Stroberi yang dipetik langsung dari kebun memang tiada bandingnya. Tanaman keras herba mungil ini mengerahkan seluruh kekuatannya untuk berbunga dan berbuah. Populer di pekarangan rumah, genus Fragaria menampung sekitar 12 spesies stroberi dan berbagai kultivar yang menghasilkan buah dari warna merah tua, putih, hingga ungu.
Pineberry adalah stroberi unik dengan persyaratan pertumbuhan yang sama seperti buah beri merah yang kita sukai. Buah beri putihnya yang cantik memiliki sedikit rasa tropis. Dengan buah beri putih dan biji merah bertitik, pineberry sangat lucu .
Kultivar stroberi langka ini berpadu sempurna dengan stroberi tradisional yang ditanam di kebun. Tanaman kompak menghasilkan buah dari musim semi hingga musim dingin. Mereka lezat untuk dinikmati (dan sungguh menggemaskan!). Inilah cara membudidayakannya di taman Anda!
Ikhtisar Pineberry
| | |
Jenis Tanaman Buah
Keluarga Rosaceae
Marga Fragaria
Spesies chiloensis x virginiana
Wilayah Asli Amerika
Eksposur Sinar matahari penuh
Tinggi 6-12”
Persyaratan Penyiraman Sedang
Hama dan Penyakit Kutu tanaman yang ternoda, daun hangus, antraknosa, busuk akar, jamur abu-abu
Pemeliharaan Tinggi
Jenis Tanah Rata-rata
Zona Ketahanan 4-9
Apa itu Pineberry?
Pineberry (Fragaria chiloensis x virginiana ) merupakan stroberi hibrida dengan buah berwarna putih berdaging dan achenes (biji) berwarna merah. Persilangan antara stroberi merah asli dan stroberi putih, pineberry memiliki karakteristik tanaman yang sama tetapi dengan buah yang unik. Pineberry sangat aromatik , dengan aroma nanas dan bahkan aprikot yang halus mengiringi rasa stroberi. Nama pineberry menonjolkan fitur nanas (“pinus”) dan stroberi (“berry”).
Buah stroberi dan pineberry berbeda ukurannya. Pineberry berukuran lebih kecil dengan diameter sekitar satu inci atau sedikit lebih besar dari uang receh. Stroberi juga lebih lembut dan empuk dibandingkan stroberi tradisional, sehingga sulit untuk diproduksi dan dikirim dalam jumlah besar. Keunikan dan kebutuhan akan perawatan yang lembut membuat mereka lebih mahal dibandingkan varietas lainnya.
Stroberi menghasilkan buah beri yang berbeda pada waktu yang berbeda-beda tergantung pada kultivarnya. Stroberi yang ditanam pada bulan Juni menghasilkan hasil yang besar dengan buah beri yang besar di awal musim. Varietas abadi menghasilkan buah beri yang lebih kecil sepanjang musim tanam. Stroberi baru memiliki beragam warna (dari ungu, emas, hingga putih) dan rasa. Pineberry termasuk dalam kategori abadi sebagai tipe baru.
Karakteristik
Buah beri sebagian besar berwarna putih dan berubah menjadi merah jambu di bawah sinar matahari penuh.
Pineberry adalah stroberi subur yang berbunga dan menghasilkan buah dari bulan Mei hingga September . Meskipun sebagian besar berwarna putih, buah beri akan memerah saat terkena sinar matahari penuh.
Tanaman kecil tingginya mencapai sekitar satu kaki dan lebar satu setengah kaki, menghasilkan tanaman yang menyebar di tanah. Tanaman ini dapat ditanam di perbatasan dan dijadikan spesimen wadah agar mudah dipetik.
Bunga berkelopak lima berwarna putih cerah dengan bagian tengah berwarna kuning, manis dan mencolok pada tanaman. Daun berwarna hijau tua tiga (tri-foliate) menghiasi batangnya. Tanaman menyebar melalui pelari, yang berakar seiring pertumbuhannya.
