Ada begitu banyak alasan untuk menanam sayuran secara vertikal. Mungkin Anda ingin menanam lebih banyak makanan di ruang yang lebih sedikit atau mengurangi terjadinya penyakit yang ditularkan melalui tanah. Atau, mungkin Anda ingin menambahkan elemen ornamen pada taman makanan, dek, atau teras Anda dengan terowongan, teralis atau obelisk A-frame. Setelah Anda memilih teralis, bagian yang menyenangkan dimulai – memilih apa yang akan ditanam. Jadi, sayuran apa yang terbaik untuk teralis?
Mengapa teralis sayuran Anda?
Seperti disebutkan di atas, ada banyak manfaat menanam sayuran secara vertikal, tetapi bagi saya, inilah empat alasan terpenting untuk menggunakan teralis:
- Hemat ruang dan tanam LEBIH BANYAK makanan - Itu benar! Anda dapat mengharapkan panen yang lebih besar saat Anda menanam jenis sayuran merambat di atas terali. Misalnya, menurut Universitas Cornell, kacang polong menghasilkan dua hingga tiga kali panen kacang semak ketika ditanam dalam jumlah ruang yang sama.
- Mengurangi kerusakan akibat penyakit dan serangga – Sayuran teralis seperti tomat tak tentu, mentimun, dan labu anggur dapat mengurangi kerusakan serangga dan penyebaran penyakit. Bagaimana? Dengan meningkatkan sirkulasi udara di sekitar tanaman dan juga menjauhkan dedaunan dari tanah tempat penyakit yang terbawa tanah dapat menyebar dengan cepat.
- Mudah memanen – Semakin tua saya, semakin saya menghargai tanaman teralis – tidak perlu membungkuk untuk memanen kacang dan mentimun saya! Selain itu, jauh lebih mudah untuk melihat polong, buncis, dan buah mentimun saat tanaman tumbuh secara vertikal.
- Bersih, buah lurus – Saat menanam labu yang bisa dimakan, labu seperti Tromboncino, dan mentimun di atas teralis, buahnya tumbuh lurus dan tidak berceceran kotoran.
5 Jenis teralis:
Ada BANYAK jenis teralis yang bisa digunakan untuk menanam sayuran secara vertikal. Anda dapat membeli teralis di pusat taman atau online, atau Anda dapat membuat sendiri dengan tiang bambu, jaring taman, benang taman, pasak, dan perlengkapan lainnya.
- Teepe bambu - Teepee bambu adalah teralis klasik yang mudah dibuat, ideal untuk tanaman seperti buncis, kacang polong, dan bahkan mentimun. Saya menggunakan lima tiang bambu setinggi delapan kaki (atau pohon muda lurus), menempatkannya secara merata di sekitar bagian taman berdiameter empat kaki. Dorong tiang sepuluh hingga dua belas inci ke tanah dan kencangkan bagian atas tiang bersama dengan benang tugas berat.
- Teralis bingkai-A – Teralis A-frame dapat dibeli atau dibuat dan memiliki dua sisi datar yang disatukan di bagian atas untuk membentuk bentuk-A. Di masa lalu, saya telah membuat panel dari kayu dengan engsel di bagian atas dan setiap sisi ditutupi jaring, kawat ayam, atau panel jaring kawat yang lebih besar. Teralis A-frame biasanya cukup kuat, tergantung pada bahannya, dan dapat digunakan untuk buncis, kacang polong, labu, melon, labu, dan mentimun.
- Punjung, lengkungan, dan terowongan – Saya suka terowongan kacang saya! (periksa di SINI). Milik saya terbuat dari panel jaring beton bertulang berukuran empat kali delapan kaki. Anda juga dapat menggunakan panel kawat babi, yang menurut saya sulit didapat secara lokal. Bagian bawah panel diamankan ke tempat tidur saya yang ditinggikan dengan bilah kayu dan di bagian atas dengan ikatan zip. Saya menanam berbagai macam sayuran merambat di atas terowongan saya, serta banyak bunga panjat juga, seperti nasturtium dan morning glory. Anda juga dapat menambahkan lengkungan dan punjung taman yang indah di antara bedengan atau di pintu masuk kebun sayur untuk mendukung tanaman vertikal.
- Obelisk, menara, dan piramida – Obelisk, menara kacang, dan piramida adalah teralis yang sangat hias yang sering dibuat dari logam atau kayu dan sempurna untuk menambah gaya pada kebun sayuran Anda. Tentu saja, Anda dapat membuat DIY sementara dari bambu dan benang atau, jika Anda bisa, membuat struktur kayu permanen.
