Zucchini dan labu musim panas lunak, tahunan musim panas. Squash musim panas yang paling populer adalah crookneck, leher lurus, kerang, dan zucchini.
Mulai menanam zucchini dan labu musim panas biasanya tidak lebih cepat dari 3 minggu setelah salju terakhir di musim semi.
Labu musim panas tumbuh paling baik di suhu udara mulai dari 60° hingga 75°F (15°-23°C); buah yang sudah mapan akan matang pada suhu setinggi 100 ° F (37 ° C) tetapi bunga akan jatuh pada suhu tinggi.
Labu yang termasuk zucchini adalah kelompok besar dalam keluarga mentimun, Cucurbita, dan termasuk labu, labu, dan labu musim panas dan musim dingin. Labu musim panas dimakan saat belum matang, biasanya ketika kulit mereka lembut dan tipis; labu musim dingin dimakan matang setelah kulitnya menebal dan mengeras. Labu musim panas biasanya tumbuh sebagai semak atau tanaman merambat bertangkai lemah yang lebih kecil. Squash memiliki ukuran yang besar, daun lebar; 4 sampai 6 batang atau tanaman merambat pendek tumbuh dari akar pusat. Buah-buahan bervariasi dalam bentuk dari bulat ke silindris hingga bergigi seperti namanya:crookneck, leher lurus, kerang, dan zucchini. Bunga jantan dan betina terpisah muncul pada tanaman yang sama.
Hasil Labu. Tanam 1 atau 2 tanaman labu musim panas per anggota rumah tangga.
Tempat Menanam Labu
Tanam labu di bawah sinar matahari penuh. Tumbuhkan labu secara longgar, tanah berdrainase baik yang kaya akan bahan organik. Siapkan tempat tidur tanam terlebih dahulu dengan bekerja di banyak kompos tua. Tambahkan pupuk kandang ke tempat tidur tanam di musim gugur sebelum menanam labu. Labu lebih menyukai pH tanah 5,5 hingga 6,8. Labu musim panas akan sedikit melebar; jika ruang sempit, latih mereka di atas teralis A-frame kecil.
Waktu Menanam Zucchini dan Labu Musim Panas
Labu musim panas lembut beku, tahunan musim panas. Menabur benih labu di kebun – atau menanam bibit di dalam ruangan – hanya setelah tanah menghangat hingga setidaknya 60°F (16°C), biasanya tidak lebih cepat dari 3 minggu setelah salju terakhir di musim semi. Mulai squash di dalam ruangan sedini 4 minggu sebelum tanggal es rata-rata terakhir di musim semi. Menabur benih di dalam ruangan di gambut biodegradable atau pot kertas yang dapat dipasang langsung di kebun agar tidak mengganggu akar tanaman. Labu musim panas tumbuh paling baik di suhu udara mulai dari 60° hingga 75°F (16-24°C); buah yang sudah mapan akan matang pada suhu setinggi 100 ° F (37 ° C) tetapi bunga akan jatuh pada suhu tinggi. Labu adalah tanaman musim hangat dan sangat sensitif terhadap dingin dan beku. Labu musim panas membutuhkan 50 hingga 65 hari untuk mencapai panen.
Penanaman dan Jarak Zucchini dan Labu Musim Panas
Taburkan biji labu sedalam 2 hingga 3 inci. Menabur labu di bukit yang ditinggikan atau bukit terbalik 4 hingga 5 biji dengan jarak 3 hingga 4 inci (7-10cm); tipis untuk dua bibit terkuat. Perbukitan angkasa berjarak 6 hingga 8 kaki (1,8-2,4m). Dalam baris, tanam 2 biji labu dengan jarak 10 inci (25cm) dalam baris dengan jarak 3 hingga 5 kaki (0,9-1,5 m); bibit tipis yang berhasil di baris hingga 3 kaki (0,9 m) terpisah. Penipisan bibit dengan memotong bibit yang lemah di permukaan tanah dengan gunting agar tidak mengganggu akar yang rapuh. Bukit atau gundukan harus setinggi 6 sampai 12 inci (15-30cm) dan lebar 20 inci (50cm). Ini akan memungkinkan tanaman berlari menuruni bukit. Bukit terbalik – yang dapat digunakan untuk mempertahankan kelembaban di daerah kering – dapat dibuat dengan menghilangkan satu inci tanah dari area sekitar 20 inci dan menggunakan tanah untuk membentuk cincin atau lingkaran. Tanam 4 atau 5 benih di setiap bukit terbalik. Labu musim panas dapat dilatih di pagar atau teralis. Pasang penyangga pada tempatnya pada saat penanaman agar tidak mengganggu pertumbuhan akar.
