Dalam artikel ini:
- Kalium dalam aquaponik
- Bagaimana tanaman menggunakan kalium
- Pakan ikan & kalium
- Melengkapi kalium
- Mengidentifikasi kekurangan
- Mengelola kekurangan dalam jangka panjang
1) Kalium dalam aquaponik:umumnya kurang dan sulit dikelola.
Dalam hal nutrisi yang menarik (dan membuat frustrasi) dalam sistem akuaponik, potasium mengambil kue. Kalium adalah nutrisi yang paling sering kekurangan (9 dari 10 adalah kekurangan kalium). Tapi bukan itu saja—kalium juga memiliki hubungan yang rumit dengan nutrisi lain dalam sistem, yang membuatnya sulit untuk dikelola.
Kalium diperkenalkan ke sistem Anda dalam bentuk pakan ikan atau suplemen seperti kalium hidroksida atau konsentrat tepung rumput laut. Namun, kadar kalium di sebagian besar pakan ikan tidak cukup untuk tanaman dan ikan.
Artinya, potasium sering kekurangan pada tanaman akuaponik. Ini menyebabkan segala macam masalah.
2) Tanaman menggunakan kalium dalam 4 cara penting
Kalium adalah sederhana, elemen larut, penting bagi tumbuhan dan juga hewan. Faktanya, hampir setiap makhluk hidup membutuhkan kalium untuk bertahan hidup.
Tanaman menggunakan kalium dalam empat cara yang sangat penting:
Sinyal
Karena sederhana, larut, dan dibebankan, kalium adalah ion pensinyalan yang penting. Ini berarti bahwa tanaman menggunakan kalium untuk berkomunikasi dengan berbagai sel dan bagian tanaman, mengkoordinasikan pertumbuhan dan reproduksi serta meningkatkan pertahanan terhadap penyakit dan hama. Dengan demikian, tanaman yang kekurangan kalium lebih rentan terhadap hama.
Gerakan air
Kalium juga merupakan ion sederhana dan efektif untuk mengontrol potensi osmotik sel tumbuhan. Pada dasarnya, tanaman menggunakan pompa kecil untuk memindahkan kalium dari satu area ke area berikutnya untuk "mengembang" sel-sel tertentu dengan air. Air bergerak dari sel dengan konsentrasi kalium rendah ke sel dengan konsentrasi lebih tinggi. Hal ini memungkinkan tanaman untuk menjaga jaringannya tetap penuh air, yang penting karena tanaman sebagian besar terbuat dari air.
Stomata (pertukaran gas)
Kalium juga memungkinkan tanaman melakukan hal-hal seperti membuka pori-pori kecil di permukaan daun (disebut stomata) untuk memungkinkan gas masuk dan keluar dari tanaman.
Membangun protein
Terakhir, tetapi tidak kalah penting, kalium penting untuk membangun protein, yang sangat penting untuk kelangsungan hidup tanaman.
3) Kalium dalam pakan ikan tidak mencukupi untuk ikan dan tanaman
Untuk ikan, kalium adalah salah satu dari sepuluh elemen terpenting (berdasarkan % berat badan). Untuk alasan ini, pakan ikan biasanya mengandung cukup banyak potasium.
Sayangnya, kalium dalam pakan ikan masih belum cukup untuk tanaman. Pakan diformulasikan agar efisien, jadi jarang mengandung lebih banyak potasium daripada yang diperlukan untuk ikan. Ini karena sebagian besar pakan ikan tidak dibuat dengan akuaponik dalam pikiran, tetapi akuakultur— di mana kelebihan potasium akan terbuang sia-sia. Ketika pakan budidaya tradisional digunakan dalam akuaponik, tidak ada cukup potasium untuk digunakan.
Tanaman, terutama tanaman berbunga dan berbuah, mengkonsumsi kalium pada tingkat yang jauh lebih tinggi daripada tingkat input. Kalium hampir selalu kekurangan dalam sistem aquaponik matang. Jadi untuk memiliki tanaman yang sehat, Anda harus secara artifisial meningkatkan jumlah potasium dalam sistem Anda dengan suplemen.
4) Melengkapi kalium dalam larutan sistem
Anda dapat melengkapi kalium dengan salah satu dari dua cara:
- dengan mengaplikasikannya secara foliar (menyemprotkannya pada daun tanaman) menggunakan potasium klorida
- dengan menambahkan kalium ke larutan sistem Anda menggunakan kalium hidroksida, konsentrat makan rumput laut, atau kalium sulfat
Cara yang paling umum (dan seringkali paling mudah) adalah dengan melengkapi solusinya. Dalam beberapa kasus, melengkapi kalium dalam larutan bisa menjadi masalah. Ini karena jumlah kalium yang Anda tambahkan ke sistem Anda tidak selalu tersedia untuk tanaman Anda.
Mengapa tidak tersedia? Sehat, kalium dapat berinteraksi dengan elemen lain dengan cara yang tidak kita duga. Yaitu, berinteraksi dengan kalsium dan magnesium, keduanya mengurangi ketersediaan kalium bagi tanaman. Ini berarti bahwa tanaman dapat menunjukkan gejala kekurangan kalium bahkan jika secara teknis ada banyak kalium dalam sistem.
Kalsium adalah biang keladi dari klub "ayo memperumit penyerapan kalium". Sistem dengan banyak kalsium (mungkin mereka menggunakan kalsium karbonat untuk "penyangga" pH atau mungkin air masukan keras dengan karbonat berbasis kalsium) mengurangi kemampuan tanaman untuk mengambil kalium.
