Kale laut, Crambe maritima , adalah tanaman mencolok yang baik hias dan dimakan. Daunnya yang besar berwarna hijau keabu-abuan yang indah, dengan tepi bergelombang, dan di musim panas ini dimahkotai dengan awan bunga wangi putih kecil. Bunga kaya nektar ini sangat bagus untuk menarik serangga penyerbuk. Seperti namanya, kangkung laut sering ditemukan tumbuh liar di pesisir pantai. Di kebun, terlihat bagus ditanam di tempat tidur cerah yang kering atau di kerikil, dengan tanaman lain yang mendukung habitat ini, seperti knifphofia dan thrift. Atau Anda dapat memasukkannya ke dalam petak sayuran Anda dan memanen tunas muda di musim semi untuk dimakan mentah atau dikukus – rasanya seperti asparagus.
Tempat menanam kangkung laut
Untuk hasil terbaik, tanam kangkung laut di bawah sinar matahari penuh atau teduh parsial di tanah yang subur dan dikeringkan dengan sangat baik. Posisinya harus cukup dalam untuk mengakomodasi akar tunggang tanaman yang panjang dengan banyak ruang untuk menyebar. Kale laut tidak cocok untuk ditanam dalam wadah.
Cara menanam kangkung laut
Anda bisa menanam kangkung laut dari biji. Biji bulat seperti peluru memiliki selubung luar yang keras, jadi rendam biji dan saring untuk menghilangkannya sebelum menanam benih dalam kompos dengan sedikit panas. Sebagai alternatif, tanaman muda dapat ditanam dari stek akar. Tanam tanaman kangkung laut muda di awal musim semi, ke tempat tidur yang disiapkan dengan baik yang merupakan posisi akhir tanaman tahunan ini karena mereka tidak suka dipindahkan.
Menyebarkan kangkung laut
Anda dapat mengumpulkan benih dari tanaman kangkung laut di akhir musim panas atau mengambil stek akar – juga dikenal sebagai 'thongs' – dari tanaman yang lebih tua. Ini mungkin tanaman kangkung laut yang sudah mapan yang akan mengakhiri hidupnya sehingga dapat digali. Ambil stek dari akar samping. Tanam 'thongs' ini menjadi kompos di awal musim semi, tutup dengan lapisan kompos sedalam 2 cm dan tumbuh di atasnya.
Kale laut:pemecahan masalah
Kale laut adalah anggota keluarga brassica dan karena itu bisa mati karena club root. Mereka mungkin juga diserang oleh kumbang kutu, sementara siput dan ulat menyukai daun muda yang lembut, jadi gunakan jaring atau metode penghalang lainnya untuk melindungi mereka.
Merawat tanaman kangkung laut
Seakale adalah tanaman abadi dan harus dipotong di musim gugur. Di musim semi, tambahkan mulsa tebal pupuk kandang yang sudah lapuk atau kompos taman. Jika Anda ingin menanam seakale sebagai makanan, paksa tanaman selama musim dingin, tutup dengan ember atau rhubarb force untuk mendapatkan tunas muda yang lezat yang dapat dimakan mentah atau dikukus. Namun, jangan mencobanya sampai tahun kedua, karena akan melemahkan tanaman.
Varietas kangkung laut untuk ditanam
Crambe maritima tumbuh hingga 75cm dan merupakan tanaman tahunan dengan daun hijau keabu-abuan besar dan bunga putih kecil beraroma.
Crambe cordifolia telah diberikan Penghargaan bergengsi Royal Horticultural Society of Garden Merit (AGM). Lebih besar dari sepupu maritimnya, ia tumbuh hingga 1,8 m dan dedaunan berwarna hijau tua. Semprotan berbusa bunga putih kecil beraroma diikuti oleh polong biji. Ini terlihat bagus di perbatasan yang cerah apakah Anda menggunakannya untuk dedaunan atau bunga. Hati-hati, karena daunnya memiliki aroma kubis yang enak, tetapi tidak bisa dimakan.
