Varietas Zucchini Pusaka Terbaik untuk Ditumbuhkan - Rasa &Hasil

Zucchini adalah tanaman yang populer karena berbagai alasan. Serbaguna di dapur, bergizi, dan juga di antara sayuran yang paling mudah dan cepat matang kamu bisa tumbuh! Anda dapat memanggang, memanggang, memanggang, menumis, atau bahkan membuat mie sebagai alternatif pasta yang sehat.

Zucchini secara teknis adalah labu musim panas, rendah kalori tetapi kaya vitamin C, mangan, potasium, dan antioksidan. Kaya serat, ini membantu pencernaan dan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda dengan memberi nutrisi pada mikrobioma usus yang sehat. Bahkan bunganya pun bisa dimakan. Anda bisa mengisinya dan menggorengnya untuk mendapatkan suguhan yang lezat dan indah. 

Tanaman ini mudah tumbuh, lebih menyukai sinar matahari penuh dan ruangan terbuka untuk menyebar. Setiap tanaman akan menghasilkan buah dalam jumlah besar, dan bahkan pemula pun akan mudah melakukannya. Mereka tumbuh dengan baik di dalam wadah dan taman dengan ruang yang lebih kecil, dan lebah akan berbondong-bondong datang ke bunganya yang kaya nektar. 

Dalam hal membeli benih, pusaka adalah pilihan yang tepat untuk sebagian besar sayuran, tidak terkecuali zucchini. Tanaman pusaka sering kali dihargai karena rasa dan ketahanan tanamannya yang unggul. Belum lagi, Anda bisa menyimpan benihnya dan menanamnya pada musim depan. Karena tanaman pusaka mempunyai penyerbukan terbuka, maka tanaman tersebut akan berkembang biak sesuai dengan ciri aslinya.

Berikut adalah beberapa varietas zucchini pusaka favorit kami untuk taman Anda!

Labu Musim Panas Kenikmatan Zamrud

Biji Labu Musim Panas Emerald Delight

Labu Musim Panas Kecantikan Hitam

Biji Labu Musim Panas Black Beauty

Labu Musim Panas Costata Romanesco

Benih Labu Musim Panas Costata Romanesco

'Kecantikan Hitam'

Tipe klasik ini memiliki kulit yang gelap, hampir hitam. nama botani Cucurbita pepo 'Kecantikan Hitam' persyaratan sinar matahari Matahari penuh tinggi 2-3′ zona tahan banting 3-11

Zucchini ‘Black Beauty’ adalah salah satu varietas klasik dan terpopuler, yang dipuji karena rasanya yang kaya serta produktivitasnya yang kuat dan dapat diandalkan. Merupakan jenis kompak yang membentuk tanaman semak setinggi sekitar dua hingga tiga kaki dengan penyebaran sedikit lebih lebar.

Sesuai dengan namanya, 'Black Beauty' memiliki buah berwarna hijau tua mengkilap yang tampak hampir hitam. Bentuknya lurus dan silindris dengan kulit tipis yang bisa dimakan. Petiklah ini saat masih muda, dengan panjang enam hingga delapan inci, untuk mendapatkan rasa yang ringan dan sedikit pedas.

'Lungo Fiorentino'

Kulitnya yang bergaris membuatnya menonjol. nama botani Cucurbita pepo 'Lungo Fiorentino' persyaratan sinar matahari Matahari penuh tinggi 2-3′ zona tahan banting 3-11

Zucchini 'Lungo Fiorentino' adalah varietas menonjol yang memiliki cita rasa asli Italia. Ini adalah tanaman yang menarik secara visual dengan musim yang panjang dan produktif. Anda pasti akan mendapatkan hasil panen yang melimpah dari varietas pusaka ini. Buah panjang berwarna hijau pucat memiliki garis-garis hijau tua dan kulit lembut. Dagingnya berwarna krem ​​​​dengan rasa yang ringan. 

Tanamannya semi merambat, dengan kebiasaan yang lebih luas dibandingkan tanaman semak. Panen zucchini 'Lungo Fiorentino' Anda dengan panjang sekitar enam hingga sepuluh inci untuk mendapatkan rasa terbaik. Selain itu, varietas ini terkenal sebagai salah satu yang rasanya paling enak! Ini ideal untuk resep tradisional Italia.

