Di musim semi dan musim panas, saat beberapa tumbuhan dan bunga saya tumbuh subur dan penuh, saya memotong setangkai kecil di sini, beberapa mekar di sana, dan saya membawanya ke dalam. Saya tidak suka ada yang terbuang sia-sia, tetapi tidak mungkin saya bisa memasukkan oregano atau mint ke dalam setiap makanan saat sedang musimnya. Jadi saya menyimpannya untuk dikeringkan saat saya membutuhkannya. Saya akan menyeduh sedikit untuk teh dan memasukkan sejumput ini atau itu ke dalam sup atau semur. Namun, musim panas yang lalu, saya juga memikirkan hal lain saat mengeringkan tumbuhan dan bunga dari kebun:hadiah.
Saya suka diri saya menjadi orang yang cukup licik. Saya suka merajut dan menjahit dan menyulam, dan mengeluarkan lem tembak saya saat mood menyerang. Tapi saya tidak pernah benar-benar mempertimbangkan untuk mengemas hasil kebun kering saya untuk diberikan kepada seseorang sebagai rempah-rempah, atau produk kecantikan alami, atau teh.
Saya terinspirasi oleh teman saya Stephanie Rose yang membuat proyek terindah untuk situsnya Terapi Taman. Saya bahkan bisa menanam salah satu koleksi benih (Natural Beauty Garden Kit) yang dia buat untuk Garden Trends. Ini mengilhami saya untuk mengeringkan tanaman seperti kancing bujangan dan kalender.
Mengeringkan tumbuh-tumbuhan dan bunga
Ada beberapa cara untuk mengeringkan herba. Anda ingin memastikan area pengeringan Anda mendapat banyak sirkulasi udara. Karena saya berkebun secara organik, saya tidak mencuci herba sebelum digantung, tetapi saya memeriksanya secara menyeluruh dan mengocoknya dengan baik untuk memastikan saya tidak membawa serangga apa pun ke dalam ruangan.
Waktu terbaik untuk memangkas herba (menggunakan gunting atau gunting herba) adalah hal pertama di pagi hari setelah embun mengering. Ada beberapa opsi pengeringan. Ada rak gantung cantik dengan pengait yang bisa Anda gunakan untuk menggantung tanaman. Saya juga melihat layar yang menumpuk di rak. Beberapa orang menggunakan dehidrator mereka. Saya menggantung milik saya dalam tandan yang diikat dengan benang pada batang tirai di ruang makan, jadi ada kemungkinan jika Anda meminum teh chamomile saya, Anda mungkin akan meminum sedikit debu yang diseduh juga. Beberapa tukang kebun akan menutupi herba mereka dengan kantong kertas berventilasi untuk mencegah debu. Saya suka tampilan apotek abad ke-19.
Saya membiarkan tandan saya menggantung selama beberapa minggu. Anda akan tahu mereka sudah siap saat renyah saat disentuh. Saya menyimpan kaleng teh atau menggunakan stoples untuk menyimpan milik saya di lemari gelap.
Berikut adalah beberapa herba dan bunga yang ingin saya keringkan:
- Timi (terutama timi lemon)
- Oregano
- Stevia
- Mint:Cokelat mint, spearmint, apple mint, apa pun yang saya tanam di tahun tertentu!
- Kamomil
- Lavender
- Serai
- Lemon balm
- Tombol sarjana (untuk pertama kalinya tahun ini)
Mengeringkan tumbuhan dan bunga untuk membuat hadiah dari kebun
Dengan beberapa tandan herba yang dikeringkan dan siap digunakan, saya memutuskan untuk mengemasnya dengan berbagai cara untuk hadiah buatan tangan. Berbagai jenis mint dan kamomil kering saya ditujukan untuk kantong teh dan kaleng, oregano saya dihancurkan dan siap untuk toples bumbu, dan lavender saya telah dicampur ke dalam rendaman mandi yang menyenangkan.
garam mandi lavender
Saya pikir saya akan mulai dengan inspirasi untuk posting ini. Ini dikutip dengan izin dari buku Stephanie Rose Apoteker Rumah:Ide Mudah untuk Membuat &Mengemas Bom Mandi, Garam, Lulur &Lainnya. (Rose juga mengajar lokakarya online tentang topik ini.)
Baru-baru ini, saya menginap di sebuah hotel yang menawarkan botol semprot kecil di samping tempat tidur berisi lavender untuk bantal Anda. Itu dimaksudkan untuk mendorong tidur malam yang nyenyak. Jika Anda mengenal seseorang yang menikmati rutinitas mandi sebelum tidur, garam mandi lavender akan menjadi hadiah yang bagus. Rose mengemasnya dalam tabung reaksi kecil yang manis dengan sumbat gabus. Saya menemukan botol serupa yang menurut saya akan saya coba.
