Peternakan Unggas di AS, Bagaimana Memulai, dan Biaya
Pengantar tentang cara memulai peternakan unggas di AS, ras unggas di Amerika Serikat, statistik dan biaya untuk memulai peternakan unggas di AS :Peternakan unggas adalah kegiatan yang melibatkan banyak unggas domestik untuk produksi makanan, seperti telur dan daging. Peternakan unggas adalah area yang tumbuh cepat di bawah bisnis pertanian dan peternakan. Peternakan unggas memiliki peluang yang lebih baik untuk menghasilkan keuntungan dalam bisnis ini. Peternakan unggas adalah salah satu bisnis yang paling menguntungkan dengan meningkatnya permintaan produk unggas. Ini dianggap sebagai divisi dengan pertumbuhan tercepat dari sektor pertanian.
Peternakan unggas didefinisikan sebagai pemeliharaan komersial unggas domestik untuk daging, telur, dan produksi bulu. Namun, meskipun peternakan unggas mungkin tampak cukup menguntungkan, banyak orang gagal karena kurangnya pengetahuan yang tepat dan ketajaman bisnis. Biasanya, American Poultry and Egg Association adalah organisasi unggas terbesar dan teraktif di dunia. Amerika Serikat memiliki industri unggas yang kuat dengan persediaan lebih dari 518 juta ayam. Ayam dibesarkan terutama di peternakan keluarga atau, dalam beberapa kasus, koloni unggas di Amerika Serikat.
Panduan langkah demi langkah tentang cara memulai peternakan unggas di AS, statistik unggas di Amerika Serikat, ras unggas di Amerika Serikat, Biaya untuk memulai peternakan unggas di AS
Unggas Llayer (Sumber gambar:pixabay)
Amerika adalah produsen terbesar di dunia dan pengekspor daging unggas terbesar ke-2. Konsumsi daging unggas Amerika (ayam pedaging, ayam, dan kalkun) lebih tinggi. Industri unggas AS telah terpukul keras oleh fluktuasi mata uang, dan pertumbuhan ekonomi di pasar impor. Industri unggas dan telur merupakan konsumen utama biji-bijian pakan. Pengetahuan tentang industri dan pelatihan ekstensif sangat penting untuk kemungkinan masuk ke industri unggas. Menurut USDA, 97% peternakan unggas di negara itu bekerja dengan produsen utama dengan empat utama yang mengendalikan lebih dari setengah pasar unggas dan kalkun.
Manfaat utama dari bisnis peternakan unggas
Ada banyak keuntungan dari bisnis peternakan unggas.
Peternakan unggas memberikan hasil yang lebih tinggi. Tidak perlu banyak modal untuk menjadi peternak unggas.
Peternakan unggas tidak memerlukan banyak tempat untuk memulai dan Anda dapat memulai dengan area yang tersedia.
Peternakan unggas bisa langsung menguntungkan. Peternak unggas hanya membutuhkan sedikit perawatan. Anda dapat dengan mudah mendapatkan lisensi untuk bisnis ini.
Anda mempromosikan produk pertanian yang banyak diminati. Kesempatan kerja diciptakan di berbagai tingkatan.
Sebagian besar lembaga keuangan dan bisnis akan menyetujui paket pinjaman untuk peternak unggas. Ini memberi Anda pengembalian investasi langsung. Pemasarannya sangat mudah.
Anda dapat memulai bisnis dengan sedikit uang
Keuntungan tinggi dalam waktu singkat
Pemasaran mudah
Tidak perlu banyak perawatan
Tidak diperlukan lisensi
Permintaan global yang besar
Lokasi terbaik untuk peternakan unggas di AS
Kandang unggas harus jauh dari pemukiman dan kawasan industri.
Harus memiliki fasilitas jalan yang memadai. Itu harus memiliki fasilitas dasar seperti air dan listrik.
Tersedianya tenaga kerja tani dengan upah yang relatif murah.