'Hijau Tua'

Mereka memiliki rasa yang lembut, pedas, dan pertumbuhan yang kompak. nama botani Cucurbita pepo 'Hijau Tua' persyaratan sinar matahari Matahari penuh tinggi 2-3′ zona tahan banting 3-11

'Hijau Tua' adalah varietas zucchini pusaka yang klasik dan terkenal. Tanaman ini terkenal akan hasilnya yang dapat diandalkan, warnanya yang menawan, dan keserbagunaannya di dapur. Semak padat menghasilkan banyak buah lurus berwarna hijau mengkilap yang memiliki kulit lembut dan daging putih krem. 

Jika Anda mencari rasa klasik yang ringan dan pedas, panenlah saat panjangnya enam hingga delapan inci. Mereka cukup empuk untuk dimakan mentah dan merupakan pilihan yang sangat baik untuk pemula. Anda akan melihat produksi buah hanya dalam waktu dua bulan, sehingga cocok juga untuk tukang kebun yang tidak sabaran!

'Cocozelle'

Pusaka Italia yang menggemaskan ini sangat beraroma dan sedikit manis. nama botani Cucurbita pepo 'Cocozelle' persyaratan sinar matahari Matahari penuh tinggi 2-3′ zona tahan banting 3-11

'Cocozelle', juga disebut 'Cocozelle di Napoli', adalah zucchini pusaka klasik Italia dengan penampilan bergaris yang menakjubkan dan rasa pedas yang kaya. Ini adalah kultivar semi merambat yang matang hanya dalam waktu 50 hari sejak biji. Ini dianggap lebih beraroma daripada kebanyakan, dengan sedikit rasa manis pada dagingnya yang keras. 

Buahnya panjang dan ramping dengan ujung agak bulat. Seperti 'Lungo Fiorentino', warnanya juga hijau tua dengan garis-garis lebih terang dan tampilan agak bergaris. Panen dengan panjang enam hingga sepuluh inci untuk kelembutan optimal. 

'Costata Romanesco'

Biarkan bunganya tetap menyala untuk suguhan lezat. nama botani Cucurbita pepo 'Costata Romanesco' persyaratan sinar matahari Matahari penuh tinggi 2,5-3,5′ zona tahan banting 3-11

'Costata Romanesco' adalah varietas zucchini pusaka Italia yang terkenal karena rasanya yang luar biasa, penampilan berusuk yang menarik, dan produktivitas tinggi. Ini adalah favorit lama lainnya di kalangan tukang kebun dan koki. Zucchini ini menawarkan kombinasi rasa dan tradisi yang luar biasa dengan rasa manis dan kaya yang termasuk di antara zucchini dengan rasa terbaik. 

Buah yang panjang dan berbentuk gada seringkali memiliki sedikit lengkungan. Mereka keras dan sedikit renyah, dengan rasa pedas. Mereka memiliki rasa dan tekstur yang optimal dengan panjang antara enam dan sepuluh inci, tetapi tetap empuk bahkan ketika dibiarkan lebih lama. 

'Striata d'Italia'

Dagingnya empuk dan rasanya enak. nama botani Cucurbita pepo 'Striata d'Italia' persyaratan sinar matahari Matahari penuh tinggi 2-3′ zona tahan banting 3-11

‘Striata d’Italia’ adalah zucchini pusaka klasik yang disukai karena dagingnya yang empuk, kulitnya yang bergaris mencolok, dan rasanya yang luar biasa. Ini adalah favorit di taman dan dapur tradisional Mediterania. Jenis semak ini memiliki struktur terbuka sehingga memudahkan pemanenan. Tanaman ini cepat matang dan berbuah dalam waktu dua bulan sejak benih. 

Buah berwarna hijau muda memiliki garis-garis vertikal berwarna hijau tua dan ujung agak meruncing. Kulitnya tipis, dagingnya empuk dan lembut dengan rasa manis dan pedas. Yang terbaik adalah memanennya sekitar enam hingga delapan inci, tetapi varietas ini tetap enak meskipun Anda membiarkannya tumbuh lebih besar. 

'Nero di Milano'

Benih jenis semak matang hanya dalam 50 hari. nama botani Cucurbita pepo 'Nero di Milano' persyaratan sinar matahari Matahari penuh tinggi 2-3′ zona tahan banting 3-11

‘Nero di Milano’ berarti “Hitamnya Milan”, dan merupakan varietas zucchini pusaka tradisional. Ia dihargai karena kulitnya yang dalam, berwarna hijau tua, kebiasaan pertumbuhannya yang padat, dan rasanya yang luar biasa. Ini adalah salah satu varietas paling populer dan banyak ditanam di Italia. Tanaman jenis semak setinggi dua hingga tiga kaki ini matang hanya dalam waktu 50 hari sejak biji. 

