Bawang bombay dan bawang putih adalah bahan dasar setiap makanan di rumah saya, jadi saya senang menyajikannya sepanjang tahun. Menanam sayuran di pekarangan rumah, terutama kuliner pokok ini, merupakan hal yang ekonomis, bermanfaat, dan menyenangkan.
Tergantung pada wilayah Anda dan kapan tanah Anda dapat dikerjakan, penyemaian bawang merah secara langsung mungkin bukan pilihan yang realistis. Jadi, haruskah Anda memulainya dari benih atau membeli set? Cara perbanyakan bawang bombay tidak mempengaruhi hasil akhir seperti yang Anda bayangkan.
Mari kita bahas berbagai cara untuk memulai bawang bombay dan cara mana yang lebih baik .
Bawang Cabernet
Bibit Bawang Bombai Cabernet
Bibit Bawang Umbi Walla Walla
Bawang Tandan Putih Panjang Tokyo
Benih Bawang Bombai/Tanaman Putih Panjang Tokyo
Jawaban Singkat
Cara terbaik menanam bawang bombay adalah preferensi pribadi berdasarkan hal berikut :
- Jumlah waktu yang ingin Anda investasikan
- Apa yang dimungkinkan oleh ruang Anda
- Berapa banyak uang yang ingin Anda belanjakan
- Variasi yang Anda pilih
- Zona pertumbuhan Anda
Meskipun memulai bawang bombay dari biji mungkin tampak menakutkan, namun bawang bombay mudah dan ramah bagi pemula. Tukang kebun yang tidak memiliki tanaman di dalam ruangan dapat langsung menabur bawang di kebunnya, namun karena bawang membutuhkan waktu lama untuk tumbuh hingga mencapai ukuran penuh, perangkat tanam mungkin merupakan rencana terbaik, terutama bagi petani di wilayah utara yang tidak dapat melakukan penanaman langsung.
Mari kita bahas perbedaan memulai bawang merah dari benih versus pembelian dan penanaman bibit.
Jawaban Panjang
Cara Anda menanam bawang bombay adalah pilihan pribadi. Saya akan membahas berbagai jenis bawang bombay, membahas secara singkat cara menanamnya dari biji, dan apa yang harus diperhatikan jika Anda membeli set dari pengecer berkebun. Pertama, mari kita bahas berbagai jenis bawang bombay dan cara memilih bawang bombay yang tepat untuk Anda .
Memilih Varietas
Mengabaikan jenis bawang merah yang tepat dapat menimbulkan masalah.
Tergantung pada zona tempat Anda menanam, berbagai jenis bawang bombay akan memiliki kinerja yang lebih baik.
- Bawang tahan lama memerlukan waktu 14-16 jam sehari untuk menjadi matang dan memiliki masa penyimpanan yang lebih lama. Jenis ini paling cocok untuk petani utara di atas garis lintang 35°. 'New York Early', 'Rossa di Milano', dan 'Yankee' adalah bawang bombay yang terkenal.
- Bawang bombay netral atau sedang tumbuh setidaknya dalam 12-14 jam sehari, cocok untuk petani di zona 5 dan 6 nasional. 'Walla Walla', 'Talon', dan 'Cabernet' adalah varietas netral hari yang populer. Namun, hal ini dapat dilakukan dengan baik hampir di mana saja.
- Bawang berumur pendek tumbuh subur saat siang hari 10-12 jam, dan tanaman ini populer di kalangan petani di wilayah selatan, Barat Daya, dan Pantai Teluk. Bawang bombay ini cenderung lebih manis dengan umur simpan yang pendek dan paling baik jika digunakan segera. Mereka sering melewati musim dingin untuk panen musim semi di daerah hangat dan rumah kaca. ‘Yellow Granex PRR’ adalah bawang bombay hari pendek yang lezat.
Tidak mempertimbangkan jenis bawang bombay dapat menyebabkan umbi menjadi kecil, tumbuh terlalu dini, atau tidak ada umbi sama sekali.
Memulai Bawang Dari Bijinya
Pastikan aliran udara di sekitar bawang untuk mencegah agas dan ganggang.
Jika Anda memiliki ruang yang luas untuk menanam benih di dalam ruangan, menanam benih dari benih adalah aktivitas berkebun menyenangkan yang baik untuk kesehatan mental Anda. Tanah tidak hanya mengandung mikroba bermanfaat yang dapat menurunkan tingkat stres dan kecemasan, namun penelitian menunjukkan tindakan berkebun dan berada di luar ruangan juga memiliki manfaat kesehatan.
Taburkan benih bawang merah pada bulan Januari atau Februari, sekitar 10-12 minggu sebelum musim semi yang diperkirakan akan membeku . Alas pemanas yang diatur pada suhu 18-21°C (65-70°F) akan membantunya berkecambah dengan cepat dan merata. Jaga agar nampan tetap disiram dengan baik, tetapi jangan biarkan sampai basah. Setelah Anda melihat perkecambahan di sebagian besar sel Anda, keluarkan sel tersebut dari alas pemanas jika digunakan dan letakkan di bawah cahaya buatan atau sinar matahari langsung di dalam rumah kaca.
Kiat profesional: Penggemar adalah temanmu. Menciptakan aliran udara di sekitar bawang akan mencegah agas berkeliaran dan ganggang terbentuk di permukaan tanah. Bawang berada di sel-sel ini cukup lama, jadi ini sangat penting. Selain itu, tabur lebih padat dari yang direkomendasikan di baki Anda dan pisahkan saat pemindahan untuk mendapatkan lebih banyak bawang.
