Lucy Clark adalah seorang penulis lepas yang berbasis di wilayah Burlington, VT. Dia mengkhususkan diri dalam mata pelajaran gaya hidup termasuk rumah dan kebun, makanan dan keluarga, kesehatan dan perjalanan dan banyak lagi. Saat dia tidak sedang menulis, Anda mungkin akan menemukannya menikmati secangkir kopi—atau koktail—yang dibuat oleh suaminya. Musim panas ini, dia menumbuhkan kebun koktail khusus! Temukan dia di lucyclarkfreelance.com
Ya, anda membacanya dengan benar! Tentu, perubahan iklim terdengar besar dan menakutkan, tetapi sebagai tukang kebun, Anda dapat mengambil beberapa langkah sederhana—beberapa di antaranya, mungkin sudah Anda lakukan—untuk membantu planet ini. Pelajari kiat-kiat ini dari pro internal kami, di bawah ini.
1. Tanam Tanaman, Terutama Penduduk Asli
Cara paling dasar untuk mencegah gas rumah kaca seperti karbon dioksida memasuki atmosfer (dan memanaskan iklim) adalah dengan menanam tanaman. Sebagai tukang kebun, itulah yang kami lakukan! (Dan Anda dapat menarik napas lega di sini, sebagai permulaan.) Sementara mobil, pesawat dan pabrik membakar bahan bakar fosil untuk energi, melepaskan karbon dioksida, tanaman sebenarnya menyerap karbon dioksida dalam proses fotosintesis mereka, mengubahnya menjadi gula dan menguncinya keluar atmosfer selama bertahun-tahun. Mereka menyimpannya di batang dan akar kayu mereka dan akhirnya, itu akan berubah menjadi bahan tanaman yang membusuk di dalam tanah.
Bersandar pada Umur Panjang: Pohon adalah tanaman yang paling efisien dalam hal menguras karbon dioksida dari udara, dengan semak berumur panjang berada di urutan kedua dalam kemampuan mereka untuk menyerap karbon. Tanaman keras berkayu berumur panjang, seperti peony, dan rumput hias seperti ekor burung pegar (dengan sistem akar yang luas) juga merupakan pilihan yang baik. Tetapi Anda dapat menganggap setiap tanaman— tidak peduli ukurannya — sebagai penyerap karbon kecil.
Jadikan Asli: Semua yang dikatakan, Anda harus memfokuskan upaya Anda pada menanam tanaman asli, saran Cynthia Faith, ahli hortikultura bersertifikat di pusat taman Hadley, MA kami. “Tanaman invasif dapat mendominasi dengan sangat cepat dan sangat sulit dikendalikan, membuat kita menggunakan cara kimia atau mencabutnya dan mengekspos tanah, melepaskan karbon,” kata Faith. Anda tidak akan mengalami masalah ini dengan tanaman asli, katanya, ditambah tanaman asli meningkatkan keanekaragaman hayati. Lebih banyak kabar baik? Pusat taman lokal Anda hanya menjual tanaman asli (peraturan negara bagian mencegah penjualan tanaman invasif lokal) atau Anda dapat mencari tanaman asli daerah Anda di Database Tanaman Asli Audubon atau Database Tanaman Asli Lady Bird Johnson Wildflower Center.
2. Buat Kompos Sendiri
Selain menanam tanaman untuk menarik karbon keluar dari atmosfer, Anda dapat menghentikan karbon dioksida agar tidak sampai ke sana dengan membuat sesuatu yang disukai tanaman Anda:(Anda dapat menebaknya) kompos. Atau dikenal sebagai bahan organik yang membusuk, kompos dapat ditambahkan ke tanah Anda untuk membantu tanaman Anda tumbuh.
Lewati Tempat Pembuangan Akhir: Kompos menjauhkan sampah dapur dan kebun Anda dari tempat pembuangan sampah yang tidak hanya menghasilkan karbon dioksida tetapi juga metana — gas rumah kaca dengan potensi pemanasan global 25 kali lipat dari karbon dioksida. Plus, kompos meningkatkan aktivitas biologis, kesuburan, dan kapasitas menahan air di kebun Anda. (Apakah kamu sudah yakin?)
Usaha Kecil, Manfaat Besar: “Orang terkadang khawatir jika mereka membuat kompos, itu akan bau!” Iman mengatakan. “Tetapi jika Anda mendapatkan keseimbangan yang tepat, seharusnya tidak ada bau dan Anda tidak boleh menarik hewan apa pun. Ini baru awalnya mulai membuat kompos di rumah yang membutuhkan sedikit waktu, tetapi sungguh menakjubkan betapa cepatnya sisa makanan dipecah dan Anda dapat menggunakannya di kebun Anda.” Butuh bantuan untuk memulai? Mulailah dengan panduan komprehensif kami:Pengomposan 101:Semua Tentang Pengomposan.
