Ada sesuatu yang istimewa tentang raspberry. Rasanya manis dan asam pada saat yang sama, dan juga sehat, kaya akan antioksidan dan serat. Satu-satunya masalah adalah ukurannya kecil dan mahal, dan hanya tahan beberapa hari di lemari es. Untungnya, mengembangkan sendiri itu mudah.
Semak raspberry 'Fall Gold' sama seperti raspberry biasa, hanya saja buahnya warna kuning keemasan yang indah . Rasanya yang manis mengingatkan kita pada madu, atau mungkin itu hanya efek plasebo dari warnanya. Apa pun yang terjadi, mereka menambah warna dan rasa yang tak terduga pada taman.
Kultivar abadi ini berbuah dua kali setahun, sehingga menghasilkan panen berkali-kali . Dengan sedikit pemangkasan strategis, semak abadi ini akan menghasilkan buah yang lezat selama bertahun-tahun, menyebar ke petak buah beri dengan pengisap.
Tanaman keras ini tumbuh subur di sebagian besar wilayah Amerika Serikat. Jika Anda pernah melihat raspberry liar saat mendaki di sekitar, kemungkinan besar kultivar ini akan tumbuh subur di halaman belakang rumah Anda. Berikut semua yang perlu Anda ketahui tentang cara menanam , tumbuh , dan merawat semak raspberry 'Fall Gold' .
Ikhtisar Raspberry Bush 'Jatuh Emas'
| | |
Jenis Tanaman Semak abadi yang dapat dimakan
Keluarga Rosaceae
Marga Rubus
Spesies idaeus
Wilayah Asli Kultivar hibrida tanpa daerah asli tertentu
Eksposur Sinar matahari penuh hingga teduh parsial
Tinggi 4-5 kaki
Persyaratan Penyiraman Rata-rata
Hama &Penyakit Penggerek tebu, penggerek mahkota; antraknosa, busuk akar, botrytis
Pemeliharaan Sedang
Jenis Tanah Sedikit asam, memiliki drainase yang baik
Zona Ketahanan 5-8
Apa Itu?
Tanaman unik ini menghasilkan dua kali panen, di musim gugur dan musim panas.
Semak raspberry 'Fall Gold' menonjol di antara kultivar lain dari semak duri yang menghasilkan buah yang populer karena dua alasan. Pertama, “buah beri” mereka matang menjadi kuning tua atau emas bukannya merah. Kedua, semak ini tumbuh subur, artinya setiap batang tebu akan menghasilkan dua kali panen, satu kali panen di musim gugur dan yang kedua di awal musim panas mendatang.
Meskipun banyak varietas raspberry hanya menghasilkan buah satu kali, biasanya pada akhir musim panas atau awal musim gugur, ‘Fall Gold’ memberi Anda kesempatan untuk memanen beberapa kali sepanjang tahun . Buah-buahan pada musim gugur akan muncul dari sepertiga bagian atas tanaman tebu, dan kemudian pada tahun berikutnya sekitar bulan Juni, lebih banyak buah akan muncul dari dua pertiga bagian bawah tanaman tebu.
Sangat penting bagi Anda untuk tidak mencabut tongkat ini seluruhnya setelah musim gugur berbuah. Mereka akan menghasilkan lebih banyak buah pada musim tanam berikutnya di bagian bawah tebu.
Karakteristik
Berbuah sendiri dan ramah terhadap penyerbuk, semak ini tumbuh subur sebagai penghalang privasi.
Semak raspberry 'Fall Gold' adalah semak abadi, meskipun tongkat berduri bersifat dua tahunan, bertahan selama dua tahun sebelum mati. Kultivar ini terkenal dengan buahnya yang lezat, yang sebenarnya bukan buah beri . Secara botani, mereka adalah buah agregat yang terbuat dari banyak buah berbiji kecil .
