Costmary adalah ramuan abadi yang kadang-kadang disebut mint geranium. Tapi costmary bukanlah mint atau geranium meskipun daunnya memiliki rasa spearmint. Costmary membuat menarik, pagar harum di kebun herbal atau perbatasan abadi. Daunnya dapat digunakan segar atau kering untuk membumbui salad hijau dan buah serta membuat teh.
Mengenal Costmary
- Nama botani dan keluarga: Tanacetum balsamita adalah anggota dari Asteraceae—keluarga daisy.
- Asal: Asia
- Jenis tanaman: Costmary adalah herba abadi.
- Musim tanam: Musim panas
- Zona tumbuh: Costmary tumbuh paling baik di Zona 4 hingga 8.
- Ketahanan: Costmary mati kembali di daerah musim dingin; itu bertunas kembali pada musim semi berikutnya.
- Bentuk dan ukuran tanaman: Costmary adalah tanaman lebat rendah setinggi 12 hingga 24 inci dan lebar. Ini dapat digunakan sebagai pagar rendah di kebun herbal atau perbatasan abadi.
- Bunga-bunga: Costmary memiliki kelompok bunga seperti bunga aster inci; bunga memiliki kelopak putih dengan pusat kuning. Mereka ditanggung pada batang tegak.
- Waktu mekar: Costmary mekar di musim semi dan musim panas.
- Daun-daun: Costmary memiliki oval abu-abu-hijau cerah, daun bergerigi sampai 10 inci panjang. Daun memiliki tepi bergigi dan rambut keperakan.
Cara Menanam Costmary
- Lokasi terbaik: Tumbuhkan costmary di bawah sinar matahari penuh hingga teduh parsial; hindari naungan penuh. Costmary tidak akan berbunga tanpa matahari.
- Persiapan tanah: Tanaman costmary di kaya humus, tanah yang dikeringkan dengan baik; costmary lebih menyukai pH tanah 6,0 hingga 6,7.
- Benih mulai di dalam ruangan: Mulai costmary di dalam ruangan di musim semi. Benih berkecambah dalam 14 hingga 21 hari.
- Transplantasi ke kebun: Transplantasi costmary ke taman pertengahan hingga akhir musim semi.
- Waktu tanam di luar ruangan: Mulai benih costmary di luar ruangan setelah musim semi yang beku terakhir atau buat pembagian rimpang.
- Kedalaman tanam: Taburkan benih sedalam hingga inci.
- Jarak: Tanaman kosmaria luar angkasa berjarak 2 hingga 3 kaki.
- Berapa banyak yang harus ditanam: Tumbuh 1 tanaman costmary untuk keperluan kuliner. Gunakan costmary dalam jumlah kecil; itu bisa sangat kuat.
- Penanaman pendamping: Costmary adalah penumbuh yang agresif; ia memiliki sistem akar rimpang yang dapat mengusir tanaman lain yang tumbuh di dekatnya.
Cara Menumbuhkan Costmary
- Pengairan: Tumbuh costmary di tanah yang dijaga kelembabannya merata.
- Makanan: Tanaman costmary di lempung, tanah yang kaya humus. Tidak diperlukan pupuk tambahan. Tambahkan kompos tua ke bedengan tanam sebelum tanam.
- Peduli: Costmary bisa terlihat berkaki panjang jika tidak dipotong ke belakang. : Untuk lebih banyak dedaunan, mencegah berbunga. Saat menanam bunga, potong costmary kembali ke 3 atau 4 inci di atas tanah; itu akan terisi kembali dalam beberapa minggu. Bagilah tanaman setiap 3 tahun.
- Wadah tumbuh: Costmary dapat ditanam dalam pot dengan lebar dan kedalaman 12 inci.
- Musim dingin tumbuh: Costmary akan mati kembali ke tanah di daerah musim dingin; itu akan tumbuh kembali di musim semi. Tumbuhkan tanaman di dalam ruangan dalam wadah selama musim dingin.
Pemecahan Masalah Costmary
- Hama dan penyakit: Costmary biasanya tidak terganggu oleh hama atau penyakit.
Cara Memanen Costmary
- Kapan panen: Panen daun costmary muda sesuai kebutuhan. Minyak di daun paling kuat sebelum berbunga.
- Cara panen: Klip daun dengan gunting.
Costmary di Dapur
- Rasa dan aroma: Daun costmary memiliki rasa spearmint.
- Daun-daun: Daun dapat digunakan segar atau kering. Tambahkan daun muda ke salad berdaun hijau atau salad buah.
- Teh: Daunnya bisa digunakan untuk membumbui teh dan
Melestarikan dan Menyimpan Costmary
- Pendinginan: Daun costmary akan disimpan beberapa hari di lemari es; bungkus daun dengan handuk kertas basah dan masukkan ke dalam kantong plastik berlubang.
- Pengeringan: Daun dapat dikeringkan di atas kasa atau nampan yang diletakkan di tempat yang hangat dari sinar matahari langsung.
- Menyimpan: Simpan daun kering dalam wadah kedap udara.
Menyebarkan Costmary
- Benih: Costmary biasanya tidak ditanam dari biji; mungkin sulit untuk berkecambah. Stratifikasi benih sebelum disemai dengan menempatkannya di lemari es selama beberapa minggu.
- Divisi: Tanaman costmary dapat dibagi di musim semi atau musim gugur. Tanam kembali divisi pada kedalaman yang sama saat mereka tumbuh.
- Potongan: Tumbuh costmary dari stek batang muda; celupkan ujungnya dalam hormon perakaran dan tanam dalam campuran pot organik. Stek akar di musim semi atau musim gugur.
Juga menarik:
Tumbuh Herbal untuk Memasak
Cara Menanam Mint
Cara Menanam Timi
Cara Menanam Oregano
