Ada beberapa cara untuk memulai layanan pengiriman restoran. Yang pertama adalah memulai restoran dan menambahkan layanan pengiriman. Cara lain adalah dengan memiliki layanan pengiriman dan melampirkan ke beberapa restoran di wilayah Anda. Metode lain termasuk waralaba, menjadi mitra atau membeli ke layanan pengiriman yang ada.
Penyelamatan Hewan Nirlaba
Siapa yang dapat memulai layanan pengiriman restoran?
Jika Anda ingin memulai sebuah restoran, Anda memerlukan koki bersertifikat atau juru masak. Persyaratan lainnya termasuk pengetahuan akuntansi, keterampilan interpersonal yang baik. Bisnis ini padat modal, menantang dan sangat kompetitif. Namun operator yang hanya fokus pada delivery end hanya membutuhkan kendaraan operasional dan jaringan dengan restoran.
Memulai Restoran
Memulai restoran dari awal sangat padat modal. Anda perlu menyewa lokasi yang bagus dengan banyak kendaraan atau lalu lintas manusia. Lokasi harus memiliki dapur yang pas, makan malam untuk pelanggan, penyimpanan dan parkir yang baik. Sebuah lokasi dengan semua atribut ini terutama di daerah perkotaan mahal.
Peralatan Restoran
Biaya memulai restoran dari awal sangat mahal. Sebagian besar biaya masuk ke peralatan. Peralatan umum memasak, oven, lemari es dan peralatan penyimpanan/pemanasan makanan. Lainnya adalah wastafel komersial, peralatan minuman, rak, penyimpanan, mencuci piring, display makanan dan merchandising.
1. Peralatan Memasak Komersial
- Penjaga restoran
- Peralatan uap
- panggangan
- penggorengan
- Pemanggang roti
- Penanak nasi
2. Oven
- Gelombang mikro komersial
- Oven kombinasi
- Oven konveksi
- Oven konveyor
3. Kulkas
- meja persiapan berpendingin
- pendingin batang
- lemari es meja
- Jangkauan freezer
- lemari es di bawah meja
4. Peralatan penghangat iklan memegang makanan
- meja uap listrik
- meja makanan dingin
- penghangat makanan meja
- lemari pemeriksaan
- memegang lemari
5. Wastafel komersial
- wastafel di bawah bilah
- wastafel tangan
- wastafel kompartemen
6. Peralatan minuman
- Mesin cair
- Dispenser bir
- Pembuat kopi
- Peralatan underbar
- rak
- penyimpanan
7. Cuci piring
- lemari piring
- Perangkap lemak
- Mesin cuci piring komersial meja piring
8. Tampilan dan merchandising makanan
- Pembuat hotdog
- gerobak penjual
- peralatan popcorn
- pembuat es komersial
Dapur dan Staf
Peralatan dapur meliputi kompor gas, pot, panci, piring peralatan makan, busur, dan oven. Pastikan dapur dilengkapi dengan baik dan sangat bersih. Pendirian harus melewati kebersihan dasar, kesehatan, tes keamanan. koki staf, juru masak, server, Pengelola, petugas kebersihan dan kasir.
Staf Restoran
- Koki
- juru masak
- Server
- Pengelola
- pembersih
- Kasir
- Pengemudi pengirim
Periklanan
Untuk menarik pelanggan tempatkan papan nama besar di depan jika pendirian. Menggunakan media cetak seperti pamflet, papan iklan, dan kartu gratis. Gunakan media sosial seperti Facebook, Instagram, dan twitter. Pastikan tema berkualitas tinggi dengan harga yang pantas.
- papan nama di depan
- selebaran
- papan iklan
- kartu gratis
- media sosial
- harga yang tepat
Cara Memulai Layanan Pengiriman
Jenis Layanan Pengiriman
Ada berbagai jenis restoran bata dan mortir dan layanan pengiriman online. Layanan online dapat berupa restoran nyata atau pengiriman makanan yang dimasak di rumah. Jenis lainnya adalah makanan cepat saji, Pizza, makan cepat atau sarapan.
Pengiriman Rumah
Layanan yang dimasak di rumah dengan cepat menjadi usaha bisnis yang menguntungkan. Hal ini karena munculnya internet, blog, situs web dan saluran media sosial. Restoran rumahan online dapat menarik pelanggan melalui iklan media sosial. Mereka perlu menentukan lokalitas dan area operasi.
