19 Tanaman Teratas yang Dapat Dimakan untuk Berkebun Kontainer | [Tahun]

Menanam tanaman yang dapat dimakan dalam pot dan wadah merupakan hal yang bermanfaat, mudah diakses, dan serbaguna di seluruh skala taman. Wadah memudahkan pertumbuhan lanskap yang dapat dimakan di ruang kecil seperti teras, balkon, dan halaman tanpa mengurangi hasil atau rasa.

Pot juga menawarkan kontrol lebih besar terhadap kondisi pertumbuhan seperti kualitas tanah dan paparan sinar matahari, serta tingkat kelembapan yang mudah diatur. Baik hanya mengandalkan wadah untuk hadiah Anda atau menghiasi tempat tidur di dalam tanah, spesimen yang dapat dimakan menjadi sorotan dalam pot.

Meskipun banyak tumbuhan, sayuran, dan buah-buahan yang cocok untuk budidaya wadah, tema yang berulang dalam daftar kami adalah tanaman yang diproduksi dalam bentuk kompak. Tanaman ini berhasil tinggi dalam ukuran yang dapat dikelola . Opsi hemat ruang tidak memerlukan banyak ruang untuk dijalankan; mereka dapat tumbuh secara vertikal atau berproduksi dengan kebiasaan yang rapi. Pot besar atau tas tanaman kain apa pun dengan drainase yang baik dan campuran pot berkualitas dapat digunakan.

Dengan penempatan dan penyiraman yang tepat (wadah lebih cepat kering dibandingkan penanaman di dalam tanah), tanaman dalam pot kami yang dapat dimakan akan berangkat ke balapan dalam waktu singkat.

Tomat Semak Cherry Falls

Benih Tomat Cherry Falls Bush

Blewah Cebol Minnesota

Benih Blewah Cebol Minnesota

NuMex Rempah Lemon Jalapeño

Biji Jalapeño Rempah Lemon NuMex

Tomat 'Cherry Fall'

Panen berlimpah terjadi lebih awal dan terus berproduksi sepanjang musim panas. nama botani Solanum lycopersicum 'Air Terjun Ceri' persyaratan sinar matahari Matahari penuh tinggi 18”

Tomat yang bisa digunakan di keranjang gantung? Ya, tolong. 'Cherry Falls' memiliki kumpulan tomat ceri merah cerah yang tersebar di keranjang gantung dan kotak tanaman dengan tanaman merambat dan batang pendek. Bentuk bulat mungil berukuran satu setengah inci memiliki rasa yang pedas dan tajam dengan rasa yang manis.

'Cherry Falls' adalah petani yang kompak dan kuat yang menghasilkan hasil berlimpah dan dimulai di awal musim. Varietas ini tahan panas dan perawatannya rendah. Mungkin yang terbaik dari semuanya (selain buahnya yang lezat) adalah batangnya menggantung tanpa perlu dipancang atau ditopang tambahan. 'Cherry Falls' adalah tomat semak yang khas.

Ketika menanam tomat dalam wadah, mengetahui apakah tomat tersebut determinate atau indeterminate akan membantu. Tomat determinate tumbuh dengan baik dalam wadah, dengan tingkat pertumbuhan dan produksi buah tertentu dalam satu kali penyiraman selama musim. Jenis tak tentu terus tumbuh dan berproduksi sepanjang musim, dengan hasil panen bervariasi. Mereka juga tumbuh dengan baik di dalam wadah, asalkan wadahnya cukup besar dan volume tanahnya memadai. Karena tanaman merambat tumbuh tinggi, mereka mendapat manfaat dari pemancangan, pengurungan, atau pembuatan teralis.

Mentimun 'Spacemaster 80'

Panen lebih awal untuk diawetkan atau nikmati segar dari pokoknya. nama botani Cucumis sativus 'Spacemaster 80' persyaratan sinar matahari Matahari penuh tinggi 2-3'

'Spacemaster 80' menghasilkan mentimun berukuran penuh dengan tanaman merambat yang tidak memakan banyak ruang. Mereka membuat tanaman ideal yang dapat dimakan untuk wadah dan tempat tidur yang ditinggikan, dengan kue halus berukuran 8 inci berwarna gelap yang lezat untuk dimakan segar. Atau, panen kecil-kecil untuk diawetkan.