Kandang unggas harus terletak di daerah yang tinggi dan air tidak boleh menumpuk di sana.
Itu harus memiliki ventilasi yang baik.
Perumahan untuk peternakan unggas di AS
Perumahan di peternakan ayam komersial telah mengalami banyak pengawasan dalam beberapa tahun terakhir. Ada pro dan kontra untuk berbagai pilihan daging burung atau lapisan. Sistem kandang tradisional adalah yang paling umum dan terdiri dari kandang unggas logam padat atau jala dengan lantai longgar yang menampung 3 hingga 8 burung. Air disuplai melalui sistem overhead, dan pakan dimasukkan ke dalam bak di sepanjang bagian depan kandang. Tergantung pada ruang yang tersedia, mereka dapat didekorasi atau disebarkan di lantai.
Sistem produksi ayam pedaging tradisional bekerja dengan baik, di mana pasokan makanan yang memadai menjadi perhatian utama untuk pertumbuhan. Dalam kandang satu lapis, ada lubang untuk telur jatuh. Jika Anda memelihara ayam, Anda akan menginginkan kandang induk yang memungkinkan perkawinan dan di mana pemecahan telur minimal menjadi perhatian utama. Beberapa sistem pembiakan termasuk kandang pemeliharaan yang memungkinkan ayam tumbuh. Bagi yang memelihara ayam di halaman belakang kandang ayam, ada pilihan tanpa akhir. Perlindungan predator berpotensi menjadi perhatian utama.
Pelajari tentang bisnis peternakan unggas
Langkah pertama dalam memulai peternakan unggas adalah mendapatkan beberapa pelatihan dasar. Jangan terburu-buru menjalankan bisnis unggas tanpa pelatihan yang tepat dari organisasi peternakan yang memiliki reputasi baik. Ketahuilah bahwa ini adalah bisnis yang rumit karena Anda berurusan dengan burung hidup. Sebagai contoh, jika Anda tidak menerima pelatihan harian dalam peternakan unggas, mungkin berakhir dengan biaya bisnis unggas Anda. Banyak anak ayam Anda bisa mati jika Anda tidak tahu apa yang harus Anda lakukan sekarang. Jadi, pelajari semua dasar-dasar bertani untuk menjalankan bisnis unggas Anda dengan sukses. Jadi, Anda dapat mengikuti kursus pelatihan, bahkan kursus singkat, belajar cara beternak ayam kampung. Banyak lembaga menjalankan kursus peternakan unggas. Mendaftar untuk salah satu dasar. Anda juga dapat berkonsultasi dengan peternak untuk mempelajari beberapa trik dasar dalam menangani anak ayam.
Pilih sektor unggas Anda di AS
Peternakan unggas adalah industri yang luas. Ada dua jenis peternakan unggas yaitu ayam pedaging dan ayam petelur. Ayam pedaging adalah ayam yang Anda pelihara untuk daging dan ayam petelur adalah ayam yang Anda pelihara untuk telurnya. Secara umum, bisnis pemeliharaan ayam beroperasi di banyak bidang. Jadi, putuskan apakah Anda ingin bekerja di semua bidang atau jika Anda ingin membatasi bisnis peternakan unggas Anda hanya pada satu atau dua bidang pilihan Anda, terutama di awal. Jenis peternakan unggas yang dapat Anda pilih adalah;
Produksi daging (peternakan ayam pedaging),
Produksi telur (perkembangbiakan berlapis),
Produksi pakan unggas.
Pembibitan Ayam (Penetasan)
Pengolahan telur dan daging
Namun, sebelum memulai perusahaan peternakan unggas, berpikir dalam hal jaminan penjualan. Sebagai contoh, jika Anda memilih untuk memasuki bisnis ayam pedaging, mempertimbangkan risiko yang terlibat. Jadi, memulai bisnis ayam pedaging, Misalnya, membeli dari Anda ketika Anda menghubungi perusahaan ayam pedaging di daerah Anda.
