Menanam Buah Delima di Carolina Selatan:Panduan Lengkap

Panduan Singkat:Menanam Delima (Punica granatum ) di Carolina Selatan

Jenis Tanaman: Semak meranggas atau pohon kecil
Tinggi/Sebaran: Tinggi dan lebar 12 hingga 20 kaki
Sinar matahari: Sinar matahari penuh (berbunga dan berbuah terbaik) hingga teduh parsial
Tanah: Dikuras dengan baik; lebih menyukai pH 5,5 – 7,0
Air: Sedang; bahkan kelembapan mengurangi pembelahan buah
Zona USDA: 8 – 10 (Zona 7b dengan perlindungan)
Waktu Mekar: Akhir Mei hingga musim gugur
Fitur Penting: Bunga hias, buah yang bisa dimakan, tahan kekeringan, tahan garam, penarik burung kolibri

Buah delima yang matang bisa terlihat seperti hiasan hari raya.
Karen Russ, ©2009 HGIC, Ekstensi Clemson

Asal Usul dan Sejarah Buah Delima di Carolina Selatan dan Tenggara

Delima (Punica granatum ) telah menjadi buah yang populer sepanjang sejarah manusia dan mengalami lonjakan popularitas karena manfaat kesehatan yang terkait dengan jusnya. Banyak ditanam untuk diambil buahnya, dan juga sama berharganya dengan tanaman hias.

Meskipun asal muasalnya tidak diketahui secara pasti, buah delima dianggap berasal dari Timur Tengah hingga Himalaya. Pemukim Spanyol awal mungkin memperkenalkan tanaman pertama ke Amerika Serikat bagian tenggara ke koloni mereka di St. Augustine, FL.

Delima memiliki sejarah penggunaan yang panjang di Carolina Selatan. Tanaman banyak ditemukan di sekitar lokasi rumah tua dan perkebunan, terutama di Dataran Tengah dan Dataran Pesisir. Mereka tumbuh dan berbunga dengan baik di sebagian besar wilayah SC, namun cenderung menghasilkan buah yang buruk di iklim lembab dibandingkan di wilayah hangat dan gersang di mana mereka beradaptasi dengan baik.

Delima memiliki dedaunan mengkilap dan kebiasaan tumbuh tegak.
Karen Russ, ©2009 HGIC, Ekstensi Clemson

Deskripsi:Mengidentifikasi Tanaman Delima

Semak atau pohon kecil yang meranggas (jarang selalu hijau) ini biasanya tumbuh setinggi 12 hingga 20 kaki dan penyebarannya hampir sama. Buah delima banyak menyedot dari pangkalnya, dan jika tidak dibuang secara rutin, tanaman akan cepat menjadi lebat dengan banyak batang. Batang cenderung ramping dan berduri dengan kulit batang berwarna coklat kemerahan yang menjadi abu-abu seiring bertambahnya usia.

Daun mungkin berselang-seling, berlawanan, atau melingkar pada batang dan panjangnya 1 hingga 3 inci dan lebar ⅓ hingga ¾ inci. Daunnya mengilap, hijau tua, dan agak kasar; warnanya menguning di musim gugur dan mungkin bertahan di tanaman hingga awal musim dingin.

Tingkat Pertumbuhan dan Umur Panjang Buah Delima

Tanaman delima tumbuh dengan kecepatan sedang. Mereka akan berbunga secara sporadis pada tahun pertama setelah ditanam di lahan dan dapat menghasilkan satu hingga dua buah. Umumnya, tanaman ini akan mulai berbuah dengan baik tiga tahun setelah tanam. Meskipun dianggap tanaman berumur panjang (beberapa di Eropa berumur lebih dari 200 tahun), kekuatannya akan menurun setelah sekitar 15 tahun.

Bunga delima mempunyai kelopak seperti krep.
Cory Tanner, ©2009, Ekstensi Clemson

Penggunaan Lanskap dan Nilai Hias

Bunga delima, buah, dan daya tarik lanskap.

Selain karakteristik buahnya, buah delima juga disukai karena bunganya yang sangat menarik dan tumbuh dalam jangka waktu lama dari akhir Mei hingga musim gugur.

Bunga dilahirkan di ujung cabang dengan satu hingga lima bunga dalam satu tandan. Bunganya lebarnya 1 hingga 2 inci, dengan lima hingga tujuh kelopak seperti kertas krep yang muncul dari kelopak tebal dan berdaging berbentuk vas atau guci.

