasal dari padang rumput di Amerika Utara dan Eropa. Pasar jamur Portobello berkembang saat ini dan sedang trendi saat ini. Tidak diragukan lagi bahwa mereka populer dengan banyak pelanggan.
Budidaya jamur juga diperlakukan sebagai proyek daur ulang limbah. Peternakan jamur membantu lingkungan dengan memanfaatkan beberapa ton jerami mulsa, kompos kuda, dan kotoran ayam. Ini dianggap sebagai produk limbah pertanian dan mungkin tidak akan pernah memiliki tempat jika bukan karena produksi jamur.
Inilah cara mudah menanam jamur di rumah kaca
Menanam
- Mulailah dengan menyiapkan baki tanam di dalam rumah kaca. Baki ini harus memiliki kedalaman delapan inci dan panjang antara enam hingga delapan inci.
- Isi baki dengan sekitar enam inci kompos, lumut gambut, dan spora jamur.
- Tutup baki dengan koran agar tetap lembab dan gelap sampai miselium keputihan muncul di permukaan kompos.
- Saat Anda melihat miselium, tambahkan sekitar dua inci lumut gambut basah di atas substrat yang ada, lalu tutupi dengan lapisan koran baru.
- Setelah sekitar dua minggu, lepaskan lapisan koran setelah komedo putih kecil mulai muncul dari kompos.
Kondisi tanah
Jamur Portobello tumbuh subur dalam kompos yang kaya nutrisi. Substrat yang ideal untuk digunakan adalah jerami yang dicampur dengan kotoran kuda.
Menyiapkan substrat kompos
Anda membutuhkan 45 pon pupuk yang sudah lapuk untuk bibit 100g. Kompos bermutu tinggi yang direkomendasikan untuk jamur Anda adalah kotoran kuda yang mudah dikumpulkan dari kandang. Siapkan tumpukan kompos Anda di tempat penampungan terbuka atau terlindung oleh semacam pembungkus. Lapisan polythene yang keras bisa digunakan. Pastikan kompos Anda bebas dari cacing, atau invertebrata, yang akan memakan bibit. Kompos akan bersih jika suhu pengomposan tercapai.
Pastikan itu terendam dengan baik. Garpu menjadi tumpukan dan tekan dengan kuat. Dalam beberapa jam, suhu di bagian tengah kaldu akan meningkat dan menjadi panas. Pindahkan tumpukan setiap dua hari selama dua hingga tiga minggu dengan memasukkan kompos pendingin eksternal ke tengah dan basahi setiap saat. Kompos Anda disetel ketika telah menampilkan warna coklat tua dan memiliki bau manis, kompos harus cukup lembab untuk dapat mengeluarkan beberapa tetes air.
Tips dan trik
Jamur Portobello membutuhkan waktu sekitar satu minggu untuk matang sejak kepala kecil muncul dari kompos. Namun, jangan terburu-buru untuk memanen.
Jika Anda baru dalam beternak jamur Portobello, hal paling sederhana untuk mempersiapkannya adalah dengan membeli peralatan praktis Anda sendiri. Ini sangat ideal untuk pemula. Itu datang dengan seluruh rangkaian barang yang Anda butuhkan dan mengharapkan perjuangan yang hampir kecil untuk memproduksinya. Yang perlu Anda lakukan hanyalah membuka casing dan terus membasahinya.
Hambatan umum yang berkembang
Anda harus waspada terhadap jamur bersayap gelap, agas , scuttle, atau lalat phorid, yang mungkin bertelur di atas kompos. Larva yang menetas dari telur ini merusak jamur selama semua tahap pertumbuhannya. Buang semua sampah organik. Latih kebiasaan sanitasi yang baik.
Bakteri pseudomonas juga menjadi masalah. Mereka berkembang biak di genangan air atau di mana pun ada kelembaban. Ini menciptakan luka coklat keabu-abuan pada tutup jamur di mana cairan berlendir menumpuk. Cegah kantung udara stagnan dengan memiliki aliran udara yang baik.
Kebutuhan air
Jamur Portobello membutuhkan banyak air. Jadi pastikan Anda menyirami baki antara lima hingga tujuh inci setiap dua hari. Namun, Anda harus memastikan substrat hanya lembab dan tidak basah. Siapkan jenis air yang tepat. Air klorin tidak cocok untuk jamur.
Siram secara teratur selama musim tanam. Itu terbuang selama penguapan dan transpirasi. Jamur mengambil air menuju sel-selnya. Itu dipulihkan setelah menyiram lembaran selubung. Peningkatan berat jamur dari menjepit hingga tumbuh terkait dengan penyerapan air secara aktif dari selubung dan pupuk.
Suka? Sematkan!
Kondisi pencahayaan
Jamur tidak memiliki klorofil. Ini berarti bahwa mereka tidak menerima nutrisi dan kekuatan dari matahari. Selama pemijahan, area rumah kaca harus seterang mungkin. Area tersebut harus terlindung dari cahaya langsung. Portobellos menginginkan kegelapan total karena jumlah cahaya apa pun menyebabkan mereka menumbuhkan topi coklat tua. Namun, mereka membutuhkan cahaya redup ketika mereka mulai membentuk kepala. Selama tahap ini, cahaya dari lampu neon atau sinar matahari tidak langsung sudah cukup. Perlengkapan rumah kaca yang dapat menawarkan pencahayaan seperti ini sangat ideal.
Anda juga dapat meredupkan bagian di bawah bangku dengan menggunakan kain peneduh. Lihat pakaian pelindung rumah kaca dan taman di sini!
Suhu rumah kaca yang diinginkan
Jamur berkembang paling baik pada suhu seimbang sekitar 60°F. Mereka tidak tumbuh dengan baik di bawah 60 ° F atau di atas 68 ° F. Gunakan termometer untuk mencapai suhu yang tepat dan stabil. Membiarkan jamur Anda ke suhu yang lebih dingin dan udara bersih sangat membantu pertumbuhannya.
Waktu panen!
Panen jamur Portobello saat kepala mencapai diameter sekitar empat dan enam inci. Tarik dengan memutar tutupnya sampai jamurnya lepas. Jangan menyakiti anak-anak kecil di dekatnya. Buang batang yang patah dan cacat. Muat ruang dengan selubung.
Nikmati jamur yang diproduksi secara organik!