Peralatan peternakan unggas yang penting
Keberhasilan bisnis unggas Anda akan tergantung pada kualitas peralatan Anda. Dengan peralatan yang berkualitas, Anda dapat memberi makan burung Anda dengan sehat. Ada berbagai peralatan yang tersedia untuk peternak unggas dan Anda bisa mendapatkan setidaknya peralatan dasar. Peternakan unggas harus memiliki feeder yang tepat, kaleng penyiraman, sistem ventilasi, kandang, kandang, dan bertengger.
Anda perlu memasang brooder atau pemanas, peralatan pencahayaan, dan baki telur untuk bisnis unggas. Namun, Anda tidak perlu melengkapi bisnis unggas kecil Anda dengan peralatan yang lengkap. Banyak dari mereka yang canggih dan mahal. Adalah bijaksana untuk terlebih dahulu menerapkan hanya peralatan dasar yang dibutuhkan untuk menjaga ayam Anda tetap sehat. Kemudian, seiring berkembangnya bisnis Anda, Anda mungkin mendapatkan pinjaman untuk membeli barang yang lebih mahal.
Ras ayam Amerika
Breed unggas Amerika sangat produktif. Mereka adalah ayam berukuran sedang. Mereka memiliki lobus merah. Mereka tidak memiliki sayap di kaki mereka.
Amerika
Permainan Amerika
Brahma
mata uang
California Abu-abu
Delaware
Dominique
ayam belanda
Pulau Rhode Merah
New Hampshire
Batu Plymouth
Raksasa Jersey
Jika Anda melewatkan ini: Peternakan Unggas Di Australia .
Jersey Giant (Sumber foto:pixabay)
Breed unggas populer di AS
Ini termasuk burung yang dikembangkan di Amerika Serikat, biasanya melintasi jenis Mediterania dan Asia. Mereka melayani tujuan ganda meletakkan daging dan telur. Meskipun, ada sebelas ras yang berbeda, yang paling terkenal adalah sebagai berikut;
Rhode Island Red – Ini adalah ras Amerika yang paling populer, diimpor ke negara ini karena sifatnya yang keras. Dapat bertahan hidup di tempat yang lembab, kering, atau daerah hujan. Ini berguna untuk semua tujuan. Ini adalah lapisan yang bagus dan telurnya berkulit coklat besar. Kualitas dan produksi daging sangat baik. Bayi ayam tumbuh cepat dan tidak begitu halus. Ada dua jenis Rhode Island Red – single combed dan rose combed. Berat rata-rata seekor ayam adalah 3,8 kg.
Pulau Rhode Putih – Strukturnya mirip dengan Jalan Pulau Merah, tapi bulunya putih bukan merah.
Wyandotte – Tubuh burung jenis ini relatif bulat dengan paruh kecil dan jengger mawar. Ini baik untuk tujuan ganda telur dan daging tetapi lebih populer sebagai burung meja. Itu terletak dengan baik. Berat rata-rata seekor ayam betina dan seekor ayam betina adalah 4 kg dan 3 kg, masing-masing.
New Hampshire – Dinamakan setelah tempat breed ini dibuat dari Rhode Island Red Stock. Tubuhnya kurang persegi dibandingkan dengan Rhode Island Red. Warna bulunya merah ek gelap. Karena sifatnya yang tangguh, itu mendapatkan banyak popularitas dalam beberapa tahun terakhir.
Delaware – Tubuhnya lebar dan sedikit miring ke arah ekor. Bulunya berwarna putih dengan tanda hitam di sayap, bulu leher dan ekor. Mereka tumbuh cepat dan karena itu sangat berguna untuk produksi daging. Berat rata-rata seekor jantan dan betina masing-masing adalah 4 kg dan 3 kg.