Selain buah, ini Rubus spesies memiliki banyak hal untuk ditawarkan kepada satwa liar setempat. Bunganya menarik semua jenis penyerbuk, termasuk lebah dan kupu-kupu, sedangkan buah dan habitatnya menguntungkan mamalia kecil dan burung. Semak berukuran sedang ini juga bisa menjadi penghalang atau pagar privasi .
Kultivar ini berbuah sendiri, artinya Anda tidak memerlukan tanaman kedua untuk membantu penyerbukan pertama. Oleh karena itu, Anda mungkin ingin menanam banyak semak untuk memaksimalkan hasil panen Anda.
Wilayah Asli
Tanaman tahunan ini tumbuh subur di daerah beriklim sedang dan sejuk.
R. idaeus raspberry terbagi dalam dua kategori:raspberry yang berasal dari Eurasia dan yang berasal dari Amerika Utara . Seiring berjalannya waktu, para petani telah membudidayakan dan menghibridisasi berbagai subspesies raspberry untuk menghasilkan berbagai jenis buah beri, termasuk 'Fall Gold', sehingga membuat “daerah asalnya” menjadi buram.
Secara umum, raspberry berasal dari daerah beriklim sedang dengan empat musim berbeda, curah hujan sedang, dan tingkat kelembapan rata-rata. Hal ini menjadikan 'Fall Gold' di antara subspesies dan kultivar lainnya abadi di zona tahan banting USDA 5 hingga 8 . Mereka dapat bertahan hidup di musim dingin yang suhunya turun hingga -20°F (-29°C).
Mereka juga dapat bertahan hidup di musim panas yang terik, namun suhu yang terus-menerus di atas 95°F (35°C) akan sangat menghambat pertumbuhan . Cuaca musim panas di zona 9 dan bahkan wilayah yang lebih panas biasanya terlalu berlebihan untuk raspberry.
Menanam
Tanam banyak semak untuk produksi dan pertumbuhan buah yang melimpah.
Semak 'Fall Gold' akan tumbuh subur langsung di tanah karena ukurannya cukup besar. Jika ingin banyak buah, Anda perlu menanam banyak semak. Satu semak dewasa dapat menghasilkan beberapa pon buah, tetapi “buah beri”-nya sangat kecil. Jika Anda menginginkan tanaman yang banyak, Anda perlu menanam setidaknya beberapa individu .
Anda juga dapat mencoba menanam beberapa tanaman dalam wadah besar, atau Anda dapat mencoba menanam semak muda di dalam wadah dan akhirnya memindahkannya ke tanah. Di daerah dengan tanah liat yang sangat berat, Anda juga bisa menanam raspberry ini di bedengan. Anggap saja mereka dewasa dengan lebarnya sekitar 2 kaki dan tinggi 5 kaki saat merencanakan.
Waktu terbaik untuk melakukan transplantasi adalah di akhir musim dingin atau awal musim semi, ketika tanah sudah bisa digunakan dan ketika tanaman baru saja keluar dari masa dormansi dan mulai tumbuh. Perhatikan bahwa Anda mungkin tidak mendapatkan panen bulan Juni pada tahun pertama, namun transplantasi yang berhasil akan menghasilkan buah pada musim gugur.
Transplantasi
Transplantasi dengan hati-hati, pastikan tanah tetap lembab untuk pertumbuhan.
Untuk melakukan transplantasi, mulailah dengan menggali lubang yang sedikit lebih besar dari bola akar semak . Kemudian letakkan semak secara vertikal ke dalam lubang. Isi kembali sekeliling bola akar dengan tanah, dan tekan perlahan tanah ke bawah. Siram dalam-dalam karena akar yang terganggu akan lebih rentan mengering.
Jika Anda melakukan transplantasi saat cuaca hangat atau kering, jangan biarkan tanah benar-benar kering untuk sekitar satu minggu ke depan saat pabrik mulai dibangun.
Tumbuh Dari Benih
Mulailah benih dalam nampan untuk tanaman kebun di masa depan.
