Berkebun Tanpa Penggalian:5 Tantangan Tersembunyi &Cara Mengatasinya

Seperti kebanyakan hal di media sosial, ada segelintir tukang kebun yang tidak punya pekerjaan yang membuat hasil panen melimpah tampak mudah untuk diproduksi. Mereka pasti sangat pandai, sangat beruntung, memiliki tanah yang sangat bagus, atau tidak mengatakan semuanya. Berkebun tanpa menggali — baik saat Anda berada di tahun pertama atau beberapa musim di dalamnya — dapat membuat Anda kehabisan uang, kewarasan, atau keduanya.

Ada banyak sekali manfaat berkebun tanpa menggali, yang saya yakin Anda pernah mendengar atau mengalaminya secara langsung. Jika Anda baru memulai, saya sarankan Anda memulai dengan dasar-dasar berkebun tanpa menggali. Konsep inti tersebut tidak berubah selama lebih dari 12 tahun saya tidak menggali tanah.

Kebun tanpa penggalian kami saat ini berusia delapan tahun dan menghasilkan produksi yang melimpah seperti sebelumnya. Namun di tengah perjalanan, segalanya mulai menyimpang. Gerombolan siput merayap masuk entah dari mana, kumbang kutu melompat ke tumpukan mulsa yang buruk, tanaman keras menjadi agresif, dan ada sebidang tanah di belakang taman yang sepertinya tidak menumbuhkan apa pun selain rumput. 

Hama yang Menuntut dan Lapar

Apa yang akan Anda lakukan jika banyak siput meluncur ke taman dan halaman rumah Anda tanpa peringatan? Memiliki sekawanan bebek untuk membereskan kekacauan adalah satu hal. Merupakan hal yang berbeda jika harus mengambilnya dengan tangan bersarung dan membuangnya dengan cara tertentu. 

Saya rasa kita punya masalah siput. Foto milik Cheryl Magyar.

Tahun lalu, kami menanam kebun kami pada akhir April, dan hasilnya berjalan baik selama beberapa minggu. Kami pergi selama satu malam dan pulang dalam kegelapan pada malam berikutnya. Semua tanaman kangkung, kohlrabi, peterseli, dan tomat kami telah habis dimakan. Tidak ada yang tersisa kecuali tunggul kecil.

Sudah jelas siapa pelakunya. Penyusup berwarna jingga berlendir, bahkan bukan penduduk asli tempat kita tinggal. Jadi kami melakukan apa yang harus kami lakukan sebagai tukang kebun organik. Kami bangun pagi-pagi keesokan harinya dan mulai mengumpulkannya dalam wadah plastik bertutup, dan mengirimkannya ke dalam asap. Menurutku itu cara terbaik untuk mengatakannya. 

Butuh lebih dari satu hari untuk menyingkirkannya. Lebih dari seminggu. Sebulan telah berlalu, dan mereka masih terus berdatangan. Mengapa? Karena mereka tertidur dalam petualangan makan berlebihan mereka di hamparan mulsa basah yang bagus di taman tanpa penggalian yang mereka makan. Butuh waktu lebih dari dua bulan untuk menurunkan jumlah mereka. Untungnya, kami mengalami musim dingin yang kering setelah musim yang lesu itu, dan tidak banyak yang muncul tahun ini. Bisakah kita mencegah invasi tersebut? Saya tidak mengerti caranya. Apakah perangkap bir akan berhasil? Mungkin. Namun saya sangat yakin bebek adalah jawaban terbaik untuk menangani siput. 

Tanah Menjadi Terlalu Basah

Tahun ini, bawang putih kami membusuk di tanah pada pertengahan Juli. Mungkin itu salah kami, mungkin hujan. Hujan turun setiap hari di bulan Mei dan hampir setiap hari di bulan Juli tepat sebelum bawang putih siap dipanen. Bahkan di pegunungan, curah hujan yang kami terima pada bulan-bulan sebelumnya jarang terjadi.

Kita telah kehilangan seluruh hasil panen karena kekeringan sebelumnya, meskipun kita tidak pernah kehilangan satu pun hasil panen karena banjir; tidak pernah terpikir olehku bahwa hal itu bisa terjadi. Meskipun sebagian orang suka menyiram secara berlebihan (kesalahan umum dalam berkebun), hal ini umumnya bukan masalah yang disebabkan oleh alam.

Meski demikian, banjir merupakan sebuah tantangan. Bisakah kita mencegahnya? Mungkin. 

Mungkin kita bisa menghilangkan mulsa, melihat ramalan cuaca akan hujan deras. Atau mungkin kita bisa memanen bawang putih lebih awal, meski umbinya belum matang sepenuhnya? Setidaknya kita bisa memakannya segar jika kita tidak dapat menyimpannya untuk pengalengan di akhir musim panas, atau untuk dimakan di musim dingin.

Berkebun di tengah hujan. Foto milik Cheryl Magyar.

Jika tanah menjadi terlalu basah dan itu bukan salah Anda. Catatlah kerugian yang dialami dan coba lagi tahun depan. Anda selalu dapat berdagang dengan teman dan tetangga yang memiliki hasil panen berbeda dari Anda.

Ingatlah bahwa keragaman di taman tanpa penggalian adalah kuncinya. Sementara bawang putihnya tenggelam, bawang bombay di sisi lain taman terasa renyah dan lezat karena curah hujan yang sama. Dan kacang panjat mencapai ketinggian baru. 