Warna bunga bervariasi dari merah tua hingga oranye, kuning, putih atau beraneka ragam tergantung pada kultivarnya. Tanaman mungkin berbunga tunggal atau ganda, dengan bunga ganda menyerupai bunga anyelir. Secara umum, kultivar berbunga ganda menghasilkan sedikit, jika ada, buah.

Bunga delima menarik bagi burung kolibri.

Tanaman mungkin menyerang pada musim gugur pada tahun-tahun ketika kondisi iklim memungkinkan pembentukan buah yang baik. Buah berbentuk bola umumnya berdiameter 2 hingga 3 (tetapi bisa mencapai 5) inci, berubah warna dari hijau menjadi beberapa warna merah, tergantung pada kultivarnya, dan menyerupai hiasan Natal. Buah biasanya matang pada awal musim gugur (Agustus-Oktober).

Tanaman delima sangat cocok untuk pembatas semak dan menjadi latar belakang yang bagus untuk semak kecil dan tanaman keras. Semak ini efektif dalam kelompok dan menjadi pelindung yang bagus. Bentuk kompak bekerja cukup baik dalam wadah besar.

Tanaman delima mudah tumbuh dan hanya membutuhkan sedikit perawatan setelah ditanam. Pedoman yang terus berkembang ini berlaku di seluruh Carolina Selatan.

Kondisi Penanaman Terbaik

• Cahaya: Sinar matahari penuh untuk pembungaan dan pembuahan terbaik; naungan parsial mengurangi pembentukan buah.
• Tanah: Dapat beradaptasi dengan sebagian besar tanah SC (pH 5,5 – 7,0); membutuhkan drainase yang baik.
• Toleransi Garam: Sedang; ideal untuk daerah pesisir.
• Mulsa: Oleskan lapisan organik berukuran 2 hingga 3 inci untuk menjaga kelembapan dan menekan gulma

Penyiraman dan Pemupukan

• Setelah tumbuh subur, tanaman toleran terhadap kekeringan.
• Menjaga kelembapan tanah secara merata untuk mengurangi jatuhnya dan pecahnya buah.
• Pupuk pada bulan Maret dan Juli dengan 1 pon (satu pon) 10-10-10 per 3 kaki tinggi tanaman

Ketahanan Dingin dan Perlindungan Situs

Kebanyakan kultivar delima tahan dingin di Zona USDA 8 hingga 10, dan dapat bertahan hidup tanpa banyak masalah di selatan dan timur Sandhills.

Di Piedmont dan Bagian Utara (USDA Zone 7b), mereka biasanya bertahan hidup di musim dingin, tetapi mungkin rusak atau mati karena suhu di bawah 10°F. Mereka biasanya akan bertunas kembali dengan kuat dari mahkotanya setelah kejadian tersebut. Menanam di lokasi terlindung dapat mencegah cedera dingin.

Kultivar delima yang tahan dingin seperti yang ada di “seri Rusia” telah terbukti dapat beradaptasi di kebun Carolina Selatan. Kultivar “Seri Rusia” memiliki ketahanan dingin yang lebih baik (hingga Zona USDA 6), produksi buah yang baik, dan rasa yang luar biasa.

Tips Pemangkasan dan Perawatan

• Kapan Memangkas: Sebelum pertumbuhan musim semi baru dimulai.
• Caranya: Hapus pengisap dan kayu mati. Pemangkasan ringan tahunan mendorong munculnya buah baru pada kayu berumur 2 hingga 3 tahun.
• Hindari: Pemangkasan berat yang mengurangi produksi buah.
• Catatan: Bunga delima sedang tumbuh baru

Karakteristik Buah Delima

Pengertian Biji Delima dan Arils

Buah delima adalah buah beri yang berisi ratusan biji mulai dari putih hingga merah tua tergantung pada kultivarnya. Lapisan berdaging dan berair yang mengelilingi setiap biji, sering disebut sebagai aril, adalah bagian yang dapat dimakan.

Sebagian besar kultivar memiliki biji yang keras di dalam arilnya, tetapi beberapa di antaranya berbiji lunak dan dianggap sebagai makanan pilihan karena tidak ada biji yang pecah atau pecah. Sayangnya, varietas berbiji lunak cenderung kurang tahan dingin.

Cara Perbanyakan Buah Delima dari Stek

Buah delima dapat diperbanyak dari bijinya, tetapi tidak akan menghasilkan varietas. Potongan kayu keras dan kayu lunak mudah berakar, namun potongan kayu lunak memerlukan kabut untuk mencegah pengeringan.