3. Mulsa, Tolong!
Dig No-Dig! Anda mungkin pernah mendengar bahwa mengolah tanah - alias menggali, mengaduk atau membalik tanah, baik dengan tangan atau dengan rototiler bertenaga gas atau listrik - semuanya hanyalah bagian dari proses menyiapkan tempat tidur kebun baru. Tapi, di mana pun Anda mendengarnya, tidak peduli apakah nenek favorit Anda memberi tahu Anda tentang hal itu:Lupakan. Dia. Sekarang! Tanah tempat Anda menanam tanaman menyimpan 83 persen karbon kebun Anda, diasingkan di akar tanaman, jamur, bakteri, hewan hidup dan mati, dan humus (materi tanaman yang membusuk). Salah satu cara terbaik untuk melindungi potensi penyerap karbon tanah kebun Anda adalah dengan mengganggunya sesedikit mungkin. Sebagai gantinya, Anda harus membuat mulsa.
Lapiskan Pada: “Ketika Anda melapisi bahan organik [definisi mulsa], Anda menyerap lebih banyak karbon. Anda melindungi tanah dari erosi angin, limpasan, dan sinar UV yang merusak kehidupan tanah. Dan Anda juga membantu agar air tetap terjaga,” kata Kim Dostaler, juara tanpa pengolahan yang bersertifikat dalam desain permakultur dan desainer grafis di kampus Burlington kami. “Dengan tanpa olah/tanpa gali, tanaman Anda akan lebih sehat, akan ada lebih banyak kehidupan tanah, dan Anda akan membutuhkan lebih sedikit pupuk dan pembunuh gulma. Ini sedikit lebih banyak pekerjaan untuk membuat taman tanpa gali pada awalnya, tetapi pada akhirnya akan lebih baik bagi lingkungan.” Metode mulsa favorit Dostaler adalah "mulsa lembaran," juga disebut "mulsa lasagna." Untuk membaca cara lengkapnya, plus untuk menonton video selang waktu dari proses yang sedang berlangsung, buka:Sheet Mulching—Apa, Mengapa, dan Bagaimana.
4. Pilih Pupuk Organik
Lewati Bahan Kimia. Jika memungkinkan, lewati pupuk sintetis (dibuat dengan bahan mentah yang diproses secara kimia) karena gas rumah kaca dilepaskan selama pembuatannya. Lebih buruk lagi, begitu mereka berada di dalam tanah, pupuk sintetis menghasilkan nitrous oxide—gas rumah kaca yang jauh lebih kuat daripada karbon dioksida.
Sebaliknya, Gunakan Pupuk Organik. Ini terbuat dari deposit mineral alami dan bahan organik, seperti tulang atau tepung tanaman atau pupuk kompos. Pertanyaan? Mulai di sini:Dasar-dasar pupuk.
Organik Memberi Makan Tanah Juga! “Saya pernah mendengar dikatakan bahwa memberi pupuk sintetis ke tanaman Anda seperti memberi makan anak-anak Anda hanya vitamin untuk bertahan hidup,” kata Faith. “Anda memberi mereka hal-hal baik yang mereka butuhkan … tetapi tidak semua yang mereka butuhkan untuk tumbuh dan berkembang.” Memberi tanaman Anda pupuk organik, di sisi lain, seperti memberi makan anak-anak Anda makanan utuh yang lengkap. Bonus:karena berasal dari alam, pupuk organik menambahkan bahan organik ke tanah Anda, memperbaikinya dari waktu ke waktu.
5. Go Garden to Table — dan Vas
Abaikan Miles. Diperkirakan bahwa produksi, pemrosesan, dan transportasi makanan bertanggung jawab atas seperempat dari emisi gas rumah kaca dunia. Makanan yang kita tanam di rumah, bagaimanapun, jauh lebih berkelanjutan karena hanya berpindah dari kebun ke meja (jika Anda bisa membuatnya sejauh itu dengan tomat berair itu!).
Tanaman keras: Pertimbangkan membumbui kebun Anda dengan sayuran dan rempah-rempah abadi (yang kembali dari tahun ke tahun, bukan semusim). Ini tidak hanya akan menyimpan lebih banyak karbon, tetapi tidak diperlukan penanaman kembali. “Kebanyakan orang menganggap tanaman keras Anda sebagai buah-buahan, kacang-kacangan dan beri, dan ada beberapa sayuran abadi yang kebanyakan orang tahu seperti asparagus dan artichoke,” kata Dostaler. "Tapi, ada lebih banyak sayuran dan rempah-rempah abadi di luar sana." Sayuran yang lebih abadi meliputi:kale laut, beberapa varietas bayam dan brokoli, radicchio, rhubarb dan ubi jalar, untuk beberapa nama. Untuk herbal:kucai, thyme, lavender, oregano, sage, dan lemon verbena ada dalam daftar. (Cukup baca label benih dan tanaman untuk memeriksa apa yang dianggap abadi di zona Anda.)