'Spacemaster 80' tahan penyakit terhadap sejumlah masalah umum pada cucurbit, termasuk virus mosaik, embun tepung dan penyakit bulai, serta keropeng. Mereka siap dari benih hanya dalam waktu 60 hari.

Mentimun menyukai kehangatan, jadi tunggulah untuk menabur benih sampai musim dingin terakhir dan ketika suhu tanah menghangat di atas 16°C (60°F). Semakin hangat, semakin baik bagi pecinta panas, bahkan hingga suhu hingga 90°F (32°C). Ketimun paling baik ditanam langsung untuk meminimalkan gangguan akar selama pemindahan. Di daerah beriklim sejuk dengan musim tanam yang pendek, tanamlah di dalam ruangan empat hingga enam minggu sebelum Anda berencana melakukan transplantasi. Pot atau blok tanah yang dapat terurai secara hayati membantu meminimalkan gangguan transplantasi.

'Gletser' Tomat

Produsen awal ini berkembang dengan sedikit dukungan ekstra. nama botani Solanum lycopersicum 'Gletser' persyaratan sinar matahari Matahari penuh tinggi 30”

'Glacier' adalah varietas semak Swedia yang tahan terhadap suhu musim semi yang sejuk dan menghasilkan buah sebelum pilihan lainnya. Putaran ekstra awal berukuran dua inci juga mengemas rasa sebagai salah satu yang paling lezat di antara varietas awal karena manisnya. 

Tomat 'Glacier' bersifat semi-indeterminate dan berproduksi berturut-turut setelah penyiraman awal. Batang mendapat manfaat dari sangkar atau pancang untuk menghasilkan buah berwarna merah keemasan yang tinggi.

Taburkan 'Gletser' setelah embun beku terakhir dan saat suhu menghangat (meskipun mereka dapat mentolerir embun beku ringan). Mulailah menanam benih di dalam ruangan empat hingga enam minggu sebelum tanam. Buah siap sekitar 6 minggu setelah tanam.

Mentimun ‘Melon Tikus’

Makanan kecil yang manis dan asam mudah tumbuh di tanaman merambat. nama botani Melothria scabra 'Tikus Melon' persyaratan sinar matahari Matahari penuh tinggi tanaman merambat 5-10'

Mentimun hadir dalam kemasan seukuran sekali gigit, berbentuk “semangka” kecil seukuran buah anggur. ‘Mouse Melon’ adalah cucurbit yang lucu dan baru dengan kulit hijau berbintik-bintik dan rasa mentimun, dengan sedikit rasa asam. Cucamelon adalah tanaman merambat dan buah yang sangat produktif dari musim panas hingga musim gugur.

Mentimun menjadi lebih asam saat matang (juga disebut ketimun asam Meksiko). Nikmati segar dari batangnya atau diasamkan. Mulailah memanen 'Mouse Melon' dalam 70 hari. Tempatkan tanaman yang dapat dimakan di keranjang gantung dan secara vertikal di teralis dalam wadah.

Labu 'Jack Jadilah Kecil'

Tanaman merambat kompak menghasilkan buah berwarna oranye cerah untuk semua musim. nama botani Cucurbita pepo 'Jack Be Little' persyaratan sinar matahari Matahari penuh tinggi tanaman merambat 3-5'

Musim semi dan awal musim panas adalah waktu menanam labu musim dingin, termasuk labu. Dengan masa pematangan yang lama, kami akan menikmatinya saat musim gugur dan sebagai dekorasi teras Halloween.

Miniatur sayang, labu 'Jack Be Little' hanya tumbuh sekitar tiga hingga empat inci dan tinggi dua inci. Tanaman merambat ideal untuk dijadikan teralis sebagai spesimen dalam wadah. Setiap tanaman menghasilkan enam hingga sepuluh buah berwarna oranye terang. Untuk menanam labu dalam wadah, pilih pot berukuran lima galon atau lebih besar dengan kedalaman setidaknya 18 inci. 

Selain dekorasinya sebagai labu mungil yang sempurna, ‘Jack Be Little’ adalah labu yang enak untuk dimakan. Isi dengan bahan gurih seperti tomat dan feta atau mentega dan kayu manis, lalu panggang utuh. ‘Jack Be Little’ memiliki masa penyimpanan yang lama hingga satu tahun.