Sebagai hibrida stroberi yang subur, buah pinus menghasilkan panen pertama di musim semi dan kemudian dengan interval sekitar enam minggu sepanjang musim panas dan musim gugur. Buah matang ketika biji berubah warna dari hijau menjadi merah. Nikmati segar dari pokoknya, atau siapkan dalam selai, pai, smoothie, dan di mana pun Anda menggunakan stroberi merah.
Wilayah Asli
Pineberry berasal dari stroberi berbuah putih Chili atau Jepang yang disilangkan dengan
Fragaria virginiana .
Stroberi tumbuh paling baik di daerah beriklim sejuk dan sejuk. Lebih dari 90% stroberi komersial di Amerika Serikat tumbuh di Florida dan California. Di Florida, produksi paling baik dilakukan pada bulan November hingga April, dan di California, pada bulan Februari hingga November.
Pineberry mulai tersedia secara komersial di AS pada tahun 2012. Buah ini merupakan turunan dari stroberi Chili berbuah putih, Fragaria chiloensis . Penduduk asli membudidayakan stroberi putih di Amerika Selatan lebih dari seribu tahun yang lalu, dan diperkenalkan di Prancis jauh kemudian – pada awal tahun 1700-an. Stroberi merah (Fragaria virginiana ) menyerbuki stroberi Chili berbuah putih secara alami, dan budidaya pineberry dimulai.
Ada banyak stroberi putih (dan pineberry adalah stroberi putih), namun berbeda dengan pineberry dalam kultivar dan buahnya . Mirip dengan persilangan pineberry Chili, stroberi berbuah putih Jepang juga disilangkan dengan Fragaria virginiana untuk menghasilkan pineberry 'Florida Pearl', yang dibudidayakan secara luas dari penelitian stroberi ekstensif di Universitas Florida.
Menanam
Buah beri ini dapat tumbuh subur baik di tanah maupun di dalam wadah.
Pineberry lebih menyukai iklim sejuk dan sejuk serta beradaptasi dengan baik untuk tumbuh di sebagian besar wilayah . Di zona utara, yang terbaik adalah menanam pineberry di musim semi ketika suhu sedang dan kelembapan teratur. Di zona selatan, tanamlah di musim gugur untuk panen musim semi.
Pineberry tumbuh dengan baik di tanah atau di dalam wadah. Seperti stroberi lainnya, mereka tumbuh subur dalam tatanan penanaman vertikal, menara, dan pot stroberi. Di daerah beriklim dingin, tahan musim dingin tanaman pot di dalam ruangan.
Karena pineberry adalah hibrida, mereka tidak tumbuh sesuai jenisnya dari biji. Dapatkan tanaman dengan akar gundul, tanaman mahkota, atau tanaman baru dari penanam, atau bagi tanaman untuk membuat tanaman baru.
Transplantasi
Tumbuhkan dengan cepat menggunakan akar atau tajuk telanjang yang siap ditanam.
Menanam stroberi mudah dilakukan dengan beberapa praktik standar. Di dalam tanah, stroberi berperforma paling baik di gundukan atau bukit . Beberapa tukang kebun menggunakan sistem bukit untuk menanam stroberi, di mana akar ditanam di gundukan tanah setinggi sekitar delapan inci kali panjang dua kaki. Barisannya bisa sepanjang yang diperlukan untuk menampung banyak tanaman stroberi.
Akar Telanjang vs. Mahkota dan Sumbat
Belilah buah beri ini sebagai akar, mahkota, atau sumbat. Tanaman berakar telanjang tiba tanpa tanah atau dedaunan. Batang dan akar berkayu siap ditanam dan segera disiram saat suhu menghangat. Sebelum menanam, pisahkan akarnya dengan hati-hati dan rendam dalam air hingga 12 jam .
