Selamat Datang di Pertanian Modern !
home

Laporan Proyek Pertanian Saffron, Biaya dan Keuntungan

Pengantar Laporan Proyek Pertanian Saffron, Biaya dan Keuntungan

Rincian berikut adalah tentang Laporan Proyek Budidaya Saffron.

Rempah-rempah termahal di dunia adalah rempah saffron. Bumbu saffron berasal dari tanaman Saffron Crocus. Saffron adalah tanaman herba abadi dan terutama digunakan sebagai bumbu dan pewarna. Tanaman berkembang dari umbi yang mencapai ketinggian sekitar 20 hingga 35 cm. umbi berwarna tanah dengan warna diameter sekitar 2 sampai 3 cm dengan serat berlapis keputihan dengan tampilan struktur umbi bulat. Karena merupakan tanaman yang steril, tanaman tidak ditemukan di alam liar yang membutuhkan penanaman umbi kunyit. Rempah-rempah ini diasumsikan pertama kali dibudidayakan di dekat Yunani dan asalnya diyakini asli Iran. Tumbuh di daerah yang memiliki musim panas yang panas dan musim dingin yang dingin. Umbi atau umbi adalah bagian reproduksi yang menghasilkan 2 atau 3 yang baru setiap tahun. Bagian udara tanaman hilang setiap tahun selama musim dingin. Mereka memiliki sistem akar adventif dari mana daun dan bunga lahir, daun tanaman tidak bertangkai antara empat sampai sepuluh daun yang berwarna hijau tua dan sangat sempit dan panjang. Setiap tanaman menghasilkan sekitar dua hingga tiga bunga. Bunga crocus atau bunga saffron berwarna ungu yang populer disebut “saffron rose” yang terdiri dari enam kelopak, tiga benang sari, dan tiga stigma merah-oranye. Benang safron kering yang halus tidak lain adalah stigma dan gaya yang dipetik dari bunga crocus.

Tumbuh Safron.

Karena nilai tunainya yang tinggi, safron dikenal sebagai 'Bumbu Emas' di seluruh dunia. Karena ini adalah tanaman dengan jumlah pemilih yang rendah di pertanian India, aktivitas komersial safron disebut sebagai 'Golden Zest'. Lama sekali, safron memainkan peran penting dalam ritual, tradisi, dan agama. Ini digunakan di banyak hidangan sebagai zat warna dan rasa. Kegunaan rempah ini banyak, pengobatan tradisional dan modern, banyak digunakan sebagai antiseptik, antispasmodik, antikanker, antidepresan. Sedangkan pada jamu, itu digunakan sebagai bahan penting untuk menyembuhkan masalah pernapasan. Saffron banyak digunakan di berbagai industri sebagai pewarna tekstil, sebagai aroma dalam pembuatan parfum, dan di banyak kosmetik.

Nama Ilmiah / Botani Saffron
Nama ilmiah saffron peliharaan dikenal sebagai Crocus sativus L. dari famili Iridaceae.

Saffron dalam Bahasa India
Gujarati –કેસર(Kēsara),
Malayalam – (kuṅkumaṁ),
Telugu – (Kuṅkuma),
Kannada – (Kēsari),
Tamil –குங்குமப்பூ (Kuṅkumapp),
Hindi – (Kesar),
Bangla – (Jāpharāna),
Marathi –केशर(Kēśara),
Punjabi –  (Bhagavā),

Nama lain dari Saffron

Arab – Zafaran
Sansekerta – KumKum
Kashmir – Koung
Spanyol – azafran
Italia – zafferano
Inggris – Saffron

Laporan Proyek Budidaya Saffron – Varietas Saffron / Kultivar Saffron

Intensitas warna, aroma, dan rasa berasal dari tiga bahan aktif – crocin, safranal, dan picrocrocin yang hadir dalam stigma safron. Saffron berasal dari Asia Barat Daya karena iklim dan kondisi tanahnya. Spanyol, Iran, dan India adalah produsen dan eksportir utama safron. Saffron Kashmir adalah saffron dengan kualitas terbaik di dunia karena memiliki kandungan crocin yang tinggi. Kualitas dan nilai saffron bergantung pada kedalaman warna saffron. Tiga varietas yang paling banyak digunakan di dunia adalah:

Mongra atau Lacha Saffron: Stigma safron (Crocus sativus 'Cashmirianus') ini kaya akan tekstur; itu yang paling gelap dari semua varietas dengan benang merah gelapnya. Ini mudah dibedakan karena warna rona merah marun-ungunya yang gelap. Varietas ini tumbuh dengan baik di tanah Kashmir dan jarang ditemukan di luar India dan kunyit Kashmir dianggap sebagai kunyit terbaik di dunia. Warnanya kaya, aroma, dan rasa dan juga sangat mahal.