Mengikuti Nasturtium 'Campuran Tunggal'

Bunga cerah tumpah dari keranjang, menambah warna sepanjang musim. nama botani Tropaeolum majus 'Campuran Tunggal' persyaratan sinar matahari Sinar matahari penuh hingga teduh parsial tinggi tanaman merambat 5-6'

Jejak nasturtium 'Single Blend' mengalir di tepi wadah dan tumpah dari pekebun gantung. Daun bulat dan hijau segar merupakan latar belakang lembut bunga berbentuk tabung berwarna kuning, oranye, dan merah. Bunga mekar menjadi favorit burung kolibri dan penyerbuk lainnya karena nektarnya.

Nasturtium bersifat hias dan dapat dimakan. Daun dan bunganya memiliki rasa pedas dan bisa menjadi hiasan musim panas yang cantik. Tanaman merambat abadi dan menyebar luas di zona 9-11. Di tempat lain, tanaman ini tumbuh sebagai tanaman tahunan yang menyukai kondisi sejuk (tidak terlalu panas atau dingin).

Trailing nasturtium mudah tumbuh dari biji dan berkembang dengan cepat. Mereka mentolerir kondisi kering di antara sesi penyiraman tetapi menyukai keteduhan yang sejuk di sore hari musim panas. Untuk trailer berwarna ungu, lihat ''Kaisar Ungu' dengan bunga yang bertransisi dari ungu ke lavender ke mawar lembut.

Wortel ‘Tonda di Parigi’

Keindahan mungil berwarna oranye ini tumbuh indah di taman kecil. nama botani Daucus carota ‘Tonda di Parigi’ persyaratan sinar matahari Sinar matahari penuh hingga teduh parsial tinggi 1-2'

Untuk wortel yang tidak dapat dibentuk dan terlihat indah di dalam pot, lihatlah 'Tonda di Parigi.' Pusaka ini memiliki bentuk wortel yang manis, lembut, berukuran satu hingga dua inci untuk dimakan segar. Varietas Perancis abad ke-19 diterjemahkan dari bahasa Italia menjadi 'Round of Paris', dan akarnya adalah bola berwarna oranye tua.

'Tonda di Parigi' paling baik dipetik dalam ukuran kecil. Akar mungilnya mudah dimasukkan ke dalam pot kecil, tempat sempit, dan bedengan.

Mentimun ‘Camilan Cepat’

Sempurna untuk kusen jendela yang terkena sinar matahari, buahnya segar dan kecil dengan cepat. nama botani Cucumis sativus (hibrida) 'Camilan Cepat' persyaratan sinar matahari Matahari penuh tinggi tanaman merambat berukuran 20-24”.

Mentimun kerdil lainnya yang menghemat ruang sekaligus menghasilkan hasil yang besar adalah 'Camilan Cepat'. Dimaksudkan untuk penanaman di dalam ruangan, tabur langsung kue mini baru ini dalam pot berukuran enam hingga delapan inci di dalamnya. Untuk menanam di luar ruangan, tunggu hingga dua minggu setelah musim dingin atau saat suhu tanah setidaknya 60°F, dan idealnya 70°F atau lebih (16-21°C atau lebih tinggi).

'Quick Snack' cepat matang dan siap dalam waktu kurang dari 45 hari. Bunga tidak memerlukan penyerbukan, dan di dalam ruangan, buah tidak berbiji. Buah kecil yang lezat paling enak dimakan saat masih muda, dengan panjang sekitar dua inci dan lebar satu inci.

'Quick Snack' tumbuh subur di bawah sinar matahari enam hingga delapan jam. Tempatkan mereka di ambang jendela atau balkon yang cerah.

Bals Lemon

Daun aromatik menghadirkan rasa lemon yang menyegarkan pada makanan. nama botani Melissa officinalis persyaratan sinar matahari Sinar matahari penuh hingga teduh parsial tinggi 2-3' zona tahan banting 3-7

Lemon balm adalah ramuan abadi tahan dingin yang tumbuh indah di dalam wadah. Kebiasaannya yang padat, gundukan lembut, dan kecenderungan menyebar membuatnya cocok untuk dibatasi. Pot membantu menjaga pertumbuhan, rooting batang tetap terkendali, sementara mematikan lonjakan bunga kecil di musim panas dan musim gugur mencegah penyemaian kembali.

