Bawang putih berbeda dari tanaman kebanyakan. Tanaman ini matang dalam beberapa musim, dan membutuhkan cuaca dingin dan panas untuk membentuk kepala. Penanaman yang terlambat dan awal dapat mengakibatkan cengkeh busuk atau panen kecil.
Tanam cengkeh pada waktu yang tepat , dan Anda akan terkejut melihat betapa mudahnya mereka tumbuh. Bawang putih tahan kekeringan setelah tumbuh subur, dan mudah dipanen, diawetkan, dan disimpan dalam jangka panjang. Cukup kubur cengkeh , mengolah situs , dan menunggu hingga pertengahan musim panas untuk memanen .
Ada dua jenis bawang putih, dan pertumbuhannya berbeda. Pilih dari varietas hardneck atau softneck. Varietas softneck tumbuh paling baik di iklim hangat dan sejuk. Tanaman ini tidak tumbuh subur, dan dapat bertahan berbulan-bulan dalam penyimpanan. Jenis hardneck memang menumbuhkan umbi, dan kulitnya sedikit lebih mudah dikupas dibandingkan kultivar softneck.
Saya lebih suka rasa bawang putih keras , dan mereka tumbuh dengan baik di iklim musim dingin tempat saya tinggal di Pacific Northwest. Mereka lebih tahan terhadap cuaca dingin dibandingkan varietas softneck.
Apa pun yang Anda pilih, berikut jadwal penanaman bawang putih berdasarkan wilayah.
Hardneck yang Luar Biasa
Orang Keras Shandong
Leher Lembut Nootka Rose
Bawang Putih Softneck Nootka Rose
Garis Waktu Penanaman Bawang Putih
Setelah Anda memutuskan suatu kultivar, simpan cengkeh di tempat sejuk , gelap , dan kering lokasi sampai Anda siap menanamnya. Jaga agar tetap aman dan sehat, lalu tanam saat cuaca dingin dan beku di musim gugur. Atau, beri mereka musim dingin palsu di lemari es dan tanam di awal musim semi jika musim dingin Anda bebas embun beku.
Baik Anda menjalani musim dingin yang sangat dingin di Minnesota atau cuaca cerah di California Selatan, garis waktu penanaman bawang putih ini akan membantu Anda menanam cengkeh pada musim gugur ini .
Zona 1-4
Tanam cengkeh beberapa minggu sebelum embun beku pertama.
Kami akan menggunakan zona tahan banting USDA untuk membagi negara bagian menjadi beberapa wilayah. Zona tahan banting bervariasi bergantung pada seberapa dingin suhu di musim dingin . Ini adalah alat pengukuran, dan setiap wilayah berbeda berdasarkan suhu rata-rata musim dinginnya.
Zona bawah 1 hingga 4 berada di ujung spektrum yang dingin . Musim tanamnya singkat, dan cuaca dingin berlangsung hampir sepanjang tahun. Yang terbaik adalah menanam varietas hardneck yang tahan dingin di wilayah ini.
Tanam cengkeh satu per satu pada bulan September , setidaknya empat hingga enam minggu sebelum embun beku pertama yang parah. Masukkan ke dalam tanah sebelum tanah membeku. Tidak apa-apa menanamnya saat cuaca beku ringan hingga suhu 1°C (33°F), tetapi Anda sebaiknya menanam cengkeh di bawah tanah sebelum cuaca beku berulang atau cuaca beku yang parah pada suhu 32°F (0°C) atau lebih rendah.
Zona 5-7
Penanaman selanjutnya cocok untuk musim tanam yang lebih panjang di wilayah ini.
Zona 5 hingga 7 mencakup wilayah tipis negara bagian antara Selatan dan Utara. Ini mencakup bagian timur Washington dan Oregon ke arah timur melalui Massachusetts dan New Hampshire. Musim tanam di sini lebih panjang dibandingkan di bagian zona 1 hingga 4, meskipun musim dingin masih dingin dan penuh es.
Tumbuhkan varietas keras di wilayah ini, dan tanam cengkeh di kemudian hari , pada bulan Oktober . Tunggu hingga dinginnya musim gugur tiba, dan persiapkan cengkeh Anda untuk ditanam di sekitar embun beku pertama. Petani di zona 5 dapat menanam pada akhir September, sedangkan petani di zona 7 dapat menanam lebih lambat pada awal November.
Di zona 7b, Anda dapat mencoba membudidayakan varietas softneck. Pilihlah tipe yang tahan dingin seperti 'Nootka Rose', dan tanam cengkehnya sebelum tanah membeku. Bagi sebagian besar petani, keberhasilan tumbuh di wilayah ini paling baik dicapai dengan kultivar hardneck.