Ras unggas petelur di AS
Breed seperti Ameraucana, penggemar Cochin, dan Wyandotte Bertali Perak jinak, membuat hewan peliharaan yang baik, dan memiliki ayam petelur besar yang bertelur unik. White Leghorn adalah jenis ayam klasik untuk telur. Ini adalah produsen utama telur putih besar. Black Copper Maran adalah jenis petelur lain yang bertelur cokelat. Memutuskan jenis telur yang Anda inginkan adalah bagian dari rencana pemeliharaan ayam.
Ras unggas eksotis di AS
Ayam menyediakan daging dan telur, baik untuk produsen besar maupun kecil. Mereka juga menjadi hewan peliharaan yang baik.
Ras ayam Silkie adalah salah satu ras yang paling unik dan ramah. Trah ini berasal dari Asia Tenggara dan mudah dikenali dari bulu sutranya. Mereka murah, mudah dirawat, dan tumbuh baik di musim panas maupun dingin. Mereka bisa penuh kasih sayang dan persahabatan.
Blue State Turkeys adalah jenis unggas unik lainnya. Kadang-kadang ini disebut kalkun batu tulis atau kalkun lavender. Jarang, Blue State Turkey adalah breed warisan yang terancam punah oleh perlindungan breed ternak Amerika.
Tips penting untuk diingat untuk peternakan unggas
Mulai dari yang kecil pada awalnya – Jika Anda tidak berpengalaman di pasar, jangan memulai peternakan unggas skala besar. Anda harus memulai dari yang kecil dan kemudian berkembang perlahan seiring pertumbuhan bisnis Anda. Anda juga harus melakukan studi kelayakan yang tepat sebelum terjun ke bisnis. Jika terlalu banyak pesaing atau jika pasokan produk unggas di daerah Anda melebihi permintaan, kemudian mencari tempat lain untuk memulai bisnis Anda sendiri atau mencari untuk memulai bisnis lain.
Pertimbangkan pengemasan dan produksi daging – Banyak orang mendapatkan produk unggas mereka dari toko kelontong dan supermarket. Sangat sedikit orang yang masih membeli hewan hidup karena mereka berpikir bahwa ketika Anda membeli daging dalam kemasan, ini adalah tekanan rendah yang dapat Anda gunakan untuk membuat makanan Anda dalam beberapa menit. Karena itu, Anda harus mempertimbangkan produksi daging dan bisnis pengemasan untuk menjual produk peternakan Anda.
Industri ayam di Amerika Serikat
Sektor yang paling sukses dan penting di AS adalah industri ayam. Lebih dari 50 tahun, industri ayam pedaging Amerika telah berkembang dari terfragmentasi, bisnis berbasis lokal menjadi sangat efisien, terintegrasi secara vertikal, kisah sukses progresif yang semakin disampaikan kepada konsumen di seluruh negeri dan di seluruh dunia. Industri ayam modern menghasilkan produk yang bergizi, produk berkualitas tinggi yang telah menjadi lebih murah selama bertahun-tahun.
Fakta kunci industri ayam broiler di AS
Tentang federal diperiksa sekitar 30 perusahaan yang terlibat dalam pemeliharaan unggas, pengolahan, dan pemasaran bisnis secara “terintegrasi secara vertikal” yang berarti perusahaan dapat memastikan kualitas di setiap tahap proses.
Sekitar 25, 000 keluarga peternak memiliki kontrak produksi dengan perusahaan dalam bisnis unggas.
Amerika Serikat adalah industri ayam broiler terbesar di dunia, mengekspor sekitar 17% dari produksinya.
Amerika Serikat adalah pengekspor ayam pedaging terbesar kedua di dunia setelah Brasil.
Orang Amerika makan lebih banyak ayam lebih dari 93,5 pon per orang – protein nomor satu yang digunakan di Amerika Serikat.
Negara penghasil ayam pedaging teratas di AS adalah Georgia, Arkansas, Alabama, Karolina utara, dan Mississippi.
