Selamat Datang di Pertanian Modern !
home

Cara Menanam Anggur dari Stek

Menanam anggur dari stek adalah cara sederhana untuk mengubah hasil panen menjadi tanaman baru!

Stek kayu keras anggur dengan akar dan tunas baru di musim semi.

Anggur benar-benar hadiah yang terus memberi. Yang Anda butuhkan hanyalah gunting pemangkas, beberapa pot dalam, dan tanah pot untuk memperbanyak stek sebanyak yang Anda inginkan. Belum lagi, menurut pengalaman saya, mereka adalah salah satu tanaman termudah untuk diperbanyak - apakah Anda memulai di musim dingin atau pertengahan musim panas.

Saya akan memandu Anda melalui dua metode utama menanam anggur dari stek.

Metode pertama, yang paling ramah bagi pemula, melibatkan pengambilan stek dari kayu keras (juga dikenal sebagai kayu tidak aktif). Ini bekerja dengan baik untuk sebagian besar jenis anggur, dan umumnya memiliki tingkat keberhasilan 70 hingga 80%, bahkan untuk pemula.

Metode kedua, yang merupakan aktivitas sempurna jika Anda adalah seseorang dengan jempol hijau yang menyukai tantangan, melibatkan stek kayu hijau yang telah diambil dari tanaman selama musim tanam aktif selentingan. Meskipun lebih sulit untuk dilakukan, beberapa varietas anggur seperti muscadines dan pigeon grapes hanya dapat diperbanyak menggunakan stek greenwood.

Metode apa pun yang Anda pilih, kemungkinannya sangat menguntungkan Anda bahwa Anda akan diberi beberapa tanaman baru untuk usaha Anda. Menanam anggur dari stek sangat bermanfaat, dan Anda dapat menumbuhkan ratusan tanaman anggur dari pemangkasan anggur musim dingin Anda.

Saya menemukan bahwa seluruh proses, mulai dari memangkas hingga menumbuhkan kembali, telah menjadi kegiatan homeschooling yang menarik bagi anak-anak kecil saya untuk berpartisipasi dan belajar selama musim tanam.

Stek kayu keras dari anggur mulai mengembangkan daunnya di musim semi.

Cara Menanam Anggur dari Stek

Untuk memperbanyak stek anggur, Anda bisa menggunakan stek kayu keras atau stek kayu hijau. Stek kayu keras diambil dari tanaman merambat berkayu yang tidak aktif selama musim dingin, dan potongan kayu hijau diambil dari tanaman merambat yang masih hijau dari tanaman hijau yang tumbuh subur.

Meskipun kliping terlihat sangat berbeda, metode untuk menyebarkan setiap jenis pemotongan cukup mirip.

Potongan Kayu Keras

Stek kayu keras, yang dikeluarkan dari tanaman anggur yang tidak aktif selama musim gugur dan musim dingin, pada dasarnya terlihat seperti batang. Sepintas sulit membayangkan stek menghasilkan pertumbuhan sama sekali, apalagi berkembang, tetapi dengan sedikit TLC Anda akan terkejut melihat bagaimana stek berubah dari waktu ke waktu.

Anda dapat menggunakan stek sisa dari pemangkasan anggur, atau Anda dapat dengan sengaja membuang bagian tertentu dari tanaman untuk tujuan perbanyakan.

Untuk memulai, perhatikan baik-baik batang yang Anda rencanakan untuk diperbanyak, berikan perhatian ekstra di tempat simpul tanaman (dari sinilah kuncup daun pada akhirnya akan tumbuh). Anda akan mengambil stek dari batang menggunakan gunting pangkas yang tajam, berhati-hatilah untuk meninggalkan satu atau dua ruas daun pada cabang yang tersisa sehingga anggur akan terus tumbuh dan tetap sehat setelah batang dicabut.

