Lupakan keberlanjutan. Bagi mereka yang ingin menyelamatkan planet ini dan semua yang menghuninya, hal-hal sudah terlalu jauh untuk dipertahankan. Sebagai gantinya, perhatian harus diberikan pada regenerasi melalui permakultur.
Permakultur, sebagai konsep, tumbuh pada tahun 1979 di Australia ketika Bill Mollison dan David Homgren mendirikan The Permaculture Research Institute di sekitar gagasan desain sadar dan pemeliharaan ekosistem produktif alami yang beragam, stabil dan tangguh.
Pada gilirannya, ekosistem ini menyediakan makanan berkelanjutan bagi manusia, energi, tempat tinggal dan barang-barang material lainnya. Kata itu sendiri berasal dari penggabungan dua kata 'permanen' dan 'budaya' untuk membentuk permakultur. Filosofi di baliknya didasarkan pada bekerja dengan ekosistem Anda, alih-alih mencoba memodifikasinya atau mengambil langkah untuk mengadaptasinya secara artifisial agar sesuai dengan kebutuhan atau keinginan Anda.
Dalam praktek, menurut Jesse Watson, desainer utama di Midcoast Permaculture di Maine, ini adalah sistem lansekap atau pertanian yang menggunakan alam sebagai modelnya.
“Permakultur adalah alat dan proses yang kami gunakan yang dimulai dengan melihat ekosistem liar sebagai template, ” kata Watson. “Dalam praktiknya, ini adalah cara membuat keputusan tentang elemen apa yang kita masukkan ke dalam lansekap atau pertanian atau kehutanan yang menciptakan keseluruhan ekosistem yang juga produktif secara pertanian”
Dalam mempraktikkan permakultur, dan mengajari orang lain bagaimana melakukannya, Watson mengatakan dia menekankan penetapan tujuan penanaman dan lansekap setelah terlebih dahulu mengamati dan memahami ekosistem spesifik di mana Anda berkembang dengan memperhatikan produktivitas. Produktivitas ini, Watson berkata, termasuk produksi makanan dengan menanam tanaman atau padang rumput untuk mendukung satwa liar, pengelolaan hutan untuk mendorong pertumbuhan pohon dan mengelola habitat untuk mempromosikan satwa liar asli secara berkelanjutan.
Filosofi permakultur
Keberlanjutan itu mengagumkan, menurut Dr. Joline Blais, profesor media baru di University of Maine dan penasihat untuk Terrell House Permaculture and Living Center kampus. Tapi itu tidak cukup.
“Alih-alih mempertahankan status quo dalam ekosistem, kita harus mulai membuatnya lebih baik, "kata Blais. “Kita harus berinteraksi dengan alam dengan cara yang membangun dunia alami.”
Potensi dampak manusia pada ekosistem dapat dipetakan pada spektrum menurut Blais:destruktif, keberlanjutan dan regenerasi.
“Kami telah melakukan begitu banyak kerusakan pada planet ini, keberlanjutan tidak akan memotongnya lagi, " dia berkata.
Misalnya, Blais menunjukkan bahwa sangat mungkin untuk mempertahankan ekonomi berbasis bahan bakar fosil melalui insinyur yang lebih efisien, atau habitat hutan dengan menanam pohon monokultur dengan menggunakan bahan kimia. Tetapi mempertahankan sistem dengan cara itu bukanlah yang terbaik untuk planet ini.
Watson tidak mempermasalahkan gagasan keberlanjutan dalam membahas permakultur.
“Saya melihat keberlanjutan adalah apa yang dapat Anda pertahankan dalam jangka waktu yang lama tanpa bergantung pada bahan bakar fosil, " dia berkata. “Kita tentu bisa berbicara tentang permakultur sebagai gerakan menuju ketahanan, regenerasi dan keberlanjutan kesehatan ekosistem.”
Jejak permakultur
Blais telah menjadi praktisi dan guru permakultur yang rajin selama beberapa tahun.
“Alih-alih mempertahankan apa yang kita miliki, kita harus membuatnya lebih baik, "kata Blais. “Ketika manusia mengganggu alam dengan cara yang benar, itu benar-benar membantu planet ini.”
Mempraktikkan permakultur dirancang untuk meningkatkan jejak manusia di planet ini, tetapi dengan cara yang meningkatkan alam. Mengambil langkah aktif menuju reboisasi, membangun kembali tanah, menanam makanan di dekat orang yang akan mengkonsumsinya dan kemudian bekerja untuk mempertahankan praktik tersebut dalam jangka panjang adalah jenis jejak kaki yang harus dimiliki manusia, kata Blais.
Dalam karya permakulturnya sendiri, Watson menggunakan vegetasi untuk membuat penyangga riparian di dekat sungai atau lahan basah untuk menaungi dan melindungi saluran air dari limpasan.
Dia menganjurkan sesuatu yang disebut "pertanian hutan" di mana alih-alih menebang pohon yang ada dan vegetasi hutan terkait, petani menanam tanaman yang tumbuh subur secara alami di lingkungan itu untuk menciptakan lanskap yang dapat dimakan.
“Jika Anda memiliki hutan yang ada, Anda mengadaptasi metode penanaman dan penanaman Anda, daripada mengubah ekosistem itu untuk memenuhi keinginan Anda, ” kata Watson. “Dalam pertanian hutan kita berbicara tentang tanaman 'non-kayu' seperti jamur, makanan tahan naungan, jamu dan obat-obatan.”
Desain permakultur juga mencakup sistem pengumpulan air hujan menggunakan tong, taman atap yang menyalurkan limpasan air hujan ke dalam tong atau sengkedan yang membantu menyaring limpasan air.
Blais menyarankan menanam beragam kebun dan tanaman dan menghindari model agribisnis monokultur, berlatih berkebun pendamping, meminimalkan sebanyak mungkin penggunaan mesin yang dapat memadatkan tanah dan yang menggunakan bahan bakar fosil, menggunakan benih lokal dan asli, mengelola sumber daya air menggunakan taman atap yang memungkinkan air mengalir untuk dikumpulkan, merencanakan area sosial di mana anak-anak dapat bermain dan orang-orang dapat berkebun sebagai sebuah komunitas, menciptakan habitat bagi burung dan satwa liar alami; dan bersedia untuk membuat kesalahan dan belajar dari alam.
“Mari kita memiliki jejak besar yang benar-benar membantu, " dia berkata.
Permakultur adalah pekerjaan
Jangan salah, mempraktikkan permakultur adalah pekerjaan, kata Watson.
“Pengalaman saya adalah Anda keluar dari [desain permakultur] apa yang Anda masukkan ke dalamnya, " dia berkata. "Saya benar-benar ingin menghilangkan anggapan beberapa orang bahwa lanskap 'berkelanjutan' adalah lanskap yang mengurus dirinya sendiri tanpa ada pekerjaan di pihak Anda."
Tetapi jika manusia ingin bertahan hidup, Watson mengatakan mereka harus mulai bekerja dengan dan bukan melawan alam.
“Banyak praktik pertanian skala besar saat ini sangat kejam terhadap ekosistem, " dia berkata. “Tidak apa-apa untuk memiliki tanaman tahunan, tetapi kita perlu menempatkannya di tempat yang tepat dan bekerja dengan ekosistem.”