Air dan Memberi Makan Zucchini dan Labu Musim Panas
Labu tumbuh paling baik di tanah yang dijaga kelembapannya secara merata. Labu membutuhkan banyak air dalam cuaca panas. Tanaman mungkin layu pada hari-hari yang panas karena mereka menggunakan air lebih cepat daripada yang dapat disuplai oleh akar. Selama airnya teratur dan diterapkan secara mendalam, tanaman layu akan hidup seiring hari semakin dingin. Labu yang layu di pagi hari membutuhkan air segera. Tambahkan kompos tua ke bedeng tanam sebelum tanam dan balut labu dengan kompos tua di pertengahan musim. Side dress squash dengan teh kompos setiap 2 hingga 3 minggu selama musim tanam. Hindari memberi makan labu dengan pupuk nitrogen tinggi, 5-10-10 adalah yang terbaik.
Tanaman pendamping. Nasturtium, kacang polong semak, kacang polong. Hindari menanam labu musim panas di bawah bayang-bayang tanaman yang lebih tinggi.
Perawatan Zucchini dan Labu Musim Panas
Labu memiliki bunga jantan dan betina yang terpisah. Bunga pertama yang muncul adalah bunga jantan yang tidak akan menghasilkan buah. Bunga betina muncul sedikit kemudian dan diserbuki oleh bunga jantan biasanya dengan bantuan serangga. Jika penyerbukan lambat atau tidak terjadi, gunakan sikat berbulu halus untuk membersihkan bagian dalam bunga jantan lalu dengan hati-hati bersihkan bagian dalam bunga betina (bunga betina akan memiliki buah yang belum matang pada batangnya, laki-laki tidak).
Setelah bentuk buah-buahan atur masing-masing di atas papan kayu agar tidak bersentuhan langsung dengan tanah; ini akan memungkinkan labu matang dengan sedikit paparan serangga.
Wadah Menumbuhkan Zucchini dan Labu Musim Panas
Labu musim panas tipe semak dapat ditanam dalam wadah. Taburkan 2 atau 3 benih di tengah wadah berukuran 10 inci (25 cm); tipis hingga bibit terkuat setelah tanaman mencapai tinggi 3 hingga 4 inci (7-10cm). Perpanjang musim tanam dengan menanam lebih awal dan memindahkan pot di dalam ruangan saat embun beku mengancam. Atur kandang atau teralis di tempat penanaman untuk menghemat ruang.
Hama dan Penyakit Labu
Hama. Squash dapat diserang oleh serangga squash, penggerek labu, dan kumbang mentimun. Pilih sendiri atau singkirkan kumbang. Lubang kecil di batang atau layu yang tidak dapat dijelaskan dapat menunjukkan adanya penggerek. Potong batangnya, menghapus penggerek, dan membuang mereka. Tutupi celah batang dengan tanah untuk mendorong perkembangan akar dari titik itu.
Penggerek labu atau layu bakteri dapat menyebabkan tanaman labu tiba-tiba layu dan mati saat mereka mulai berproduksi. Layu bakteri dapat disebarkan ke labu oleh kumbang mentimun; pilih sendiri dan hancurkan kumbang mentimun.
Penyakit. Labu rentan terhadap penyakit layu bakteri, virus mosaik, dan jamur. Menanam varietas tahan penyakit. Jaga kebersihan taman dan bebas dari puing-puing di mana penyakit dan hama mungkin bersarang. Air di pangkal tanaman untuk menjaga air dari dedaunan, dan jangan menangani tanaman saat basah untuk menghindari penyebaran spora jamur. Buang dan musnahkan tanaman yang terinfeksi sebelum menyebarkan penyakit ke tanaman yang sehat.
Lebih lanjut tentang penyakit dan hama: Masalah Tumbuh Zucchini dan Labu:Pemecahan Masalah .
