Oleh Caroline Mwendwa
Ketika harga telur turun pada November 2018 karena impor membanjiri pasar Kenya, petani lokal sangat terpukul. Mereka tidak punya tempat untuk mengambil telur mereka, dan beberapa harus menjualnya dengan harga sekali pakai. Kiambu, seperti tempat-tempat lain di seluruh negeri, sangat terpengaruh.
Untuk mengatasi kesulitan ini, para petani berkumpul dan membentuk Kelompok Tani Unggas Kiambu. Ini akan menjadi awal dari perjalanan yang luar biasa di mana para petani telah memenangkan banyak pertempuran. Petani Organik (TOF) tim mengunjungi grup untuk mengetahui bagaimana nasib mereka, hampir setahun sejak mendaftarkan koperasi.
“Itu adalah kebutuhan yang menyatukan kami. Kami mengirim pesan yang memberi tahu petani tentang pertemuan, dan jumlah pemilih luar biasa. Faktanya, petani dari kabupaten lain mendengar pertemuan itu dan mereka datang dalam jumlah, ” kata Pak Zachary Munyambu, koordinator kelompok.
Ini merupakan indikasi bahwa banyak petani lain menghadapi masalah serupa. Karena kelompok tidak bisa menyerap semua petani, mereka sepakat bahwa setiap daerah akan membentuk kelompoknya sendiri.
Aturan dan peraturan ditetapkan untuk memastikan ketertiban dan kesopanan. Biaya pendaftaran wajib Ksh500 dan modal saham Ksh2, 000 disetujui dan 700 anggota terdaftar.
Kelompok unggas lepas landas dan hari ini mengadakan pertemuan mingguan rutin.
“Kami menyadari bahwa petani menghadapi tiga tantangan utama:Pasar, memberi makan ayam mereka, dan penyakit unggas, ” kata Pak Munyambu.
Kelompok ini pertama-tama menangani masalah yang paling mendesak, yang sedang mencari pasar. Setelah penyelidikan harga yang buruk dan kurangnya pasar untuk telur, ternyata mereka sedang menghadapi masalah yang jauh lebih besar. Pedagang yang tidak bermoral akan mendorong impor telur, yang dijual secara lokal dengan harga yang sangat rendah.
Kelompok itu harus memikirkan cara untuk melawan ini. Mereka menganggap demonstrasi publik dan piket untuk mendapatkan perhatian pembuat kebijakan tetapi, mengikuti saran dari pihak berwenang, dicari penonton dari area MP Patrick Wainaina. Dengan bantuannya, kelompok tersebut berhasil mendapatkan pengangkatan dengan Sekretaris Kabinet (CS), Kementerian Pertanian saat itu.
“Tepat ketika kami menangisi pasar yang kebanjiran, gagasan bahwa ada pasokan ayam lokal yang tidak memadai dan produk mereka dibuat, dengan CS didesak untuk mengizinkan impor, ” kenang Pak Munyambu.
Keluhan yang tepat waktu ini menghentikan proses dan bukannya mengizinkan impor, CS Pertanian menghentikan impor semua produk ayam. Ini sangat melegakan bagi banyak peternak unggas. Hal ini akan menyebabkan harga telur stabil karena ketersediaan pasar.
Kelompok ini kemudian mendaftarkan diri sebagai koperasi, meningkatkan pengaruhnya dalam memecahkan tantangan memperoleh pakan ayam berkualitas dan mengendalikan penyakit unggas.
“Kami ingin menamakan diri sebagai Koperasi Peternak Unggas Kabupaten Kiambu, karena keanggotaan kami melintasi seluruh Kabupaten Kiambu. Mengadopsi nama 'County' tidak mudah, tapi kami bertekad, dan akhirnya, kami menjadi masyarakat koperasi kabupaten bersertifikat.”
Membuat pakan ayam
Dengan status yang baru diperoleh, dan pasar yang tersedia untuk produk mereka, koperasi yang baru terdaftar mulai memberikan pakan ayam kepada anggota dengan harga yang lebih murah.
“Kami tidak memiliki peralatan untuk membuat pakan sendiri dan mulai dengan mengontrak pabrik lain untuk membuat pakan atas nama kami.”
Pada bulan pertama, koperasi menjual 3, 000 karung pakan ayam.
“Kami memutuskan untuk memulai pabrik kami sendiri untuk membuat pakan ayam, " dia berkata.
Mereka mengidentifikasi pemasok peralatan, tas kemasan dan bahan baku.
Kelompok tersebut mengambil pinjaman sebesar Ksh2,5 juta, yang menjadi modal awal mereka.
"Mulanya, kami menyewa gudang di Ksh120, 000 per bulan dan kemudian menyewakan sebidang tanah dengan harga Ksh40, 000 per bulan, " dia menambahkan
Grup saat ini memproduksi 3, 850 kantong pakan per bulan, yang dijualnya kepada anggota dan non-anggotanya.