Zona 8-9
Area bebas embun beku menyukai jenis softneck untuk pertumbuhan terbaik.
Para petani di zona 8 dan 9 beruntung! Anda mempunyai pilihan untuk menanam varietas hardneck atau softneck, dan Anda dapat menanam cengkeh dalam jangka waktu yang lama di musim gugur . Di zona 8b, tempat saya menanam bawang putih di Oregon, kami para petani menyarankan untuk menanam selama musim liburan Thanksgiving.
Zona 8 dan 9 mencakup lebih banyak negara bagian daripada hanya Oregon. Wilayah ini merupakan bagian kecil yang berkelok-kelok ke selatan sepanjang Pantai Barat dan ke timur melalui Selatan, lalu naik melalui Carolina Utara. Musim dingin sangat dingin , namun relatif bebas salju dan es .
Waktu terbaik untuk menanam di sini jatuh dari bulan Oktober hingga November . Di bagian zona 9 yang bebas embun beku, tanam bawang putih leher lunak bukannya kultivar hardneck. Bagian zona 8 yang lebih dingin lebih baik untuk varietas hardneck.
Zona 10-11
Cengkeh membutuhkan minggu dingin untuk membentuk umbi penuh.
Zona 10 dan 11 hangat, bebas embun beku di musim dingin, dan memiliki musim tanam yang panjang. Wilayah tersebut mencakup sebagian besar wilayah Pantai Barat dan Selatan. Kultivar hardneck mengalami kesulitan di wilayah ini, sedangkan jenis softneck tumbuh subur .
Sebagian zona 10 mungkin mengalami embun beku ringan di musim dingin. Para petani di wilayah ini dapat menanam cengkeh softneck segera setelah embun beku pertama. Bawang putih softneck memerlukan sedikit cuaca dingin untuk membentuk kepala, dan lebih cocok untuk wilayah AS yang hangat.
Jika Anda tinggal di wilayah yang tidak beku, Anda perlu mendinginkan cengkeh dan beri mereka musim dingin palsu di dalam ruangan. Cengkih membutuhkan suhu dingin untuk membelah dan tumbuh dengan baik. Simpan cengkeh di lemari es selama lima hingga sepuluh minggu. Kemudian, tanamlah di luar ruangan selama bulan-bulan terdingin dalam setahun.
Zona 12-13
Zona hangat memerlukan perawatan khusus agar umbi berhasil.
Zona 12 dan 13 panas sepanjang tahun! Mereka tidak merasakan dinginnya musim dingin , dan musim tanamnya sangat panjang. Bawang putih memerlukan perawatan khusus agar bisa tumbuh subur di kondisi hangat ini. Berikan perawatan yang tepat, dan Anda akan mendapatkan hasil panen yang serupa dengan hasil panen di daerah yang lebih dingin.
Gunakan varietas softneck , dan dinginkan cengkeh sebelum Anda menanamnya. Beri mereka suhu dingin selama lima hingga sepuluh minggu di lemari es, lalu tanam pada waktu terdingin sepanjang tahun. Gunakan varietas tahan panas yang tumbuh baik di cuaca panas, seperti 'Nootka Rose.'
Jika Anda tidak menginginkan umbi dan lebih suka menggunakan daunnya, Anda dapat menanam bawang putih kapan saja sepanjang tahun. Tanamannya tidak akan menumbuhkan kepala, tetapi akan menghasilkan daun beraroma bawang putih. Cengkih menghasilkan daun yang dapat dimakan selama musim tanam, dan Anda dapat memotongnya untuk digunakan dalam salad, sup, dan semur.
Poin Penting
- Jadwal penanaman bawang putih berbeda bergantung pada zona tahan banting , yang merupakan pengukuran suhu rata-rata musim dingin.
- Tanaman bawang putih keras di daerah yang sangat dingin, dan gunakan jenis softneck di iklim hangat.
- Bawang putih membutuhkan sekitar tujuh hingga sembilan bulan untuk matang menjadi kepala. Tanam di musim gugur atau musim dingin , dan memanennya di pertengahan musim panas.
- Tanam cengkeh kapan saja selama musim tanam jika Anda ingin daun yang bisa dimakan sebagai pengganti bohlam.
Pertanyaan Umum
Cengkih dan daunnya mengeluarkan bau yang menyengat, dan berfungsi sebagai pengusir ular alami di rumah dan kebun.
Tidak! Kulitnya berfungsi sebagai pelindung terhadap hama dan penyakit. Tetap pakai selama proses penanaman.
Dapatkan cengkeh dari penjual terkemuka yang menyatakan bahwa cengkeh bebas hama dan penyakit. Kunjungi toko Epic karena kami menjual berbagai jenis bawang putih jenis softneck, hardneck, dan gajah.