- Jamur tepung , penyakit jamur, akan menyebabkan daun berubah warna menjadi putih keabu-abuan di akhir musim. Jarak yang tepat dan peningkatan sirkulasi udara akan membantu mengurangi masalah ini.
- virus mosaik dapat menyebabkan tanaman labu kuning menjadi belang-belang dan kerdil. Virus mosaik disebarkan oleh kutu daun. Kontrol kutu daun dan singkirkan tanaman yang terkena.
- Busuk ujung bunga akan menyebabkan buah labu busuk dari ujung bunga. Busuk ujung bunga disebabkan oleh fluktuasi kelembaban tanah. Siram secara merata dan teratur dan beri mulsa di sekitar tanaman untuk menghemat kelembapan tanah.
Panen Zucchini dan Labu Musim Panas
Labu musim panas siap panen 50 hingga 65 hari sejak disemai. Pilih labu musim panas yang masih muda saat kulitnya masih empuk dan sebelum bijinya terbentuk. Panen varietas zucchini dan crookneck ketika panjangnya 5 hingga 10 inci (12-25cm) (4 hingga 7 inci/10-17cm untuk varietas kuning); panen kerang dan jenis bulat ketika diameternya 3 hingga 5 inci (7-12cm). Pecahkan labu dari batangnya, atau gunakan pisau bersih untuk memotong buahnya. Jangan biarkan labu musim panas matang; yang akan menekan pembungaan dan mengurangi hasil.
Bunga labu bisa dimakan. Petik dan makan bunga jantan agar tidak menurunkan produktivitas tanaman. Bunga labu sering dicelupkan ke dalam adonan dan digoreng.
Menyimpan dan Mengawetkan Zucchini dan Labu Musim Panas. Labu musim panas akan disimpan di lemari es hingga satu minggu. Jangan mencuci labu sampai Anda siap menggunakannya. Labu yang dimasak bisa dibekukan, kalengan, diasamkan atau dikeringkan.
Tips panen dan dapur lainnya: Labu Musim Panas:Dasar-Dasar Dapur .
Varietas Zucchini dan Labu Musim Panas
• leher bengkok: Aztek (55 hari); Bandit; Bulan Sabit (53 hari); Awal Musim Panas Kuning (53 hari); Fajar Emas; Tanduk Banyak; medali; Milano (42 hari); Sundance (52 hari); Supersett (50 hari).
• lurus: Butterstick (50 hari); Awal Produktif (50 hari); Perusahaan; Irisan Emas; Emas batangan (50 hari); Multipik; Berharga; Seneca Prolific (51 hari); Sunbar (43-54 hari).
• Kerang atau pattypan: Benning's Green Tint (54-63 hari); Scallop Mentega (50 hari); Semak Emas (68 hari); Patty Pan (50 hari); Peter Pan (60 hari); Scallopini (60 hari); Sunburst (50 hari); Puding Kuning (50 hari).
• Timun Jepang: Duta Besar (55 hari); Aristokrat (48 hari); Arlesa (45 hari); Kecantikan Hitam (58 hari); Jack Hitam (55 hari); Chefini (51 hari); Clarimore Lebanon (44 hari); Cocozelle (bergaris-45 hari); Condor (48 hari); Costata Romanesca (80 hari); Hijau Tua (44-60 hari); Elite; Kedutaan Besar (49 hari); Demam Emas (50 hari); Fajar Emas (45 hari); Jari Emas (41 hari); Greyzini (55 hari); Jackpot; Hijau Muda Lebanon (40 hingga 50 hari); Magda (45 hari); Tengah malam; Milano (42 hari); Onix; Gagak (42 hari); Ronde de Nice (45 hari); Bulat Hijau (52 hari); Musim; Seneca (47 hari); penjelajah luar angkasa; Kecantikan Tanpa Tulang; Tatum (52 hari); Tipo (55 hari); Raja muda.
Lebih lanjut tentang squash yang bisa Anda tanam: Varietas Labu Musim Panas:Taruhan Terbaik dan Mudah Tumbuh .
Nama yang umum. Labu kuning, bajingan, pattypan, leher lurus, kerang, timun Jepang.
Nama botani. spesies Cucurbita.
Asal. daerah tropis Amerika
Menanam 80 sayuran: PANDUAN PETANI TAMAN DAPUR
