Ginjal atau gagal ginjal saat ini menjadi salah satu penyebab utama kematian pada ayam petelur komersial. Penyakit ginjal pada ternak petelur telah meningkat setidaknya selama 30 tahun. Sebagian besar pemelihara unggas di halaman belakang jarang memikirkan kerusakan dan penyakit seperti itu pada unggas. Ternak rumah umumnya tidak mengalami banyak masalah dengan kesehatan ginjal dan malfungsi seperti ternak komersial. Meski demikian, kemungkinan itu tetap ada. Ada beberapa hal sederhana yang dapat dilakukan oleh pemilik flok untuk menjaga kesehatan ginjal yang optimal pada burung mereka. Ayam dengan ginjal yang sehat akan memiliki peluang yang jauh lebih besar untuk tetap produktif dan sehat selama bertahun-tahun lebih lama daripada ayam yang dibesarkan dengan kondisi yang menyebabkan masalah ginjal.
Kerusakan ginjal pada unggas mungkin menunjukkan sangat sedikit tanda sampai tahap yang tiba-tiba dan akhir ketika sering terlambat untuk diperbaiki. Gagal ginjal sering menunjukkan serangan mendadak, dan ayam yang tampaknya sehat dan produktif dapat mati dengan cepat, seringkali dalam 24 hingga 72 jam. Tanda-tanda kerusakan ginjal yang paling umum adalah sisir pucat, dehidrasi, dan depresi. Tanda-tanda lain mungkin kehilangan dan atrofi otot payudara dan kaki. Sayangnya, tanda-tanda ini mungkin tidak muncul sampai tahap akhir penyakit.
Tentang ginjal unggas:
Ginjal burung ditempatkan di kantong pelindung, di daerah atas tulang panggul, di kedua sisi tulang belakang. Setiap ginjal memiliki tiga divisi utama, dan setiap divisi berisi beberapa lobus yang lebih kecil. Seperti pada mamalia, fungsi ginjal adalah menyaring limbah dan racun dari darah. Ginjal yang sehat merupakan bagian integral dari menjaga komposisi kimia yang tepat dari darah dan cairan tubuh lainnya. Mereka juga membantu mengatur volume darah, menghasilkan hormon yang mengatur tekanan darah, dan menghasilkan sel darah merah.
Ayam betina dapat terlihat sehat dan tetap bertelur secara teratur dengan hanya sepertiga ginjalnya yang berfungsi. Untuk alasan ini, kita mungkin tidak mengenali kerusakan ginjal progresif pada burung sampai terlambat. Dua dari tiga lobus masing-masing ginjal dapat terganggu, dan burung akan tetap bertindak dan berfungsi secara normal. Sementara lobus ginjal yang rusak akan mengalami atrofi dan menyusut, lobus kerja akan bertambah besar saat mereka melakukan pekerjaan bagian lain. Jika masalah penyebab tidak diidentifikasi dan diperbaiki, lobus ini juga akan menyerah pada masalah yang sama yang merusak lobus lainnya, dan kematian burung akan terjadi.
Apa yang dapat menyebabkan kerusakan ginjal pada unggas ?
Penyebab paling umum penyakit ginjal pada unggas berasal dari masalah pola makan. Penyebab kerusakan ginjal lainnya yang jarang terjadi adalah jenis bronkitis unggas tertentu, beberapa desinfektan dan insektisida, dan penggunaan antibiotik yang berlebihan. Namun, karena masalah diet dan asupan mineral adalah penyebab paling umum dari kerusakan ginjal pada unggas, saya akan berkonsentrasi pada ini.
Penyakit ginjal yang paling banyak ditemukan pada ayam dara dan ayam petelur adalah gout atau urolitiasis . Ini adalah penumpukan kalsium dan deposit mineral kristal lainnya yang sering mematikan di ginjal dan ureter burung. Asam urat dapat diakibatkan oleh kalsium makanan yang berlebihan yang tidak memiliki keseimbangan fosfat yang memadai, terlalu banyak kalsium ketika burung masih muda, atau dehidrasi karena kekurangan air. Kadang-kadang dikenal sebagai gout visceral pada unggas, lapisan kapur dari senyawa kalsifer akhirnya terbentuk pada permukaan organ perut dan kantung jantung dan dapat ditemukan selama pemeriksaan post-mortem. Untungnya, suplemen kalsium yang umum diberikan kepada ternak, seperti cangkang tiram, mengandung fosfor yang cukup dalam keadaan alami.
Keseimbangan kalsium dan fosfor (fosfat) harus ada pada unggas dan makanan hewani lainnya. Sementara kalsium adalah mineral makanan penting, terutama dalam produksi telur, tingkat fosfor yang sesuai juga harus ada. Kalsium dan fosfor sangat erat kaitannya dalam makanan dan bekerja bersama satu sama lain. Salah satu fitur penting dari keseimbangan ini adalah fungsi ginjal yang tepat. Fosfor bertindak sebagai buffer dan penetralisir dalam urin. Tanpa itu, deposit mineral yang merusak akan menumpuk di ginjal dan saluran kemih, yang mengakibatkan gagal ginjal dan kematian. Produsen pakan mencoba untuk memastikan tingkat fosfor yang memadai disertakan dalam pakan olahan. Ransum petelur mungkin mengandung 3% atau lebih kalsium makanan, sedangkan fosfor yang diperlukan dalam ransum yang disiapkan umumnya pada tingkat 0,4 hingga 0,5%.
