Makanan etis sosial diproduksi sedemikian rupa sehingga orang-orang yang bekerja di pertanian atau dengan produknya diperlakukan dengan cara yang adil dan bertanggung jawab. Pekerja harus diberi upah yang adil dan waktu istirahat yang memadai, dan mereka harus bekerja dalam kondisi yang aman agar praktik tambak dianggap etis.
Banyak perusahaan (termasuk Regal Springs) merasa bangga karena bertanggung jawab secara sosial. Mereka dapat memilih untuk mendukung karyawan mereka dengan upah dan tunjangan kesehatan yang kuat, atau membantu dalam pertumbuhan dan peningkatan infrastruktur lokal. Perusahaan yang menghargai pekerjanya menunjukkan komitmen terhadap pertanian etis yang tercermin dalam kualitas makanan yang dihasilkan.
2. Secara Ekologis
Produksi pangan skala besar dapat menjadi penyebab utama kerusakan lingkungan. Penangkapan ikan yang berlebihan telah dikaitkan dengan perkembangan ledakan alga yang berbahaya, sementara peternakan daging dan susu massal memiliki implikasi perubahan iklim yang fenomenal (satu penelitian menunjukkan bahwa 23% dari total pemanasan global pada tahun 2010 disebabkan oleh peternakan).
Dalam hal akuakultur, sebaiknya pilih produk yang memiliki segel persetujuan tertentu. Aquaculture Stewardship Council (ASC) adalah salah satu sertifikasi yang harus dicari, karena ini berarti bahwa tambak ikan ternyata memenuhi standar lingkungan organisasi yang sangat tinggi. Label penting yang serupa termasuk logo Ocean Wise, yang digunakan untuk mengarahkan konsumen ke ikan ramah lingkungan yang diproduksi oleh peternakan ikan yang bertanggung jawab.
3. Sehat
Praktik yang bertanggung jawab menghasilkan makanan yang lebih sehat. Ikan yang diproduksi secara bertanggung jawab tidak hanya bebas dari bahan kimia berbahaya, pestisida, antibiotik, dan hormon yang digunakan oleh produsen yang tidak bertanggung jawab, tetapi dengan mengontrol pola makan ikan ini, petani dapat memastikan produk yang mereka hasilkan adalah pilihan yang benar-benar lebih sehat.
Memilih untuk mengonsumsi makanan yang diproduksi secara bertanggung jawab dapat memberikan manfaat luar biasa bagi lingkungan dan kesehatan Anda—dan beralih tidak sesulit yang Anda kira! Dengan memperhatikan label yang tepat dan memilih produk dari perusahaan dengan reputasi luar biasa, kita semua dapat melakukan bagian kita untuk melestarikan satu-satunya planet kita ini.
Jika Anda penasaran untuk mempelajari kebenaran tentang akuakultur, cari tahu lebih lanjut tentang manfaat nyata dari ikan budidaya.
Kredit Foto:Regal Springs
