Terima kasih kepada Masyarakat Ilmu Tanah Amerika untuk artikel ini.
Dalam studi yang baru diterbitkan, para peneliti menggali bagaimana pemupukan dengan pupuk kandang memengaruhi kualitas tanah, dibandingkan dengan pupuk anorganik.
Ekrem Ozlu dari University of Wisconsin-Madison dan timnya mempelajari dua bidang di South Dakota. Dari tahun 2003 hingga 2015, tim peneliti menerapkan baik pupuk kandang maupun pupuk anorganik pada petak lahan yang menanam jagung dan kedelai. Mereka menggunakan pupuk kandang tingkat rendah, sedang, dan tinggi, serta pupuk anorganik tingkat sedang dan tinggi. Mereka juga memiliki perlakuan kontrol tanpa aditif tanah untuk memberikan perbandingan.
Pada musim panas 2015, mereka mengumpulkan sampel tanah pada berbagai kedalaman menggunakan auger dorong probe. Kemudian mereka menganalisis sampelnya.
• Pupuk kandang membantu menjaga pH tanah—ukuran keasaman atau kebasaan—dalam kisaran yang sehat untuk tanaman. Pupuk anorganik membuat tanah lebih asam.
• Pupuk kandang meningkatkan karbon organik tanah untuk semua kedalaman tanah yang diukur dibandingkan dengan pupuk anorganik dan perlakuan kontrol. Lebih banyak karbon berarti struktur tanah yang lebih baik.
• Pupuk kandang secara signifikan meningkatkan total nitrogen dibandingkan perlakuan pupuk. Nitrogen adalah kunci pertumbuhan tanaman.
• Kotoran meningkatkan agregat yang tahan air. Ini adalah kelompok partikel tanah yang menempel satu sama lain. Peningkatan agregat yang stabil terhadap air membantu tanah menahan erosi air. Aplikasi pupuk anorganik menurunkan agregat ini.
• Pupuk kandang meningkatkan konduktivitas listrik tanah di semua kedalaman tanah dibandingkan dengan pupuk anorganik dan perlakuan kontrol. Konduktivitas listrik tanah yang lebih tinggi berarti kadar garam yang lebih tinggi di dalam tanah.
Ozlu dan timnya menyimpulkan bahwa aplikasi pupuk kandang tahunan jangka panjang meningkatkan sebagian besar sifat kualitas tanah dibandingkan dengan pupuk anorganik. “Peningkatan konduktivitas listrik adalah salah satu dari sedikit dampak negatif pupuk kandang,” kata Ozlu. “Kotoran adalah pupuk yang mendukung kualitas tanah yang lebih baik dengan memperbaiki hampir semua sifat tanah. Pupuk anorganik lebih baik dalam hal konduktivitas listrik, tetapi tidak memperbaiki sifat tanah lainnya dan hasil panen lebih baik daripada pupuk kandang.”
Ozlu menyimpulkan, “Jika Anda menganggap tanah sebagai jantung, pupuk kandang adalah sumber kehidupan yang melewatinya.”
Ini adalah pandangan puitis tentang kotoran, tentu saja. Tapi mungkin substansi yang sederhana namun sangat berguna ini layak mendapat sedikit puisi.
Sandeep Kumar dari South Dakota State University berkontribusi pada penelitian ini. Ini diterbitkan dalam Soil Science Society of America Journal. Pekerjaan penelitian ini sebagian didukung oleh Stasiun Percobaan Pertanian (AES) Universitas Negeri Dakota Selatan (SDSU), dan Direktorat Jenderal Penelitian dan Kebijakan Pertanian, Kementerian Pangan, Pertanian, dan Peternakan, Republik Turki.
Apakah kita memiliki cukup pupuk kandang untuk semua kebutuhan kita? Itu pertanyaan yang akan kita lihat minggu depan.
