Bisnis ini sangat cocok untuk orang-orang dengan passion forcheese. Sebuah toko menghasilkan pendapatan dari penjualan keju dan produk lainnya dalam jumlah besar atau individu. Untuk menarik aliran pelanggan yang tetap memanfaatkan produk berkualitas, pemasaran dan lokasi yang efektif.
Ciptakan basis pelanggan yang kuat dengan menawarkan mereka pengalaman yang dipersonalisasi, menyediakan produk dan layanan berkualitas. Strategi yang efektif adalah penggunaan harga yang kompetitif, diskon dan lintas perdagangan.
Penyelamatan Hewan Nirlaba
Tulis rencana bisnis
Tulis rencana bisnis toko keju dan lakukan studi kelayakan. Pelajari harga dan produk pesaing Anda. Perkirakan biaya startup awal, sasaran pasar, laba rugi. Beli peralatan berkualitas, bahan dan mempekerjakan staf yang berpengalaman. Target pasarnya adalah food enthusiast yang tertarik dengan kuliner.
Apa yang Anda butuhkan untuk berhasil
Anda perlu menawarkan harga yang kompetitif kepada pelanggan Anda, mencicipi gratis. Menawarkan produk berkualitas baik potongan yang layak, peralatan penyimpanan yang baik. Sediakan rak dengan berbagai pilihan dan jual dalam jumlah besar ke restoran di daerah Anda.
Anda membutuhkan lokasi yang bagus, staf yang berdedikasi, gunakan bahan-bahan berkualitas. Anda perlu membangun keberadaan web Anda, menentukan merek, mendapatkan perlindungan asuransi dan mendapatkan izin yang diperlukan. Lainnya membuka rekening bisnis, membentuk legalitas, daftar pajak, melakukan akuntansi yang tepat.
Bagaimana cara sukses?
- menawarkan harga yang kompetitif
- mencicipi gratis
- produk berkualitas, potongan yang bagus
- peralatan penyimpanan barang
- stok rak Anda
- menawarkan pilihan yang berbeda
- menjual massal ke restoran
- lokasi yang bagus
- staf yang berdedikasi
- menggunakan bahan berkualitas
- membangun kehadiran web Anda
- mendefinisikan merek
- dapatkan perlindungan asuransi
- mendapatkan izin yang diperlukan
- buka akun bisnis
- bentuk badan hukum
- daftar pajak
- akuntansi yang tepat
Pelajari perdagangannya
Pelajari perdagangan sebagai magang, bekerja di toko keju. Baca buku, coba kursus online atau cari mentor.
- Anak magang
- bekerja di toko keju
- membaca buku-buku
- kursus online
- cari mentor
Jenis keju
Ada berbagai jenis keju yang bisa dibuat di toko. Keju yang populer adalah Brie, keju cheddar, Keju biru, feta. Lainnya adalah Ricotta, Mentega, Chevre, gouda, Mozarella dan Camembert.
keju yang berbeda
- Brie
- keju cheddar
- Keju biru
- feta
- Ricotta
- Mentega
- Chevre
- gouda
- Keju mozzarella
- keju Camembert
Peralatan pembuatan keju
Ada banyak peralatan yang dibutuhkan untuk menjalankan toko keju.Perlengkapannya adalah mesin press keju, kertas pembungkus, kain keju, cetakan keju. Peralatan lainnya adalah, termometer, penghangat, tong, sarung tangan tekan mentega. Lebih banyak termasuk lilin, sikat, wadah, kotak keju melayani produk.
Peralatan
- tekan keju
- kertas pembungkus
- kain keju
- cetakan keju
- peralatan makan
- termometer
- penghangat
- tong
- sarung tangan mentega tekan
- lilin
- sikat
- wadah
- kotak
- produk penyajian keju
Kit dan Mesin Press
Mesin press adalah mesin press keju Belanda, tekan mentega dan tekan pegas. Kit yang perlu dipertimbangkan adalah Chevre, mentega, feta dan mozzarella kit. Anda memiliki kit standar dan delux. Lainnya adalah keju keras dan lunak, keju Camembert, Brie, kit biru.
mesin press
- Mesin press keju Belanda
- tekan mentega
- pers dimuat musim semi
Kit
- Chevre, paket mentega
- kit feta dan mozzarella
- kit standar dan delux
- paket keju keras dan lunak
- keju Camembert, Brie, kit biru
Bahan pembuatan keju
Bahan pembuatan keju untuk disimpan di toko Anda adalah ragi dan lipase. Lainnya adalah budaya, rennet, yogurt, teh, kombucha dan kefir. Lebih banyak termasuk chai, madu alami dan aditif, rennet
Bahan-bahan
- ragi
- lipase
- budaya
- rennet
- yogurt
- teh
- kombucha
- kefir
- chai
- madu alami
- aditif
- rennet
Layanan dan Keuntungan
Meningkatkan pendapatan dengan cross-merchandizing untuk melengkapi stok keju. Sertakan barang-barang seperti madu, roti, biskuit, kacang dan buku informatif tentang keju. Jaringan dengan restoran lokal dan jual keju dalam jumlah besar.
Sebuah toko keju akan menghasilkan keuntungan yang signifikan berdasarkan persediaan yang terjual. Produsen keju menghasilkan margin keuntungan dari 35% hingga 100%.
Sewa toko
Sewa toko di lokasi dengan banyak lalu lintas kendaraan dan manusia. Izin diperlukan untuk renovasi besar termasuk sertifikat hunian. Cari lokasi di daerah perkotaan atau dekat dengan pemukiman rumah tangga. Toko harus memiliki utilitas dan parkir yang memadai.
Pemasaran
Cetak kartu nama, pamflet, billboard dan spanduk.Tempatkan papan nama besar di depan toko. Bangun situs web atau blog atau hubungi blogger makanan lokal. Gunakan blog tamu, promosi, diskon, iklan televisi.
- kartu bisnis
- pamflet
- papan iklan
- spanduk
- papan nama
- membangun situs web atau blog
- hubungi blogger makanan lokal
- gunakan blog tamu
- promosi
- diskon
- iklan televisi
Hukum
Untuk menjaga perlindungan aset pribadi, daftarkan bisnis sebagai perseroan terbatas. Kemudian buka rekening bank untuk bisnis tersebut. Terapkan untuk nomor identifikasi pajak, lisensi dan izin lokal.
Terapkan untuk kartu kredit bisnis dan gunakan layanan pembayaran yang berbeda. Terima uang tunai, gunakan PayPal, menerima kartu kredit menggunakan mesin POS.
- Daftarkan perseroan terbatas
- buka rekening bank
- Terapkan untuk nomor identifikasi pajak
- Dapatkan lisensi dan izin lokal.
- Terapkan untuk kartu kredit bisnis
- Zonasi
- Pertanggungan
- Sertifikasi kesehatan dan keselamatan
Staf
Bisnis ini dapat dipraktikkan sebagai pertunjukan satu orang. Namun satu atau dua staf diperlukan untuk mengurangi beban kerja dan melayani pelanggan. Pilih anggota staf dengan pengalaman atau semangat untuk bisnis.
Pendanaan
Toko keju membutuhkan banyak peralatan, lokasi yang bagus, iklan. Seorang wirausahawan dapat memperoleh dana dari pemberi pinjaman komersial seperti bank keuangan mikro, Bank komersial.
Untuk mengakses pinjaman bank Anda membutuhkan penjamin, agunan seperti properti atau kendaraan. Persyaratan bank lainnya adalah membuka rekening bisnis dan memberikan 1/3 dari pinjaman yang diinginkan.
