pH dalam Hidroponik 
Ketika datang untuk belajar tentang hidroponik dan aquaponik, kemungkinan Anda akan menemukan beberapa istilah asing. Secara khusus, ada banyak omong kosong tentang pH—kami tahu ini penting dan kami tahu bahwa itu memengaruhi cara tanaman kami tumbuh dalam sistem. Tapi apa sebenarnya artinya itu; mengapa apakah itu berdampak besar pada keberhasilan pertanian kita? Mari kita gali kimianya sedikit.
pH adalah ukuran keasaman, yang penting karena nutrisi kurang lebih tersedia pada tingkat keasaman yang berbeda. Itu berarti Anda harus menemukan titik manis pada skala pH di mana semua nutrisi tersedia, dan tanaman mendapatkan apa yang mereka butuhkan.
pH diwakili oleh skala yang berkisar dari 0 hingga 14 (0 paling asam dan 14 paling basa). Syarat " pH” singkatan dari "potensial hidrogen" karena ion hidrogen (H+) dan ion hidroksida (OH-) adalah apa yang menyebabkan larutan menjadi basa atau asam. Tes pH mengukur konsentrasi kedua zat tersebut dalam suatu larutan. Karena ada begitu banyak, mengukur nomor hidroksida atau ion hidrogen tidak praktis, jadi sebagai gantinya, pH diukur pada skala logaritmik (kita akan segera membahasnya).
Di sinilah segalanya menjadi lebih rumit. Seperti yang Anda ketahui, air terdiri dari hidrogen dan oksigen. Dua hidrogen, nyatanya. Air murni memiliki pH 7, yang berarti bahwa ia memiliki jumlah ion hidrogen dan hidroksida yang sama karena tidak ada hal lain di dalam air yang dapat memecah atom.
Saat molekul air pecah, (yang terjadi ketika campuran nutrisi bereaksi dengan air), air menjadi asam atau basa. Cara lain untuk mengatakan ini adalah bahwa molekul air dipecah dan ion hidrogen dan hidroksida terbentuk. pH tergantung pada yang terbentuk di lebih tinggi konsentrasi . Kami mengukur konsentrasi hidrogen dalam kaitannya dengan hidroksida; ukuran kritis adalah konsentrasi ion hidrogen.
Melihat angka
Beberapa solusi mengandung lebih banyak ion hidrogen daripada ion hidroksida, Oleh karena itu membuat mereka asam . Solusi ini akan memiliki nilai pH 0–6,9. Lainnya mengandung lebih banyak ion hidroksida , yang membuat mereka dasar , sehingga mereka akan memiliki nilai pH 7,1-14. Jika suatu larutan memiliki konsentrasi ion hidronium dan hidroksida yang sama, netral (pH 7). Mari kita lihat lebih dekat angka-angka itu.
Angka pH mewakili skala logaritmik. Jadi, jika pH meter Anda mengatakan 6,5, itu tidak berarti bahwa ada 6,5 ion hidrogen dalam sistem Anda. Artinya konsentrasi ion hidrogen lima kali lebih tinggi dari larutan netral (pH 7). Larutan asam dapat memiliki ion hidrogen seratus triliun kali lebih banyak daripada larutan basa, yang bisa sangat rumit untuk direpresentasikan secara numerik. Inilah sebabnya mengapa para ilmuwan menggunakan skala pH. Setiap perubahan 1 unit penuh dalam angka pH mewakili perbedaan sepuluh kali lipat dalam konsentrasi sebenarnya. Jadi pH 0 memiliki konsentrasi ion hidrogen sepuluh kali lebih tinggi dari pH 1, yang memiliki konsentrasi sepuluh kali lebih tinggi dari pH 2, dan seterusnya.
Apa artinya ini bagi sistem Anda?
Penting untuk memahami seberapa asam atau basa larutan Anda karena ini memberi tahu Anda banyak tentang ketersediaan nutrisi, kekerasan sumber air Anda, dan dapat membantu Anda mengidentifikasi kekurangan. pH juga menjadi salah satu alasan banyak orang memilih untuk menggunakan filter reverse osmosis, yang dapat menghilangkan kandungan mineral dan dengan demikian kapasitas penyangga (kita akan membahasnya) air.
