Data
Statistik menunjukkan bahwa dunia mengkonsumsi hampir 3 juta ton susu unta setiap tahun.
Namun, total produksi susu unta tahunan per tahun bisa jadi antara lima dan enam juta ton. Sekitar 70 persen susu unta dikonsumsi oleh pemilik unta dan tidak pernah sampai ke pasar.
Harga
Satu liter susu unta yang belum diproses harganya antara Ksh80 dan Ksh100, sementara satu liter produk olahan dijual dengan harga Ksh150 di supermarket lokal.
Namun, harga bisa lebih tinggi bagi mereka yang menargetkan pasar ekspor. Seorang petani dengan 10 unta, masing-masing memberinya tiga liter susu, dua kali sehari dapat dengan mudah membuat Ksh2, 400 setiap hari atau Ksh72, 000 per bulan menjual susunya dengan harga Ksh80 per liter.
ras unta
Menurut www.Infonet-biovision.org, unta dirancang untuk menjebak dan menyimpan kelembapan, yang membuatnya mudah beradaptasi dengan kondisi gurun.
Unta dapat berjalan selama 3-5 hari dengan sedikit atau tanpa makanan. Tentu saja, unta suka memberi makan pada malam yang lebih dingin dan lebih suka beristirahat saat hari panas.
Trah umum, termasuk Somalia, borana, Turkana, dan unta Pakistan, memiliki masa laktasi antara 1 dan 1,5 tahun.
Semua breed mulai melahirkan anak antara 4-6 tahun. Produksi susu dari breed-breed di atas berkisar antara 1 sampai 7 liter.
Trah Somalia dapat memberikan antara 3 sampai 5 liter, dengan breed Rendille/ Gabbra memberikan susu 1 – 3 liter per hari.
Trah Turkana memberikan antara 1 dan 2,5 liter susu per hari, sedangkan unta Pakistan menghasilkan antara 4 dan 7 liter per hari.
Kematangan seksual
Pada usia antara 4 dan 5 tahun, unta betina mulai aktif secara seksual dan dapat melahirkan pada usia 5 atau 6 tahun.
Kematangan seksual bervariasi menurut ras dan juga tergantung pada kesehatan dan nutrisi unta tertentu. Unta yang diberi makan dengan baik cenderung lebih cepat matang secara seksual.
Unta jantan mencapai kematangan seksual pada usia lima tahun. Nutrisi Unta Pertumbuhan unta yang baik, reproduksi dan produksi tergantung pada nutrisi.
Ini memiliki hubungan langsung dengan kesuburan, pertumbuhan janin, berat lahir dan juga produksi susu di masa depan. Protein yang cukup energi, serat kasar, mineral dan air adalah kunci nutrisi unta. Seekor unta membutuhkan 8 hingga 10 jam penggembalaan setiap hari.
Konsumsi makanan bervariasi, tergantung ras, ukuran badan, dan ketersediaan. Konsumsi air per unta lebih rendah daripada ternak lain tetapi juga tergantung pada aksesibilitas air serta kandungan air dalam hijauan.
Selama musim kemarau, unta akan membutuhkan interval penyiraman antara 5 sampai 8 hari, tetapi ini dapat berubah selama musim hujan, jumlah air yang dibutuhkan minimal.
Lihat selengkapnya di Edisi 46 Majalah Petani Cerdas untuk mengunduh KLIK DI SINI
