Saya sudah mulai menanam kangkung di dalam ruangan sebagai tanaman hias. Saya telah mendokumentasikan kecintaan saya pada makanan super ini yang saya tanam di luar ruangan di tempat tidur saya yang ditinggikan. Saya makan banyak kangkung, Saya suka memiliki banyak tanaman saat bepergian, jadi saya selalu punya daun segar untuk dipanen. Menanam tanaman di rumah berarti saya tidak perlu pergi ke luar dengan senter di musim dingin ketika saya perlu memanen beberapa daun dalam keadaan darurat untuk resep makan malam. Plus, kangkung cukup hias sendiri atau dipajang di rak bersama tanaman lain.
Saya menutupi beberapa tanaman kangkung dengan penutup baris mengambang untuk membawa saya melewati musim dingin. Tahun lalu saya memanen sepanjang Desember, Januari, dan Februari. Tapi saya cukup tertarik dengan gagasan menanam tanaman pangan sebagai tanaman hias. Tampaknya sangat efisien dan menang-menang bagi saya. Plus, itu sedikit asuransi jika terjadi sesuatu pada kale luar ruangan saya. (Beberapa tahun rusa memperlakukan taman tempat tidur saya sebagai prasmanan makan sepuasnya.)
Ada beberapa cara berbeda untuk menanam kangkung di dalam ruangan. Jessica telah menulis panduan yang sangat menyeluruh untuk menumbuhkan kecambah dan sayuran hijau. Anda bisa menerapkan tips ini untuk menanamnya dari biji kangkung. Bibit muda yang lembut sangat cocok untuk digunakan dalam sandwich, aduk kentang goreng, dan mangkuk nasi. Anda juga bisa menanam kangkung di bawah lampu tumbuh untuk sayuran salad bayi, atau di dalam pot sebagai tanaman kangkung dewasa yang anda panen sewaktu-waktu.
Memutuskan varietas kangkung mana yang akan ditanam
Dalam pengalaman saya, Anda mendapatkan lebih banyak keuntungan dengan menanam kangkung keriting menjadi tanaman yang lebih matang. Daun yang mengacak-acak itu juga sangat hias. Tetapi menyenangkan untuk bereksperimen dengan varietas yang berbeda untuk merasakan perbedaan rasa yang halus. Daun kangkung lacinato baik digunakan sebagai sayuran salad bayi. Varietas wadah akan tetap lebih kompak dalam pot.
Tanaman kangkung cenderung tumbuh lebih kecil di dalam ruangan, yang sebenarnya mungkin membuat daunnya sedikit lebih enak bagi mereka yang bukan penggemar. Daun yang lebih kecil lebih manis.
Apapun jenis kangkung yang Anda pilih untuk ditanam, Anda mungkin ingin mengatur penaburan Anda agar tanaman matang pada waktu yang berbeda.
Jika Anda tidak ingin repot memulai benih, Anda mungkin dapat membeli bibit kangkung yang sudah mapan di pusat kebun setempat.
Tumbuhkan kangkung di dalam ruangan di bawah lampu
Sebelum saya memulai benih saya nanti di musim dingin, pengaturan cahaya tumbuh saya memiliki banyak ruang untuk menempatkan tanaman dan eksperimen lain. Jika Anda memiliki ruang, kale dan salad sayuran lainnya cukup cepat dan mudah tumbuh. Lampu tumbuh saya ada di ruang cuci saya, tetapi ada beberapa sistem lampu tanam meja kompak yang memungkinkan Anda menanam sayuran tepat di dapur Anda.
Menanam kangkung di bawah lampu memungkinkan Anda menabur banyak benih yang akan tumbuh menjadi bibit muda untuk sayuran salad bayi. Ingatlah bahwa Anda membutuhkan beberapa tanaman untuk mengisi mangkuk salad Anda!
Isi flat bibit yang memiliki lubang drainase dengan campuran pot yang diformulasikan untuk menanam sayuran. Sebarkan benih sekitar setengah inci hingga satu inci. Taburkan sekitar seperempat inci tanah di atasnya untuk menutupi benih.
Untuk penyiraman, beberapa tanaman tumbuh ringan memiliki tikar sumbu yang menyirami tanaman dari bawah. Saya menggunakan mister untuk menjaga tanah tetap lembab. Apapun cara Anda menyiram, kelembaban yang konsisten membantu mendorong perkecambahan benih yang baik. Menggunakan penyiraman dapat memindahkan benih terlalu banyak dan tidak mendistribusikan air secara merata.