Kembangkan Buket Anda. Dan saat Anda menanam sayuran sendiri, mengapa tidak menanam bunga Anda sendiri? Bunga potong di luar musim adalah salah satu barang paling banyak mengandung karbon yang dapat Anda beli, pon demi pon. Alih-alih membeli bunga potong (kami tahu, kami tahu:karangan bunga Trader Joe cantik dan murah) menanam sendiri—terutama yang asli, abadi untuk menguntungkan penyerbuk lokal—mengurangi emisi bahan bakar fosil. Anda bahkan bisa berkreasi dengan apa yang Anda anggap sebagai karangan bunga. “Saya sering membuatnya dengan tanaman lain yang tumbuh di kebun saya,” kata Dostaler. “Kucai sangat cantik, begitu juga sawi ungu:pikirkan bahan alternatif!”
6. Matikan atau “Bebaskan rumput”
Matikan Gas. Mesin pemotong rumput push atau ride-on tentu saja nyaman—terutama untuk petak rumput yang luas—tetapi alat ini membakar bahan bakar fosil setiap kali Anda memutar mesin itu dan juga menimbulkan polusi suara. Mesin pemotong rumput bertenaga baterai adalah alternatif yang jauh lebih baik (dan lebih tenang!). Mesin pemotong rumput push-reel (jenis tanpa gas) dan perkakas tangan tidak hanya mencegah Anda menggunakan daya, tetapi juga membantu Anda tetap bugar secara fisik. Kami mengatakan:pertimbangkan untuk menggunakan ini jika memungkinkan. Namun, kami juga sepenuhnya memahami jika, terutama dalam hal memotong rumput, tugas itu sepertinya terlalu banyak pekerjaan. Dalam hal ini…
Bayangkan Kembali Halaman Anda. Kurangi rumput Anda untuk memotong lebih sedikit! Ini juga dikenal sebagai "un-lawning" halaman Anda. Alih-alih sepetak rumput hijau tradisional, campur rumput padang rumput dengan bunga liar melalui halaman Anda untuk membantu penyerbuk dan mendukung keanekaragaman hayati. “Ada juga rumput baru yang dipotong rendah yang bisa Anda beli,” kata Faith, “Atau Anda bisa menanam semanggi putih—pemecah nitrogen yang mendukung penyerbuk dengan bunganya dan menyebar dengan baik dengan sedikit pupuk—sebagai alternatif untuk rumput . Selain itu, thyme merayap adalah alternatif lain yang bagus, yang berbau harum dan memiliki bunga yang cantik.”
7. Tanaman Penutup Tanaman
“Satu hal yang semakin populer di kalangan orang yang berkebun adalah pentingnya menanam tanaman penutup tanah,” kata Deborah Miuccio, yang mengelola kebun uji Burlington dan program penguji kebun nasional kami. “Petani melakukannya dalam skala besar, tetapi bahkan tukang kebun halaman belakang dan halaman depan dapat menuai manfaat dari menanam tanaman penutup tanah, bahkan di ruang kecil—dan membuat perbedaan.”
Tanaman Selamanya. Jika Anda tidak terbiasa dengan istilah tersebut, tanaman penutup tanah adalah tanaman yang tidak dimaksudkan untuk dipanen, namun harus ditanam sepanjang tahun. Mereka menstabilkan tanah (memperbaiki struktur tanah untuk membantu menghindari erosi), menambahkan nutrisi ke dalamnya (mereka bahkan dapat memperbaiki tanah di tempat-tempat yang telah benar-benar habis) dan mereka menyerap karbon dari udara. “Pada dasarnya, idenya adalah untuk tidak pernah membiarkan tanah telanjang atau gundul setiap saat sepanjang tahun,” kata Miuccio. “Jadi, setiap kali Anda memiliki tempat di kebun yang tidak Anda tanam—jika Anda berada di antara tanaman musim dingin, tetapi terlalu cepat untuk tanaman musim panas—itulah saat Anda dapat menanam tanaman penutup tanah.”
Bibit dan Pakan. Tanaman penutup terbaik untuk tukang kebun rumah meliputi:kacang polong, gandum, gandum hitam dan vetch tahunan. Dan Anda selalu dapat memeriksa dengan agen penyuluhan pertanian lokal Anda untuk daftar tanaman penutup terbaik untuk daerah Anda. “Mereka mudah tumbuh bersama dengan apa pun yang Anda tanam,” kata Miuccio, “sehingga Anda bahkan dapat melakukan interplantasi. Tebang saja tanaman penutup tanah begitu mereka tumbuh ke titik sebelum mereka mulai berbunga, meninggalkan akarnya di tanah untuk memberi makan semua kehidupan yang bermanfaat di bawahnya.” Untuk informasi lebih lanjut tentang tanaman penutup, lihat posting blog kami:Gulma dan Pakan dengan Tanaman Penutup.
Intinya: Jangan putus asa tentang pemanasan global! Sebagai tukang kebun, mari kita keluar dan melakukan yang terbaik untuk membuat dampak nyata:berkebun.
