Kale adalah sayuran hijau super bergizi yang semakin populer selama beberapa tahun terakhir. Serbaguna dalam segala hal mulai dari sup hingga keripik camilan, pilihan Anda saat makan kangkung berlimpah. Dan apa yang lebih menyenangkan daripada makan makanan yang Anda tanam dan panen sendiri? Tetapi bagaimana jika Anda tidak tinggal di mana Anda dapat memiliki taman yang luas dan perlu tumbuh di dalam ruangan? Bagaimana Anda bisa menanam kangkung di dalam ruangan dari biji?
Kale adalah tanaman yang relatif mudah tumbuh di dalam ruangan dalam wadah dan mudah dimulai dari biji. Hanya membutuhkan beberapa langkah sederhana:
- Pilih jenis benih kangkung
- Isi wadah awal benih Anda dengan tanah pot sayuran yang kaya nutrisi
- Kubur benih sedalam 1/4 inci hingga 1/2 inci
- Tempatkan di lokasi yang cerah dengan sinar matahari langsung selama 8 jam
- Menipiskan bibit setelah muncul dalam waktu sekitar 2 minggu
- Air untuk menjaga kelembapan tetapi tidak basah
- Transplantasikan bibit ke wadah yang lebih besar setelah 4-6 minggu.
Bisakah Kale Ditumbuhkan Di Dalam Ruangan?
Kabar baiknya adalah, ya, Anda bisa menanam kangkung di dalam ruangan atau dalam wadah di balkon atau teras. Pertimbangan utamanya adalah ruang dan cahaya yang tersedia.
Pilih Jenis Benih Kale Anda
Beberapa varietas kangkung yang tumbuh di taman luar ruangan bisa berukuran cukup besar, setinggi 3 kaki dengan rentang dua kaki. Tapi ada varietas kerdil yang super untuk kebun sayur kontainer. Saat memilih benih, Anda harus mempertimbangkan ukuran dewasa tanaman.
Kale Ikal Biru Kerdil
Dwarf Blue Curl Kale adalah pilihan tepat untuk wadah. Mudah tumbuh dan varietas kompak yang andal. Jika Anda baru memulai, ini mungkin pilihan yang bagus untuk Anda.
Perdana Kale
Premier Kale adalah varietas hebat lainnya untuk penanaman kontainer. Varietas berdaun halus ini kompak dengan daun yang panjangnya hanya sekitar satu kaki. Ini juga merupakan varietas unggul yang bagus untuk dapur Anda.
Kale Rusia Merah
Benih Kale Rusia Merah memang sedikit lebih besar, jadi jika ruang menjadi masalah, tetap gunakan dua opsi pertama. Tetapi jika Anda memiliki balkon atau teras maka pertimbangkan variasi yang indah ini. Warnanya menakjubkan dan tingginya sekitar dua kaki. Namun terlepas dari ukurannya, kangkung ini empuk dan akan memberikan warna yang indah di luar musim bunga musim semi.
Waktu terbaik untuk menanam benih Anda adalah dari awal musim semi hingga awal musim panas yang memungkinkan Anda memanen hingga musim dingin jika Anda merawat kangkung Anda.
Memilih Tanah yang Tepat
Kale adalah tanaman yang mudah tumbuh dan cukup tidak rewel dan hampir semua tanah pot untuk sayuran bisa digunakan. Anda selalu dapat menambahkan beberapa perlit ke bagian bawah pot untuk membantu drainase.
Saat Anda memasukkan benih ke dalam cangkir benih, pastikan dan kubur setidaknya sedalam 1/4" dan tidak lebih dari 1/2" ke dalam tanah untuk keberuntungan terbaik dengan perkecambahan. Hal terbaik tentang pendekatan ini adalah Anda benar-benar tidak perlu khawatir tentang hama seperti menanam kangkung di luar ruangan. Tidak ada kutu daun atau cacing kubis yang perlu dikhawatirkan jika Anda membeli tanah yang bersih.
Inilah tanah pot pH netral yang bagus yang memiliki sifat mengeringkan yang bagus. Ini menyerap 33% lebih banyak kelembapan yang membantu mencegah pembusukan akar dan membuat sayuran Anda senang di dalam wadahnya.
Apakah Kale Membutuhkan Sinar Matahari Langsung?
