Kucai adalah ramuan yang sangat serbaguna dengan rasa bawang yang ringan hingga kuat, tergantung pada kondisi pertumbuhan dan varietas. Rasa yang hebat, dikombinasikan dengan kemudahan kucai untuk berkembang biak dan berkembang, menjadikannya bahan yang populer dan tanaman yang bagus untuk petani hidroponik.
Unduh PDF, 70KB)
Jenis kucai yang paling umum adalah — Anda dapat menebaknya — kucai biasa. Beberapa varietas lain, seperti kucai bawang putih dan kucai cina, juga tersedia.
Kondisi pertumbuhan yang ideal untuk daun bawang:
- pH:6,1–6,8
- EC:1,8–2,2
- 12+ jam cahaya
- Suhu:65–80º F
Kucai adalah tanaman keras yang akan bertahan pada berbagai suhu dan bahkan dapat hidup tanpa air untuk sementara waktu tanpa mempengaruhi kualitas. Daun bawang juga cukup tahan hama, jarang terjangkit penyakit dan jarang menjadi sasaran serangga hama.
Kucai menyebar dengan cepat dari akar
Kucai menyebar dengan cepat dari akar dan dapat ditanam dengan pembagian. Penanam yang menggunakan Menara ZipGrow dapat dengan mudah merobek akar tanaman dari Menara lain dan menggunakannya untuk menanam banyak tanaman lainnya.
Jarang sekali petani perlu menggunakan benih untuk menanam bibit lokio, kecuali tanaman lokio dewasa tidak ditemukan.
Jika daun bawang adalah tumbuh dari biji, bibit akan siap dipindahkan sekitar 4 minggu kemudian, dan siap panen 3-4 minggu kemudian. Saat ditanam dari akar, kucai akan terbentuk dalam waktu 2-3 minggu dan akan tumbuh lebih tebal dengan setiap panen. Pada akhirnya, tanaman lokio akan menghuni setiap inci yang Anda biarkan.
Panen kucai setiap dua hingga tiga minggu
Kucai harus dipangkas kembali sekitar 1-2 inci di atas mahkota setiap dua minggu (paling banyak tiga). Ini akan memberi petani panen yang bagus dan akan membuat kucai terlihat subur dan hijau.
(Lihat cara memanen daun bawang di video ini)
Kucai sangat mudah dipanen dengan gunting atau pisau panen. Pegang bagian atas tanaman di satu tangan dan (hati-hati) potong sayuran di dekat pangkalnya. Anda akan ditinggalkan dengan tangan penuh ramuan lezat. 
Merencanakan peternakan?
Jika Anda seorang petani baru, Anda mungkin akrab dengan pertanyaan itu, "Apa selanjutnya?" Belajar membangun, dana, dan mengelola pertanian adalah pekerjaan besar, itulah sebabnya kami menciptakan Universitas Pemula. Situs ini didedikasikan untuk membimbing petani baru dalam perjalanan mereka dengan kursus yang mereka butuhkan dan dengan kecepatan yang mereka butuhkan.