Tanaman mahkota dan sumbat dalam pot adalah hal yang biasa kami dapatkan dari penanam atau pembibitan. Cabut tanaman dengan mudah, kendurkan akar dan tanah secara perlahan, lalu tanam di lokasi taman baru.
Tanam mahkota pineberry agak tinggi . Pastikan tanaman tidak berada di bawah permukaan tanah atau berisiko terendam saat disiram. Stroberi rentan terhadap pembusukan, jadi menjaga daun dan batang tetap berada di atas permukaan tanah akan meningkatkan sirkulasi.
Pelari
Varietas yang tumbuh subur seperti buah pinus cenderung lebih padat, menghasilkan lebih sedikit buah stroberi dibandingkan stroberi lainnya . Pelari merupakan batang panjang yang bercabang dari tumbuhan utama. Pangkas bagian yang tumbuh untuk mengarahkan energi ke tajuk tanaman induk dan meningkatkan pembungaan dan pembuahan. Mengkonsolidasikan energi tanaman menghasilkan batang bawah dan tajuk yang lebih kuat.
Terakhir, biarkan beberapa pelari tetap ada jika Anda berencana menyebarkan pineberry Anda. Pelari yang sudah di-root adalah cara sederhana untuk menambah tanaman pineberry Anda (selengkapnya di bawah).
Cara Berkembang
Stroberi tumbuh di berbagai iklim selama musim dingin. Mereka tumbuh dengan mudah di tempat yang cerah dengan kondisi kelembapan yang tepat dan tanah yang memiliki drainase yang baik.
Untuk buah pinus yang kuat, tanamlah satu stroberi merah tua untuk setiap lima buah pinus. Penyerbukan silang ini meningkatkan pembuahan kedua spesies. Kombinasinya juga enak dan cantik!
Ringan
Lindungi buah beri putih dari sinar matahari langsung di bawah terowongan plastik.
Pineberry tumbuh subur di bawah sinar matahari penuh. Mereka membutuhkan enam hingga delapan jam sinar matahari setiap hari dan akan berubah menjadi merah jambu yang cantik jika terkena sinar langsung. Untuk mempertahankan warna putih aslinya, tanamlah di bawah penutup plastik atau di rumah kaca untuk terlindung dari sinar matahari langsung.
Air
Cegah siput dengan menyiram dalam-dalam namun lebih jarang.
Siram pineberry secara rutin sepanjang musim tanam, terutama hingga bulan Juli , saat tanaman berakar, lalu berbunga dan berbuah. Mereka membutuhkan kelembapan rata-rata dan sedang. Wadah lebih cepat kering dibandingkan penanaman di dalam tanah, jadi periksalah tanah secara rutin.
Di dalam tanah, buah pinus mendapat manfaat dari penyiraman permukaan seperti irigasi tetes atau selang air. Menghindari kejenuhan di atas kepala membantu mencegah penyakit daun. Penyiraman dalam-dalam, tetapi lebih jarang, akan mencegah siput dan hama lainnya.
Tanah
Meningkatkan pertumbuhan stroberi dengan memasukkan kompos yang kaya di tanah yang tidak subur.
Stroberi lebih menyukai tanah yang kaya organik dan memiliki drainase yang baik, terutama tanah lempung berpasir. Tanah yang sedikit asam dengan pH antara 5,5 dan 7,0 adalah tanah yang prima .
Di tanah yang buruk (terlalu berpasir atau tanah liat), masukkan dua hingga empat inci kompos yang berasal dari bahan tanaman yang sudah terurai seluruhnya. Kompos akan membantu aerasi, retensi kelembaban, drainase, dan nutrisi. Stroberi sulit bertahan di tanah liat, jadi kompos tambahan akan membantu kekuatan stroberi secara keseluruhan.
Suhu dan Kelembapan
Kondisi ideal melibatkan suhu sejuk dan sejuk.