Jika Anda menanam tanaman individu yang pada akhirnya akan ditransplantasikan di luar ruangan atau ke pot yang lebih besar di dalam ruangan, Anda dapat menggunakan baki steker, menambahkan sekitar dua hingga tiga biji per colokan.
Tanam kangkung di dalam ruangan di ambang jendela atau ruang berjemur yang cerah
Jika Anda tidak memiliki pengaturan grow light, Anda masih bisa menanam bibit kangkung di dalam ruangan. Temukan jendela tercerah Anda dan pilih tempat di ambang jendela atau rak terdekat.
Anda mungkin menemukan bahwa nampan dengan kubah kelembaban berguna untuk perkecambahan dan kelembaban yang konsisten. Namun Anda bisa menanam benih di pot biasa. Saya hanya menyarankan Anda menggunakan satu dengan lubang drainase. Saya melihat begitu banyak pot di pusat taman yang indah, tetapi tidak memiliki lubang. Jika saya benar-benar membutuhkan pot itu, Saya akan menanam benih atau tanaman hias apa pun di pot plastik dengan lubang drainase, dan kemudian gunakan pot tanpa lubang sebagai penutup dekoratif. Tapi saya ngelantur.
Isi pot atau kubah pilihan Anda dengan campuran pot organik yang diformulasikan untuk menanam sayuran (seperti yang disebutkan di atas). Taburkan benihmu, sekitar seperempat inci dalamnya. Gunakan mister untuk menyemprot tanah dan menjaganya tetap lembab. Jika ada penutup kubah, lepaskan setelah Anda berpikir semua (atau sebagian besar) benih telah berkecambah.
Jika Anda telah menanam benih Anda di nampan, Anda mungkin ingin memindahkannya ke pot yang berbeda saat matang. Bagaimanapun, Anda harus menipiskannya. Tunggu sampai tanaman muda memiliki empat daun sejati dan tingginya sekitar delapan hingga 10 inci sebelum memindahkannya. Gunakan sumpit untuk mengendurkan tanah di sekitar bibit dengan lembut dan letakkan bibit di pot baru dengan tanah segar.
Merawat “tanaman hias” kale Anda
Satu hal yang pasti tidak harus saya hadapi ketika menanam kangkung di dalam ruangan adalah ngengat kubis yang ditakuti dan cacing kubis berikutnya. Saya hanya perlu memastikan bahwa saya menyirami tanaman saya secara teratur (saya menemukan saya memeriksanya lebih sering daripada tanaman hias hias). Setelah mereka melewati tahap perkecambahan dan penyiraman biasa tidak akan membersihkan benih atau bibit, Anda bisa menyirami tanaman kangkung dengan kaleng penyiram.
Atur jadwal pemupukan tanaman kangkung Anda. Mereka menyukai banyak nitrogen untuk mengembangkan sayuran hijau itu. Atur jadwal bulanan dan terapkan dosis makanan nabati cair organik (sesuai dengan petunjuk paket). Anda dapat mengatur waktu ini dengan panen untuk mendorong pertumbuhan baru.
Memanen kangkung dalam ruangan
Dengan dewasa, tanaman mandiri, penting untuk dicatat bahwa Anda harus selalu memetik daun terluar. bagian dalam, batang tengah adalah tempat semua pertumbuhan baru terjadi. Gunakan gunting atau gunting herba untuk memangkas kangkung Anda.
Jika Anda memiliki nampan berisi bibit kangkung, panen ketika mereka telah tumbuh menjadi sekitar empat sampai lima inci. Seperti halnya tanaman dewasa, cobalah untuk memanen daun luar terlebih dahulu seperti yang Anda lakukan di luar ruangan dengan sayuran salad potong-dan-datang-lagi. Anda tidak ingin memusnahkan seluruh tanaman (kecuali jika Anda tidak peduli jika tanaman itu tumbuh kembali setelah Anda panen pertama kali.
Ide lain untuk berkebun makanan dalam ruangan
- Cara menanam mint di dalam ruangan
- Ide taman makanan dalam ruangan
- Tanam kebun herbal dalam ruangan
- Menanam kecambah dan pucuk kacang