Ya, kangkung memang menyukai sinar matahari — khususnya sekitar delapan jam sehari. Jika Anda memiliki jendela yang menghadap ke selatan dengan ruang untuk tanaman, Anda beruntung. Tapi jika tidak, jangan khawatir. Ada banyak sekali lampu tumbuh spektrum penuh yang tersedia untuk memberi tanaman kesempatan di dalam ruangan.
Lampu tumbuh yang dapat dipindahkan dan disesuaikan dapat meniru sinar matahari untuk ruang dalam ruangan yang mungkin sedikit gelap. Anda memerlukan cahaya tambahan ini jika ingin berhasil menanam kangkung tanpa akses ke cahaya alami.
Menipiskan Bibit Anda
Waktu perkecambahan benih kangkung Anda adalah dari 7 hari hingga 14 hari. Saat bibit Anda mulai tumbuh, Anda akan ingin menipiskan bibit yang lebih kecil dan memberi ruang bagi bibit yang lebih sehat untuk tumbuh dan berkembang tanpa memadati mereka. Latihan ini akan memberikan kesempatan terbaik bagi yang Anda tinggalkan untuk berubah menjadi tanaman kangkung yang sangat baik untuk Anda.
Seberapa Sering Anda Menyiram Kale?
Kale suka lembab tapi tidak berendam. Seperti tanaman dalam ruangan lainnya, Anda pasti ingin memeriksa tanah secara teratur untuk memastikannya tidak terlalu kering. Jaga agar tanah tetap lembap dan tanaman hijau Anda akan tetap bahagia.
Suhu yang Tepat Untuk Menanam Kale
Pertimbangan lain selain air dan sinar matahari adalah suhu yang tepat untuk kangkung. Kale menyukai hal-hal yang sedikit keren. Pertengahan 60-an di siang hari dan di 50-an di malam hari. Jika Anda tinggal di iklim yang panas, Anda dapat mempertimbangkan menanam kangkung dari akhir musim panas hingga awal musim semi. Atau, jika Anda memiliki ruang bawah tanah yang sejuk dan lampu tumbuh yang mungkin menjadi tempat sempurna untuk wadah tanaman ini.
Berapa Lama Untuk Menanam Kale di Dalam Ruangan?
Seperti yang kami sebutkan sebelumnya, waktu perkecambahan benih kangkung Anda adalah 7-14 hari. Pada sekitar enam minggu Anda akan ingin memindahkan kangkung Anda ke pot yang lebih besar (kami sarankan 8-12 "pot). Jika Anda ingin mikro-hijau, Anda dapat memulai panen awal saat ini, tetapi untuk kangkung dewasa, Anda ' ingin menunggu beberapa bulan.
Pot Pembibitan Terra Cotta seperti ini adalah cara yang terjangkau dan mudah untuk memulai dengan taman dalam ruangan Anda. Banyak pot untuk memindahkan bibit kecil cantik Anda.
Jangan lupa untuk mengambil beberapa nampan tetes bersama dengan pot agar lantai Anda bersih dari air dan menyaring tanah. Harganya sangat terjangkau dan tersedia dalam berbagai ukuran untuk membuat sayuran Anda tumbuh semudah kacang polong.
Memanen Kale Anda
Saat kangkung Anda siap untuk dimakan, Anda pasti ingin memotong apa yang Anda butuhkan dan meninggalkan sisanya. Beberapa orang lebih suka memotong pertumbuhan yang lebih baru karena mereka merasa lebih empuk, tetapi daun luar yang lebih besar cocok untuk sup dan semur.
Jika Anda meninggalkan daun terluar terlalu lama, mereka mungkin cenderung terlalu keras dan pahit untuk dinikmati. Tetapi Anda tidak ingin mengambil lebih dari setengah tanaman kapan saja agar terus bertambah. Menjelang akhir musim tanam Anda, lanjutkan dan panen semuanya agar bisa tidak aktif sebelum berbiji.
Makan Kale Anda
Jika Anda mencari resep kangkung yang enak, cukup buka web. Ini adalah postingan bagus dari Bon Appetit dengan 47 resep berbeda untuk dibuat dari kangkung yang telah Anda tanam. Anda pasti ingin menyelami hidangan lezat ini. Selamat makan!
Jika Anda menyukai postingan hijau rindang ini, silakan lihat postingan lainnya yang menurut kami akan Anda sukai di bawah ini:
Cara Memilih Wadah yang Tepat untuk Taman Vertikal Anda
10 Pilihan Caddy Kompos Dapur Terbaik