Karena stek akan ditanam di pot yang dalam (dan akhirnya ke tanah), penting untuk menyimpannya di sisi yang lebih panjang. Saya bertujuan untuk menjaga panjangnya sekitar 12 hingga 18 inci. Setelah Anda mengumpulkan stek, simpan di lingkungan yang dingin dan lembab hingga awal musim tanam.

Ruang bawah tanah atau laci lemari es yang lebih tajam cocok untuk ini, pastikan untuk membungkusnya dengan plastik dan taruh serutan basah atau koran di sana agar tidak mengering.

Anda memiliki dua pilihan untuk menyiapkan stek untuk tanah:Anda dapat membuat stek kalus atau mencelupkannya ke dalam hormon perakaran tepat sebelum menanam batang di pot yang dalam. Jika Anda sudah terbiasa dengan proses kapalan, yang melibatkan mengekspos dasar potongan ke panas lembab sampai mulai sembuh dan mengembangkan akar, maka Anda dapat melanjutkan dan mempersiapkan batang untuk ditanam.

"Panas" lembab tidak sepenuhnya panas, ini lebih seperti suhu kamar. Mengingat mereka telah berada di penyimpanan dingin untuk sementara waktu, itu akan menjadi panas bagi mereka.

Saya sebenarnya lebih suka mencelupkan akar ke dalam hormon rooting, yang merupakan metode yang jauh lebih mudah dan lebih tahan gagal. Daripada menunggu sisi yang dipotong menjadi kalus, Anda dapat mencelupkan batang ke dalam hormon perakaran segera sebelum menanam stek sedalam sekitar 2 hingga 3 inci di tanah pot yang lembab.

Beri stek air yang baik setelah ditanam dan jaga agar tanah tetap lembab saat mereka terus tumbuh. Simpan stek anggur dalam pot di dalam ruangan sampai musim tanam resmi dimulai. Saya suka menyimpannya di rumah kaca kami yang terpasang sampai tiba waktunya untuk menanamnya kembali di luar ruangan, tetapi ambang jendela yang cerah benar-benar berfungsi lebih baik.

Anda tidak ingin tanaman menjadi terlalu panas dan mengering pada tahap awal ini ketika mereka tidak memiliki akar yang tepat.

Sebagai alternatif, Anda dapat melarutkan sedikit hormon perakaran ke dalam air dan menempatkan stek dalam vas. Pastikan untuk mengganti air setiap beberapa hari sekali agar tidak kotor/berlendir/berjamur. Anggur yang diganti secara teratur membutuhkan air bersih yang segar untuk mencegah penyakit tanaman, tetapi mereka akan berakar dengan baik di air tanpa tanah.

Rooting stek anggur kayu keras di dalam air di dalam ruangan.

Setelah Anda melihat akar mulai terbentuk di dalam air, inilah saatnya menanam tanaman tersebut ke dalam tanah. Air tidak memiliki nutrisi apa pun, dan mereka membutuhkan tanah yang sebenarnya untuk berkembang dengan baik dalam jangka panjang.

Sebelum Anda memindahkan stek ke luar, pastikan stek berakar kuat di dalam pot. Anda mungkin akan melihat kuncup mulai muncul setelah beberapa minggu, tetapi akar baru akan membutuhkan waktu lebih lama untuk tumbuh di tanah. Waktu terbaik untuk menanam kembali anggur adalah di awal hingga pertengahan musim panas, memberikan banyak waktu bagi stek untuk tumbuh dan berkembang dalam kenyamanan pot mereka.

Secara umum, stek yang diambil dari kayu yang tidak aktif atau kayu keras memiliki peluang keberhasilan 80 persen, itulah sebabnya saya suka memulai dengan beberapa stek. Dengan begitu, meski ada yang tidak berhasil, saya masih punya banyak stek untuk ditanam di luar ruangan saat waktu yang tepat tiba.

Karena Anda menginginkan pot yang dalam, botol air plastik bekas bekerja dengan sangat baik, cukup potong beberapa lubang di bagian bawah untuk drainase. Kendi susu, baik kertas lilin atau plastik juga berfungsi dengan baik.