Dengan daun aromatik, lemon balm menghadirkan rasa jeruk bagi semua orang yang melihatnya. Selain aromanya yang menyegarkan, dedaunan lemon juga bisa dimakan. Daun baru adalah yang paling empuk dan beraroma, ditambahkan ke teh dan minuman lainnya, sup, saus, dan banyak lagi. Pangkas batang yang tertinggal untuk menghasilkan daun segar yang segar.

Blewah/Muskmelon ‘Minnesota Cebol’

Tanaman merambat yang kompak menghasilkan melon yang manis dan terjaring hanya dalam beberapa minggu. nama botani Cucumis melo 'Minnesota Cebol' persyaratan sinar matahari Matahari penuh tinggi 3' tanaman merambat

'Minnesota Midget' menawarkan muskmelon (melon) terbaik dalam buah berskala kecil. Tanaman merambat menghasilkan buah yang manis, beraroma, dan lembut. Tanaman merambat yang kompak dan ukurannya yang lebih kecil juga berarti perkembangan awal melon yang biasanya berumur panjang. 

'Minnesota Midget' adalah hibrida tahun 1948 dari Universitas Minnesota di St. Paul dan tetap menjadi favorit hingga saat ini. Pusaka produktif ini menghasilkan muskmelon berukuran empat inci dengan kulit yang sangat terjaring dan daging berwarna keemasan, lembut sampai ke kulitnya. Kandungan gula yang tinggi patut disyukuri karena rasanya yang manis.

Biji melon lebih menyukai cuaca hangat untuk berkecambah dan berkembang. 'Minnesota Midget' awal siap dalam 60 hingga 70 hari. Seleksi kerdil tahan terhadap penyakit layu Fusarium, masalah umum pada cucurbit.

Acorn Squash 'Raja Meja'

Kulit bergerigi berwarna hijau tua menyembunyikan daging berwarna krem ​​dan manis berwarna keemasan. nama botani Cucurbita pepo 'Raja Meja' persyaratan sinar matahari Matahari penuh tinggi 4' tanaman merambat

'Table King' adalah labu acorn musim dingin dan ukuran porsi yang sempurna untuk menghangatkan malam yang dingin. Meskipun sekarang waktunya untuk fokus pada musim hangat, kami akan berterima kasih karena telah menanam labu yang dapat disimpan di musim semi untuk dinikmati nanti (sekitar 80 hari untuk memanen labu yang satu ini).

'Table King' adalah varietas labu musim dingin yang berumur genjah. Hibrida kompak dari University of Connecticut adalah pemenang All-America Selections karena kualitas rasanya, tanaman merambat yang pendek, dan umur simpan yang lama. 

Biji pohon ek bulat memiliki kulit berwarna hijau tua mengkilat dengan tonjolan yang menonjol. Daging bagian dalamnya kaya dan berwarna kuning-oranye krem.

Semak Lemon Meyer

Bentuk semak, buah manis, dan bunga harum muncul sepanjang tahun di dalam wadah. nama botani Jeruk x meyeri 'Meningkat' persyaratan sinar matahari Matahari penuh tinggi 8-10' zona tahan banting 8-11

Pohon lemon Meyer adalah hasil persilangan antara lemon dan jeruk manis atau mandarin, membuat buah kuning-oranye lebih manis dan kurang asam dibandingkan varietas lainnya. Tumbuhkan semak lemon Meyer yang 'Ditingkatkan' dalam pot tempat Anda akan menikmati harumnya bunga putih dari dekat. Parfum mereka yang sangat manis nikmat dua kali setahun.

Jenis semak lemon Meyer 'Peningkatan' adalah bentuk pohon yang lebih muda dengan kebiasaan pertumbuhan yang lebih kompak. Hal ini memudahkan penanaman dalam wadah dan memudahkan pemangkasan dan pemetikan. Pangkas untuk mempertahankan bentuk semak sambil menikmati lemon yang subur.

Varietas ‘Peningkatan’ tumbuh subur di iklim hangat. Di zona 7 dan lebih rendah, bawa wadah ke dalam ruangan untuk menahan musim dingin dan nikmati nuansa tropis yang dibawanya pada musim tersebut.

