Labu dan labu datang dalam berbagai bentuk dan ukuran, dari labu Halloween tradisional dan labu butternut hingga varietas yang lebih tidak biasa seperti 'Turk's Turban' dan 'Crown Prince'. Serbaguna, labu dan labu dapat dipanggang, digunakan dalam semur dan kari atau dicampur untuk membuat sup musim gugur yang lezat. Sebagian besar varietas disimpan hingga beberapa bulan, sehingga Anda dapat menikmati makanan buatan sendiri selama bulan-bulan musim dingin.
Cara menanam labu dari biji
Menabur labu dan biji labu dalam pot kompos serbaguna bebas gambut pada bulan April dan Mei. Transplantasi ke dalam pot yang lebih besar ketika cukup besar untuk ditangani dan tanam di luar ketika semua risiko embun beku telah berlalu. Labu dan labu adalah tanaman yang lapar dan akan mendapat manfaat dari tanah subur yang disempurnakan dengan pupuk kandang atau kompos yang busuk. Saat buah mulai membengkak, angkat perlahan ke atas batu bata agar matang dari tanah. Panen saat batang penghubung buah ke tanaman mulai retak.
Lebih lanjut tentang menanam labu dan labu:
- Cara menanam labu kuning
- Buah labu musim dingin
- Labu dan labu untuk tumbuh
- Cara menanam patty pan squash
Cara menabur labu dan biji labu
Menabur biji labu dan labu di dalam ruangan di musim semi. Rendam benih dalam air semalaman untuk mempercepat perkecambahan, lalu taburkan dua benih ke dalam pot berukuran 8 cm yang berisi kompos benih bebas gambut. Tempatkan benih di sisi mereka dan tidak rata untuk menghentikan air yang duduk di atas dan menyebabkan pembusukan. Tempatkan pot di ambang jendela yang hangat dan ringan, serta beri air dengan baik.
Saat bibit tumbuh, pindahkan yang lebih lemah sehingga yang terkuat memiliki banyak ruang untuk berkembang.
Cara menanam labu dan labu
Transplantasi tanaman muda ke dalam pot yang lebih besar ketika cukup besar untuk ditangani. Ini memungkinkan tanaman untuk mengembangkan bola akarnya dan tumbuh lebih besar dan lebih kuat, sebelum ditanam. Kemudian, setelah semua bahaya es telah berlalu pada akhir Mei atau awal Juni, tanam mereka ke posisi pertumbuhan terakhir mereka. Pilih tempat yang terlindung dan cerah dan gali banyak kompos taman atau pupuk kandang yang sudah busuk ke dalam tanah sebelum ditanam. Tanam setidaknya 90 cm, sesuai dengan varietasnya. Tutupi tanah di sekitarnya dengan mulsa kompos taman untuk mempertahankan kelembapan. Sebaiknya sisipkan tongkat bambu di samping setiap tanaman, sehingga Anda akan selalu dapat menemukan pusat penyiramannya, tidak peduli seberapa besar setiap tanaman tumbuh.
Tutupi tanaman muda dengan cloche untuk menangkal siput dan siput.
Menanam labu atau labu di ruang kecil? Monty Don menjelaskan cara menumbuhkan dukungan bagi mereka:
Cara merawat tanaman labu dan labu siam
Setelah tanam, tanaman labu dan labu akan cepat tumbuh. Bergantung pada ruang, biarkan mereka berjalan di atas tanah atau latih mereka untuk menopang. Batang yang menyentuh tanah dapat dipatok untuk mendorong mereka berakar ke dalam tanah.
Labu dan labu memiliki bunga jantan dan betina yang terpisah. Anda dapat membedakannya karena betina memiliki pembengkakan di belakangnya, yang merupakan labu atau buah yang belum matang. Di musim panas yang dingin atau basah, Anda mungkin perlu membantu penyerbukan. Cukup keluarkan bunga jantan dan masukkan ke dalam bunga betina untuk mentransfer serbuk sari dari benang sari ke kepala putik.
Saat tanaman mulai tumbuh, jaga agar tanah bebas dari gulma, tetapi begitu tumbuh, daun besar akan mencegah gulma tumbuh. Siram tanaman secara teratur, terutama di cuaca kering. Saat labu dan labu berkembang, angkat perlahan ke atas batu bata atau jerami, agar tidak matang di tanah. Potong dedaunan apa pun yang menaungi buah untuk membantunya matang.
Menumbuhkan labu dan labu:pemecahan masalah
Embun tepung bisa menjadi masalah pada daun labu dan labu, terutama jika tanahnya kering. Siram dengan baik dan mulsa untuk mempertahankan kelembaban di akar dan menjaga sirkulasi udara yang baik di sekitar daun. Jika infeksi menyerang di awal tahun, segera ambil bagian yang terinfeksi.
Memanen labu dan labu
Labu dan labu siap dipanen ketika batangnya mulai retak dan kulitnya mengeras. Petik sebelum salju pertama pada bulan Oktober atau November, potong untuk mempertahankan batang selama mungkin.
Di sini, Monty menjelaskan waktu dan cara memanen labu dan labu, serta cara menyimpannya:
Persiapan dan penggunaan
Labu dan labu dapat direbus, dikukus atau dipanggang dan bijinya dapat dikeringkan dan dimakan. Beberapa varietas dapat digunakan untuk membuat tampilan musim gugur yang menarik (foto).
Cara menyimpan labu dan labu
Labu dan labu paling baik disimpan jika Anda meletakkannya di bawah sinar matahari selama sekitar 10 hari sebelum disimpan, karena ini akan mengencangkan kulit, membantu mencegahnya mengering dalam penyimpanan. Ingatlah untuk menutupinya pada malam yang dingin, lalu letakkan di tempat yang sejuk, kering, dan berventilasi baik. Mereka harus disimpan selama sekitar enam bulan.
Varietas labu dan labu yang bagus untuk ditanam
- 'Baby Bear' – labu kecil, cocok untuk taman kecil
- 'Sprinter' – labu butternut yang cepat matang dengan daging yang manis dan keras
- 'Putra Mahkota' – tanaman produktif dengan buah-buahan berkulit biru-abu-abu yang lezat
- ‘Hasta La Pasta’ – labu kuning berkulit kuning dengan daging seperti mie
- 'Sunshine' – labu musim dingin dengan rasa kacang yang manis dan nikmat
- 'Turk's Turban' – labu hias dengan daging oranye dan hijau
