Meskipun ada lusinan, bahkan ratusan, varietas tomat pengiris yang dapat dipilih, hanya sedikit yang masuk dalam daftar ini! Kami telah mempersempitnya menjadi varietas terbaik yang tumbuh dengan baik di seluruh A.S. Varietas berkinerja tinggi ini menghasilkan irisan tomat yang lezat dan juicy tanpa masalah.
Jenis mana yang tepat untuk Anda bergantung pada selera Anda, iklim Anda, dan seberapa banyak ruang yang Anda miliki untuk berkebun. Varietas semak yang kuat sangat baik untuk wadah—mereka tetap pendek dan kekar serta berhenti tumbuh setelah menghasilkan buah di ujung batangnya.
Varietas tiang yang tidak dapat ditentukan bagus untuk pembuatan teralis dan pelatihan mendukung. Mereka akan tumbuh tanpa henti hingga embun beku pertama tiba di wilayah Anda. Jika Anda memiliki musim tanam yang panjang dan hangat, jenis ini akan lebih unggul dibandingkan jenis lainnya di taman Anda.
Jadi, mari kita mulai! Berikut adalah 15 varietas tomat pengiris terbaik untuk ditanam tahun ini.
Wadah Pilihan Tomat Semak Merah
Wadah Pilihan Tomat Semak Merah
Tomat Tiang Merah Muda Brandywine
Tomat Tiang Merah Muda Brandywine
Tomat Tiang Karbon
'Musim Semi Oregon'
Mereka menghasilkan tomat merah bulat klasik.
Kita akan mulai dengan tomat favorit saya di Pacific Northwest, 'Oregon Spring.' Ini adalah tomat hibrida yang memanjat dan menghasilkan banyak tomat merah bulat sempurna untuk mengiris. Tanaman ini tahan dingin, artinya tanaman ini akan tumbuh dengan baik meskipun cuaca sejuk dan hujan yang biasa terjadi di musim semi.
Jika Anda ingin mencoba melakukan transplantasi lebih awal karena musim tanam yang singkat, 'Oregon Spring' adalah varietas yang bagus untuk disemai. Buahnya cepat matang dan menghasilkan buah matang kira-kira dua bulan setelah tanam.
'Gletser'
Ini lebih tahan dingin dibandingkan jenis lainnya.
Favorit lama, 'Glacier' melebihi kegagalan tomat lainnya. Ini tahan dingin, seperti 'Oregon Spring', dan cepat matang. Anda akan mendapatkan tomat matang 55 hari setelah tanam transplantasi di luar ruangan!
'Glacier' adalah varietas semi-determinate yang lebat, artinya tanaman ini akan menghasilkan panen besar sekaligus dan terus menghasilkan panen kecil sepanjang musim tanam. Ini sempurna untuk daerah dingin, taman dengan musim pendek, dan ruangan kecil.
'Pilihan Kontainer'
Mereka cocok untuk wadah dan tas tanam.
'Container's Choice' adalah pilihan yang sangat baik dari rangkaian benih eksklusif Epic Gardening. Ini adalah kultivar yang mudah tumbuh yang bekerja dengan baik di pot, bedengan, dan tas kain. Ini adalah tipe hibrida yang tegas dan tetap pendek dan kekar.
Setelah lebih dari dua bulan menanam varietas ini, Anda akan mendapatkan tomat matang, bulat, dan merah yang diiris dengan berat masing-masing enam hingga delapan ons. Potong menjadi sandwich, potong menjadi saus, atau makan segar dari batangnya seperti apel!
'As 55'
Pusaka ini cepat tumbuh dan menghasilkan banyak buah sekaligus.
Varietas pusaka sangat baik untuk pekarangan rumah, karena Anda dapat menyimpan benihnya setiap tahun untuk mendapatkan tomat gratis pada tahun berikutnya. 'Ace 55' adalah salah satu pusaka yang disukai para petani karena kemampuan pengalengannya. Buah-buahan ini mudah dimasukkan ke dalam stoples, dan kandungan asamnya yang rendah memungkinkannya bertahan selama berbulan-bulan dalam penyimpanan.
Jenis yang tegas dan lebat, 'Ace 55' tumbuh dengan cepat dan menghasilkan tomat sekaligus. Setelah berbuah, tanaman akan mati kembali. Tanam banyak bibit selama beberapa minggu untuk memperpanjang panen Anda hingga akhir musim panas.
'Kebanggaan Merah'
Kultivar lebat ini tahan penyakit.