Jasa pengiriman
Untuk memulai, Anda perlu menentukan apakah Anda ingin memulai dari awal, bergabung dengan waralaba atau menjadi mitra. Pertimbangan lain adalah moda transportasi seperti pengiriman sepeda motor, mobil, bis, pengiriman sepeda. Kendaraan delivery resto yang paling praktis adalah sepeda motor. Layanan dapat menjadi independen atau bagian dari sebuah restoran.
Kendaraan
- Mobil
- Bis
- Kendaraan Utilitas Olahraga
- Sepeda motor
- Sepeda
Waralaba
Waralaba adalah cara cepat untuk memulai layanan pengiriman atau restoran. Meskipun mahal pemilik waralaba akan memberikan pelatihan, merek dan dukungan. Anda mendapatkan pengetahuan teknis dan merek yang mapan sebagai mitra.
Ongkos kirim
Pertimbangan biaya adalah biaya bahan bakar, tagihan utilitas, servis kendaraan dan waktu. Jika Anda memiliki staf maka faktorkan gaji mereka, pajak, iklan.
Mendanai Layanan Pengiriman Restoran
Pendanaan tergantung pada rencana bisnis dan layanan. Arestaurant akan membutuhkan dana yang besar untuk memulai operasinya. Namun fokus hanya pada pengiriman akan membutuhkan lebih sedikit dana.
Anda butuh uang untuk membeli kendaraan, sewa kantor, mempekerjakan staf, mengiklankan, tagihan listrik dan biaya hukum Mengumpulkan dana melalui tabungan pribadi atau meminjam dari teman dan keluarga. Sumber pendanaan lainnya adalah pinjaman bank, pendanaan kerumunan, kapitalis ventura, investor malaikat.
Pendanaan
- tabungan pribadi
- pinjam dari teman dan keluarga
- pinjaman bank komersial
- pendanaan orang banyak
- kapitalis ventura
- investor malaikat
Hukum
Ada undang-undang negara bagian dan federal yang memandu industri makanan. Hukum fokus pada kesehatan/keselamatan, zonasi, pendirian dan izin. Anda membutuhkan nomor identifikasi pajak, surat ijin Mengemudi, data kendaraan dan asuransi.
Cara Memulai Pengiriman Makanan dari Rumah
Makanan yang dimasak di rumah telah menikmati permintaan dan popularitas yang besar belakangan ini. Industri ini berkembang dengan banyak pemain yang menyediakan layanan pesan-antar makanan. Pengusaha di industri ceruk ini menghasilkan pendapatan yang baik dan tersenyum ke bank. Berikut adalah beberapa ide tentang cara memulai bisnis.
Riset
Langkah pertama adalah melakukan penelitian yang komprehensif tentang industri. Pastikan riset fokus pada target pasar, jenis makanan dan lokalitas. Jika Anda berada di area komersial dengan gedung perkantoran maka Anda mungkin memiliki basis pelanggan yang baik.
Siapkan makanan yang berkualitas dan tawarkan harga yang kompetitif. Anda membutuhkan manajemen waktu yang tepat dan logistik yang tepat. Anda membutuhkan moda transportasi seperti berjalan kaki, sepeda, sepeda motor atau kendaraan.
Modal Awal
Modal awal relatif rendah karena peralatan utama sudah ada di rumah Anda. Pertimbangan biaya adalah iklan, kemasan, utilitas dan bahan. Biaya faktor per makan, tenaga kerja dan transportasi.
Biaya
- kemasan
- angkutan
- keperluan
- bahan
- iklan
Peralatan
Anda akan menyiapkan makanan di rumah menggunakan kompor Anda, oven dan utilitas lainnya. Peralatan tambahan adalah paket takeaway seperti wadah kartonmeal, wadah makanan. Anda membutuhkan peralatan plastik seperti sendok, garpu, pisau. Lainnya adalah kertas tisu, serbet makan, serbet, buku tanda terima.
Peralatan rumah
- kompor
- peralatan memasak
- Panci masak besar
- Penghangat besar
- Oven
- Lemari es
- Sendok
- serbet makan
- serbet
Lisensi dan Izin
Izin termasuk pajak, melakukan bisnis, izin sanitasi dan penanganan makanan.
Pemasaran
Gunakan cetakan seperti pamflet, poster, kartu nama.Facebook dan Instagram adalah cara yang baik untuk menjangkau calon pelanggan. Dekati kantor di daerah Anda dengan contoh makanan sebagai gimmick promosi.
Bangun Situs Web
Buat situs web dan sertakan gambar definisi tinggi dari makanan, tambahkan informasi kontak, lokalitas, nomor telepon dan layanan.