Signifikansi produksi unggas di Amerika Serikat
Produksi unggas disebabkan oleh penemuan vitamin D, yang memungkinkan untuk memelihara ayam di penangkaran sepanjang tahun. Ayam tidak berkembang biak selama musim dingin karena kurangnya sinar matahari, dan produksi telur di luar musim, inkubasi, dan produksi daging sangat sulit, membuat unggas proposisi musiman dan mahal. Produksi sepanjang tahun mengurangi biaya, khusus untuk ayam pedaging. Suplemen siang hari buatan juga digunakan. Seiring dengan peningkatan produksi dan kualitas, begitu pula kebutuhan akan tenaga kerja.
Peternak biasanya tiga kali lipat jumlah ayam mereka, masukkan tiga ayam ke dalam sangkar burung, atau mengubah kandang lantai mereka dari satu dek ayam menjadi ayam tiga tingkat. Tidak lama setelah itu, harga jatuh lebih jauh dan sejumlah besar peternak telur meninggalkan bisnis. Ini memulai transisi dari pertanian keluarga ke pertanian yang lebih besar, operasi yang terintegrasi secara vertikal. Penurunan laba ini menyebabkan penurunan harga konsumen secara umum, dengan unggas dan telur kehilangan statusnya sebagai makanan mewah.
Integrasi vertikal industri telur dan unggas merupakan perkembangan yang terlambat, tahun-tahun berikutnya perubahan teknologi besar (termasuk pengembangan teknik pemuliaan ayam pedaging modern, adopsi ayam broiler persilangan Cornish, penggunaan kandang peletakan, dll.).
Ayam dapat dikirim ke rumah jagal untuk disembelih dan dapat dibekukan untuk diproses dalam produk komersial yang telah dikemas sebelumnya atau dikirim ke pasar segar atau grosir. Ayam jenis daging saat ini mendapatkan bobot pasar dalam 6 hingga 7 minggu, dibandingkan dengan tiga kali selama 50 tahun yang lalu. Hal ini disebabkan oleh seleksi genetik dan perubahan nutrisi, yang ilegal untuk penggunaan unggas di Amerika Serikat. Setelah daging hanya sesekali digunakan, ketersediaan umum dan harga rendah telah membuat ayam menjadi produk daging yang umum di negara-negara maju.
Di Amerika Serikat, ayam petelur disembelih setelah musim bertelur kedua. Masa bertelur dimulai saat ayam berumur 18-20 minggu (tergantung ras dan musim). Beberapa breed telur memiliki nilai komersial yang rendah pada usia berapa pun. “Anak-anak” seperti itu kadang-kadang dijual sebagai makanan burung. Ayam yang lebih tua juga memiliki harga komersial yang lebih rendah.
Secara tradisional, produksi unggas didistribusikan ke seluruh sektor pertanian. Produksi telur terjadi pada awal musim semi ketika biaya peternakan tinggi dan pendapatan rendah. Di banyak peternakan, ternak adalah sumber pendapatan yang paling penting, meskipun seringkali tidak dihargai oleh petani, karena uang datang dalam banyak pembayaran kecil.
Pilihan pakan untuk peternakan unggas di AS
Bagaimana dengan ini: Peternakan Unggas Di Brasil .
Memberi Makan Ayam (Sumber foto:pixabay)
Ayam yang dipelihara secara komersial biasanya diberi makan apa yang disebut pakan lengkap yang mengandung semua protein, energi, vitamin, mineral, dan nutrisi lain yang berkontribusi pada pertumbuhan yang tepat, produksi telur, dan kesehatan burung.
Ayam diberi diet starter protein tinggi yang berlangsung dari 6 hingga 8 minggu setelah bayi lahir. Mereka kemudian diubah menjadi energi tinggi, protein tinggi, atau diet tinggi protein.