'Red Pride', seperti 'Ace 55', adalah kultivar determinasi yang lebat. Perawakannya yang pendek, proses panen yang cepat, dan tahan terhadap penyakit menjadikannya salah satu varietas terbaik! Tahan terhadap kanker batang Alternaria, bercak daun abu-abu, layu Fusarium, dan layu Verticillium.
Jenis tertentu seperti 'Red Pride' sangat bagus untuk pengalengan, pembuatan saus, atau diolah menjadi pasta. Karena tomat-tomat tersebut matang secara bersamaan, Anda dapat mengumpulkan lusinan tomat secara bersamaan dan mengawetkannya bersama-sama.
'Brandywine Merah Muda'
Jangan lewatkan pusaka merah jambu yang cantik ini.
'Brandywine' adalah tomat pusaka klasik yang disukai para petani selama lebih dari satu abad. Meskipun klasik, ada perbaikan dari versi asli yang berfungsi lebih baik di taman rumah. 'Brandywine Pink' adalah salah satu kultivar tersebut—fiturnya berwarna merah muda, buah bulat dengan lipatan pada kulit mereka.
Jenis tiang yang tidak dapat ditentukan, varietas ini akan memanjat tanpa henti, menghasilkan bunga dan buah selama cuaca hangat. Di daerah beriklim hangat, tomat bisa mencapai antara 16 dan 24 ons!
'Brendy Besar'
Mereka adalah hibrida tak tentu yang membutuhkan banyak ruang.
'Big Brandy' merupakan penyempurnaan lain dari alat pengiris klasik 'Brandywine'. Ini adalah hasil persilangan dari persilangan antara 'Brandywine' dan 'Big Dwarf' oleh karena itu dinamakan 'Brandy Besar!' Jenis tiangnya tidak menentu, artinya akan memanjat dan berbuah selama cuaca hangat.
Varietas yang mirip tanaman merambat ini paling baik ditanam di bedengan atau di dalam tanah, karena membutuhkan banyak ruang untuk tumbuh. Anda dapat memasukkannya ke dalam wadah jika ukurannya cukup besar. Gunakan wadah berukuran 10 galon atau lebih besar untuk kultivar tiang tak tentu seperti 'Brandy Besar'.
'Bistik Daging Sapi'
Varietas yang terbukti benar ini menghasilkan buah yang berdaging dan padat.
Tomat klasik yang teruji dan benar sulit dikalahkan. 'Beefsteak' adalah salah satu favorit yang menang di kebun percobaan tahun demi tahun. Ini adalah jenis tiang dan tidak dapat ditentukan, dengan tanaman merambat yang mencapai enam kaki atau lebih panjang! Pertaruhkan untuk produksi buah yang optimal.
Bentuk 'Beefsteak' berbentuk tomat bulat dan indah dengan sedikit lipatan pada kulit. Jenis pusaka ini akan berproduksi sepanjang musim panas, memberi Anda tomat yang berdaging dan beraroma untuk dimakan segar dan diawetkan.
'Hati Sapi'
Klasik Italia ini sangat cocok untuk sandwich.
Buah 'Oxheart' memiliki banyak lesung pipit di kulitnya yang membuatnya tampak seperti hati lembu. Alih-alih diiris menjadi bulat, tomat 'Oxheart' membuat irisan berbentuk bintang! Gunakan untuk menghias papan charcuterie atau dimasukkan ke dalam salad dan sandwich.
Tomat jenis tiang, 'Oxheart', memiliki batang panjang yang membutuhkan dukungan untuk tumbuh dengan baik. Gunakan sangkar, tiang pancang, atau teralis untuk menopang tanaman Anda yang sedang tumbuh.
'Krim Hitam'
Tomat ini berproduksi sepanjang musim.
Pusaka cantik, 'Black Krim' sama lezatnya dengan keindahannya! Bentuknya tomat bulat berwarna coklat-merah dengan bagian atas berwarna hijau. Interiornya gelap dan beraroma, dengan daging buah berwarna ungu-merah yang sedikit asin dan sangat lezat. Iris menjadi bulat-bulat, dan tambahkan sedikit garam dan lada hitam untuk camilan segar!
'Black Krim' tidak dapat ditentukan, menghasilkan buah sepanjang musim tanam. Jaga batangnya tetap tegak dengan sangkar, atau ikat ke tiang dengan selotip untuk menahannya.