Langkah-Langkah Propagasi:

1. Pilih Stek: Ambil potongan berdiameter pensil sepanjang 8 hingga 10 inci di musim dingin dari pertumbuhan musim sebelumnya untuk mengakar potongan kayu keras.
2. Terapkan Hormon Rooting: Rawat stek dengan hormon perakaran yang mengandung IBA.
3. Stek Tanaman: Masukkan setiap potongan hingga setengah panjangnya ke dalam campuran tak dinodai yang telah dikeringkan dengan baik.
4. Menjaga Kelembapan: Jaga kelembapan media secara merata dan berikan gerimis pada potongan kayu lunak untuk mencegah kekeringan.
5. Transplantasi: Pindahkan stek yang telah berakar ke lokasi permanennya pada tahun berikutnya.

Stek buah delima mudah berakar, sehingga memudahkan perbanyakan bagi tukang kebun rumah.

Masalah Umum Buah Delima

Tanaman delima relatif bebas masalah bila kondisinya sesuai. Bercak daun dan buah sering terjadi di SC karena kelembapan yang tinggi, namun tidak memerlukan pengobatan. Rusa sesekali menelusuri dedaunan.

Mengapa Buah Delima Gagal Berbuah

Masalah paling umum pada buah delima adalah kegagalannya menghasilkan buah. Alasan paling umum mengapa buah delima tidak berbuah meliputi:

• Sinar matahari yang tidak memadai
• Kurangnya penyerbukan
• Pemangkasan berlebihan atau kerusakan akibat cuaca dingin

Tanam dua atau lebih tanaman delima, karena penyerbukan silang meningkatkan pembentukan buah.

Sebagian besar masalah buah delima lebih berkaitan dengan lingkungan dan bukan penyakit; memastikan paparan sinar matahari yang cukup dan penyerbukan silang untuk menghasilkan buah yang konsisten.

Kultivar Delima yang Direkomendasikan untuk Carolina Selatan

Tukang kebun Carolina Selatan harus mencari kultivar yang tahan dingin. Di bawah ini adalah beberapa varietas delima terbaik untuk kebun Carolina Selatan.

Kultivar Standar (Tinggi Lebih Dari 6 Kaki)

• 'Ambrosia' – Buah yang sangat besar dan manis; memerlukan perlindungan di atas Zona 8.
• Malaikat Merah® – Berbiji lembut, berair; Zona 8+.
• 'Hebat' – Standar klasik; bunga merah diikuti buah merah besar, matang pada bulan September; Tinggi 8 – 12 kaki.
• 'Pleniflora' – Bunga merah ganda; hanya tanaman hias (tanpa buah).
• 'Early Wonderful' – Matang dua minggu lebih awal dari 'Wonderful'.
• 'Eversweet' – Berbiji lembut dengan aril merah muda dan jus bening.
• 'Flavescens' – Bunga kuning.
• 'Granada' – Merah lebih gelap, buahnya tidak terlalu asam dibandingkan 'Wonderful'; matang satu bulan lebih awal.
• 'Delapan Bola' – Buah hampir hitam; tingginya sekitar 8 kaki.
• 'Utah Sweet' – Bijinya lembut, buahnya berwarna merah muda muda, sari buahnya bening, bunganya berwarna oranye; kuat ke Zona 7 dengan perlindungan

Kultivar Kompak (Tinggi Di Bawah 6 Kaki)

• 'Pameran Negara' – setinggi 5 kaki; buah kecil (<2 inci); sangat dingin, kuat, dan berbunga banyak.
• 'Nana' – tinggi 2 – 3 kaki; bunga berwarna merah jingga diikuti buah kecil; sangat dingin dan kuat

Seri Rusia (Toleransi Dingin Tinggi)

• 'Afganski' (R26) – Buah sedang; aril merah tua; rasa asam manis.
• 'Salavatski' (R8) – Buah besar; aril merah muda; jus buah asam manis; biji setengah lunak; sangat baik untuk membuat jus.
• 'Surh-Anor' (R33) – Semi-kurcaci (~ 10 kaki); aril merah pucat bening; jus yang sangat manis

Dokumen terakhir diperbarui pada 25/10 oleh N. Jordan Franklin.

Awalnya diterbitkan 05/09

Jika dokumen ini tidak menjawab pertanyaan Anda, silakan hubungi HGIC di hgic@clemson.edu atau 1-888-656-9988.