Tukang kebun biasanya membeli semak raspberry di pembibitan atau online dan memindahkannya ke kebun. Namun, Anda juga bisa menanamnya dari biji.
Untuk melakukannya, mulailah dengan mengisi nampan awal benih dengan campuran awal benih yang memiliki drainase yang baik. Taburkan bijinya di atasnya dan tutupi dengan lapisan tipis campuran lagi. Membasahi tanah tanpa menggusur benih , dan pindahkan baki ke tempat yang mendapat banyak sinar matahari.
Jagalah agar tanah tetap lembab tetapi tidak basah dengan menyiramnya dengan air sampai terlihat perkecambahan. Jika bibit sudah melebihi kapasitas wadahnya, pindahkan bibit ke dalam pot kecil . Lanjutkan merepoting tanaman saat ukurannya sudah melebihi wadah sebelumnya, hingga Anda siap menanamnya di tanah.
Cara Berkembang
Semak raspberry 'Fall Gold' tidak terlalu sulit untuk tumbuh, asalkan Anda menanamnya dengan pencahayaan yang tepat dan tanah yang sesuai . Mereka tidak terlalu pilih-pilih soal air atau pupuk. Bahkan, pemangkasan bisa jadi agak rumit, karena semak ini menghasilkan buah pada dua waktu berbeda, sehingga sulit untuk dipangkas tanpa mengurangi hasil panen.
Ringan
Semak ini tumbuh subur dengan sinar matahari enam jam setiap hari.
Semak ini toleran terhadap sinar matahari penuh tetapi lebih menyukai tempat yang sedikit teduh. Jika memungkinkan, pilih lokasi yang mendapat sinar matahari sekitar enam jam per hari , tanpa menerima sinar matahari tanpa filter dari fajar hingga senja.
Air
Tanaman ini tumbuh subur dengan sekitar satu inci air setiap minggu.
Tanaman 'Fall Gold' membutuhkan air dalam jumlah sedang. Seperti banyak buah-buahan dan sayur-sayuran lain di kebun, mereka lebih menyukai tentang satu inci air per minggu selama musim tanam. Saat berbuah—terutama di awal musim gugur jika Anda berada di iklim panas—mereka mungkin lebih menyukai buah yang lebih banyak.
Tanpa air yang cukup, buah akan menjadi lebih kecil dari yang diharapkan. Lindungi semak-semak ini selama musim kemarau. Di sisi lain, terlalu banyak air dapat menyebabkan busuk akar . Menambahkan alat pengukur hujan ke taman Anda adalah cara yang bagus untuk menentukan apakah tanaman Anda telah menerima satu inci air mingguan melalui curah hujan atau belum.
Tanah
Semak lebih menyukai tanah yang lembab, memiliki drainase yang baik, dan sedikit asam.
Tanah yang ideal untuk semak raspberry adalah tanah yang lembap namun mempunyai drainase yang baik dan sedikit asam , dengan banyak bahan organik. Tanah yang basah dan basah menyebabkan busuk akar. Jika Anda memiliki tanah yang sangat padat dan berat, Anda mungkin ingin mencoba menanam 'Emas Musim Gugur' di bedengan yang ditinggikan.
Tanah yang seimbang dan lempung cocok untuk tanaman ini, terutama bila diubah dengan kompos , yang menambahkan bahan organik ke dalam campuran dan juga mengasamkan tanah seiring waktu. Periksa tingkat pH tanah Anda untuk memastikan bahwa tanah tersebut tidak bersifat basa. Semak ini tidak akan tumbuh subur di tanah basa.
Jika Anda menanam dalam pot, cobalah kombinasi campuran serba guna dengan sedikit campuran pot untuk tanaman yang menyukai asam. Campuran terakhir sering dijual seharga Rhododendron dan spesies lain yang menyukai asam, namun mereka juga dapat memberikan manfaat bagi raspberry.
Suhu dan Kelembapan
Semak yang kuat tumbuh subur di zona tahan banting yang telah ditentukan.