Suhu sejuk dan sejuk paling baik untuk buah pinus berbunga dan berbuah. Rata-rata, suhu ideal 50-60℉ pada malam hari dan 70-80℉ (21-27°C) pada siang hari . Stroberi tidak menyukai panas dan kelembapan tinggi serta angin kencang dan kering.
Pineberry melambat di tengah teriknya musim panas dan melanjutkan pertumbuhan saat suhu turun. Sebagai tanaman keras, mereka mengalami dormansi musim dingin dan muncul kembali di musim semi.
Mulsa dengan jerami bebas gulma membantu mengatur suhu di musim semi dan musim panas dengan menjaga akar tetap dingin. Di area dengan musim dingin yang dingin, tambahkan lebih banyak jerami atau potongan rumput untuk perlindungan selama musim dingin.
Pemupukan
Tingkatkan tanaman yang sudah mapan dengan pupuk organik lepas lambat di musim semi.
Pineberry menggunakan banyak energi pada musim tanam dan pembuahan aktifnya. Mereka mendapat manfaat dari pupuk organik serbaguna saat penanaman dan dari pemberian pakan mingguan berupa emulsi ikan atau rumput laut selama pembuahan.
Pupuk organik serba guna yang dilepaskan secara perlahan di musim semi membantu meningkatkan tanaman yang sudah mapan. Tanah yang telah diubah kompos membantu menambah nutrisi sepanjang musim.
Pemeliharaan
Meningkatkan vitalitas melalui tugas-tugas strategis untuk pertumbuhan dan ketahanan.
Beberapa tugas berkebun sederhana membantu pineberry tumbuh sehat dan penuh semangat. Pertahankan tutupan jerami untuk mempertahankan kelembapan, mengatur suhu, dan menekan gulma. Karena pineberry merupakan tanaman yang tumbuh rendah, mereka tidak dapat bersaing dengan baik dengan gulma atau petani yang lebih tinggi .
Hapus batang batang setiap minggu atau lebih, tetapi simpan beberapa untuk diperbanyak untuk ditambahkan ke koleksi Anda.
Pramuka terhadap hama dan penyakit. Seperti stroberi lainnya, tanaman ini rentan terhadap infeksi jamur dan kerusakan serangga.
Propagasi
Pineberry berkembang biak dengan mudah melalui pembagian tajuk tanaman dan pelari . Karena tidak dihasilkan dari biji, metode ini adalah satu-satunya cara untuk memastikan reproduksi pineberry.
Divisi
Bangun tanaman otonom dengan memotong akar dan melakukan transplantasi.
Pada musim tanam, biarkan beberapa tanaman pelari berkembang untuk membelah. Batang yang panjang akan menumbuhkan akar saat menjalar di permukaan tanah. Saat akar sudah muncul, potonglah dari tanaman induknya. Detasemen ini memungkinkan pelari untuk membangun sistem root otonom.
Setelah akar tumbuh, gali bagian batang yang berakar dan pindahkan ke tempat taman yang Anda inginkan. Siram secara teratur hingga tanaman baru tumbuh .
Pembagian tajuk adalah metode perbanyakan lain untuk stroberi yang subur. Pada waktu tanam (biasanya bulan Februari atau Maret), gali tanaman utama dan bagi menjadi dua bagian secara manual atau dengan pisau tajam. Tujuannya adalah agar akar tetap menempel pada kedua bagian. Setiap bagian tanaman yang terbagi harus memiliki akar yang utuh.
Tanam bagian-bagian tersebut dengan jarak setidaknya satu kaki, dan sirami dengan baik sampai terbentuk. Penting untuk tidak membiarkan tanaman atau tanaman yang terbagi mengering.
Varietas Populer
Pineberry adalah makanan lezat dengan sekitar setengah lusin kultivar tersedia secara komersial. Berikut ini beberapa dengan resistensi penyakit sedang dan buah beri rasa tropis yang lezat:
Fragaria ‘Mutiara Florida™’
Varietas ini adalah merek dagang pineberry perdana dan didistribusikan di supermarket AS.