'Yobel Emas'
Ia dikenal karena rasanya yang kaya dan tingkat keasaman yang rendah.
Pecinta tomat kuning membutuhkan varietas alat pengiris kuning untuk taman. Meskipun tomat ceri kuning enak, menurut saya irisannya bahkan lebih beraroma! 'Jubilee Emas' adalah contoh sempurna. Ia menumbuhkan buah bulat sempurna dengan rasa yang kaya dan keasaman rendah.
Baik Anda membuat saus kuning atau ingin menyantap irisan kuning segar, 'Golden Jubilee' adalah jawabannya. Ini adalah varietas pendakian yang tumbuh dengan baik jika mendapat dukungan. Berikan apa yang dibutuhkannya, dan Anda akan diberi imbalan berupa tomat kuning yang lezat sepanjang musim tanam.
'Nanas'
Buah berwarna kaleidoskop sangat mencolok dalam salad.
Tomat 'Nanas' adalah hibrida favorit para pecinta tomat manis. Rasanya tajam dan manis yang menyatu dengan baik ke dalam saus, semur, dan pasta. Nikmati dalam resep favorit Anda, atau potong segar menjadi irisan untuk melihat interiornya yang indah!
Bagian dalamnya memiliki perpaduan kaleidoskop warna merah dan kuning. Tomat 'Nanas' akan mencerahkan salad dan papan charcuterie. Padukan dengan mozzarella, basil, dan sedikit minyak zaitun dan vinaigrette untuk kombinasi rasa terbaik.
'Karbon'
Varietas ini adalah salah satu alat pengiris yang paling gelap.
'Karbon' lebih gelap dari 'Black Krim'. Ini salah satu irisan tomat yang paling gelap, dengan kulit ungu kehitaman dan daging merah menyala. Anda akan menikmati buah bulat 10 hingga 12 ons dari musim semi hingga musim gugur. Jenis yang tidak dapat ditentukan, 'Karbon', berproduksi dengan baik selama cuaca hangat.
Kultivar tiang ini menonjol dari yang lain karena rasanya yang kompleks dan keindahannya yang menakjubkan. Jika Anda menginginkan tomat yang nikmat dan beraroma, 'Karbon' mungkin pilihan yang tepat untuk Anda. Ini juga merupakan pusaka, artinya Anda dapat menyimpan benihnya setiap tahun dan tidak perlu membeli lebih banyak.
'Ungu Cherokee'
Kultivar yang kuat ini memerlukan penyangga tegak atau teralis yang kuat.
Pusaka favorit sejak lama, 'Cherokee Purple' terkenal dengan tomat ungu yang memiliki rasa berasap dan kaya. Bentuknya bulat dan besar, membuatnya sempurna untuk irisan segar. Mereka akan tumbuh dan matang sepanjang musim panas, memberi Anda panen tanpa akhir untuk kenikmatan yang konsisten.
Karena sangat kuat, 'Cherokee Purple' bekerja paling baik dengan penyangga tegak. Gunakan sangkar, tiang, atau bangunan siap pakai untuk menahan batang yang panjang dan buah yang berat.
'Karbon Cherokee'
Hibrida serbaguna, 'Cherokee Carbon' menggabungkan yang terbaik dari dua karya klasik.
Hibrida ini menggabungkan yang terbaik dari dua dunia tomat yang berbeda! ‘Cherokee Purple’ dan ‘Carbon’ bersama-sama menghasilkan ‘Cherokee Carbon.’ Hibrida baru ini unggul di berbagai kebun, bertahan dari kekeringan, panas berlebih, dan penyiraman tidak teratur. Tumbuhkan karena sifat tahan bantingnya dan kemampuannya menghasilkan lusinan tomat dalam satu musim.
Meskipun Anda tidak dapat menyimpan benih dari hibrida jika Anda ingin menanamnya lagi, benih tersebut bernilai uang setiap tahun karena sifatnya yang keras. Mereka menolak kondisi pertumbuhan yang buruk, penyakit, dan hama karena kondisi yang dikenal sebagai “kekuatan hibrida”. Secara sederhana, keturunan pertama dari persilangan tomat akan lebih tangguh dibandingkan induknya.
Manfaatkan kekuatan hibrida dengan kultivar seperti 'Karbon Cherokee'. Jika Anda belum mencoba tomat hibrida, mulailah dengan tomat ini dan lihat bagaimana hasilnya—saya bersumpah, tomat ini akan kinerjanya lebih baik dibandingkan tomat Anda yang lain!
