Kejutan yang sangat tidak menyenangkan ditemukan di kandang ayam, telur bulu mata adalah jaringan berbentuk telur, nanah dan bahan seperti kuning telur. Diusir oleh ayam (dengan cara yang sama seperti telur), biasanya merupakan gejala infeksi bakteri, dan itu mengejutkan banyak pemilik ayam.
“Tidak jarang hal ini terjadi, ” kata Anne Lichtenwalner, Direktur Laboratorium Diagnostik Veteriner Universitas Maine. "Saya telah melihat banyak kasus ini selama bertahun-tahun."
Penyebab spesifik telur bulu mata adalah salpingitis coliform, yaitu peradangan pada saluran telur dan rahim burung akibat infeksi bakteri. Kondisi ini juga melibatkan perlengketan yang terjadi di dalam perut, menyebabkan bahan seperti telur menumpuk di saluran telur.
Telur bulu mata adalah pengusiran beberapa bahan ini dan, karena bergerak melalui saluran telur burung, keluar dalam bentuk umum telur.
Tapi itu bukan telur.
“Ketika mereka dipotong terbuka, mereka mengungkapkan lapisan jaringan dan bahan lainnya, ” tulis Pam Freeman dalam bukunya tahun 2017 Backyard Chickens Beyond the Basics. “Mereka telah digambarkan memiliki rasa kenyal, dengan bagian dalamnya konsistensi kuning telur yang dimasak dan terlihat seperti keju.”
“Saya pikir orang mengerti itu bukan hal yang baik, tapi saya rasa mereka tidak mengerti betapa negatifnya suatu hal, ” kata Scott DeMoranville, pemilik unggas berpengalaman dan pendidik dan pendiri grup Facebook Maine Poultry Connection.
Salpingitis koliformis merupakan salah satu penyebab kematian yang paling umum pada ayam petelur komersial dan ayam breeder, menurut buku Penyakit Unggas yang diterbitkan oleh Wiley-Blackwell, referensi yang banyak digunakan untuk dokter hewan dan pemilik unggas. Selain ayam, burung betina lainnya, terutama bebek dan angsa, dapat menjadi korban dari penderitaan ini.
Telur bulu mata, Namun, belum tentu hukuman mati. Sementara ayam bisa mati karena infeksi ini, itu juga bisa melawannya dan terus hidup lama, meskipun mungkin kurang produktif atau berhenti memproduksi telur sama sekali.
“Kadang-kadang seekor burung mampu membuatnya benar-benar terbatas pada bentuk seperti telur dan melewatinya, Lichtenwalner berkata, “Tapi berkali-kali, peradangan tersebar luas di saluran telur.”
Apa yang menyebabkannya?
Salpingitis coliform sering disebabkan oleh bakteri, yang dapat diambil dengan mudah oleh ayam ketika mereka sedang bertelur. Namun, ini tidak selalu terjadi, menurut Lichtenwalner. Stresor seperti ventilasi yang buruk, penyakit pernapasan dan kepadatan kandang dapat menyebabkan penyakit.
“Itu tidak menular. Ini tidak langsung dari burung ke burung, Lichtenwalner berkata, “tetapi seringkali terkonsentrasi di lingkungan karena lingkungan tidak terawat sebagaimana mestinya.”
“Ada beberapa penyakit menular pada burung yang menyebabkan perubahan pada cara burung bertelur atau menyebabkan telur menjadi berair atau berdarah, tapi mereka tetap telur, ” katanya. “Itu sangat berbeda dari ini.”
Bagaimana mencegahnya?
Menjaga kotak sarang dan kandang tetap bersih dan bebas dari kotoran adalah salah satu cara untuk menjaga dari penyakit, kata Lichtenwalner.
“Saya pribadi suka menggunakan serutan [dalam kotak bersarang] karena mudah untuk menggantinya dan meletakkan yang bersih di atasnya jika Anda tidak ingin membersihkan sarang setiap hari, Lichtenwalner berkata.
Untuk mengumpulkan telur, Lichtenwalner memakai sarung tangan pencuci piring. Dengan satu tangan, dia mengumpulkan telur dan membuang serutan kotor, dan dengan sisi lain, dia menyimpan serutan bersih di sarangnya. Dia juga memastikan untuk membersihkan sarung tangan secara teratur.
Tambahan, Lichtenwalner mengatakan bahwa penting untuk mengekspos ayam Anda ke kotak bersarang sejak dini sebelum mereka mulai bertelur, jadi mereka benar-benar menggunakan kotak bersarang ketika mereka mulai bertelur.
Tindakan pencegahan lainnya termasuk memberi makan ayam Anda makanan sehat, memungkinkan mereka banyak bergerak dan berolahraga dan mengurangi stres bila memungkinkan.
“Tidak semua peternakan, tapi peternakan yang baik bisa, tentu saja, meminimalkan kesempatan untuk itu, ” kata DeMoranville.
Bisakah itu diobati?
Salpingitis coliform dapat diobati dengan antibiotik, Namun, ketika telur bulu mata ditemukan, seringkali sulit untuk membedakan ayam mana dalam kawanan yang menghasilkannya.
“Ayam ajaib dalam menyembunyikan penyakit, ” kata DeMoranville. “Saya pikir apa yang sering terjadi adalah orang-orang bahkan tidak menyadari bahwa burung itu sakit, termasuk diriku.”
Kadang-kadang infeksi dapat dideteksi dengan mengambil burung dan meraba perutnya, kata Lichtenwalner.
Dalam buletin Lichtenwalner menulis tentang coliform salpingitis untuk University of Maine Cooperative Extension, dia menjelaskan bahwa di perut ayam yang sehat, “Anda mungkin bisa merasakan telur di saluran telur, tapi seharusnya tidak terasa menggembung, keras, atau berair.”
Jika Anda merasa tahu burung mana yang terinfeksi dan ingin mengobatinya dengan antibiotik, Lichtenwalner mengatakan Anda harus membawanya ke dokter hewan untuk perawatan. Per Januari 2017, aturan federal yang lebih ketat telah menghentikan penjualan antibiotik yang dijual bebas untuk ayam dan hewan lain yang diproduksi untuk konsumsi.
“Dokter hewan dapat memberikan informasi terkini yang baik kepada peternak tentang cara menggunakan obat dan berapa lama menunggu sampai Anda bisa makan telur atau daging lagi, Lichtenwalner berkata.
Banyak pemilik ayam yang menemukan telur bulu mata hanya menunggu untuk melihat apakah ayam yang terkena penyakit tersebut dapat melawan penyakitnya sendiri — yang terkadang mungkin terjadi jika burung tersebut memiliki sistem kekebalan yang kuat.
Tambahan, membersihkan kandang dan kotak sarang, memasok kawanan dengan makanan dan air segar dan mengurangi stres dapat berdampak positif pada kesehatan ayam secara keseluruhan dan dapat membantunya pulih.
Ini adalah bulan keterampilan homesteading di Hello Homestead! Setiap hari kerja di bulan ini, kami akan menyoroti keterampilan untuk menjalani kehidupan yang mandiri. Pastikan Anda LIKE halaman kami di Facebook , Ikuti di Twitter , IKUTI kami di Instagram dan/atau mendaftar ke buletin kami agar Anda tidak ketinggalan satu pun!
