Menanam Kentang di Iklim yang Dingin dan Basah
 |
| Cindi Coffen menggunakan Grow Bed miliknya untuk beberapa tanaman. Setelah kentang dipanen, dia menanam kacang polong dan bit di musim gugur. |
Meskipun Cindi Coffen dari Redmond, Wash., tumbuh membantu ibunya di kebun, dia tidak memiliki kebun sendiri sampai baru-baru ini. "Baru setelah saya menikah dan kami membeli rumah, saya mulai serius berkebun," kata Cindi.
Ketika memutuskan apa yang akan ditanam, Cindi tahu dia harus menanam kentang. "Ibuku sering memberiku kentang Yukon Gold segar yang dia gali dari kebunnya. Rasanya jauh lebih enak daripada kentang yang dibeli di toko sehingga aku harus mencoba menanamnya." Alih-alih mencoba menanam kentang di kebun sayurnya, yang sudah dipenuhi sayuran, Cindi memutuskan untuk mencoba Tempat Tidur Tanaman Pasokan Tukang Kebun. "Tinggal di Washington barat, kami memiliki banyak hari hujan yang sejuk di musim panas. Plastik hitam di tempat tidur menahan panas dengan baik dan kentang tumbuh dengan baik," katanya. Cindi memiliki tanaman besar dan tanaman kentang Russett dari tempat tidurnya. "Suami saya lebih suka ini daripada varietas Yukon Gold. Saya mungkin bisa menghasilkan lebih banyak umbi, tapi saya menggunakan kompos yang sangat kaya nitrogen. Tanamannya besar, tapi saya pikir produksi kentang mungkin terganggu." Setelah kentang dipanen, dia menanam kacang polong dan bit di petak kentang.
Cindi memiliki halaman kecil yang sebagian teduh, sehingga tidak memiliki ruang untuk taman yang luas. Namun, ia berhasil menanam tomat, brokoli, wortel, labu musim panas, kacang-kacangan, dan mentimun. Dia telah menemukan Tangga Tomat Pasokan Tukang Kebun bekerja dengan baik untuk membuat teralis mentimun seperti yang mereka lakukan untuk melatih tomat. "Tangga menjaga mentimun dari tanah dan buahnya memiliki kualitas yang luar biasa," kata Cindi. "Saya menanam 'Angin Dingin' tahun ini dan senang melihat mentimun menggantung tinggi di tempat yang mudah dikenali dan dipetik."
Sayangnya, bukan hanya Cindi yang menikmati kebunnya. Rusa, kelinci, dan beruang sesekali akan berkeliaran untuk camilan. "Saya harus membangun struktur pipa PVC dengan jaring burung menutupinya untuk melindungi kebun saya dari rusa dan kelinci," katanya. Beruang itu terutama tertarik untuk berguling-guling di tempat sampah kompos di halaman belakang.
Meski halamannya kecil, rindang, cuaca sejuk dan beberapa kawan satwa yang menantang, Cindi mampu menghasilkan panen yang melimpah. "Saya sangat menikmati makanan segar," katanya, "dan fakta bahwa itu mengurangi tagihan makanan saya di musim panas."