Rooting stek anggur dalam botol air plastik daur ulang.

Pemotongan Kayu Hijau

Menyebarkan stek kayu hijau adalah upaya yang lebih sulit, tetapi masih bisa dilakukan jika Anda memiliki pengalaman dengan menyebarkan tanaman keras lain yang tumbuh aktif. Tidak seperti menanam stek kayu keras, yang relatif mudah, ada faktor tambahan yang perlu diingat dan stek itu sendiri cenderung mengering sebelum mulai berakar.

Mengapa diperbanyak dengan stek kayu hijau?

Bagi penggemar budidaya selentingan, ada jenis anggur tertentu yang tidak memiliki tingkat keberhasilan tinggi jika ditanam dari stek kayu keras. Varietas ini termasuk anggur muscadine (Vitis rotundifolia ) dan anggur merpati (Vitis aestivalis ), yang hanya memiliki peluang 1 hingga 2 persen untuk berhasil tumbuh jika diperbanyak dari kayu keras (dibandingkan ~70 persen peluang berhasil jika ditanam dari kayu hijau).

Anda mungkin juga menginginkan pertumbuhan selentingan eksponensial, karena stek dapat dihilangkan dari stek yang sudah mapan dan seterusnya dan seterusnya.

Jika Anda bertekad untuk menyebarkan anggur dari kliping kayu hijau, Anda akan ingin mengumpulkan stek melalui akhir musim semi hingga akhir musim panas. Dengan menggunakan gunting pemangkas, potong batang dari pohon anggur yang panjangnya kira-kira 6 sampai 10 inci.

Stek greenwood lebih halus daripada stek kayu keras, yang membuatnya lebih lemah dan lebih rentan terhadap kerusakan, dan mereka harus berdiri setelah pot. Sama seperti dengan stek kayu keras, potong di atas simpul dan tinggalkan satu atau dua simpul sehat di belakang pada pokok anggur yang tersisa.

Buang semua daun dengan hati-hati pada potongan segar kecuali satu, ini untuk menjaga kehilangan air seminimal mungkin saat potongan mulai tumbuh. Celupkan stek ke dalam hormon perakaran sebelum segera ditanam di tanah pot.

Tempatkan stek pot di lingkungan yang hangat dan lembab (sekali lagi, kami menyimpannya di rumah kaca terlampir). Ini akan memakan waktu sekitar 1 sampai 2 minggu untuk akar mulai tumbuh dan di mana saja dari 3 sampai 7 minggu sampai akar menjadi cukup lama untuk menanam kembali stek anggur di luar ruangan.

Sangat penting untuk menjaga stek kayu hijau di lingkungan yang lembab dan lembab sampai mereka mengembangkan akar. Kebanyakan orang memilih sistem gerimis agar selalu lembab sehingga tidak mengering, tetapi Anda juga berisiko mengalami masalah jamur.

Pastikan untuk menyimpannya di tempat teduh sampai terbentuk, karena itu cara lain yang baik untuk menjaga agar stek kayu hijau tidak terlalu kering sebelum memiliki akar yang dapat mendukung pertumbuhan tanaman.

Memperbanyak Tanaman

Anggur bukan satu-satunya tanaman keras berbuah yang dapat diperbanyak dengan stek.

Anda juga dapat menggunakan metode pemotongan kayu keras untuk memperbanyak sejumlah tanaman lain, dan banyak varietas memiliki tingkat keberhasilan 80-99%. Kami menanam buckthorn laut dari stek dan memiliki tingkat keberhasilan hampir 100%.

Demikian juga, menanam elderberry dari stek sangat mudah.

Menanam blueberry dari stek sedikit lebih sulit, tetapi tingkat keberhasilannya masih cukup tinggi. Tanaman blueberry sangat mahal di pembibitan, jadi itu sepadan dengan usaha bahkan dengan tingkat keberhasilan yang agak lebih rendah.

Panduan Tumbuh Abadi


Penanaman
Pertanian Modern
Pertanian Modern