Saat bawang bombay tumbuh, bawang bombay akan menjadi tipis dan tipis. Sekitar empat hingga lima minggu sebelum saya berencana untuk memindahkan bawang bombay, saya memotongnya dengan mengambil gunting yang bersih dan tajam dan memotongnya hingga setinggi sekitar ⅓. Hal ini memaksa energi masuk ke dalam akar dan menggembungkan batang bawang saat mereka tumbuh kembali.
Menanam Bawang Dari Set
Keraskan bawang bombay sebelum ditanam di kebun.
Mungkin Anda tidak memiliki area untuk menanam benih di dalam ruangan, atau mungkin Anda menanam di zona 3 atau 4, dan sudah terlambat untuk mulai menanam bawang dari biji. Masukkan set bawang.
Kumpulan bawang bombay dapat ditemukan di pembibitan lokal, atau di kios pertanian pada musim semi dan musim panas , biasanya ditawarkan dalam empat atau enam paket. Mereka akan ditanam di dalam ruangan melalui benih 10-12 minggu sebelum musim dingin terakhir di daerah tersebut, ditanam di dalam ruangan hampir sepanjang waktu, dan kemudian mengeras sebelum ditawarkan untuk dijual. Saat membeli, pertimbangkan berapa banyak bawang bombay yang ingin Anda miliki sepanjang musim dingin dan belilah sesuai kebutuhan.
Biarkan bawang bombay menetap di lingkungan taman Anda dengan mengeraskannya setidaknya selama beberapa hari sebelum dipindahkan. Di bawah ini, saya telah menyertakan daftar singkat hal-hal yang perlu dipertimbangkan sebelum membeli.
Untuk Transplantasi
Tanam bawang bombay secara berjajar dengan jarak tanam yang tepat.
Ketika bawang bombay kembali tumbuh setelah dipotong, dan sudah mengeras dengan baik, inilah saatnya untuk menanamnya. Jika Anda melakukan penanaman, tancapkan di tempat yang Anda inginkan ke dalam lubang sedalam 1 hingga 1 ½ inci. Peras pada tempatnya untuk mengamankan kontak tanah-ke-akar yang baik. Bergantung pada ukurannya, Anda dapat menanamnya dalam kelompok yang terdiri dari dua hingga empat orang dengan jarak 12-15 inci atau satu per satu dengan jarak 3-4 inci .
Jika Anda menanamnya dalam barisan, buat alur atau lubang pada jarak yang Anda inginkan dan tancapkan tanaman tanam Anda. Tanah harus memiliki drainase yang baik, tinggi bahan organik, dan pH antara 6,0 dan 6,8. Bawang harus menerima sinar matahari penuh. Karena bawang bombay memiliki akar yang dangkal, penyiraman yang konsisten dan dalam sangatlah penting. Rendam dengan irigasi tetes satu inci per minggu jika tidak ada curah hujan.
Hal-hal yang Perlu Dipertimbangkan Saat Membeli Dari Pengecer
Beli dari sumber yang memiliki reputasi baik untuk menghindari risiko
Teliti kebiasaan yang berkembang di pengecer mana pun tempat Anda berencana membeli. Jika Anda menanam secara organik, hanya bawa tanaman transplantasi yang ditanam dengan cara yang sama .
- Tanyakan jenis tanah, pupuk, dan bahan tambahan apa yang mereka gunakan
- Memeriksa tanaman untuk mencari tanda-tanda penyakit dan hama, termasuk sistem akarnya.
- Periksa apakah daunnya terlihat sehat dan warnanya seharusnya. Tidak ada perubahan warna, tanah kering, atau terkulai. Perhatikan bahwa kotiledon mungkin sudah menguning dan itu tidak masalah.
- Pastikan tanaman tidak terikat pada akar. Anda boleh mencubit tanaman dengan hati-hati untuk memeriksa bagian bawahnya!
- Periksa tanah apakah ada telur hama yang terlihat
- Simpan di dalam ruangan atau di rumah kaca selama satu hingga dua minggu sebelum dipindahkan. Awasi mereka sebelum menambahkannya ke plot Anda. Kembalikan atau buang jika Anda melihat tanda-tanda penyakit atau hama.
Jika Anda tidak yakin, hindarilah. Hanya beli dari sumber yang memiliki reputasi baik.
Pertimbangkan Menanam Bawang Hijau
Daun bawang tahan terhadap hama dan penyakit tetapi lebih cepat matang.
Jika menanam bawang bombay bukan pilihan Anda atau Anda tidak menanamnya di awal musim, cobalah menanam daun bawang! Saya menekan orang-orang ini di antara kangkung ukuran penuh, selada kepala, dan di samping pagar kacang polong saya, dan di mana pun saya bisa; penanaman pendamping yang terbaik.
Aromanya yang kuat dapat menghalangi hewan pengerat dan hama . Seperti halnya umbi bawang bombay, daun bawang memiliki sedikit hama dan penyakit, namun membutuhkan waktu lebih sedikit. Mulailah dari biji dan tanam sepanjang musim untuk menikmati tambahan lezat ini, di mana pun zona Anda.
Kiat profesional: Dehidrasi bawang hijau cincang dan tambahkan ke dalam sup, semur, dan tumis sepanjang musim dingin.
Pemikiran Akhir
Meskipun Anda mungkin berpikir bagaimana Memutuskan cara memulai bawang bombay adalah hal yang paling penting, padahal sebenarnya itulah yang terpenting. Tidak peduli bagaimana bawang bombay diperbanyak, selama bawang tersebut sehat dan ditanam di tanah yang memiliki drainase baik dan subur serta banyak sinar matahari, maka bawang tersebut akan berhasil.
Pilih varietas yang dikenal berkinerja baik di wilayah Anda dan Anda sukai . Selamat berkebun!