Fragaria ‘Florida Pearl™,’ yang diperkenalkan oleh Universitas Florida, adalah buah pineberry pertama yang diberi merek dagang dan diedarkan secara luas ke toko-toko grosir di AS. Tanaman ini memiliki rasa dan hasil buah yang tinggi , serta ketahanan terhadap penyakit.
Fragaria ‘Pineberry yang Luar Biasa’
Buah beri yang sedikit lebih keras membuat varietas ini menonjol dalam estetika taman.
Fragaria ‘Wonderful Pineberry’ adalah pemain taman yang cantik dengan buah beri yang sedikit lebih keras. Bentuknya lebih kecil dan bulat dibandingkan ‘Florida Pearl’.
Fragaria ‘Carolina Putih’
Di bawah sinar matahari langsung, varietas ini berubah menjadi rona merah jambu merona.
Fragaria Warna ‘White Carolina’ lebih merah jambu jika terkena sinar matahari langsung . Ukurannya jauh lebih mirip dengan spesies sebenarnya, dan lebih bulat dibandingkan hibrida.
Fragaria ‘Pinus Putih’
Banyak pelari yang membedakan varietas ini di antara varietas stroberi.
Fragaria 'Pinus Putih' tumbuh subur dan menghasilkan lebih banyak pelari dibandingkan varietas lainnya. Tanaman ini juga lebih subur dan menghasilkan banyak buah beri tanpa adanya mitra penyerbukan.
Masalah Umum
Meskipun buah pinus tumbuh dengan mudah, buah ini rentan terhadap hama dan penyakit stroberi. Penyakit dedaunan, busuk akar, busuk buah, dan jamur abu-abu kadang-kadang menjadi masalah, begitu pula serangga seperti kutu tanaman dan kutu daun yang ternoda.
Kembangkan keanekaragaman di taman dengan tanaman pendamping stroberi; mereka menarik serangga bermanfaat dan membantu menghalangi serangga lain.
Tanam di bawah sinar matahari penuh dengan banyak sirkulasi udara dan kelembapan rata-rata membantu mencegah infeksi. Cabut jerami dari pucuknya jika sudah berjamur atau berjamur, atau menjadi rumah yang nyaman bagi siput.
Hama
Simpan kebun stroberi bebas gulma untuk mencegah serangga mencari makan dan bersarang.
Kutu daun adalah serangga taman umum yang biasanya diobati dengan cara non-kimia. Seringkali, hama ini tidak menimbulkan kerusakan pada tanaman, namun serangan parah dan tanda-tanda stres tanaman meliputi daun melengkung dan pertumbuhan terhambat.
Serangga tanaman yang ternoda merupakan hama yang signifikan bagi stroberi, sehingga menghasilkan buah yang cacat. Nimfa dan serangga dewasa memakan tanaman. Mereka juga mencari makan dan bersarang di lahan yang subur, jadi memelihara lahan stroberi yang bebas gulma adalah tindakan pencegahan.
Siput mungkin juga merupakan pengunjung pineberry yang tidak diinginkan; mereka menyukai buah beri yang matang sama seperti kita. Kupas jerami, pasang perangkap bir (piring bir yang menarik siput), atau sebarkan tanah diatom di sekitar pangkal tanaman.
Jika Anda mendeteksi serangan serangga, semprot tanaman dengan aliran air yang deras untuk menghalangi dan mengusir serangga dari batangnya. Sabun hortikultura sederhana dapat menghilangkan serangga pada tanaman, tetapi pastikan untuk mengikuti petunjuk label, karena sabun ini juga memengaruhi serangga yang bermanfaat.
Penyakit
Kultivar Pineberry cukup tahan terhadap penyakit.