Tanaman yang kuat ini tidak akan mengalami kesulitan untuk bertahan hidup di zona tahan banting 5 hingga 8. Kemungkinan besar, Anda pernah melihat tanaman raspberry liar serupa yang tumbuh subur dengan sedikit bantuan. 'Fall Gold' harus berada dalam kondisi yang sama, kecuali Anda berada di perbatasan jangkauannya.
Jika Anda berada di zona yang lebih dingin dan khawatir semak raspberry Anda bisa melewati musim dingin, Anda dapat mencoba membuat mulsa di sekitar pangkalan untuk membantu mengisolasi akar.
Semak raspberry tidak terlalu pilih-pilih mengenai kelembapan, namun kelembaban tinggi dapat menyebabkan masalah jamur . Jika Anda tinggal di daerah lembap, sisakan ruang ekstra di antara tanaman dan pangkas batang berlebih untuk mendorong sirkulasi udara yang baik.
Pemupukan
Tanah yang kaya nutrisi dan pupuk musim semi mendukung pertumbuhan yang sehat.
Semak 'Fall Gold' akan tumbuh subur bila diberi nutrisi yang cukup. Mulailah dengan tanah yang padat nutrisi, dan akhiri tanaman setiap tahun di musim semi. Anda dapat mengubah tanah dengan kompos atau berikan pupuk serbaguna .
Tanpa nutrisi yang cukup, tanaman akan bertahan hidup tetapi akan menghasilkan panen di bawah standar. Terlalu banyak nutrisi dapat menyebabkan pertumbuhan terhambat dan penggundulan hutan.
Pemeliharaan
Semak yang tumbuh subur memerlukan pemangkasan teratur untuk kesehatan yang optimal.
Kultivar abadi ini memang membutuhkan perawatan. Setelah semak berbuah di akhir musim semi atau awal musim panas pada dua pertiga bagian bawah batang, sekarang saatnya memangkas batang tersebut dan batang lainnya yang membusuk atau menunjukkan penyakit . Gunakan pemotong rumput yang tajam dan bersih untuk mencegah penyebaran patogen.
Musim dingin berikutnya, setelah musim gugur berbuah, adalah waktu yang ideal untuk membuang batang yang rusak lagi atau mencabut tongkat untuk meningkatkan sirkulasi udara di iklim lembab. Anda dapat memotong ujung batang di tempat buah beri baru-baru ini berada, sehingga menyisakan dua pertiga bagian bawah untuk panen awal musim semi berikutnya.
Anda mungkin juga ingin mengawasi penyebaran tanaman, jika Anda memiliki ruang terbatas. Pengisap akan berakar di tempat yang menyentuh tanah, jadi cabutlah sesuai keinginan Anda.
Propagasi
Menyebarkan Rubus ini semak itu mudah. Anda bisa salah satunya membagi tanaman atau memulai tanaman baru dari stek atau anakan . Karena 'Fall Gold' adalah kultivar yang unik dan didambakan, Anda mungkin ingin memperbanyak semak tambahan untuk memaksimalkan panen buah Anda dan membaginya sebagai hadiah.
Divisi
Semak dewasa dapat dibagi menjadi beberapa tanaman baru.
Semak yang sehat dan dewasa sudah siap untuk dibagi. Dengan menggunakan sekop, gali tanaman dan periksa keseluruhan akarnya. Anda mungkin akan menemukan bahwa tanaman pusat telah menjadi banyak tanaman seiring berjalannya waktu, melalui pengisap .
Dengan menggunakan sekop atau alat tajam serupa, potong tanaman inang menjadi beberapa tanaman dengan akarnya sendiri. Tanam semak baru ini di lokasi yang cerah atau siapkan wadah besar.
Stek
Tongkat yang sehat dapat dipotong dan diakarkan untuk tanaman baru.