Mint

Ini adalah ramuan harum yang menyukai tempat yang tertutup. nama botani Mentha spp. persyaratan sinar matahari Sinar matahari penuh hingga teduh parsial tinggi 6”-3' zona tahan banting 3-11

Mint berada tepat di tempatnya saat ditanam di dalam pot. Ramuan ini menciptakan gundukan daun beraroma segar yang tumbuh rendah untuk mengisi pot dan menelusurinya dengan lembut. Seperti lemon balm, menjaga agar batang yang tumbuh tetap tertahan membantu mencegah penyebaran yang merajalela (batangnya bahkan berakar pada tempatnya jika menyentuh tanah). 

Daun mint mendapat manfaat dari panen teratur untuk mendorong pertumbuhan baru dan tunas yang segar dan lembut. Spearmint (Mentha spicata ) dan pepermin (Mentha x piperita ) adalah spesies yang populer. Kultivar seperti apel mint, nanas, jeruk, dan coklat memberikan nuansa unik pada aroma dan rasa mint.

Mint tumbuh paling baik di media pot yang lembab dan memiliki drainase yang baik. Cahaya belang-belang atau naungan sore hari paling baik dilakukan di area dengan musim panas yang terik. 

Tomat 'Teras Pilihan Kuning'

Ia tumbuh subur di dalam pot, menghasilkan banyak buah ceri kuning. nama botani Solanum lycopersicum 'Teras Pilihan Kuning' persyaratan sinar matahari Matahari penuh tinggi 15-18”

Dengan nama “patio”, kita tahu bahwa hibrida ini adalah tanaman yang dapat dimakan yang dibuat khusus untuk pot dan wadah. Seri 'Patio' menampilkan tanaman kompak dengan buah ceri yang melimpah. 'Choice Yellow' memuat bola-bola kuning cerah dengan lebar satu setengah inci. 

'Patio Choice Yellow' adalah pemenang penghargaan All-America Selections karena kebiasaan kerdilnya, produksi tinggi, dan performa tamannya. Toleran terhadap panas dan kelembapan, juga tahan terhadap penyakit tomat umum seperti virus mosaik tembakau dan layu. 

'Patio Choice Yellow' adalah varietas semak yang menghasilkan 100 buah ceri emas kecil sekaligus. Nikmati segar dan simpan sebagian untuk pengalengan dan saus.

Labu Musim Panas 'Kenikmatan Zamrud'

Tanaman lebat menghasilkan banyak zucchini yang empuk dan mengilap dengan cepat. nama botani Cucurbita pepo 'Emerald Delight' persyaratan sinar matahari Matahari penuh tinggi 2'

'Emerald Delight' adalah hibrida kompak lainnya yang tidak mengurangi ukuran atau kelezatan buah. Tanaman lebat dan hasil tinggi menghasilkan banyak zucchini yang empuk. Batang tumbuh selebar tiga hingga empat kaki dalam bentuk semak. 

Panen zucchini dengan panjang enam hingga delapan inci (akan tumbuh lebih panjang jika dibiarkan di pokok anggur). Kulitnya gelap dan berkilau dengan bagian dalam berwarna krem. Kebiasaannya yang lebat dan terbuka membuat zucchini yang sudah siap mudah dikenali dan dipanen. 

'Emerald Delight' matang hanya dalam 50-55 hari, ideal untuk area dengan musim tanam pendek atau penanaman di akhir musim. Tanaman ini tahan penyakit terhadap penyakit embun tepung dan virus mosaik.

Jalapeno ‘NuMex Lemon Rempah’ 

Panen pada tahap apa pun untuk mendapatkan variasi rasa pedas dan jeruk. nama botani Capsicum annuum 'NuMex Lemon Spice' persyaratan sinar matahari Matahari penuh tinggi 2'

Cabai mencolok dari New Mexico State University ini menjadi hiasan dalam pot dan pedas di dapur. Dengan rasa yang terinspirasi dari jeruk, jalapeños mulai berwarna hijau dan matang menjadi kuning cerah seiring dengan berkembangnya sedikit rasa tajam. Dengan tingkat panas sedang, mereka serbaguna, segar atau diasamkan. 

Paprika adalah tanaman yang dipanen dengan berbagai tahap perkembangan, berwarna hijau atau kuning matang. Nightshades menghadirkan keragaman rasa sepanjang fase pertumbuhannya. 

