Farrelly &Mitchell, seorang spesialis makanan dan agribisnis Irlandia, adalah bagian dari konsorsium yang dipilih untuk mewujudkan proyek besar untuk mengubah bulu unggas dari limbah yang dibuang menjadi bahan baku yang berharga. Proyek, di bawah naungan Proyek UNLOCK dan inisiatif KARMA2020 yang didanai Uni Eropa, dan dikoordinasikan oleh CIDETEC, bertujuan untuk mengembangkan metode dan strategi yang diperlukan untuk berhasil mendorong apa yang dianggap sebagai perkembangan menarik dalam evolusi ekonomi sirkular.
Malachy Mitchell, Direktur pengatur, Farrelly &Mitchell menyambut baik pengumuman tersebut dengan menyatakan, “Saya senang bahwa Farrelly &Mitchell telah dipilih untuk apa yang tampak sebagai proyek yang mengubah permainan dalam hal ambisi pertanian berkelanjutan Uni Eropa. Kami berharap dapat bekerja di Project UNLOCK dengan mitra kami di seluruh UE dalam menangani masalah teknis, tantangan logistik dan pasar yang penting untuk mewujudkan rangkaian proyek untuk meningkatkan ekonomi sirkular. Bangunan yang layak secara ekonomi, rantai nilai yang ramah lingkungan sangat penting untuk mendorong aktivitas Eropa dan peran kepemimpinan global dalam memerangi perubahan iklim.”
Proyek UNLOCK diluncurkan pada 1 Mei untuk menghasilkan nilai baru dari aliran limbah yang mengandung hampir 90% keratin, protein berharga yang dapat menjadi sumber bahan biodegradable Spesialis makanan dan agribisnis, Farrelly &Mitchell, akan melakukan peran sentral bersama mitra konsorsium Project UNLOCK, CEDROB, INKOA dan GE-ACC dalam melakukan studi kelayakan yang diperlukan untuk menetapkan strategi logistik yang cerdas dan biorefineries bulu yang efisien yang diperlukan untuk memungkinkan pemenuhan proyek.
Latar belakang inisiatif limbah bulu
Di Eropa, 3,6 juta ton bulu dihasilkan per tahun sebagai limbah dari sektor unggas. Sekitar 25% digunakan untuk pakan ternak atau pupuk sedangkan sisanya dibuang ke tempat pembuangan akhir atau dibakar. Bulu mengandung hampir 90% keratin, protein yang berharga dan sumber potensial untuk bahan biodegradable. Proyek ini akan mengembangkan teknik konversi yang efisien untuk pemrosesan bulu, memungkinkan pembuatan bahan mentah berbahan dasar bulu dalam skala besar. Komersialisasi limbah bulu, bersama dengan terobosan teknologi yang dicapai selama proyek KARMA2020, menjamin manfaat yang signifikan baik bagi lingkungan maupun ekonomi. Hasilnya membuktikan bahwa bulu tidak lagi dipandang sebagai produk limbah, malah dianggap sebagai bahan mentah yang berharga dan tambahan penting bagi ekonomi sirkular.
Pekerjaan ini akan memfasilitasi rantai nilai yang menguntungkan dan penyerapan pasar yang mudah dari produk berbasis keratin. Membuka manfaat lingkungan yang signifikan Proyek ini akan meluncurkan rantai nilai yang berkelanjutan secara ekonomi dan lingkungan, mengarah pada generasi produk fungsional berbasis bio yang inovatif untuk aplikasi pertanian.
Empat proses berbeda akan meningkatkan kualitas bulu:dari perawatan mekanis hingga ledakan uap, fermentasi mikroba atau hidrolisis kimia, tergantung pada jenis produk akhir yang diinginkan. Produk berbasis bio yang dihasilkan akan disesuaikan dengan kebutuhan sektor pertanian, dengan pembuatan nampan benih, geotekstil bukan tenunan, film mulsa dan busa hidroponik. Keratin yang terkandung dalam bahan inovatif tersebut membawa manfaat lingkungan tambahan di akhir masa pakai produk:bahan berbasis keratin ditargetkan untuk menjadi nol limbah dan memungkinkan biodegradabilitas yang terkontrol, sambil memperkaya tanah dengan nitrogen organik.
Mendorong ambisi pertanian berkelanjutan UE
Untuk mulai mengerjakan inisiatif yang menantang namun menjanjikan ini, 15 mitra Eropa mengadakan pertemuan kick-off online pada 28 April. Ini memperjelas kekuatan konsorsium UNLOCK yang seimbang, yang mencakup seluruh rantai nilai, dari analisis bahan baku dan rantai pasokan hingga peralatan, proses, fabrikasi produk akhir dan penilaian keberlanjutan.
Perjalanan untuk mengubah sistem perunggasan tradisional menjadi sirkular, yang berkelanjutan mungkin baru saja dimulai, tetapi pada akhir proyek dua biorefinery komersial pertama akan didirikan. Membangun kesuksesan proyek KarMA2020, UNLOCK bertujuan untuk membuat langkah lebih lanjut menuju sektor pertanian Eropa yang lebih berkelanjutan.