Gulma Abadi

Merawat taman tanpa penggalian mengirimkan sinyal kepada tanaman keras bahwa mereka akan memiliki tempat yang aman dan terlindungi untuk tumbuh. Jika Anda tidak punya alasan untuk menggali, akarnya bisa bertahan bertahun-tahun hingga menjadi lelah. 

Gulma abadi. Foto milik Cheryl Magyar.

Ada perbedaan dari abadi ke abadi. Ambil rhubarb, misalnya. Meskipun tanaman ini tumbuh lebar dan tinggi, butuh waktu bagi mereka untuk menyebarkan akarnya. Yarrow, sebaliknya, akan menyebar melalui akar dan biji. Tinggalkan sekelompok kecil selama delapan tahun di satu tempat, dan cepat atau lambat, mereka akan menuntut sepersepuluh dari kebun tersebut. Mirip seperti mint, tetapi lebih sulit dihilangkan. Mint bisa Anda gunakan dalam jumlah banyak dalam teh dan sirup, atau menyiapkan ujung mint dalam adonan pancake dan menggoreng daunnya. Yarrow, ini adalah tanaman liar yang indah dan pahit yang berguna untuk menyembuhkan masalah pencernaan, serta menyembuhkan luka. Tanaman ini juga menarik banyak serangga bermanfaat di kebun — itulah alasan kami memeliharanya. 

Yarrow. Foto milik Cheryl Magyar.

Pada titik tertentu, terlalu banyak berarti terlalu banyak. Tahun ini, saya menggali beberapa rumpun besar dan memindahkannya ke dekat rumah, sehingga kebun dapat kembali menghasilkan lebih banyak sayuran, namun yarrow bukanlah satu-satunya pengganggu di kebun yang tidak perlu digali.

Selama bertahun-tahun, kebun kami telah menjadi rumah bagi goosefoot (Album Chenopodium ) dalam jumlah yang bervariasi. Ini adalah tanaman yang kami makan sebagai pengganti bayam karena merupakan tanaman tahunan yang tidak perlu kami tanam. Muncul dengan sendirinya, secara spontan di sana-sini, dan kini di mana-mana. 

Jika Anda tidak bisa mengalahkan rumput liar, makanlah. Setidaknya yang bisa dimakan. Termasuk dandelion dan jelatang. 

Mulsa yang lemah

Sesekali, karena banyaknya mulsa yang dibutuhkan taman tanpa penggalian, Anda mungkin menerima hasil yang buruk. Ini adalah permainan angka, mengingat Anda bisa menggunakan mulsa sebanyak yang bisa diserap tanah. Seberapa cepat kerusakannya tergantung pada cuaca dan aktivitas di permukaan tanah.

Ini adalah bahan mulsa yang umum untuk berkebun tanpa menggali.

• kompos
• jerami alfalfa
• sedotan
• jerami
• jamur daun
• potongan rumput
• bahan organik olahan seperti karton dan kertas

Di kebun kami, kami terutama menggunakan jerami dari rumput yang kami potong dengan tangan, karena itulah yang kami miliki dalam jumlah melimpah.

Mulsa dengan jerami. Foto milik Cheryl Magyar.

Namun, pada suatu tahun, kami membeli tumpukan jerami tua dari tetangga. Agak berjamur setelah duduk di luar di lapangan selama beberapa tahun, tapi bukan itu masalahnya. Kami tidak memperhatikan banyaknya kumbang kutu yang bersembunyi di dalamnya ketika kami menerapkan mulsa di akhir musim dingin.

Empat tahun kemudian, kami masih memiliki kumbang kutu di lobak dan lobak kami. Seseorang tidak boleh terlalu berhati-hati terhadap hama atau patogen yang masuk ke dalam mulsa. 

Pemadatan Tanah

Tantangan potensial lainnya dalam berkebun tanpa menggali yang dapat terjadi setelah beberapa tahun pertumbuhan adalah pemadatan tanah. Tergantung pada jenis tanah di taman Anda, atau apakah Anda hanya berjalan di jalan setapak, pemadatan tanah berpotensi terjadi seiring berjalannya waktu. Ini juga berkembang pada saat kekeringan. 

Solusi terbaik yang kami temui untuk tanah yang terlalu padat di taman tanpa penggalian adalah dengan membuat mulsa dengan lapisan rumput basah ekstra tebal dengan kedalaman sekitar 6 inci. Ini dapat diterapkan kapan saja di musim panas atau musim gugur. Setelah hujan lebat dari langit atau perendaman dari selang, cacing tanah (dan mungkin tahi lalat) akan tertarik ke tanah dan melonggarkannya untuk Anda. Lagi pula, itulah salah satu alasan untuk tidak menggali (selain menyelamatkan diri Anda) — membiarkan alam melakukan pekerjaan bawah tanah untuk Anda. 

Mulsa di awal musim dingin. Foto milik Cheryl Magyar.

Pada akhirnya, berkebun tanpa menggali adalah cara yang bagus untuk menanam pangan — bahkan dengan segala tantangannya. Jika pengalaman saya selama delapan tahun tidak cukup untuk meyakinkan Anda, tanyakan pada Charles Dowding. Dia sudah melakukannya selama 40 tahun!