Hal yang sama juga berlaku untuk magnesium tetapi pada tingkat yang lebih rendah.
Kunci pengelolaan kalium adalah menyeimbangkan Ca, Mg, dan K
Menyeimbangkan kalsium dan magnesium adalah kunci untuk melengkapi kalium secara efektif. Kita harus memastikan bahwa kita tidak melengkapi satu dengan mengorbankan yang lain.
Ada dua cara untuk menjaga keseimbangan:
- Menambahkan kadar kalium yang tepat, kalsium, dan magnesium berdasarkan kebutuhan sistem Anda, dan
- menerapkan satu, atau semua nutrisi ini secara foliar (pada dasarnya melewati banyak masalah dengan mencoba menyeimbangkan nutrisi dalam larutan).
5) Mengidentifikasi kekurangan kalium
Kekurangan kalium bisa sulit untuk didiagnosis, terutama karena mereka mirip dalam banyak aspek, kekurangan Kalsium dan Magnesium. Ada beberapa ciri yang membedakan, Namun.
Tanda-tanda kekurangan kalium
Kekurangan kalium akan muncul awalnya sebagai klorosis interveinal (ketika ruang antara vena tanaman kuning, tapi uratnya tetap hijau), dimulai pada pertumbuhan yang lebih tua. Hal ini karena potasium bersifat mobile di dalam tanaman, memungkinkan tanaman untuk mengalokasikan kembali potasium yang dimilikinya dari pertumbuhan lama ke yang baru, pertumbuhan halus.
Jika defisiensi kalium pada awalnya tidak diobati, itu akan menjadi lebih buruk, berpuncak pada pencoklatan, pengeringan, dan kematian tepi daun. Tambahan, Anda akan menemukan mati, bintik-bintik nekrotik pada daun, serta bronzing dan bekam.
Setiap tanaman dapat menunjukkan gejala yang sedikit berbeda, dan sering, ketika kekurangan menjadi ekstrim, menjadi tidak mungkin untuk membedakan dari kekurangan kalsium.
HAI 
Salah satu tanda bagi banyak tanaman dalam sistem akuaponik adalah terhambatnya pertumbuhan akar. Artinya tanaman menunjukkan pertumbuhan yang lambat atau kerdil dan dapat dengan mudah dicabut dari media. Sistem akar tanaman yang dicabut akan kecil, sering kecoklatan, dan tidak memiliki banyak struktur.
Untuk membantu diagnosis, silahkan download Nutrient Deficiency Key yang dikembangkan oleh Dr. Nate Storey. Itu tidak mudah, tetapi dapat memberi Anda titik awal untuk mendiagnosis kalium, kalsium, kekurangan magnesium dan zat besi, dan membantu Anda untuk melihat perbedaan di antara mereka.
6) Memperbaiki dan mengelola kekurangan dalam jangka panjang
Ketika datang untuk mengelola nutrisi dengan sering kekurangan, hal terbaik yang dapat dilakukan manajer adalah memecahkan masalah secara proaktif, alih-alih menunggu masalah terwujud. Manajer dapat membuat kalender suplemen untuk menghindari kekurangan.
Tergantung pada kisaran pH Anda yang sebenarnya dan kisaran pH yang Anda inginkan, ada beberapa cara untuk melengkapi kalium.
Sistem pH rendah:kalium hidroksida (basa kaustik)
Untuk sistem pH rendah, suplemen potasium terbaik adalah potasium hidroksida (caustic lye). Ini adalah cara yang bagus untuk melengkapi kalium sambil meningkatkan pH Anda. Kalium hidroksida adalah basa yang sangat kuat, artinya itu adalah cara terbaik untuk menaikkan pH. Kalium karbonat juga dapat digunakan tetapi merupakan karbonat, jadi tidak tepat kecuali jika sistem Anda cenderung ke nilai pH sekitar 6,0 secara konsisten.”
Untuk pH tinggi atau sistem netral:konsentrat tepung rumput laut atau kalium sulfat
Untuk sistem pH netral atau basa, Anda ingin menambahkan kalium dalam bentuk yang tidak akan mempengaruhi pH Anda. Pilihan terbaik Anda dalam hal ini adalah konsentrat makanan rumput laut atau kalium sulfat.
Konsentrat tepung rumput laut tersedia dalam bentuk cair atau bubuk. Jika Anda menginginkan hasil maksimal, beli konsentrat rumput laut dalam bentuk bubuk. Khas, 1-2 ons bubuk kering akan menghasilkan 1 galon konsentrat, secara signifikan menurunkan biaya penggunaan konsentrat rumput laut di sistem Anda. Perlu dicatat bahwa konsentrat makanan rumput laut juga memberikan mikronutrien lain yang dapat bermanfaat bagi kesehatan sistem Anda dan dapat diterapkan secara daun untuk hasil yang lebih cepat.
Saya siap menangani potasium dalam aquaponik—tetapi bagaimana dengan pertanyaan aquaponik lainnya?
Mengelola sistem akuaponik adalah hal yang dinamis, menarik, dan tugas yang menantang. Untung, kami di sini untuk membantu Anda dengan pertanyaan aquaponik yang mungkin Anda miliki, dimulai dengan kursus akuaponik mandiri yang mudah dipelajari dari Dr. Nate Storey.
Selami pendidikan aquaponik Anda dengan kursus Foundations of Aquaponics di sini.
Bukan anggota Universitas Pemula? Daftar hari ini hanya dengan $9,99 per bulan