Aquilla Saffron: Saffron ini juga dikenal sebagai zafferanodell'Aquila lebih ringan dalam warna merah dibandingkan dengan mongrel saffron. Memiliki safranal tinggi dengan kandungan crocin, tetapi utasnya lebih pendek dari varietas mongra sehingga harganya lebih murah dari mongra. Varietas ini sebagian besar ditanam dan memiliki produksi massal dan ekspor yang mencakup pasar dunia. Ini secara eksklusif dibudidayakan di lembah Navelli dan daerah Sardinia di Italia sementara Iran adalah produsen safron terbesar di dunia.

Superior Spanyol dan Crème Saffron: Varietas rasa benang ini kualitasnya lebih rendah dibandingkan varietas lainnya. Varietas ini umumnya dibudidayakan di Amerika dan di negara lain. Ini kurang efektif dan mahal daripada varietas safron lainnya.

Menanam Saffron dalam Wadah

Kunyit dalam pot menambahkan banyak keindahan ke rumah selama musim gugur. Pilih wadah yang tepat sesuai dengan umbi yang ingin Anda tanam. Isi wadah dengan tanah liat, tanah memainkan peran penting karena yang basah tidak akan tumbuh dengan baik. Tempatkan umbi crocus dengan ujung runcing menghadap ke atas di tanah diikuti dengan menambahkan lebih banyak tanah di atasnya. Jaga agar tanah tetap lembab setelah menanam umbi dengan menyirami wadah. Tanaman muncul dengan dedaunan di awal musim semi, tapi tanpa bunga. Segera setelah musim panas dimulai, daun mengering dan tanaman menjadi tidak aktif. Ketika cuaca yang lebih dingin mulai ada set daun baru dengan bunga. Bunga saffron terlihat luar biasa anggun dengan bunga lavendernya yang indah di atas dedaunan hijau.

Pertanian Saffron di Rumah Kaca

Banyak eksperimen akan membudidayakan kunyit secara komersial di rumah kaca dan dalam kondisi pertanian tanpa tanah. Meskipun tanaman tumbuh dengan baik di rumah kaca, masih banyak penelitian yang sedang berlangsung. Ada beberapa petani yang mulai menanam kunyit di rumah kaca dan menghasilkan keuntungan di lahan pertanian kecil. Ada petani lain yang perlahan-lahan mencoba bercocok tanam dalam skala kecil di bawah kondisi rumah kaca di negara bagian lain di India. Sampai kuantitas dan kualitas disetujui di pasar terbuka, Sampai saat itu tukang kebun dan pengusaha muda masih bisa mencobanya karena rempah-rempah ini masih bisa dibeli dengan harga bagus di pasaran.

Laporan Proyek Budidaya Saffron- Persyaratan Iklim dalam Budidaya Saffron

Kondisi iklim seperti tipe tropis atau kutub tidak cocok untuk budidaya saffron. Tanaman ini membutuhkan hari yang cerah dan dingin dengan suhu berkisar antara -15° hingga 35° C. Mereka lebih menyukai cuaca hangat, musim panas yang kering, musim dingin yang dingin, musim gugur, dan curah hujan musim semi untuk budidaya yang baik. Tanaman saffron toleran panas mereka dapat bertahan hidup pada suhu hingga 40 ° C. Maret hingga Mei adalah musim aktivitas tanaman yang sebenarnya sedangkan bulan Mei adalah waktu berbunga. Musim dingin yang ekstrem akan membekukan daun, menyebabkan kurang perkembangan umbi yang mengarah ke produksi kurang untuk panen berikutnya. Di daerah dengan musim dingin yang ekstrem, adalah bijaksana untuk melindungi tanaman sebelum musim es datang baik dengan jerami atau kain serat. Cacing baru dikembangkan di musim semi, selama musim ini jika curah hujan kurang atau tidak memadai, menyediakan irigasi yang diperlukan ini akan membantu dalam mengembangkan lebih banyak kormlet atau anakan dan dengan hasil bunga yang lebih tinggi.

Kondisi Tumbuh untuk Saffron.

