Kemajuan proyek ganggang laut revolusioner di Nebraska
Veramaris, usaha patungan DSM dan Evonik yang akan merevolusi akuakultur dengan minyak omega-3 berkelanjutan dari ganggang laut alami, telah merayakan tonggak utama dalam pembangunan lokasi produksi barunya di Blair, Nebraska.
Di hadapan Letnan Gubernur Nebraska Mike Foley, manajemen Veramaris dan dua perusahaan induk Royal DSM dan Evonik, upacara topping-out diadakan pada tanggal 4 Juni, 2018 di Blair, Nebraska.
Pembangunan fasilitas senilai US$200 juta berjalan tepat waktu dan sesuai rencana. Minyak alga dalam jumlah komersial akan siap dikirim pada pertengahan 2019. Jumlah skala percontohan sudah dipasok ke produsen pakan dan petani terpilih untuk pengembangan pasar.
"Minyak alga kami adalah respons terhadap panggilan industri untuk sumber berkelanjutan asam lemak omega-3 EPA dan DHA. Asal yang diketahui dari semua bahan baku yang digunakan dalam proses kami membuat produk dapat dilacak sepenuhnya, " kata CEO Veramaris Karim Kurmaly.
Kapasitas produksi tahunan awal pabrik Nebraska akan memenuhi sekitar 15 persen dari total permintaan tahunan saat ini untuk EPA dan DHA oleh industri akuakultur salmon global.
Veramaris menggunakan gula lokal dalam proses fermentasinya. Strain alga, Skizochytrium, yang diterapkan, memiliki keunggulan menghasilkan asam lemak omega-3 esensial EPA dan DHA dan minyak yang dihasilkan memiliki konsentrasi melebihi 50 persen. Tempat produksi akan sepenuhnya bebas limbah.
Veramaris" minyak alga yang sangat terkonsentrasi akan, untuk pertama kalinya, memungkinkan industri nutrisi hewan untuk memenuhi permintaan yang meningkat akan kedua asam lemak omega-3 esensial ini tanpa bergantung pada minyak ikan yang diperoleh dari stok ikan liar.
"Bahan mentah untuk teknologi Veramaris yang mengganggu ini berasal dari jantung pertanian Amerika - dari Nebraska. Jagung Nebraska membantu melestarikan kehidupan laut di lautan. Ini adalah kisah yang luar biasa dan saya berharap yang terbaik bagi Veramaris dalam membuat akuakultur lebih berkelanjutan, " kata Gubernur Nebraska Letnan Mike Foley.
Sampai saat ini, asam lemak omega-3 EPA dan DHA yang ditambahkan ke pakan ternak hampir secara eksklusif berasal dari sumber laut. Saat ini, total 16 juta metrik ton ikan liar ditangkap untuk produksi minyak ikan dan tepung ikan. Dengan bantuan ganggang laut alami, Veramaris berkontribusi untuk menutup kesenjangan pasokan-permintaan untuk omega-3 EPA dan DHA, sambil membantu melestarikan kehidupan laut dan keanekaragaman hayati di lautan.
Keberhasilan pengembangan produk dan proses hanya dimungkinkan berkat kompetensi pelengkap yang dibawa Evonik dan DSM ke dalam kolaborasi:DSM memiliki keahlian dalam budidaya organisme laut termasuk ganggang dan kemampuan bioteknologi yang telah lama ada dalam pengembangan dan operasi, sementara fokus Evonik adalah pada pengembangan proses bioteknologi industri dan pengoperasian pabrik skala besar yang kompetitif untuk asam amino fermentasi.
Untuk mendorong perubahan positif dalam produksi pakan dan konsumsi pangan, Veramaris secara ekstensif bekerja dengan semua pemangku kepentingan di sepanjang rantai nilai, termasuk produsen pakan, petani, pengecer dan LSM. Kolaborasi perintis telah memungkinkan pemain kunci dalam akuakultur untuk memelihara salmon Atlantik dengan makanan yang benar-benar bebas dari bahan-bahan laut, menggunakan minyak alga Veramaris sebagai pengganti minyak ikan yang lengkap.
Lokasi Evonik yang ada di Blair dipilih untuk produksi asam lemak omega-3 EPA dan DHA untuk memanfaatkan pengalaman operasional Evonik selama beberapa dekade untuk operasi bioteknologi skala besar. Perusahaan telah mengoperasikan fasilitas di sana untuk fermentasi produksi Biolys® - asam amino L-lisin - selama hampir 20 tahun.