- Teralis jaring kawat – Banyak jenis teralis dapat dibuat dengan panel wire mesh. Beberapa disebut teralis mentimun, tetapi Anda juga dapat menggunakan panel kawat untuk membangun penyangga tegak juga. Di sepanjang bagian belakang kebun makanan saya, saya telah memasang tiang kayu setinggi lima kaki ke bagian belakang tempat tidur yang ditinggikan untuk menopang empat kali delapan panel panel jaring beton bertulang. Panel diikat dengan zip ke tiang kayu. Teralis sederhana yang dibuat ini menampung tanaman berat seperti labu ular saya yang menghasilkan buah sepanjang lima hingga enam kaki. Saya juga menggunakannya untuk menanam ketimun, buncis, buncis, dan kacang polong.
- Pos dan jalinan atau jalinan – Salah satu jenis teralis paling dasar yang dapat Anda buat terbuat dari tiang dan jaring atau benang yang kokoh. Masukkan tiang di salah satu ujung tempat tidur dan gantung jaring kacang dan kacang atau jaring jaring di antara penyangga. Bergantung pada panjang tempat tidur Anda, Anda mungkin memerlukan satu atau dua tiang lagi di tengah untuk menambah kekuatan. Saya telah menggunakan teralis ini untuk kacang polong dan buncis. Jika teralis yang lebih kuat diperlukan untuk tanaman yang lebih berat, Anda dapat menggunakan panel kawat alih-alih jaring kacang dan buncis di antara tiang.
Menanam sayuran di teralis:
Sebelum Anda pergi ke pusat taman atau memesan terali secara online, pertimbangkan jenis sayuran apa yang terbaik untuk teralis dan cara memanjatnya. Beberapa tanaman, seperti buncis adalah pemanjat yang kuat, sementara yang lain, seperti tomat yang tidak pasti perlu diamankan untuk menopangnya saat mereka tumbuh. Jenis tanaman harus berperan dalam jenis teralis yang Anda pilih untuk dibeli.
Tumbuhan dapat memanjat dengan berbagai cara – melalui sulur, melilit, atau mengacak penyangganya. Kacang polong, yang melilit tiang adalah pasangan alami untuk teepee bambu. Ketimun, yang menggunakan sulur untuk memanjat, tumbuh dengan baik di teralis kawat atau yang dibuat dengan tiang dan benang kayu yang kokoh. Apa pun jenis teralis yang Anda pilih untuk digunakan, bangunlah sebelum Anda menanam benih atau bibit. Menunggu memasang teralis setelah bibit tumbuh dapat mengakibatkan kerusakan tanaman, mengurangi atau menunda panen. Apakah Anda siap mempelajari sayuran terbaik untuk terali? Baca terus!
Sayuran terbaik untuk teralis:
Kacang Kutub:
Kacang polong adalah salah satu sayuran terbaik untuk terali. Tidak hanya mudah untuk tumbuh, tetapi mereka adalah pemanjat yang antusias dan dengan cepat menutupi teralis, teepee, jaring, atau penyangga lainnya tanpa bantuan tambahan. Kacang polong juga memiliki jendela panen yang jauh lebih lama daripada kacang semak dan banyak pecinta kacang berpendapat bahwa mereka memiliki rasa yang lebih baik. Mereka memang membutuhkan waktu lebih lama dari biji semak untuk beralih dari biji ke panen, tetapi begitu tanaman merambat mulai berproduksi, memanen menjadi mudah di belakang – tidak membungkuk atau membungkuk!
Varietas favorit:
Hijau – Emerite, Fortex, Kentucky Wonder
Kuning – Emas Marie, Emas Prancis
Ungu – Merak Ungu, Kutub Pod Ungu
Kacang polong:
Kacang polong adalah salah satu tanaman pertama yang kami tanam langsung di pertengahan musim semi, setelah tanah bisa digunakan. Ada banyak jenis dan varietas kacang polong untuk ditanam dan kacang polong yang tumbuh lebih tinggi dari tiga kaki harus ditopang dengan beberapa jenis teralis. Anda dapat menggunakan teralis kawat yang dapat diperluas atau bahkan pancang sederhana yang digantung dengan jaring. Ingatlah bahwa tanaman merambat kacang dewasa sangat berat dan jenis teralis apa pun yang Anda gunakan harus sangat kuat. Petik kacang polong setiap satu atau dua hari setelah polong mencapai ukuran yang bisa dipanen. Untuk tanaman kacang polong musim gugur, tabur benih di awal musim panas dan berikan kelembapan yang cukup untuk mendorong pertumbuhan yang sehat.