Laporan Proyek Budidaya Saffron – Persiapan lahan di Budidaya Saffron

Cacing safron tumbuh di berbagai jenis tanah, tetapi untuk hasil rempah safron yang lebih tinggi; lempung liat, tanah berkapur atau berlumpur dengan humus yang kaya, dan pH tanah antara 6 sampai 8 kisaran lebih disukai. Tanah harus dikeringkan dengan baik atau akan menyebabkan infeksi cacing atau membusuk. Pada tanah semi kering, irigasi tanah yang tepat disediakan selama musim gugur yang kering, dan musim semi. Namun, tanah liat yang berat tidak cocok untuk budidaya kunyit sementara tanah penahan kelembaban juga tidak diperlukan karena kelembaban sedang selama tahap pertumbuhan dan kekeringan ekstrim selama musim panas adalah kondisi yang sangat menguntungkan yang mengarah pada produksi yang lebih baik.

Siapkan lahan dengan mengolah tanah dua sampai tiga kali sedalam sekitar 20 sampai 30 cm sebelum memulai budidaya kunyit. Kendurkan tanah dan bebaskan tanah dari sisa-sisa tanaman sebelumnya, batu, batu, dan gumpalan tanah dengan pembajakan berulang. Campurkan tanah dengan pupuk kandang kering atau kompos yang terurai dengan baik pada saat membajak, sementara pembajakan berulang akan membantu meningkatkan kesuburan tanah di bawahnya.

Laporan Proyek Budidaya Saffron – Perbanyakan dalam Budidaya Saffron

Saffron diperbanyak dengan umbi yang disebut 'Corms'. Umbi baru sekitar dua sampai tiga atau bahkan lebih terbentuk setiap musim dan beginilah cara tanaman bertambah dan berlipat ganda.

Laporan Proyek Budidaya Saffron – Penjarangan dalam Budidaya Saffron

Dalam budidaya kunyit, jarak tanam atau penanaman umbi terutama bergantung pada seberapa sering grubbing direncanakan. Grubbing berarti memisahkan anakan ulat atau kormlet yang sudah terbentuk atau mengeluarkan seluruh ulat dari tanah, setelah dipisahkan dan dipindahkan mereka disimpan untuk musim tanam berikutnya. Setiap negara mengikuti jarak spasi yang berbeda; petani di Italia menanam umbi dengan jarak tanam sekitar dua hingga tiga sentimeter dan pada kedalaman sekitar 10 hingga 15 cm, petani di Spanyol menanam umbi dengan jarak tanam tiga sentimeter dan jarak enam sentimeter antara setiap umbi yang ditanam pada kedalaman 10 cm, petani di Yunani menjaga jarak 25 cm di antara setiap baris dan 12 cm di antara setiap umbi yang dikubur pada kedalaman 15 cm, dan petani di India menjaga jarak 15 sampai 20 cm antara baris dan jarak umbi 8 sampai 10 cm pada kedalaman 12 sampai 15 cm.

Praktik pertanian terbaik adalah menanam safron dalam sistem bedengan. Setiap bedengan dinaikkan hingga ketinggian sekitar 20 sampai 35 cm. Lebar tiap bedengan atau bedengan bisa 60 sampai 80 cm. Atur jalan setapak di antara tempat tidur untuk bernavigasi bersama dengan pertanian safron saat Anda bekerja untuk menyiangi dan memanen. Jarak antar tiap bedengan bisa 25 cm.

Laporan Proyek Budidaya Saffron – Irigasi di Pertanian Saffron

Tanaman safron sensitif terhadap kelebihan air karena menyebabkan mati lemas akar. Kebutuhan irigasi untuk budidaya safron relatif rendah. Di lahan pertanian skala kecil, irigasi dapat diberikan melalui penyiraman permukaan. Untuk pertanian safron besar; penyiram atau irigasi tetes dianjurkan. Tanaman safron tahan terhadap kekurangan air dan beradaptasi dengan baik untuk semua jenis irigasi. Pengairan pada saat pembungaan dan pembentukan umbi sangat penting. Hal penting lainnya yang harus diperhatikan oleh seorang petani adalah, akar harus berkembang dengan baik dan memeriksa tunas sebelum memberikan irigasi. Dedaunan yang berlebihan harus dihindari sebelum kuncup pecah. Sebuah pabrik membutuhkan pasokan air 40 ml per bulan. Pengairan yang baik pada saat pertumbuhan akar dan 20 sampai 24 hari sebelum berbunga akan menghasilkan bunga yang besar. Penyiraman harus diberikan tergantung musim, tahap pertumbuhan tanaman, dan kadar air tanah. Untuk pertanian safron di lembah Kashmir, berikan tiga irigasi setiap minggu pada saat bertunas dan berikan tiga irigasi setiap minggu pada tahap pasca pembungaan.