Lada produktif lainnya yang cocok untuk pot adalah Capsicum baccatum ‘Lemon Drop.’ Pusaka Peru (juga disebut ‘Aji Limón’) memiliki tingkat pedas seperti cabai rawit dengan aroma dan aroma jeruk. Ini menghasilkan banyak paprika tetapi lambat dalam melakukannya. Biarkan 100 hari untuk berbuah. Warisan dan cita rasa uniknya membuat penantian ini sepadan.

Terong 'Permata Kecubung'

Memanen lebih banyak buah berarti lebih banyak mekar sepanjang musim. nama botani Solanum melongena 'Permata Kecubung' persyaratan sinar matahari Matahari penuh tinggi 22”

Terong 'Jewel Amethyst' menghadirkan sentuhan unik pada nightshades tradisional. Spesimen yang layak untuk pot ini menghasilkan banyak buah mungil untuk dipanen dengan panjang tiga hingga empat inci dan lebar dua inci. Permata kecil itu berwarna ungu tua dengan kulit halus berkilau.

Semakin banyak Anda memanen 'Jewel Amethyst', semakin banyak bunga dan buah yang dihasilkannya hingga musim gugur. Siap dalam 80 hari, bentuk oval kecilnya tegas dan lembut dengan bagian dalam berwarna krem. Tanaman memiliki kebiasaan rapi, dan buahnya yang mencolok menjadikannya pusat perhatian.

Terong mengandalkan suhu hangat untuk berkecambah dan berkembang. Taburkan benih di luar ruangan beberapa minggu setelah embun beku terakhir ketika suhu tanah mencapai 70°F (21°C). Mulailah pertumbuhan dan produksi dengan menanam benih di dalam ruangan 10 hingga 12 minggu sebelum musim dingin terakhir untuk dipindahkan dengan suhu yang konsisten di atas 60°F (16°C).

Pineberry

Tanaman kompak menghasilkan buah beri dari musim semi hingga musim dingin dengan mudah. nama botani Fragaria chiloensis x virginiana persyaratan sinar matahari Matahari penuh tinggi 4-12” zona tahan banting 4-9

Pineberry adalah stroberi yang subur dengan buah beri putih unik yang dihiasi biji merah. Persilangan antara stroberi merah dan putih, sebagian besar berwarna putih dan berubah rona merah muda di bawah sinar matahari penuh. Mereka juga memiliki sedikit rasa nanas tropis.

Pineberry berbuah dari musim semi hingga embun beku pada tanaman kompak. Mereka berbuah banyak di musim semi dan setiap enam minggu setelahnya. Buah-buahan lebih kecil dari stroberi tradisional dan lebih empuk, sehingga sulit untuk dikirim secara komersial. Untungnya kelezatannya bisa kita nikmati di pekarangan rumah kita.

Seperti stroberi lainnya, pineberry tumbuh subur dalam wadah, menara vertikal, dan pot stroberi. Mereka menikmati suhu sejuk dan sejuk. Tanam dari tajuk di musim semi di iklim utara. Di daerah beriklim hangat, tanamlah di musim gugur untuk dinikmati di bulan-bulan dingin.

'Filet Maxibel' Kacang Semak

Petiklah sesering mungkin untuk mendorong lebih banyak kacang manis ini. nama botani Phaseolus vulgaris 'Maxibel' persyaratan sinar matahari Matahari penuh tinggi 22-24”

'Maxibel Filet' adalah kacang hijau panjang dan ramping ala Prancis. Mereka manis dan lembut, dibiakkan untuk menjadi ramping dan tanpa tali bahkan pada ukuran penuhnya yang panjangnya enam hingga delapan inci.

Kacang semak adalah tanaman produktif yang dapat dimakan yang ditujukan untuk wadah dan ruangan kecil. 'Maxibel Filet' adalah produser produktif yang tidak perlu dipertaruhkan. Petik buahnya sesering mungkin untuk mendorong lebih banyak biji tumbuh. 'Maxibel' matang dalam waktu sekitar 50 hari. Tanaman ini tumbuh subur dengan sirkulasi udara yang baik pada suhu musim panas yang sebagian besar berada di bawah 90°F (32°C).