Koperasi telah mempekerjakan seorang ahli produksi, siapa yang melakukan formulasi pakan dan mengelola pengolahannya. Sementara sekantong pakan berharga sekitar Ksh2, 700 saat membeli dari pemasok biasa, koperasi memasok masing-masing di Ksh2, 500, dan memberikannya kepada petani secara gratis.
Bahan pakan ayam
Mereka mengimpor bahan mentah seperti kedelai, kapas, bunga matahari, dan pertanda dari Uganda dan Tanzania, kecuali jagung, yang tersedia secara lokal.
“Untuk meningkatkan kualitas nutrisi pakan kami, kami menambahkan tulang yang dihancurkan dari Komisi Daging Kenya, yang meningkatkan kandungan kalsium dan lemak hewani, ” kata Tuan John Mwaniki, manajer produksi pakan.
Pabrik ini memiliki 16 karyawan. Grup ini telah berkembang pesat dan memiliki aset senilai Ksh4,5 juta, termasuk peralatan, gudang, dan bahan yang dihasilkan.
Ini telah berkembang dan juga membuat pakan susu.
“Kami mengamati bahwa setiap kali kami mengirimkan sekantong pakan ayam, petani akan meminta sekantong makanan susu jadi kami mulai memproses makanan susu, juga, ” kata Munyambu.
Tantangan
Hal-hal tidak selalu mudah dan koperasi yang berkembang telah menghadapi banyak tantangan.
"Sering, mengimpor bahan mentah dari negara tetangga mahal karena sedikit perubahan harga per unit meningkatkan biaya bahan curah. Hal ini mencerminkan harga pakan, yang bisa menjauhkan petani, ” jelas Mr Mwaniki.
Tantangan lainnya adalah kurangnya koordinasi antar kabupaten.
“Beberapa kabupaten bisa memproduksi bahan baku ini dalam jumlah banyak sehingga perusahaan pakan tidak perlu mengimpor. Ini akan menjadi sumber pendapatan bagi petani di kabupaten ini tetapi ini belum dimulai oleh pemerintah kabupaten, " dia berkata.
Dia juga menunjukkan bahwa jika sektor ini dikoordinasikan secara efektif, dan produsen yang berhubungan langsung dengan konsumen, kartel akan dihilangkan.
Petani juga kurang pengetahuan dan pelatihan yang memadai dalam produksi tanaman untuk formulasi pakan ternak, namun itu akan menjadi peluang besar karena feed selalu dalam permintaan tinggi, Mr Mwaniki menjelaskan.
"Juga, ketika petani berjuang dengan wabah penyakit, tidak ada yang memberikan informasi tentang cara menghadapinya, " dia berkata, “Penelitian dari instansi terkait dapat bermanfaat bagi petani dengan menawarkan solusi untuk tantangan tersebut”.
Rencana masa depan
Grup berencana untuk menciptakan pasar terpusat untuk telur, di mana petani dan pembeli dapat bertemu untuk bisnis yang nyaman. Itu juga mencari untuk menyewakan turun bagi anggota untuk menyimpan produk mereka.
Mereka saat ini menyewa transportasi untuk mengirimkan umpan ke pembeli, dan berencana untuk segera membeli truk mereka sendiri.
“Kami juga berencana untuk membangun rumah jagal sendiri untuk ayam petelur dan ayam pedaging yang sudah pensiun. dimana kami akan mengemas ayam untuk dijual, " dia menambahkan.
Pada nilai tambah, kelompok berusaha untuk bermitra dengan toko roti dan menyediakan siap pakai, telur olahan, untuk pembuatan kue kering.
Pelajaran
Banyak hal yang bisa dipelajari peternak lain dari Koperasi Peternakan Unggas Kabupaten Kiambu.
Langkah-langkah yang telah mereka buat sejauh ini dan potensi pertumbuhan mereka hanya dapat dicapai melalui tujuan bersama dan persatuan di antara anggota kelompok, dibarengi dengan kepemimpinan visioner.
Jika Anda seorang petani yang berjuang dengan tantangan, ada kemungkinan petani lain di daerah Anda menghadapi masalah yang sama. Kelompok memiliki potensi yang lebih besar dalam memberikan solusi.
Sudah saatnya Anda mengambil aspirasi kelompok Anda lebih tinggi dan menciptakan peluang untuk pertumbuhan, dan menghasilkan pendapatan.
Nona Ann Wanjiku, ketua kelompok, telah memelihara ayam selama 15 tahun. Dia saat ini memiliki 1, 500 ekor ayam dan delapan ekor sapi. Ia berpesan agar para peternak tidak putus asa dengan tantangan dalam beternak ayam.
“Ayam adalah sumber pendapatan yang dapat diandalkan, dan kelompok menguntungkan. Jangan memelihara unggas sendirian. Bentuk kelompok untuk menemukan pasar dan mencari solusi. Biarkan anggota memiliki platform di mana mereka dapat memberi tahu orang lain apa yang mereka jual atau beli, memastikan bahwa pasar selalu tersedia.”