Laporan Proyek Saffron Farming- Pupuk dan Pupuk di Saffron Farming

Pupuk organik seperti pupuk kandang atau kompos sekitar 25 sampai 30 ton per hektar diperlukan. Pupuk kandang yang telah membusuk disediakan untuk ladang tiga bulan sebelum tanam. Seiring dengan 20 sampai 30 kg Nitrogen, 80 sampai 100 kg Fosfor, dan 30 sampai 40 kg Kalium harus diterapkan per hektar tergantung pada kebutuhan tanah. Aplikasi pupuk setelah berbunga diamati untuk membantu dalam memperoleh produksi safron yang lebih tinggi.

Laporan Proyek Saffron Farming- Operasi Antarbudaya di Saffron Farming

Untuk mengendalikan gulma, mulsa yang tepat menggunakan serbuk gergaji akan mencegah pertumbuhan gulma. Namun, weedicides yang paling efektif dalam pengendalian. Gulma akan bersaing untuk mendapatkan makanan dan cahaya sedangkan gulma saffron thistle adalah tanaman yang kuat dan berduri yang menyebabkan cedera tanaman dengan duri yang tajam.

Laporan Proyek Budidaya Saffron – Hama dan Penyakit di Budidaya Saffron

Hama:
Tikus Kayu: Tikus kayu dan hewan pengerat adalah salah satu tanaman utama safron dan perusak produksi umbi. Di musim dingin dan musim panas, tikus dan tikus kayu menyukai umbi sehingga mereka mengumpulkan umbi dengan menggali terowongan di bawah tanah yang menyebabkan kerusakan yang lebih besar pada pertanian safron.

Mereka dapat dikendalikan dengan menghancurkan terowongan dan habitatnya. Umpan dan perangkap juga dapat digunakan untuk memeriksa jumlah mereka. Umpan seperti Zinc Phosphide (Zn 3 P 2 ) atau pelet AluminiumPhosphide (AlP) sangat membantu dalam mengendalikan hama ini. Cara pengendalian yang paling efektif adalah melalui pengasapan liang dengan bungkil kotoran sapi kering.

Kelinci: Meskipun mereka adalah hewan yang indah, mereka juga menyebabkan banyak kerusakan pada pertanian safron. Mereka kebanyakan memakan daun dan bunga yang menyebabkan produksi benang safron yang buruk.

Satu-satunya cara untuk mengendalikannya adalah dengan memasang pagar lapangan yang tepat.

Penyakit:
Fusarium: Ketika tanaman terinfeksi penyakit jamur ini; umbi dan daun terpengaruh menyebabkan pita berwarna oranye di atasnya.
Violet Root Rot:Ini juga merupakan penyakit jamur yang menyebabkan kerusakan besar saat terkena. Akar tanaman terpengaruh dengan menghasilkan busuk lembab. Ini adalah penyakit menular dan biasa disebut kematian Saffron ('mort du Safran') oleh petani lokal di lembah Kashmir.

Rizoktonia: Ini juga merupakan infeksi jamur yang menyebabkan ulserasi coklat dan redaman pada tanaman.

Semua penyakit yang disebutkan di atas adalah penyakit jamur dan sebagian besar kebal terhadap fungisida. Infeksi jamur dimulai pada tahun ketiga atau keempat penanaman. Untuk mencegah penyakit-penyakit tersebut, petani harus menggali umbi untuk ditanam kembali di lokasi pertanian lain.

Laporan Proyek Budidaya Saffron – Memanen di Pertanian Saffron

Tanaman Saffron mulai berbunga dari minggu pertama Oktober hingga pertengahan November. Akan ada satu minggu pembungaan intens yang disebut 'hari-hari selimut' yang akan berlangsung selama seminggu. Bunga saffron hanya hidup selama dua hari. Pemanenan bunga harus dilakukan sebelum pembukaan atau saat masih tidur, melakukan cara ini akan memastikan stigma atau benang safron berkualitas tinggi. Biasanya, pagi hari adalah waktu yang ideal untuk memetik bunga dengan memotongnya dengan bantuan kuku. Bunga yang dipetik dikumpulkan dalam keranjang yang terbuat dari buluh, bambu, pohon willow, atau bahan rotan untuk menghindari kontaminasi bunga. Bunga yang telah dipanen kemudian dibawa untuk dikupas. Di sini kepala putik dipisahkan dengan hati-hati dari bunga secara manual dan dengan susah payah menghindari bagian putih dan kuning dari putik dengan hanya mengambil bagian merah.