Kacang dan kacang polong memberikan protein yang baik dalam makanan unggas tetapi harus diproses (dipanggang atau dikukus). Mentah, kacang yang belum diproses mengandung inhibitor enzim yang mengganggu pencernaan dan penyerapan nutrisi.
Pakan unggas mungkin termasuk antibiotik dan obat-obatan lainnya. Pemberian makan terjadwal memberikan diet yang stabil.
Koksidiosis merupakan penyakit ayam yang lingkungan sulit dikendalikan, dan ayam dewasa dapat mengembangkan resistensi jika terkena kasus ringan. Praktek yang biasa adalah memberi makan coccidiostat sampai sekitar usia 16 minggu, kemudian beralih ke feed yang tidak diolah. Bahkan jika penyebaran infeksi pada ayam yang lebih tua memerlukan pengobatan, pakan yang telah diolah tidak dapat diberikan pada minggu terakhir sebelum panen.
Pelajari cara memberi makan ayam
Anda bahkan dapat menggunakan pakan unggas Anda dengan bahan-bahan yang Anda beli dari pasar. Akan sangat bagus jika Anda bisa belajar membuat feed. Pastikan Anda mengkhususkan diri dalam menyiapkan pakan unggas dengan benar. Ini harus menjadi campuran yang seimbang dari nilai gizi yang besar. Kurangnya nutrisi yang tepat akan menghasilkan lebih sedikit telur. Ayam tersebut juga menderita berbagai penyakit akibat kekurangan gizi. Sebagai contoh, ayam memiliki penyakit seperti dermatitis, kelumpuhan, dan sindrom hati. Penyakit ini disebabkan oleh kekurangan vitamin dalam makanan. Sekitar 1 sampai 7 minggu ayam berusia 2900 kg kalori sedangkan orang dewasa harus memiliki 2800 kg kalori. Bahan-bahan seperti jagung dan Azolla tidak boleh memiliki kelembaban lebih dari 10-11% karena dapat menyebabkan pembentukan jamur. Karena itu, beli pakan untuk bisnis unggas Anda hanya dari perusahaan yang memiliki reputasi baik.
Mengembangkan rencana pengelolaan kesehatan unggas
Potensi kerugian usaha perunggasan adalah tidak adanya rencana pengelolaan kesehatan. Hasil dari, tingkat kematian unggas unggas mungkin lebih tinggi. Anda harus mewaspadai penyakit umum unggas yang dapat merusak bisnis unggas secara serius. Karena itu, memiliki rencana manajemen kesehatan unggas yang efektif untuk peternakan unggas Anda.
Rencana tersebut harus menjaga persyaratan seperti air minum yang bersih dan kebersihan yang layak. Juga, rencana pengelolaan ringan Anda untuk peternakan unggas harus sempurna. Ayam membutuhkan pencahayaan yang tepat di tempat Anda memeliharanya. Mereka membutuhkan 16 jam cahaya. Kuning, merah, dan cahaya oranye dianggap sebagai 24 jam terbaik untuk breed broiler. Konsultasikan dengan spesialis pencahayaan sebelum membeli ayam untuk memulai bisnis unggas Anda sendiri.
Pertimbangkan investasi untuk bisnis peternakan unggas
Memulai peternakan unggas berarti Anda memiliki banyak uang.
Anda berencana untuk memulai bisnis peternakan unggas kecil. Tetapi tetap saja, Anda membutuhkan banyak fasilitas dasar untuk menjalankan peternakan dengan sukses.
pengumpan, peminum, sistem lampu, inkubator, dan indukan, dll., adalah peralatan yang paling penting dalam peternakan unggas. Kemudian, belilah tanah khusus untuk usaha perunggasan anda. Tambahan, Anda membutuhkan dana untuk membayar gaji staf/pekerja Anda.
Biaya untuk memulai bisnis peternakan unggas di AS
Sehat, sekitar, Anda harus bersedia menghabiskan antara $5, 000 dan $25, 000.