Varietas favorit:
Snap peas – Super Sugar Snap, Sugar Snap, Sugar Magnolia
Kacang salju – Manis Emas, Gula Leleh Mammoth
Kacang polong – Telepon Tinggi Alderman, Kemajuan Laxton
Mentimun:
Saat menanam mentimun di atas teralis, pilih tanaman merambat, bukan varietas semak. Ketika saya pertama kali mulai menanam ketimun, saya menanamnya di tanah, membiarkan tanaman merambat yang kuat menyebar ke segala arah. Saat ini, saya hanya menanamnya di teralis (varietas semak ditanam di kandang tomat) karena menurut saya ini adalah penghemat ruang yang serius, tetapi tanaman saya yang tumbuh secara vertikal juga tidak terlalu terpengaruh oleh penyakit seperti embun tepung. Saya juga suka menumbuhkan kerabat mentimun seperti cucamelon dan burr gherkin di teralis kokoh kami. Mereka menawarkan buah-buahan unik yang rasanya luar biasa!
Varietas favorit:
Pemotong – Suyo Long, Diva, Tastygreen
Berbuah kecil – Picolino, Socrates, Acar Buatan Rumah
Tidak Biasa – Lemon, Apel Kristal, Telur Naga
Squash Musim Panas:
Tanaman merambat musim panas dapat dianggap sebagai preman taman, mengambil ruang tumbuh yang berharga dan mencekik tetangga. Sementara banyak jenis labu musim panas memiliki tanaman semak atau semi-rambat yang sulit untuk terali, ada beberapa varietas yang menghasilkan tanaman lebih panjang yang dapat ditanam secara vertikal. Seperti tomat, mereka bukan pemanjat alami, jadi menurut saya cara termudah untuk mengamankan tanaman merambat squash ke terali adalah dengan menenun cabang - dengan hati-hati - melalui kawat atau jaring nilon. Anda juga dapat menggunakan benang tugas berat untuk mengikat batang ke teralis dengan longgar.
Varietas favorit:
Panjat tebing – Costata Romanesca, Tromboncino
Tomat tak tentu:
Tomat tak tentu, juga disebut tomat merambat bukanlah pemanjat alami dan perlu diamankan ke terali saat mereka tumbuh. Saya menggunakan klip benang atau tomat untuk menahan dahan di tempatnya. Anda mungkin bertanya-tanya mengapa Anda harus bersusah payah untuk membuat terali jika mereka tidak memanjat sendiri, tetapi tomat tak tentu yang teralis sangat penting dalam mengurangi terjadinya atau dampak penyakit seperti penyakit busuk daun. Ini juga memungkinkan lebih banyak cahaya pada tanaman yang dapat meningkatkan hasil.
Varietas favorit:
Berbuah besar – Brandywine, Pelangi Besar, Nanas, Ungu Cherokee, Kuning Lillian
Berbuah sedang – Jaune Flamme, Defiant, Garden Peach
Berbuah kecil – Sungold, Jasper, Black Cherry, Valentine
Melon:
Hemat ruang serius di taman atau tempat tidur rumah kaca Anda dengan menanam melon di terali tugas berat. Dorong mereka untuk memanjat dengan menenun tanaman merambat melalui teralis, seperti teralis kawat A-frame, saat mereka tumbuh. Melon berbuah sedang dan besar perlu ditopang dalam gendongan saat buah tumbuh dan matang. Gendongan mudah dibuat dari pantyhose yang panjang. Amankan 'hammock pantyhose' ke terali Anda sehingga berat buah ditopang oleh gendongan.
Varietas favorit:
Melon – Torpedo, Pilihan Hannah, Melon Montreal, Ratu Anne
Melon unik – Saya suka muskmelon, seperti mentimun Armenia, yang sering diklasifikasikan dalam katalog benih sebagai mentimun.
Bayam malabar adalah sayuran bagus lainnya untuk ditanam di teralis. Pelajari lebih lanjut tentang warna hijau tahan panas ini dalam video ini:
Untuk bacaan lebih lanjut tentang sayuran terbaik untuk terali, lihat buku luar biasa INI tentang berkebun sayuran vertikal. Apakah Anda memiliki jenis teralis favorit? Beritahu kami tentang hal itu di komentar.
Pelajari lebih lanjut tentang menanam sayuran vertikal di artikel berikut:
- Bangun terowongan kacang polong Anda sendiri
- Menanam mentimun secara vertikal
- Proyek taman sayuran vertikal
- Menanam cucamelon di kebun