Pengeringan Laporan Proyek Pertanian Saffron:

Bagian stigma merah bergaris sangat lembab. Mereka harus dikeringkan dengan proses yang dikenal sebagai pemanggangan. Kualitas bumbu safron terutama terletak pada pengalaman pemanggang roti yang akan melakukan proses pemanggangan. Dehidrasi atau pengeringan stigma dilakukan pada suhu tidak melebihi 60 ° C dengan sangat hati-hati memastikan benang tidak berlebihan. Ukuran dan berat stigma akan sangat berkurang. 500 gram segar, stigma terhidrasi setelah proses pengujian akan beratnya hanya 100 gram.

Ada berbagai cara menjalankan proses pemanggangan atau pengeringan. Cara lama tradisional adalah mengeringkan stigma di atas bara panas. Sebarkan benang segar secara merata dan longgar di atas wadah bundar dengan jaring kawat untuk menyimpan kertas roti atau kain tipis katun lembut. Oven listrik adalah metode baru lain yang digunakan untuk mengeringkan benang segar. Pertahankan panas pada 50 ° C sambil mengamati benang dengan hati-hati sampai cukup kering untuk menjadi rapuh dan saling menjauh. Pertahankan suhu ruangan sekitar 32° hingga 36° C selama sekitar 10 hingga 12 jam untuk pengeringan massal benang safron segar. Saat ini Dehidrator digunakan untuk mengeringkan benang safron. Perawatan harus dilakukan untuk tidak terlalu kering karena benang yang terlalu kering akan kurang bermutu dan akan berdampak langsung pada harga benang safron.

Laporan Proyek Budidaya Saffron – Penyimpanan: Benang kering harus disimpan di tempat gelap yang sejuk dan kering. Benang atas akan berwarna merah tua sedangkan bagian bawah berwarna oranye gelap. Benang kering yang telah didinginkan kemudian dibungkus dengan kertas tisu atau kertas timah dan disimpan dalam stoples kedap udara atau wadah Aluminium setidaknya selama 30 hari sebelum dapat digunakan.

Laporan Proyek Budidaya Saffron- Pemanenan dan Penyimpanan Umbi Saffron

Di musim panas ketika dedaunan mulai mati kembali, memecah tanah di sekitar setiap kelompok umbi menggunakan sekop. Kumpulkan umbi safron dengan memetik tangan dari tanah yang gembur. Lepaskan pelat dasar tempat akar menempel dan buang. Pisahkan kormlet atau umbi kecil dari umbi utama atau umbi induk. Cormel muda akan tumbuh menjadi tanaman baru untuk musim tanam safron berikutnya. Untuk penyimpanan umbi secara menyeluruh terutama di daerah musim dingin yang berat, tempatkan umbi di dalam kotak dengan lapisan lumut gambut kering 2 inci tanpa menyentuh satu sama lain. Tambahkan lebih banyak lumut gambut untuk menutupi umbi di dalam kotak. Simpan kotak dengan umbi di tempat yang sejuk dan kering sampai ditanam kembali di musim tanam berikutnya.

Baca ini:Budidaya Bunga Mawar Di Rumah Kaca.

Laporan Proyek Budidaya Saffron – Hasil Pertanian Saffron

Saffron adalah satu-satunya rempah-rempah di seluruh dunia yang dijual dalam gram. Satu hektar lahan pertanian safron menghasilkan sekitar 1,2 hingga 1,7 kg safron tergantung pada kualitas umbi di bawah praktik pertanian terbaik. Dibutuhkan sekitar 150 bunga untuk menghasilkan satu gram saffron kering. Di bawah praktik budidaya yang baik dengan penanaman umbi yang baik; bunga sehat sekitar 150, 000 akan menghasilkan satu kilo benang safron kering.