Untuk sebagian besar, nutrisi yang paling tersedia antara kisaran pH sekitar 5,8-6,5. Apa artinya? Mengapa kita terus mengatakan ini? Beberapa bentuk nutrisi tidak tersedia untuk tanaman, yang berarti bahwa meskipun Anda menambahkannya ke sistem Anda, tanaman Anda tidak dapat menggunakannya. Anda ingin memastikan bahwa pH di sistem Anda berada dalam kisaran yang tepat. Mari kita ambil besi misalnya:
Besi datang dalam dua bentuk — besi dan besi. Ferric memiliki muatan +3 dan tidak tersedia untuk tanaman. Besi besi, di samping itu, memiliki muatan +2 dan tersedia untuk tanaman. Besi berfluktuasi antara dua bentuk ini di sistem Anda. Apa adanya, besi besi dapat dengan cepat menjadi besi besi dalam sistem dengan pH tinggi karena cara bereaksi dengan ion hidrogen. Karena itu, pada kisaran pH yang lebih tinggi, tanaman dapat dengan cepat mengembangkan kekurangan zat besi. Untuk mempelajari lebih lanjut tentang cara besi berinteraksi dengan elemen lain dalam sistem, baca posting blog Iron in Aquaponics.
Kebalikannya, menambahkan nutrisi ke sistem Anda dapat mempengaruhi pH. Untuk sebagian besar, nutrisi hidroponik akan menurunkan pH (atau menyebabkan larutan menjadi lebih asam). Beberapa nutrisi akan bereaksi dengan konsentrasi ion hidrogen dan hidroksida, dan beberapa menyumbangkan hidrogen atau hidroksida ke sistem.
Anda juga dapat mempengaruhi pH dengan menambahkan pH turun (asam) atau pH naik (basa). pH turun terutama asam fosfat, yang paling stabil dan paling tidak berbahaya bagi tanaman Anda. Juga aman untuk ikan, yang berarti Anda bisa menggunakannya dalam sistem aquaponik.
Fakta menyenangkan:jika Anda menggunakan nitrogen amoniak—bukan nitrat—dalam kadar yang lebih tinggi, itu menyebabkan zona akar Anda melepaskan lebih banyak proton, yang akan menurunkan pH.
Kapasitas penyangga
Kapasitas buffer adalah kemampuan suatu larutan untuk menahan perubahan pH. Dimana yang paling umum berlaku di hidroponik atau aquaponik, adalah bahwa sumber air kebanyakan orang adalah air sadah, yang banyak mengandung karbonat. Ini sangat baik dalam menyangga air pada pH tinggi. Jadi, jika Anda secara konsisten memiliki pH tinggi di sistem Anda, dan menambahkan pH turun tidak membantu, kemungkinan karena karbonat dalam larutan Anda meningkatkan kapasitas penyangganya. Apakah sumber air Anda diuji, dan jika Anda melihat karbonat tingkat tinggi, Anda mungkin ingin menggunakan filter RO untuk memilah mineral tersebut.
Berikut adalah beberapa hal yang akrab dengan keasaman yang akan membantu Anda menyesuaikan diri dengan pH:
- 0:Asam baterai
- 1:Asam lambung
- 2:jus lemon
- 3:soda
- 4:Jus tomat
- 5:Kopi hitam
- 6:Air seni dan susu
- 7:air murni
- 8:Air laut
- 9:Soda kue
- 10:Danau Garam Besar
- 11:Solusi amonia
- 12:Air sabun
- 13:Pemutih
- 14:Cairan pembersih saluran pembuangan
Ini tidak berarti Anda harus memasukkan barang-barang ini ke dalam sistem Anda untuk mengubah tingkat pH Anda. Faktanya, itu akan menjadi ide yang buruk. Ingatlah bahwa keasaman dalam larutan Anda harus cukup stabil karena mempengaruhi ketersediaan nutrisi bagi tanaman. Lihatlah bagan pH untuk menentukan keasaman di mana tanaman di sistem Anda dapat menggunakan nutrisi yang Anda berikan kepada mereka. Jadilah strategis tentang dosis sistem Anda dan ingat untuk memperhitungkan kapasitas buffering. Gunakan bahan kimia yang disetujui seperti pH naik atau pH turun jika Anda perlu mengubah levelnya. Sama seperti yang lainnya, Latihan membuat sempurna, jadi semakin banyak eksposur yang Anda miliki ke sistem Anda, semakin siap Anda untuk menstabilkan tingkat pH!
Pelajari lebih lanjut tentang pH dalam sistem hidroponik dan aquaponik dengan mengikuti kursus Pemula ini:
- Pengenalan Hidroponik
- Dasar-dasar Aquaponik
membaca blog ini:
- Cara Aman Menurunkan pH dalam Akuaponik
- Bagaimana pH Mempengaruhi Mikroba dalam Akuaponik
dan menonton video ini:
- Panduan Pemula:pH dalam Hidroponik