Biaya pendirian usaha peternakan unggas tergantung seberapa antusias Anda saat memulai usaha. Jumlah ini termasuk gaji 3 bulan untuk semua staf dan kapasitas pembiakan minimum di Amerika Serikat. Anda akan digandakan sebagai manajer pertanian, petugas penjualan dan pemasaran, dan bahkan seorang penjaga keamanan. Beberapa dari Anda mungkin berpikir untuk memulai peternakan unggas dari rumah. Pada kasus ini, Anda akan menghindari investasi dalam membeli tanah pertanian. Tetapi hanya mereka yang memiliki cukup ruang di kompleks yang harus mempertimbangkan opsi ini. Itulah sebabnya masyarakat yang tinggal di sekitar desa dengan mudah memulai peternakan unggas mereka.
Memulai bisnis unggas di Amerika Serikat merupakan ide bagus bagi investor nasional dan internasional, karena ada banyak peluang untuk pengurangan pajak dan pembiayaan. Namun, menyiapkan biaya awal peternakan ayam tergantung pada ukurannya. Ada keuntungan untuk memulai bisnis peternakan unggas kecil, terutama untuk pedagang muda dan tidak berpengalaman.
Risiko finansial tidak terlalu tinggi dan hal baiknya adalah Anda dapat memverifikasi seluruh proses dengan hati-hati dan memastikan bahwa Anda hanya menggunakan feed premium dan organik yang menambah nilai pada produk akhir Anda. Khas, memulai usaha kecil di industri unggas akan dikenakan biaya antara 5, 000 dan 25, 000 dolar, termasuk tiga bulan pertama gaji karyawan Anda.
Seberapa menguntungkan peternakan ayam di AS?
Beberapa makanan berkualitas tinggi dan kandang ayam penting untuk memulai bisnis unggas. Inilah yang perlu Anda ketahui untuk meningkatkan penghasilan Anda dari kegiatan ini. Selera Amerika untuk sumber protein berbasis daging telah berubah selama beberapa dekade terakhir, beralih dari daging sapi ke ayam karena nantinya lebih murah dan diduga lebih sehat. Yang benar adalah selama Anda memilih ayam organik, dapat membantu Anda menurunkan berat badan dan berumur panjang, gaya hidup sehat.
Ada lebih dari 230 000 peternakan unggas di Amerika Serikat, tetapi kurang dari 10% mengkhususkan diri dalam pertanian organik, menyediakan aman, non-transgenik, dan daging unggas bebas hormon. Dan, jika Anda berpikir industri perunggasan akan jauh lebih jenuh dengan peternakan dan peternak, Anda tidak bisa salah. Survei dan perkiraan terbaru di lapangan telah mengkonfirmasi bahwa permintaan global untuk unggas akan terus meningkat dalam beberapa dekade mendatang. Meskipun kebanyakan ayam hidup dalam kondisi yang keras, tanpa akses ke cahaya alami dan ruang kurang dari satu kaki persegi, tidak mengherankan jika industri perunggasan berkembang pesat, seperti rantai makanan cepat saji yang besar.
Kebanyakan ayam diberi makan campuran khusus makanan super dengan lebih banyak nutrisi dan mineral untuk tumbuh dengan cepat. Namun, hal-hal tampaknya telah berubah dalam dekade terakhir, terima kasih kepada mereka yang bergabung dengan gerakan makanan lambat, dalam upaya bersama untuk meningkatkan kesadaran akan bahaya menyuntikkan daging unggas.
Sayangnya, hingga 70% dari daging yang kita konsumsi saat ini mengandung estrogen, hormon yang nantinya akan mempengaruhi kualitas daging dan membahayakan kesehatan kita. Konsumsi daging yang disuntikkan secara teratur dapat menyebabkan pubertas, kegemukan, kegemukan, dan penyakit jantung, tetapi ada beberapa potensi risiko. Ini adalah salah satu alasan mengapa orang menjadi lebih sadar diri tentang diet mereka dan sekarang mencoba untuk memilih alternatif organik. Orang bersedia membayar ekstra untuk produk yang berasal dari sumber bersertifikat dan tumbuh secara alami, tanpa menggunakan antibiotik, hormon, dan bahan kimia lainnya.