Laporan Proyek Budidaya Saffron – Biaya dan Keuntungan Bertani Saffron

Ekonomi dalam Budidaya Saffron:
Pola Investasi dan Pemeliharaan Saffron di lahan seluas satu hektar. Harga adalah subyektif untuk berubah tergantung pada wilayah budidaya. Angka-angka dalam laporan proyek pertanian safron ini tidak akurat, tetapi untuk memberikan pemahaman kepada pengusaha muda tentang investasi dan pengembalian proyek bisnis safron.

S.Tidak Detail Biaya (Rs/Acre) A.        Biaya Pembuatan/Penyiapan 1Nilai Sewa Rumah Kaca20, 000/-2Umbi Saffron Crocus4, 500 no's @ 40/-1, 80, 000/-3Investasi penggalian dan penanaman3, 000/-4 Pupuk Kandang dan Pupuk3750/-5Peralatan Peternakan11, 250/-6 Pengering Kunyit/Oven3, 500/- Total                                                                              2, 21, 500/- B.        Biaya Operasional &Pemeliharaan

1Persiapan Pembibitan4, 500/-2Biaya irigasi/air1, 000/-3Biaya tenaga kerja (pengupasan &pengeringan)7, 200/-4 Biaya Lain-lain1, 750/- Total                                                                        14, 450/- C.        Total Pengeluaran (A+B)                                           2, 35, 950/- D.        Penghasilan 1Produksi Tahunan 6,5 kg @ 66, 500/-4, 32, 250/-

E.        Laba (D-C)                                                             Rs. 1, 96, 300/- F.         Laba musim depan akan lebih dari Rs. 6, 00, 000/- per hasil.

(Tanpa pembelian umbi dan dengan peningkatan produksi umbi).

Mulai musim tanam berikutnya, petani tidak perlu membeli umbi tetapi umbi mulai memproduksi umbi sekitar 3 sampai 6 dari satu induk umbi. Oleh karena itu nilai produksi akan meningkat sekitar tiga kali lipat. Tidak termasuk biaya tenaga kerja dan biaya investasi lainnya. Petani muda dapat memperoleh keuntungan lebih dari enam lakh yang akan meningkat setiap musim di bawah praktik budidaya dan penyimpanan rumah kaca terbaik pada setiap panen di atasnya. Untuk keuntungan lebih, petani harus mengurangi biaya tenaga kerja dengan mempekerjakan hanya selama musim tanam dan musim berbunga.

Laporan Proyek Budidaya Saffron – Pemasaran Saffron

Saffron adalah satu-satunya bumbu yang digunakan dalam banyak cara. Ini banyak digunakan dalam memasak hidangan khusus dan item roti. Saffron memiliki banyak kegunaan industri seperti dalam pengobatan, kosmetik, pewarna, susu, tembakau, dan industri alkohol. Benang penuh kunyit yang tidak putus, pewarnaan merah cerah, elastisitas, dan sedikit kelembapan memiliki lebih banyak permintaan dan nilai di pasar. Saffron dapat disimpan untuk jangka waktu yang lama. Selain menjual kunyit ke banyak industri, seseorang dapat mulai menjual produk langsung ke pengguna akhir melalui media sosial dan online menghasilkan keuntungan besar.

Tips Menanam Saffron

  1. Tanaman kunyit lebih menyukai tanah yang memiliki kandungan unsur hara, gembur ringan dengan tekstur lempung, dan dikeringkan dengan baik.
  2. Tanaman saffron tumbuh dengan baik di daerah yang memiliki musim dingin yang sejuk dan musim panas yang kering dan hangat.
  3. Praktik budidaya kunyit yang baik adalah di bedengan untuk memperbaiki drainase.
  4. Tempat tidur harus bebas gulma.
  5. Tanaman ditanam dengan perbanyakan umbi karena kunyit steril.
  6. Untuk panen pada bulan April – Mei, penanaman umbi harus dimulai pada akhir Januari atau awal Februari.
  7. Cacing putri lebih banyak diproduksi pada penanaman dangkal.
  8. Panen bunga dengan cara menjepit di pangkalnya pada pagi hari saat masih tertutup.
  9. Bunga dikeringkan sesegera mungkin setelah panen.
  10. Mencapai sekitar 10% kelembaban menggunakan mesin dehidrasi atau metode pengeringan lainnya.
  11. Benang safron kering segera disimpan dalam kotak aluminium kedap udara atau toples porselen leher panjang yang ditempatkan di tempat yang gelap dan sejuk untuk menghindari pemutihan.

Jika Anda tertarik dengan ini:Bagan Nutrisi Hidroponik.


Teknologi Pertanian
Pertanian Modern
Pertanian Modern