Dalam kawanan komersial, jumlah yang ditentukan dari amonium klorida atau amonium sulfat kadang-kadang ditambahkan ke pakan untuk membantu mengasamkan urin pada burung dan memecah endapan kristal jika asam urat berkembang. Namun, jika pemilik unggas dapat menghindari masalah ini terlebih dahulu, itu jauh lebih baik.
Memastikan kesehatan ginjal yang baik pada burung Anda
Berikut adalah beberapa hal sederhana yang dapat Anda lakukan untuk membantu burung Anda menjaga kesehatan ginjal:
Pertahankan pasokan air minum segar yang cukup setiap saat. Apakah Anda berurusan dengan anak ayam berumur tiga hari atau ayam berumur tiga tahun, pasokan air minum segar yang konstan adalah salah satu hal terpenting yang dapat Anda lakukan untuk memastikan kesehatan ginjal atau ginjal yang baik dalam kawanan Anda. Asupan cairan yang cukup akan membantu memastikan kadar mineral berlebih dikeluarkan dari sistem dan ginjal. Kita sering menganggap cuaca panas sebagai waktu kritis untuk risiko dehidrasi. Namun, jika Anda tinggal di daerah di mana air minum membeku di musim dingin, burung Anda berisiko serius mengalami kerusakan ginjal selama waktu ini. Lakukan upaya ekstra untuk memastikan mereka memiliki air minum segar sebanyak mungkin selama bulan-bulan musim dingin yang dingin dan membekukan. Metabolisme mereka membutuhkan hidrasi yang cukup di semua jenis cuaca agar berfungsi dengan benar.
Jangan beternak ayam muda, ayam dara muda, atau unggas muda lainnya pada pakan ayam petelur atau petelur. Ransum tumbuh biasanya mengandung sekitar 1% kalsium, total. Ransum petelur bisa mengandung 2,5% sampai 4% kalsium. Ginjal pada unggas muda yang sedang tumbuh tidak dapat memproses kalsium tingkat tinggi ini. Kadar kalsium yang tinggi akan mulai menumpuk pada usia yang sangat muda dan merusak ginjal. Sayangnya, kerusakan akan tersembunyi dan umumnya akan muncul kemudian, seringkali selama serangan akhir gagal ginjal. Setelah jenis kerusakan ini dimulai, itu dapat memperburuk dan memperburuk pada tingkat yang hampir eksponensial. Ginjal yang rusak akibat kelebihan kalsium tidak akan memproses kalsium atau fosfor dengan benar. Limbah tidak akan dikeluarkan secara memadai, dan cadangan senyawa mineral akan mulai menghalangi area kerja ginjal dan sistem kemih. Bagian ginjal akan mulai mengalami atrofi dan mati. Akhirnya, kehilangan produksi dan kematian dini akan terjadi.
Gunakan antibiotik dengan hati-hati. Jika burung Anda sakit dan membutuhkan antibiotik, tentu saja, berikan mereka obat. Beberapa penyakit, termasuk jenis tertentu dari bronkitis unggas, dapat meninggalkan kerusakan permanen pada ginjal dan organ lainnya. Ini umumnya dapat diobati dengan antibiotik. Dalam kasus ini, jauh lebih baik menggunakan obat-obatan dan memberantas masalahnya. Namun, jika masalah tidak teratasi setelah beberapa putaran pengobatan, konsultasikan dengan dokter hewan untuk pilihan selanjutnya.
Gunakan hanya insektisida yang telah diuji dan diproduksi untuk digunakan pada unggas. Beberapa insektisida mengandung racun yang berbahaya bagi ginjal unggas.
Terakhir, pastikan ada rasio kalsium-fosfor yang benar dalam makanan Anda. Ransum komersial seharusnya sudah memiliki keseimbangan ini. Jika Anda merumuskan feed Anda sendiri, perhatikan baik-baik. Seiring bertambahnya usia ayam, kalsium tambahan mungkin diperlukan untuk menjaga kekuatan cangkang dan kesehatan tulang. Untungnya, sebagian besar sumber kalsium alami juga mengandung fosfor. Ketika kalsium tambahan diberikan, pastikan dua kali lipat bahwa banyak air dapat memungkinkan sistem mereka untuk memanfaatkan dan memproses mineral tambahan dengan benar.
Sedikit kesadaran tentang potensi masalah ginjal dan mengetahui cara untuk menghindari kerusakan akan membantu pemilik unggas memelihara unggas yang sehat dan produktif untuk jangka waktu yang jauh lebih lama.