Anda juga dapat mengambil potongan dari semak raspberry dan memulai tanaman baru dari batangnya. Menggunakan pemangkas yang tajam , cabut tongkat sehat sekitar satu kaki dari ujungnya. Jepit semua daun yang tumbuh dari bagian bawah stek.
Ambil potongan ini dan tenggelamkan langsung ke dalam wadah berisi campuran pot , sehingga sekitar sepertiga batang tebu berada di atas permukaan tanah. Jaga agar tanah tetap lembab tetapi tidak basah sampai stek berakar. Kemudian, rawat semak tersebut seperti biasa.
Pengisap
Gali tanaman pengisap dan tanam di tempat lain.
Terakhir, Anda bisa berkembang biak dengan pengisap. Anda akan melihat pertumbuhan ini muncul dari semak-semak selama musim tanam. Saat Anda melihat anakan yang panjang dan sehat , gunakan sekop atau sekop untuk menggalinya. Pisahkan dari tanaman inangnya. Pengisapnya seharusnya sudah memiliki akarnya sendiri. Anda dapat menanamnya di pot atau menanamnya di tempat lain langsung di dalam tanah.
Pemanen dan Penyimpanan
Panen saat berwarna keemasan dan nikmati segera untuk kesegarannya.
Raspberry 'Fall Gold' mudah dipanen. Anda akan mengetahui bahwa buahnya sudah siap ketika matang sampai matang , warna emas . Mereka akan dengan mudah lepas dari tongkatnya saat Anda mencoba melepaskannya. Setelah tanaman mulai matang, lakukan panen setiap hari, terutama jika Anda memiliki banyak tanaman. Buah matang apa pun yang tidak Anda panen mungkin akan cepat dimakan burung.
“Berry” ini cepat rusak. Makanlah segera atau sesegera mungkin. Anda dapat menyimpannya selama beberapa hari di lemari es , sebaiknya disebarkan dalam satu lapisan atau dalam saringan yang melancarkan aliran udara. Jauhkan dari laci rak atau sudut lemari es yang dingin.
Anda juga bisa menyimpannya dalam wadah plastik yang memiliki lubang udara, seperti yang ada di toko kelontong, tetapi raspberry yang bersentuhan satu sama lain akan cepat berjamur. Jika Anda tidak dapat menikmatinya tepat waktu, pertimbangkan untuk membekukannya dalam wadah atau kantong kedap udara.
Ada banyak kegunaan kuliner untuk raspberry 'Fall Gold'. Anda dapat menggunakannya untuk membuat selai , kue , smoothie , salad buah , dan masih banyak lagi. Mereka juga bisa dijadikan camilan yang nyaman.
Masalah Umum
Memantau hama dan penyakit untuk menjaga kesehatan tanaman.
Raspberry 'Fall Gold' adalah tanaman yang perawatannya cukup rendah yang tidak mengalami banyak tantangan umum, terutama bila ditanam di tanah yang tepat dalam zona tahan bantingnya. Meskipun dapat menyebar melalui pengisap, pengisapnya mudah dihilangkan. Penyebarannya tidak dianggap agresif.
Mengenai hama dan penyakit, ada beberapa penggerek raspberry yang mungkin mencoba menyerang batang tebu, dan berbagai penyakit jamur dapat menjadi masalah. Perawatan untuk sebagian besar masalah ini melibatkan penghilangan bagian tanaman yang terinfeksi.
Anda mungkin juga ingin mencari tanaman semak duri liar di sekitar, yang mungkin menjadi sarang patogen ini dan menyebarkannya ke semak raspberry Anda.
Hama
Singkirkan tongkat yang terinfeksi untuk mencegah kerusakan hama lebih lanjut.
- Penggerek tebu: Serangga ini menusuk tongkat, meninggalkan dua set luka tusuk yang dapat diidentifikasi. Seiring berjalannya waktu, ujung tongkat akan layu sehingga menghambat pertumbuhannya. Jika Anda mencurigai adanya penggerek tebu, cabutlah tongkat yang terinfeksi dan bakarlah. Tidak banyak yang dapat Anda lakukan untuk mencegah serangga ini, selain memusnahkan tanaman tebu yang terinfeksi dan menyingkirkan semak duri liar di sekitar yang mungkin juga menarik perhatian penggerek.