Buahnya, seperti yang Anda bayangkan, berwarna hijau tua, hampir hitam. Mereka memiliki kulit halus yang kencang namun lembut, dan dagingnya lembut dan rasanya ringan. Varietas ini tahan untuk dimasak, dan buahnya lurus serta seragam. 

'Genovese'

Rasa lembut dan kulit pucat dari varietas ini menjadikannya unik. nama botani Cucurbita pepo 'Genovese' persyaratan sinar matahari Matahari penuh tinggi 2-3′ zona tahan banting 3-11

Zucchini 'Genovese' adalah jenis zucchini pusaka yang lezat, terkenal dengan produksi awal, tekstur lembut, dan rasa yang lembut. Tanaman ini berasal dari wilayah Genoa, yang ditanam untuk keperluan rumah tangga dan pasar. Semak padat memiliki bentuk terbuka dan tumbuh setinggi sekitar tiga kaki. Lebih baik lagi, mereka menghasilkan buah matang hanya dalam waktu 45 hari sejak biji!

Buah berbentuk silinder dan agak meruncing memiliki kulit berwarna hijau muda hingga sedang dengan garis-garis samar. Kulitnya tipis dan halus, dan dagingnya sangat manis dan lembut. Ini paling cocok untuk dimakan mentah atau digunakan dalam hidangan yang dimasak sebentar. Tanamannya juga sangat mudah dikelola dan menghasilkan hasil yang sangat baik.

'Bianca Goriziana'

Tanaman ultra-kompak masih menghasilkan hasil yang subur. nama botani Cucurbita pepo 'Bianca Goriziana' persyaratan sinar matahari Matahari penuh tinggi 1,5-2,5′ zona tahan banting 3-11

Zucchini 'Bianca Goriziana' adalah varietas pusaka Italia yang berasal dari wilayah timur laut Italia. Tanaman ini sering dihargai karena kematangan awal, ukuran tanaman kecil, dan buah lembut berwarna pucat. Tanaman ini lebih kompak dibandingkan tanaman lainnya, tumbuh hingga maksimal dua setengah kaki. Ini adalah salah satu varietas yang berumur paling awal, dan Anda bisa mendapatkan buah matang hanya dalam 40 hari!

Buahnya berwarna hijau pucat, hampir gading, dan sedikit berbintik. Mereka ramping dan lurus dengan kulit halus dan daging lembut berwarna krem. Buahnya empuk dan paling cocok untuk hidangan yang dimasak sebentar. Rasanya manis dan bermentega.

'Tondo di Piacenza'

Buah bulat menambahkan sentuhan unik pada panen labu musim panas. nama botani Cucurbita pepo 'Tondo di Piacenza' persyaratan sinar matahari Matahari penuh tinggi 2-3′ zona tahan banting 3-11

‘Tondo di Piacenza’ adalah zucchini pusaka yang terkenal dengan buah bulatnya yang unik, kebiasaan pertumbuhan yang kompak, dan rasa yang luar biasa. Dinamakan berdasarkan tempat asalnya, dan berasal dari wilayah Piacenza di Italia utara. Semak padat menghasilkan buah bulat yang seragam dalam waktu sekitar 50-60 hari.

Bentuk buah ini menjadi daya tarik tersendiri. Bentuknya kecil dan bulat, seperti bola, dengan kulit hijau tua dan bintik lebih terang. Panen ini saat diameternya sekitar tiga hingga empat inci. Kulitnya tipis, dan dagingnya beraroma dengan sedikit rasa manis.

'Bologna'

Siap panen hanya dalam 45 hingga 50 hari. nama botani Cucurbita pepo 'Bolognese' persyaratan sinar matahari Matahari penuh tinggi 2-3′ zona tahan banting 3-11

Berasal dari wilayah Bologna, 'Bolognese' adalah varietas pusaka tradisional. Tanaman ini mempunyai reputasi karena kematangannya yang dini, dengan buah siap dipanen dalam waktu sekitar 45 hingga 50 hari. Mereka menghasilkan sejumlah besar tanaman selama musim yang panjang. 

Tanamannya kompak, sehingga cocok untuk wadah dan bedengan. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang luar biasa menjadikannya favorit bagi tukang kebun dan koki. Buahnya pendek dan kokoh, berwarna hijau sedang, dan berbintik-bintik ringan. Kulitnya tipis dan halus, serta dagingnya yang empuk lembut dan manis.