Bahan
- 270 gram garam Epsom (yang sedikit lebih banyak dari satu cangkir)
- 1/4 hingga 3/4 cangkir kuncup lavender kering (saya menggunakan lebih dari seperempat)
- 30 tetes minyak esensial lavendel
Menggabungkan semuanya
- Masukkan garam Epsom ke dalam mangkuk dan tambahkan lavendel kering.
- Menggunakan penetes, tambahkan minyak esensial dan aduk rata.
- Gunakan corong atau kertas gulung dan isi wadah Anda dengan garam Epsom, sisakan ruang sekitar 1 inci di bagian atas. Resep ini menghasilkan 3 tabung reaksi.
- Ada beberapa resep hebat lainnya dalam buku ini yang ingin saya coba, termasuk lotion bar dan lip balm.
Mengeringkan herba dan bunga untuk teh herbal
Di universitas, saya sering mengalami sakit perut. Mungkin karena saya makan sepiring kentang goreng keriting atau pizza berminyak untuk makan malam. Salah satu gadis di lantai saya merekomendasikan merek teh chamomile yang akan dibeli ibunya yang diimpor dari Italia dan menggunakan bunga utuh. Secangkir teh pertama itu hampir secara instan meredakan gejala saya dan saya telah meminumnya sejak saat itu (meskipun pola makan saya jauh lebih sehat!).
Niki memiliki beberapa tip bagus untuk menanam dan menyeduh kamomil kering atau segar dalam artikel ini. Saat saya memotong kamomil untuk dikeringkan, saya mengikat batangnya dengan benang dan memotong bunganya nanti untuk teh.
Saya juga suka mengeringkan berbagai jenis mint—cokelat, apel, spearmint—ada beberapa rasa yang sangat menyenangkan. Memadukan beberapa bersama juga bisa menyenangkan. (Berikut adalah beberapa tip bagus untuk menanam kebun yang penuh dengan teh herbal.) Saya pernah datang dari klinik naturopati dengan kantong kertas berisi 30 gram Matricaria recutita (chamomile Jerman), 20 gram Melissa officinalis (lemon balm), dan 10 gram Mentha piperita (permen). Siapa pun yang menyebutkan bahwa mereka sakit perut telah mendapatkan beberapa kantong teh campuran ini dan itu bekerja dengan sangat baik.
Ada beberapa cara untuk mengemas teh Anda. Saya menyimpan milik saya di toples Antropologi kecil yang cantik dengan label cat papan tulis yang saya dapatkan sebagai hadiah (herbal tidak terkena cahaya, meskipun dipajang). Saya juga menemukan ornamen bening yang indah ini yang dimaksudkan untuk foto. Saya membuang sisipan foto dan mengisinya dengan bunga chamomile sebagai gantinya (seperti yang ditunjukkan di atas). Anda juga dapat membuat kantong teh sendiri dari kantong teh kertas biodegradable yang tidak dikelantang. Kemudian, buat tag Anda sendiri yang mencantumkan perpaduan ajaib Anda dan jahit ke ujung tas.
Mengeringkan jamu untuk rak bumbu
Saya sangat tidak suka harus membeli rempah-rempah yang bisa saya tanam sendiri, terutama tanaman herbal yang saya tanam secara konsisten, seperti oregano, thyme, dan basil. Di musim panas, saya memotongnya segar. Untuk musim dingin, saya mengeringkan beberapa dan membuangnya. Oregano adalah favorit. Ini cenderung ada dalam banyak daftar bahan untuk sup dan semur musim dingin yang lezat.
Ngomong-ngomong soal sup dan semur, Anda bisa membuat campuran bumbu sendiri—mungkin oregano, timi, peterseli, dan beberapa lembar daun salam untuk sup kalkun atau ayam! Anda bahkan dapat mempertimbangkan untuk menambahkan kartu resep.
Di atas mangkuk, saya hanya menghancurkan herba dengan menggerakkan jari-jari saya ke atas dan ke bawah batang dengan lembut, sehingga daunnya terlepas. Saya kemudian menggunakan corong untuk memasukkannya ke dalam stoples.
Menulis dan berkreasi untuk artikel ini membuat saya terinspirasi untuk mengeksplorasi proyek lain yang dapat saya buat dari tumbuhan dan bunga kering saya. Apakah Anda mahir dengan hal-hal yang Anda petik di taman?
Sematkan!