Seperti halnya hama, pengendalian penyakit yang terbaik adalah pencegahan melalui kondisi budaya. Untungnya, kultivar pineberry cukup tahan terhadap penyakit . Secara umum, tanaman bermasalah harus disingkirkan dari kebun untuk meminimalkan perawatan kimiawi dan meningkatkan kesehatan tanaman di sekitarnya.
Botrytis busuk akar merupakan penyakit jamur, terutama terjadi pada kondisi kelembaban tinggi dengan sirkulasi udara terbatas. Bintik-bintik coklat dan “jamur halus” merupakan indikator botrytis. Berhati-hatilah agar tidak menyiram atau memberi pupuk berlebihan pada buah pinus, karena dapat melemahkan tanaman.
Jamur ini merupakan penyakit jamur yang umum ditandai dengan adanya zat tepung berwarna putih abu-abu pada daun, batang, dan kuncup. Daun mungkin terdistorsi dan rontok.
Phytophthora adalah penyakit busuk akar akibat jamur (prasasti merah pada stroberi) yang menyebabkan penurunan pertumbuhan tanaman secara perlahan, berdampak pada akar pengumpan sehingga tidak dapat menyerap air dan unsur hara. Pengendalian terbaik adalah pengelolaan budaya yang tepat, terutama dengan tidak menyiram akar pineberry secara berlebihan.
Bintik daun dan daun hangus jamur menyebabkan bintik-bintik hitam pada daun dan batang, terjadi ketika daun terlalu basah (akibat penyiraman berlebihan atau kelembapan yang berkepanjangan). Jika menyemprot daun dengan air untuk mencegah hama, lakukan pada pagi atau siang hari saat daun mempunyai waktu untuk dijemur.
Antraknosa menyerang seluruh bagian tanaman stroberi. Hal ini terlihat pada banyak bintik pada buah dan daerah coklat pada daun. Kelopak mungkin menghitam.
Jika buah pinus Anda menunjukkan tanda-tanda penyakit, singkirkan dan musnahkan bagian tanaman yang terserang serta daun-daun yang berguguran. Minyak hortikultura seperti Mimba dapat mengobati beberapa penyakit jamur sejak dini (tetapi sekali lagi, hal ini berdampak pada serangga yang bermanfaat, jadi pastikan untuk mengikuti persyaratan penggunaan). Yang terbaik adalah membuang tanaman yang terkena penyakit antraknosa dan serangan parah lainnya.
Pertanyaan Umum
Ya, pineberry adalah stroberi . Lebih khusus lagi, mereka adalah persilangan antara dua spesies stroberi. Fragaria chiloensis (Strawberry putih Chili) disilangkan dengan F. Virginiana (spesies merah tua asli Amerika Utara) menghasilkan buah beri berwarna putih hingga merah muda merona dengan biji merah. Rasanya membawa sedikit rasa nanas.
Pineberry tidak dimodifikasi secara genetik . Mereka melakukan penyerbukan silang secara alami dan berkembang biak melalui pembelahan.
Karena merupakan tanaman hibrida, pineberry tidak akan menghasilkan buah yang sesuai dengan jenisnya dari biji . Belilah dalam bentuk akar gundul, tanaman mahkota, atau sumbat petani yang sudah mapan. Perbanyak tanaman baru dengan mudah dari pelari di taman.
Pemikiran Akhir
Pineberry adalah kesenangan di taman. Mereka membuat penutup tanah yang cantik (dan lezat!), penanaman di tepi jalan, pengaturan wadah, dan pilihan lanskap yang dapat dimakan. Tanam dengan stroberi tradisional Anda untuk mendapatkan semburan warna dan rasa yang kontras.
Berry lembut ini paling enak dinikmati langsung dari pokoknya , jadi selamatkan diri Anda dari perjalanan ke pasar dengan mengembangkan sendiri. Buah-buahan baru mereka yang berwarna putih dan merona dengan aroma nanas adalah sentuhan unik untuk setiap resep stroberi.