Segera obati unggas yang sakit
Anda harus memeriksa unggas Anda secara teratur sehingga Anda dapat melihat unggas yang sakit lebih awal. Sebaliknya, penyakit ini menyebar dengan cepat di antara ayam. Cari perilaku atau penampilan yang tidak biasa untuk menjaga bisnis unggas Anda tetap aman. Jika Anda menemukan satu atau lebih hama ini terinfeksi atau sakit, obati segera sebelum terlambat. Hubungi dokter untuk diagnosis lebih lanjut dan rencanakan perawatan segera. Karena itu, itulah cara menjalankan bisnis peternakan unggas dengan aman dan sukses.
Statistik unggas di AS
Memiliki peternakan ayam bisa menjadi mimpi yang menjadi kenyataan bagi banyak orang. Tetapi, selain membeli ayam, buat penetas telur ayam terbaik untuk burung anda, memberi mereka makan dan memberi mereka tempat tinggal yang aman.
Pertimbangkan jenis bisnis – Selama bertahun-tahun, ayam telah menjadi daging nomor satu yang digunakan di Amerika Serikat karena harganya yang paling terjangkau.
Negara ini juga merupakan produsen ayam broiler terbesar di dunia.
Memelihara ayam untuk telur mereka tampaknya menjadi pilihan yang layak untuk bisnis dengan anggaran terbatas. Kabar baiknya adalah, tidak peduli apa yang Anda pilih, bisnis Anda kemungkinan besar akan menguntungkan karena tidak akan pernah ada kekurangan konsumen daging dan telur di dunia ini.
Ringkasan Tahunan Produksi Hatchery – Ini termasuk data hatchery AS. Di 19 negara bagian terpilih dan Amerika Serikat, bayi ayam pedaging lahir setiap bulan. Ayam tipe telur menetas setiap bulan di Amerika Serikat; pada hari pertama setiap bulan, jumlah telur yang diletakkan di inkubator ditetapkan untuk ayam broiler mingguan dan telur untuk 19 negara bagian di Amerika Serikat. Di Amerika Serikat, ayam kalkun dipelihara, telur kalkun di inkubator, dan anak ayam kalkun menetas setiap bulan di Amerika Serikat.
Ayam adalah protein No. 1 yang digunakan di Amerika Serikat. Orang Amerika juga makan 95 juta lusin telur setahun.
Sekitar 18% daging unggas diekspor, menjadikan Amerika Serikat sebagai pengekspor terbesar kedua di dunia.
Dewan Ayam Nasional menyebutkan bahwa 95% ayam broiler dipelihara oleh sekitar 25 peternak, 000 keluarga yang telah mengontrak dengan sekitar 30 perusahaan.
Di Amerika Serikat, Alabama dan Arkansas memimpin dalam produksi ayam pedaging.
Carolina Utara dan Minnesota adalah produsen utama burung kalkun.
Pasar daging unggas
Pemusnahan dan penyembelihan ayam petelur menjadi sumber daging ayam. Namun, pasokan daging ayam tidak mencukupi permintaan dan harga unggas mahal. Dua jenis unggas yang biasa ditawarkan:ayam pedaging atau “ayam musim semi, ”ayam jantan muda, produk sampingan dari industri telur, yang dijual saat muda dan lunak (biasanya kurang dari 3 pon berat hidup); dan “unggas” atau “ayam rebus” juga merupakan produk dari industri telur, yang merupakan ayam tua untuk bertelur. Bangkai ayam jenis telur tidak lagi muncul di toko-toko.