- Penggerek mahkota: Serangga ini juga menyerang batang, menyebabkan daun layu dan batang patah pada bagian tajuk tanaman. Anda mungkin juga melihat bahan seperti serbuk gergaji di sekitar tajuk atau akar bagian atas. Mirip dengan penggerek tebu, tidak banyak yang dapat Anda lakukan untuk mencegah dan menangani penggerek tajuk selain membuang batang (atau seluruh tanaman) yang terinfeksi dan menjaga area tersebut bebas dari semak duri liar.
Penyakit
Pangkas area yang terkena dampak untuk meminimalkan dampak penyakit jamur.
- Antraknosa :Penyakit jamur ini akan muncul dengan sendirinya berupa bercak ungu pada batang atau bercak kuning pada daun. Lubang-lubang tersebut akan membesar seiring berjalannya waktu, sehingga merusak batang secara serius atau menyebabkan penggundulan hutan. Antraknosa dapat menyebabkan berkurangnya hasil panen. Pangkas penyakit sebanyak yang Anda bisa. Untuk mencegahnya, sirami tanaman di bagian bawah, bukan di bagian atas, dan gunakan fungisida pencegahan.
- Busuk akar :Gejala busuk akar antara lain daun menguning, batang kerdil, dan akar lembek dan berbau. Setelah pembusukan akar terjadi, tidak banyak yang dapat Anda lakukan untuk membalikkannya. Buang tanaman yang terinfeksi. Untuk mencegah pembusukan akar, tanam semak 'Fall Gold' di tanah yang memiliki drainase yang baik dan jangan menyiram secara berlebihan.
- Botrytis: Penyakit yang disebut juga jamur abu-abu ini muncul dalam bentuk jamur abu-abu yang menutupi buah sehingga tidak bisa dimakan. Anda mungkin juga melihat jamur pada daun, bunga, dan batang. Hapus tanaman yang terinfeksi untuk mencegah penyebaran. Pertahankan sirkulasi udara yang baik antar tanaman dan gunakan irigasi tetes untuk membantu mencegah botrytis menetap. Selalu buang buah matang sebelum membusuk sebagai tindakan pencegahan terakhir.
Pertanyaan Umum
Tukang kebun sering kali menopang semak yang luas ini dengan teralis, yang membuatnya tetap rapi dan rapi, menopang tongkat yang panjang. Dalam keadaan sehat, semak-semak bisa mencapai ketinggian hingga lima kaki. Jika Anda hanya memiliki beberapa tanaman, mengikat batangnya ke teralis secara teratur adalah cara yang bagus untuk melacak setiap batang tanaman.
Namun, Anda juga dapat menanam sebagian semak tersebut atau menyusunnya untuk membentuk pagar privasi, sehingga pada dasarnya semak tersebut akan saling menopang tanpa teralis.
Rasanya sangat mirip. Beberapa orang percaya bahwa buah beri 'Fall Gold' lebih lembut dan manis dengan sedikit rasa asam.
Semak raspberry yang tumbuh tidak teratur akan terus tumbuh tetapi tidak akan menghasilkan lebih banyak buah beri. Seiring berjalannya waktu, semak yang padat ini akan lebih rentan terserang penyakit. Sirkulasi udara adalah kunci untuk mencegah penyebaran patogen jamur.
Dalam kondisi sehat, tanaman raspberry biasanya hidup sekitar 10 hingga 15 tahun. Mereka sering kali mati karena hama atau penyakit jamur, jadi waspadalah terhadap masalah penggerek dan jamur. Jika Anda memiliki tanaman dewasa yang menurut Anda hampir habis masa pakainya, pertimbangkan untuk memperbanyak tanaman batang atau anakan untuk memulai tanaman baru.
